Dimensioni del mercato dei frullatori e mixer per alimenti - Per tipo, per tecnologia (batch, continua), per applicazione (prodotti da forno, latticini, bevande, dolciumi) e previsioni globali, 2023-2032
ID del Rapporto: GMI7358 | Data di Pubblicazione: November 2023 | Formato del Rapporto: PDF
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Anno Base: 2022
Aziende coperte: 15
Tabelle e Figure: 241
Paesi coperti: 21
Pagine: 180
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. 2023, November. Dimensioni del mercato dei frullatori e mixer per alimenti - Per tipo, per tecnologia (batch, continua), per applicazione (prodotti da forno, latticini, bevande, dolciumi) e previsioni globali, 2023-2032 (ID del Rapporto: GMI7358). Global Market Insights Inc. Recuperato December 18, 2025, Da https://www.gminsights.com/it/industry-analysis/food-blenders-and-mixers-market
Mercato dei frullatori e dei mixer per alimenti
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Miscelatori e Miscelatori per alimenti
La dimensione del mercato dei frullatori alimentari e dei miscelatori è stata stimata a circa 8,47 miliardi di dollari nel 2022 ed è stimata per raggiungere 15,56 miliardi di dollari entro il 2032 a causa dell'aumento della domanda del cliente per pasti vantaggiosi e merci pronte all'alimentazione. Poiché la vita della gente diventa più caotica, cercano opzioni di pasto facili e veloci. I frullatori e i frullatori alimentari sono essenziali nella creazione di un'ampia varietà di alimenti trasformati, come frullati, salse, minestre e prodotti da forno, oltre a semplificare la preparazione dei pasti e ridurre i tempi di cottura.
Inoltre, la crescente tendenza verso pratiche alimentari sane sta aumentando la domanda di frullatori e miscelatori. Questi gadget offrono agli utenti di produrre ricette salutari e personalizzate per frullati, succhi e frullati proteici utilizzando ingredienti freschi come frutta e verdura. Inoltre, rendono più facile incorporare superfoods e integratori dietetici nei pasti quotidiani, appellandosi alla popolazione consapevole della salute. Inoltre, il numero crescente di panifici, caffetterie e ristoranti sta guidando l'industria alimentare commerciale frullatori e mixer. Per soddisfare la crescente domanda di prodotti da forno, bevande e piatti preparati, questi ristoranti richiedono attrezzature efficienti e ad alta capacità.
La preferenza dei consumatori per i metodi di cottura convenzionali e manuali è una limitazione per l'industria. Mentre c'è un crescente desiderio di convenienza e gadget cucina a risparmio di tempo, alcuni clienti, in particolare in luoghi con forti tradizioni culinarie, ancora preferiscono le tecniche di preparazione di cibo tradizionale. Essi rispettano l'autenticità e la sensazione tattile che le tecniche di cottura tradizionali forniscono e sono cauti da utilizzare macchine da cucina contemporanee come frullatori e mixer. Per superare questa limitazione, vengono utilizzati metodi di marketing che enfatizzano i benefici dei frullatori e dei mixer nel mantenere i gusti tradizionali, semplificando il processo di cottura, oltre a promuovere la loro adattabilità per una vasta gamma di attività culinarie.
COVID-19 Impatto
La pandemia di COVID-19 ha avuto una significativa influenza sul commercio di frullatori e miscelatori alimentari. Il mercato ha inizialmente sperimentato un aumento della domanda come i clienti si sono rivolti alla cucina casalinga e alla cottura durante i lockdown, portando in vendite più elevate di frullatori e miscelatori. Tuttavia, la catena di fornitura e i ritardi industriali causati dalla pandemia hanno portato a carenze periodiche e problemi logistici. Il business foodservice, che si basa pesantemente su frullatori e miscelatori di livello commerciale, è stato particolarmente duro colpito da blocchi e limitazioni.
Tendenze del mercato dei frullatori e dei miscelatori
Il mercato dei frullatori e dei mixer alimentari sta vedendo un notevole cambiamento verso l'innovazione e la multifunzionalità in quanto i produttori incontrano la domanda del cliente per macchine adattabili che possono gestire una varietà di attività culinarie. Con caratteristiche come l'automazione e la connessione, questi gadget della cucina sono sempre più intelligenti e permettono ai consumatori di personalizzare i processi di miscelazione e miscelazione. Inoltre, c'è un crescente focus sulla sostenibilità, che sta portando alla creazione di modelli eco-friendly ed efficienti dal punto di vista energetico.
