Taille du marche des pasteurisateurs industriels - Par type de produit, par operation, par technologie, par capacite, par application, par canal de distribution, previsions de croissance, 2026 - 2035

Taille du marché des pasteurisateurs industriels

Le marché des pasteurisateurs industriels était estimé à 4,6 milliards de dollars en 2025. Le marché devrait passer de 4,8 milliards de dollars en 2026 à 7,9 milliards de dollars en 2035, avec un TCAC de 5,6 % selon le dernier rapport publié par Global Market Insights Inc.
 

Une augmentation significative de la demande pour des systèmes de pasteurisation avancés est évidente en raison de l'efficacité croissante et de la prise de conscience de la durabilité alimentaire, qui ont exercé une forte influence, ainsi que des activités de fusions et acquisitions parmi les principales entreprises de l'industrie. La consolidation du pouvoir par les acteurs clés a conduit à une innovation accrue, à des portefeuilles de produits élargis et à une présence accrue sur le marché. D'autre part, les méthodes conventionnelles de traitement thermique manuel sont moins écologiques et économiquement viables. Actuellement, les unités à haute température courte durée et à ultra haute température représentent une alternative plus respectueuse de l'environnement, car ces appareils sont équipés de technologies de récupération de chaleur de pointe et régénèrent les circuits thermiques, réduisant ainsi leur empreinte environnementale. Cette technologie verte s'aligne sur l'adoption croissante des pratiques de durabilité dans la fabrication laitière et des boissons et est, par conséquent, un facteur moteur de la croissance du marché. Le besoin d'automatisation du traitement des liquides et de centres d'emballage aseptiques croît rapidement en Amérique du Nord. De plus, il y a une tendance à la hausse des investissements dans les infrastructures industrielles et de transformation des aliments en Europe et dans certaines parties des régions de l'Asie-Pacifique, ce qui entraîne la faisabilité commerciale de cet équipement sur le marché local.
 

Les consommateurs et les professionnels recherchent des solutions mécanisées efficaces pour la stérilisation à haut débit. Ils abandonnent les anciennes méthodes chronophages telles que la pasteurisation par lots manuelle ou les systèmes de refroidissement par gravité de base. La pasteurisation en flux continu, qui transforme le processus de traitement thermique en une opération ultra-rapide et continue, est généralement considérée comme une alternative plus propre, plus rapide et plus respectueuse de l'environnement. Les producteurs de boissons et les coopératives laitières, qui demandent principalement des méthodes plus rapides et moins perturbatrices pour la stabilisation microbienne, sont les principaux moteurs du choix des pasteurisateurs à plaques et à tunnel en raison de leurs avantages déjà connus, tels que l'optimisation de l'espace au sol des installations et la réduction du risque de contamination du produit causé par un chauffage incohérent. Ce marché est donc essentiellement porté par une compréhension croissante des avantages à long terme d'un flux liquide entièrement intégré, conduisant à une acceptation plus large de ces appareils puissants. En outre, les changements continus dans la conception des échangeurs de chaleur contribueront certainement à la sécurité et au confort d'utilisation des utilisateurs. La synergie du soutien des infrastructures, d'une concentration à l'échelle de l'industrie sur la gestion thermique intelligente et d'une demande de commodité à haute efficacité, qui agit comme une synergie, est donc à l'origine de la plupart des performances financières solides du marché.
 

L'innovation technologique dans les équipements est un facteur clé influençant l'expansion continue du marché au fil du temps. Lentement, les innovations technologiques transforment les chaudières mécaniques traditionnelles simples utilisées depuis des années en machines hautement intelligentes et spécifiques à l'application. L'industrie voit clairement un passage à l'utilisation de capteurs intelligents et de systèmes de contrôle sophistiqués qui, d'une part, améliorent la précision des unités de pasteurisation et, d'autre part, augmentent la durée de vie des joints et des plaques lorsque différentes viscosités et niveaux d'acidité des liquides sont traités.Voici le contenu HTML traduit en français :

Par conséquent, les fabricants s'intéressent vivement à l'amélioration de l'expérience opérateur en proposant des fonctionnalités telles que l'IoT, la surveillance à distance activée à des fins de sécurité, des conceptions de pasteuriseurs modulaires pour une excellente maniabilité sur des agencements de locaux irréguliers, et l'IA et les télématiques intégrées pour la gestion de la charge énergétique. Le marché des pasteuriseurs industriels est essentiellement un marché de machines mobiles quotidiennes qui serait principalement stimulé par un bond post-pandémie de la consommation de boissons propres et étiquetées et du commerce mondial des produits laitiers, ce qui a entraîné une demande professionnelle et industrielle pour des espaces de traitement thermique sans erreur et à haute vitesse.
 

La distinction opérationnelle principale entre les méthodes de chauffage traditionnelles et les pasteuriseurs automatisés est que ces derniers contrôlent électriquement et automatiquement l'énergie thermique avec une précision et une efficacité absolues, éliminant ainsi les goulots d'étranglement de traitement tout en générant en même temps un autre effet bénéfique, le temps de refroidissement et de stabilisation étant réduit au minimum. Une telle efficacité a été adoptée par de très grands centres de distribution à la recherche d'un débit encore plus élevé et par des entreprises de fabrication/emballage qui ont besoin d'une alimentation régulière et ponctuelle de la ligne de production. La composition du marché révèle la conséquence directe de cette demande, les segments des pasteuriseurs à plaques et à tunnel ayant constamment capturé la plus grande part de revenus, représentant ainsi la majeure partie du revenu total du marché des pasteuriseurs industriels ces dernières années. La domination de ce segment est un résultat direct de la force de performance, de la fiabilité et du débit élevé de ces machines, qui sont une solution idéale pour les besoins de polyvalence et de déploiement rapide des professionnels modernes.
 

La technologie devient progressivement un facteur très crucial, et des fonctionnalités telles que les automates programmables offrent une expérience de traitement thermique plus personnalisée et précise. Ces tendances interconnectées indiquent la vivacité du marché et sa capacité à servir un large éventail de secteurs industriels et commerciaux. Les systèmes à champ électrique pulsé et à flash deviennent très populaires en raison de la demande croissante de la part des particuliers et des services professionnels pour des méthodes plus rapides et moins perturbatrices de maintien de la sécurité alimentaire et de la longévité des produits. Ces appareils sont reconnus pour leurs avantages, tels que la réduction des risques pour la santé et la diminution du risque de transmission de pathogènes à partir des ingrédients bruts.
 

Le marché de ces produits est principalement stimulé par une prise de conscience croissante des avantages à long terme de l'inactivation microbienne hautement efficace, ce qui entraîne une acceptation plus large de ces appareils puissants. Par ailleurs, lorsque plusieurs travaux en cours sur les améliorations des milieux de chauffage régénératifs et de la conception des chambres seront achevés, la sécurité des utilisateurs et la facilité d'utilisation seront encore améliorées. L'interaction entre une meilleure infrastructure, un effort concerté de l'industrie en faveur d'une gestion durable des ressources et une demande de commodité à haute efficacité renforce la tendance financière haussière du marché.
 

L'une des principales raisons qui ont conduit à une transition de croissance du marché des outils de chauffage simples à des machines hautement durables et spécifiques à l'application est l'avancement de la technologie de transfert thermique. Le secteur connaît un changement substantiel vers l'isolation en nanofibres et les échangeurs de chaleur à haute porosité, ce qui, à son tour, augmente l'efficacité et la durée de vie des composants pour une plus grande gamme de densités de produits et de compositions chimiques. Les fabricants investissent massivement dans l'amélioration de l'expérience opérateur et certaines des fonctionnalités qu'ils ont introduites comprennent la surveillance des performances activée par l'IoT pour l'amélioration de la sécurité et les systèmes d'auto-nettoyage automatisés (CIP) pour une excellente mobilité dans les environnements à charge élevée.
 

Tous les signes du marché démontrent une croissance continue à mesure que la technologie se développe et que la demande respective se poursuit.
 

Tendances du marché des pasteuriseurs industriels

L'industrie des pasteurisateurs industriels connaît des changements significatifs dans les tendances en raison de nombreux nouveaux produits lancés et des avancées technologiques réalisées par les leaders de l'industrie. Ces entreprises leaders introduisent sur le marché des unités hautement automatisées et modulaires équipées de fonctionnalités attrayantes telles que des capteurs intelligents, une commande thermique pilotée par l'IA, des systèmes de nettoyage intégrés en place et des échangeurs de chaleur régénératifs à haute efficacité. Ces améliorations répondent aux attentes changeantes des utilisateurs qui nécessitent des solutions efficaces et faciles à utiliser pour la stabilisation microbienne à haut débit et le traitement précis des liquides. La réponse de l'industrie à ces tendances montre qu'elle s'engage dans l'innovation continue, offrant ainsi aux utilisateurs des outils avancés qui augmentent le niveau de performance, réduisent les temps de configuration et rendent le processus de manipulation thermique plus productif et rationalisé.
 

• Avancée technologique et innovation produit : Les machines deviennent plus avancées et efficaces, comme en témoigne la décision d'intégrer des systèmes de surveillance et de contrôle à distance activés par IoT pour une meilleure sécurité et performance. Les entreprises investissent dans le développement d'éléments chauffants électriques plus puissants et économes en énergie ainsi que dans la production de plaques en acier inoxydable de haute qualité qui augmenteront le temps de fonctionnement du système et la capacité de transfert thermique.
   
• Expansion des services de boissons propres et fonctionnelles : La bonne santé des industries laitière, de jus et de lait à base de plantes a été l'un des principaux facteurs ayant stimulé la croissance du marché. Les segments laitiers et des boissons représentent ensemble la plus grande part, représentant près de 40 % du marché. En raison de la demande à haute vitesse pour des produits sans conservateurs et une extension de la durée de conservation, la demande pour des systèmes de pasteurisation éclair et UHT efficaces ne cesse d'augmenter. Cette augmentation contribue également à l'expansion de la chaîne du froid mondiale ainsi qu'au traitement spécialisé de rétention des nutriments, où les fabricants investissent massivement dans des infrastructures de stérilisation avancées.
   
• Gestion durable des ressources et des installations : Une gestion thermique appropriée des liquides est l'un des principaux facteurs de prévention du gaspillage d'énergie et des goulots d'étranglement opérationnels dus à un traitement par lots inefficace, ce qui crée des écosystèmes opérationnels plus sains et facilite la mise en œuvre d'initiatives de fabrication verte et d'économie d'eau. Ces mesures sont en phase avec les objectifs ESG et les programmes de neutralité carbone dans diverses parties du monde.
   
• Incidence accrue des perturbations mondiales de la sécurité alimentaire : Une sensibilité accrue aux pathogènes d'origine alimentaire met à rude épreuve les chaînes d'approvisionnement alimentaire mondiales, ce qui est devenu la principale raison de se concentrer sur la production locale en matière de sécurité, de résilience et de flexibilité. En conséquence, la mise en œuvre d'architectures de pasteurisation modulaires a considérablement augmenté. Les usines de traitement reconfigurent et évoluent en permanence, ce qui fait que la demande pour les systèmes de pasteurisation est élevée parmi les coopératives laitières, les centres de boissons et les fournisseurs d'emballage de liquides.
   
• Accent sur l'Industrie 4.0 et le traitement intelligent : Les gestionnaires d'installations et les planificateurs industriels se concentrent davantage sur la sécurité et la stabilité du débit des lignes automatisées en effectuant une maintenance proactive. À cette fin, ils surveillent fréquemment l'état du pasteurisateur par des diagnostics prédictifs afin d'éviter les temps d'arrêt coûteux ou la contamination des lots. Le besoin continu de flux thermique validé entraîne une demande incessante de systèmes de pasteurisation intelligents de qualité commerciale tout au long de l'année.
   

Analyse du marché des pasteurisateurs industriels

En savoir plus sur les principaux segments façonnant ce marché

Télécharger le PDF gratuit

Selon le type de produit, le marché est divisé en pasteurisateurs à plaques, pasteurisateurs à tunnel, pasteurisateurs par lots, systèmes HTST (haute température courte durée) et autres. Le segment des pasteurisateurs à plaques représentait 35,9 % de la part de marché des pasteurisateurs industriels en 2025.
 

• Les pasteurisateurs à plaques détiennent une part importante de la valeur du marché, indiquant une préférence professionnelle continue pour les systèmes à haute capacité capables d'un transfert de chaleur efficace et d'une consommation d'énergie réduite dans la production laitière et des boissons.
   
• Le segment des systèmes HTST (haute température courte durée) affiche un taux de croissance sain de 6,1 %, suggérant une demande constante du secteur des aliments liquides où la qualité nutritionnelle et le goût sont prioritaires.
   
• Les pasteurisateurs à tunnel sont idéaux pour les installations industrielles spécialisées, telles que la production de bière et de boissons en conserve. Les gestionnaires d'installations apprécient la durabilité de ces systèmes pour le traitement de grands volumes de produits emballés.
   
• Les pasteurisateurs par lots restent pertinents pour les petites entreprises de fabrication ou les producteurs artisanaux qui nécessitent un chauffage doux et une opération simple pour de plus petits volumes.
   

En savoir plus sur les principaux segments façonnant ce marché

Télécharger le PDF gratuit

Selon le mode d'opération, le marché des pasteurisateurs industriels est segmenté en manuel, semi-automatique et automatique. En 2025, les systèmes automatiques détenaient une part de marché majeure de 42,3 %, générant un chiffre d'affaires de 1,9 milliard de dollars.
 

• Les systèmes de pasteurisation automatisés offrent une productivité accrue, des coûts de main-d'œuvre réduits et une meilleure sécurité. L'intégration de technologies telles que les capteurs, les automates programmables et l'Internet des objets renforce encore leur efficacité et leur fiabilité.
   
• Des industries telles que la laiterie et les produits pharmaceutiques s'appuient de plus en plus sur les systèmes automatiques pour répondre à la demande croissante de traitement plus rapide et plus précis afin de respecter les réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire.
   
• Le segment semi-automatique maintient un taux de croissance solide de 5,7 %, représentant probablement des solutions rentables pour les usines de transformation de taille moyenne où une certaine interaction de l'opérateur reste nécessaire pour les recettes personnalisées.
   
• La tendance vers une automatisation complète est motivée par l'augmentation des coûts de main-d'œuvre et le besoin d'usines "intelligentes" qui utilisent la surveillance en temps réel et la maintenance prédictive pour minimiser les temps d'arrêt.
   

Selon le mode de distribution, le marché des pasteurisateurs industriels est segmenté en ventes directes et ventes indirectes. En 2025, les ventes directes détenaient la part de marché majoritaire de 47,6 %, reflétant la dépendance de l'industrie à l'égard de l'ingénierie sur mesure et des contrats de service à long terme.
 

• Les ventes directes représentent une part importante du marché, stimulées par le rôle crucial des fabricants qui fournissent des solutions clés en main et sur mesure pour les grandes installations de transformation laitière et de jus.
   
• Cette domination est alimentée par le besoin de consultation technique approfondie. Les utilisateurs finaux dans la grande fabrication alimentaire préfèrent les canaux directs pour les installations complexes et l'intégration de logiciels propriétaires.
   
• Les ventes indirectes (via des distributeurs et des intégrateurs) affichent une croissance projetée élevée, représentant 52,4 % en 2025, car elles offrent un support technique localisé et un remplacement rapide de pièces pour les usines de transformation régionales.
   

Vous recherchez des données spécifiques à une région ?

Télécharger le PDF gratuit

En 2025, l'Amérique du Nord est un marché régional clé avec une valeur estimée à 1,1 milliard de dollars américains et un taux de croissance projeté de 5,7 % jusqu'en 2035.
 

• Les États-Unis mènent la région avec un taux de croissance de 5,8 %. Cela est dû à un marché mature avec des investissements massifs dans l'automatisation de la sécurité alimentaire et l'expansion du secteur des boissons "clean label".
   
• Les systèmes de pasteurisation sont des outils essentiels pour les principaux centres de distribution laitière au détail, où la transition vers la pasteurisation éclair automatisée est à un niveau record.
   

Le marché européen des pasteurisateurs industriels est estimé à 1,2 milliard de dollars américains en 2025 avec un taux de croissance projeté de 5,7 %. L'Allemagne mène la région avec un taux de croissance élevé de 6,2 % grâce à son ingénierie avancée et à ses secteurs de la bière et des produits laitiers solides.
 

• L'Allemagne est le moteur régional avec le taux de croissance le plus élevé au niveau des pays, soit 6,2 %, suivie par la France à 6 %. Ces nations mènent le marché grâce à des investissements importants dans des infrastructures sophistiquées de transformation des produits laitiers et des boissons.
   
• Le marché est fortement influencé par les tendances de l'économie circulaire et de la durabilité, les fabricants privilégiant les équipements offrant la récupération de chaleur et le recyclage de l'eau pour minimiser les empreintes environnementales.
   
• Les transformateurs européens se concentrent de plus en plus sur les produits laitiers fonctionnels et sans lactose, stimulant la demande pour des pasteurisateurs flexibles capables de gérer des formulations de produits diversifiées et sensibles.
   
• Des cadres réglementaires solides, tels que les mandats de sécurité alimentaire de l'UE, assurent une demande constante de remplacement et de mise à niveau des anciennes unités de pasteurisation par des systèmes modernes, connectés à l'Internet des objets (IoT) pour un suivi en temps réel.
   

Le marché des pasteurisateurs industriels en Asie-Pacifique a une valeur de marché estimée à 1,2 milliard de dollars américains en 2025 avec un taux de croissance projeté de 6 % de 2026 à 2035.
 

• La Chine détient la plus grande part de marché, évaluée à 400 millions de dollars américains en 2025, tandis que l'Inde affiche un taux de croissance sous-régional élevé de 6 %. Ces pays développent rapidement leur production laitière et de boissons pour répondre aux besoins d'une classe moyenne en expansion.
   
• La croissance rapide résulte d'une urbanisation massive et de changements dans les habitudes alimentaires, avec une augmentation significative de la consommation de lait traité, de yaourt et de jus prêts à boire.
   
• Un moteur majeur du marché est le passage du travail manuel à des plateformes de pasteurisation entièrement automatisées, les fabricants visant à améliorer l'efficacité opérationnelle et à garantir une qualité de produit constante dans des environnements à haut volume.
   
• Des pays comme le Japon et l'Australie contribuent au marché en utilisant une pasteurisation éclair avancée pour les segments de boissons premium et les exportations laitières de haute technologie.
   

L'Amérique latine représente un segment en développement avec un potentiel stable. Elle a une valeur de marché estimée à 400 millions de dollars américains en 2025, avec un taux de croissance de 4,8 % de 2026 à 2035.
 

• Le Brésil domine le paysage régional, représentant près de la moitié de la part de marché, tandis que le Mexique affiche une croissance constante de 5 %, soutenue par des accords commerciaux qui stimulent les exportations laitières.
   
• La croissance est principalement stimulée par la modernisation de la chaîne de valeur laitière et une demande croissante de produits emballés à longue durée de conservation dans les centres urbains en expansion rapide.
   
• Les acteurs du marché se concentrent sur des équipements rentables et durables adaptés aux besoins des transformateurs de taille moyenne qui passent à des pratiques standardisées de sécurité alimentaire.
   
• La popularité croissante des produits laitiers pratiques, tels que les yaourts à boire et les laits aromatisés, encourage les investissements dans des systèmes de pasteurisation en flux continu dans toute la région.
   

Part de marché des pasteurisateurs industriels

Tetra Pak International S.A. mène avec une part de marché de 7 %. Tetra Pak International S.A., GEA Group AG, Krones AG, SPX FLOW, Inc. et Alfa Laval AB détiennent collectivement environ 35 %, indiquant une concentration de marché modérément fragmentée avec un fort écosystème de joueurs mondiaux dominants. Ces acteurs majeurs sont proactivement impliqués dans des démarches stratégiques, telles que des fusions et acquisitions, des expansions de sites et des collaborations, afin d'élargir leurs portefeuilles de produits, d'étendre leur portée à une large base de clients et de renforcer leur position sur le marché.
 

• Alfa Laval a signé un accord pour acquérir l'activité cryogénique du groupe Fives pour environ 800 millions d'euros. Cette démarche stratégique a permis à Alfa Laval d'élargir ses capacités en transfert de chaleur à haute efficacité et en gestion thermique de l'énergie. L'acquisition a permis à Alfa Laval d'intégrer des technologies thermiques innovantes, renforçant ainsi son engagement en faveur de la performance et de la transition énergétique durable. Tom Erixon, PDG d'Alfa Laval, a souligné que l'accord offre une gamme plus large de solutions orientées vers l'avenir pour aider les clients à relever les défis de traitement évolutifs.
   
• GEA Group AG a dévoilé une nouvelle gamme de solutions de surveillance numérique pour ses unités de pasteurisation lourdes, destinées aux industries laitière, des jus et des aliments liquides. Les ajouts comprenaient un système "Thermal Health" piloté par l'IA, capable de mesurer les taux d'inactivation microbienne en temps réel. Cette technologie est dotée de capteurs intelligents pour une meilleure visibilité sur l'état des échangeurs de chaleur et une robustesse durable pour des environnements à charge élevée continue.
   

Entreprises du marché des pasteurisateurs industriels

Les principaux acteurs opérant dans le secteur des pasteurisateurs industriels sont:
 

• Alfa Laval AB
• Dion Engineering
• Feldmeier Equipment, Inc.
• GEA Group AG
• Hiperbaric
• HRS Heat Exchangers
• IDMC Limited
• JBT Corporation
• KHS Group
• Krones AG
• Milkron GmbH
• Paul Mueller Company
• Sidel
• SPX FLOW, Inc.
• Tetra Pak International S.A.
   

Krones AG a élargi sa gamme de plateformes de pasteurisation modulaires avec l'introduction de la Lina Flex eSync, un système compatible avec les lignes de mise en conserve automatisées à haute vitesse. Conçue pour une productivité thermique optimale et un contrôle précis, cette solution à voie unique offrait des performances plus rapides par rapport aux anciens systèmes de tunnel à convoyeur en vrac.
 

Actualités du marché des pasteurisateurs industriels

• En novembre 2025, SPX FLOW (marque APV) a introduit deux nouveaux pasteurisateurs à haute production : le P-75W, une unité à plaques à grande capacité pour les produits laitiers en vrac et le P-40H (doté d'un système de joint hydraulique redessiné pour une maintenance simplifiée). Le P-75W est conçu pour les travaux industriels, utilisant un entraînement régénératif pour éliminer les pertes d'énergie, tandis que le P-40H introduit un système de moteur monté latéralement pour simplifier la maintenance sur sa plateforme à charge moyenne.
   
• En juillet 2025, JBT Corporation a lancé le pasteurisateur aseptique BC402, une unité autopropulsée équipée d'un moteur à haute efficacité et du système de contrôle SmartFlow propriétaire. Ce système ajuste automatiquement la température de chauffage en fonction de la viscosité du produit, maximisant ainsi l'efficacité énergétique ; le BC402 se distingue également par un châssis étroit pour une intégration facile dans les points d'accès restreints des installations brownfield.
   
• En 2025, Milkron GmbH continuera d'offrir ses attaches modulaires spécialisées et haute performance pour les lignes d'assemblage laitier. Cela se concentre sur une grande mobilité et des coûts généraux réduits pour les petites entreprises de fabrication nécessitant une reconfiguration rapide de leurs plans de production.
   
• En septembre 2024, Tetra Pak a introduit le D-35 Flash Pasteurizer redessiné, spécialement conçu pour les laits végétaux et les spécialistes des boissons de détail. Cette nouvelle version se distinguait par des performances robustes en tri microbiologique et en production. Alimenté par un entraînement électrique haute efficacité, il comportait une plaque duplex de série III, une alimentation agressive pour diverses densités de liquide et diverses améliorations de durabilité. Fonctionnant à un niveau sonore de 65 décibels, le D-35 répondait aux besoins des professionnels visant à élargir leur capacité de remplissage dans l'industrie des étiquettes propres.
   
• En 2024, Hiperbaric a continué de mettre en avant ses modèles puissants et lourds, tels que le HPP-525, qui utilise un moteur de pression haute performance et intègre leur commande automatique de vitesse Command Flow pour améliorer les performances sur les charges en vrac à grande échelle. Cela se concentre sur le respect des normes de sécurité sans avoir besoin de conservateurs chimiques.
   

Le rapport de recherche sur le marché des pasteurisateurs industriels comprend une couverture approfondie de l'industrie avec des estimations et des prévisions en termes de revenus (milliards de USD) et de volume (mille unités) de 2021 à 2034, pour les segments suivants :

Marché, par type de produit

• Pasteurisateurs à plaques
• Pasteurisateurs à tunnel
• Pasteurisateurs par lots
• Systèmes HTST (haute température courte durée)
• Autres

Marché, par mode de fonctionnement

• Manuel
• Semi-automatique
• Automatique

Marché, par technologie

• Pasteurisateurs électriques
• Pasteurisateurs à gaz
• Pasteurisateurs à vapeur

Marché, par application

• Industrie laitière
  • Lait et crème
  • Production de fromage
  • Fabrication de yaourt
  • Transformation des glaces
• Industrie des boissons
  • Boisson alcoolisée
  • Boisson non alcoolisée
• Transformation des aliments
• Autres (pharmaceutiques, alimentation animale, etc.)

Marché, par canal de distribution

• Direct
• Indirect

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et pays suivants :

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume-Uni
  • France
  • Italie
  • Espagne
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • Corée du Sud
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine 
• Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite
  • Émirats arabes unis