Miscelatori e Miscelatori di Alimenti
Sulla base del tipo, il mercato è segmentato come miscelatori per cesoie, miscelatori per alberi, frullatori a nastro, miscelatori a doppio cono, mixer planetari, miscelatori a vite e altri. alto segmento di miscelatori di cesoie ha tenuto un valore di mercato di maggioranza di USD 2.52 miliardi nel 2022. La crescente domanda di miscelatori per cesoie è guidata dalla necessità dell'industria alimentare per processi di miscelazione e miscelazione efficienti e precisi, che sono vitali per raggiungere texture uniformi, disperdere gli ingredienti e creare emulsioni stabili. Ciò è particolarmente cruciale per la produzione di salse, condimenti e prodotti caseari, dove la qualità costante e la consistenza sono fondamentali. I miscelatori ad alto taglio forniscono livelli di controllo avanzati, garantendo la qualità del prodotto, riducendo i tempi di lavorazione e soddisfando la domanda del consumatore per prodotti alimentari diversi e di alta qualità.
Sulla base della tecnologia, il mercato dei miscelatori e dei mixer alimentari è segmentato come lotto e continuo. Batch ha detenuto una quota di mercato dominante di circa il 62,3% nel 2022. La tecnologia avanzata che fornisce accuratezza, coerenza e personalizzazione sta guidando l'industria, in particolare nel settore dell'elaborazione batch. Produttori e fornitori di servizi alimentari sono sempre più alla ricerca di miscelatori e miscelatori di lotti con caratteristiche come i controlli programmabili, le impostazioni di velocità variabili e l'automazione, che consentono la produzione efficiente e flessibile di una vasta gamma di prodotti alimentari. Questa strategia basata sulla tecnologia aumenta la produttività, riduce gli errori e soddisfa la necessità di prodotti alimentari personalizzati e di alta qualità, con conseguente sviluppo del mercato.
Sulla base dell'applicazione, il mercato dei frullatori e dei miscelatori alimentari è segmentato come prodotti da forno, prodotti lattiero-caseari, bevande, confettinerie e altri. Bakery Products segmento è previsto per crescere al 7% CAGR entro il 2032. La crescente popolarità dei prodotti da forno, così come il requisito di miscelazione e miscelazione efficiente e uniforme in panifici, stanno guidando la domanda di frullatori e miscelatori alimentari nell'industria dei prodotti da forno. Questi strumenti sono necessari per fare pasta, pastella e altri materiali da forno, mantenendo uniformità e risparmiando tempo nella produzione su larga scala.
L'America del Nord ha dominato la maggior parte dei frullatori alimentari e mixer quota di mercato e un fatturato di 3,38 miliardi di dollari nel 2022. Il desiderio dei consumatori di convenienza, alternative alimentari sane e la diversità culinaria spinge l'industria in Nord America. I consumatori con stili di vita frenetici vogliono attrezzature da cucina efficienti per semplificare la preparazione dei pasti, mentre l'enfasi sulla salute e il benessere promuove l'uso di frullatori per pasti sani. Inoltre, la varietà culinaria della regione, così come la popolarità di salse fatte in casa, frullati e alimenti specializzati.
Distributori di prodotti alimentari e miscelatori
I principali attori operanti nel settore Food Blenders e Mixers includono:
Hamilton Beach Brands, Inc. è un produttore leader di piccoli elettrodomestici da cucina, tra cui frullatori di cibo. I frullatori dell'azienda sono noti per la loro durata, prestazioni e valore. Hamilton I frullatori di cibo da spiaggia sono utilizzati sia da cuochi domestici che da chef professionali. Sono una scelta popolare per fare frullati, frullati, minestre, salse e altri cibi miscelati.
Frullatori e Miscelatori Alimentari
Il rapporto di ricerca sul mercato dei frullatori e mixer comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di ricavi in USD Billion & Units dal 2018 al 2032, per i seguenti segmenti:
Per tipo, 2018 – 2032
By Technology, 2018 – 2032
Per Applicazione, 2018 – 2032
Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi: