Mercado de productos químicos para la extracción con fluidos supercríticos: por producto químico y sector de uso final: pronóstico global, 2025-2034

ID del informe: GMI15125   |  Fecha de publicación: November 2025 |  Formato del informe: PDF
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Tamaño del mercado de químicos para extracción con fluidos supercríticos

El mercado global de químicos para extracción con fluidos supercríticos se valoró en USD 2.9 mil millones en 2024. Se espera que el mercado crezca de USD 3.1 mil millones en 2025 a USD 7.9 mil millones en 2034, con una CAGR del 10.8%, según el último informe publicado por Global Market Insights Inc.

Mercado de químicos para extracción con fluidos supercríticos

  • Los químicos para extracción con fluidos supercríticos son los disolventes utilizados para extraer sustancias utilizando fluidos supercríticos a temperaturas o presiones superiores a sus puntos críticos. El proceso es conocido por su eficiencia y ecología, utilizando principalmente dióxido de carbono como disolvente, que es seguro y no tóxico. Con el aumento de la demanda de los consumidores por productos con etiqueta limpia, algunos consumidores prefieren alimentos y suplementos que contengan químicos sintéticos. Las empresas manufactureras también utilizan técnicas de extracción supercrítica para satisfacer esta demanda, ya que la extracción por extracción supercrítica no deja residuos de disolventes dañinos y se ajusta a la tendencia global hacia productos más saludables y seguros.
  • Al igual que en otras industrias, la industria farmacéutica debe adherirse a estrictos requisitos de calidad, a menudo requiriendo la adopción de métodos de extracción altamente purificados que garanticen seguridad y cumplimiento. Los fluidos supercríticos, especialmente el dióxido de carbono, son por lo tanto disolventes de extracción no tóxicos que son ideales para la fabricación de farmacéuticos supercríticos seguros. El énfasis en la pureza y la seguridad está impulsando el uso de químicos de extracción supercrítica, especialmente en la extracción de ingredientes farmacéuticos activos (API) y otros materiales sensibles.
  • La excesiva preocupación por los residuos de disolventes en los alimentos es otro factor importante que influye en el crecimiento del mercado. Los fluidos supercríticos son utilizados por los fabricantes para cumplir con las crecientes demandas de los consumidores y los organismos reguladores por productos alimenticios más seguros. El uso de CO2 supercrítico, que es reconocido como seguro y sin residuos, garantiza el cumplimiento de los estándares de seguridad sin comprometer la calidad del producto. Este cambio aumenta la confianza del consumidor y ayuda a los productores de alimentos a evitar riesgos regulatorios asociados con los residuos de disolventes.

Tendencias del mercado de químicos para extracción con fluidos supercríticos

  • El avance en la innovación tecnológica está impactando este sector a través del desarrollo de equipos de extracción supercrítica de próxima generación, mayor eficiencia, menor consumo de energía y mejor escalabilidad. El uso de innovaciones adicionales, como métodos de extracción con co-disolventes e híbridos, permite la extracción de una gama más amplia de compuestos bioactivos a menor costo.
  • A medida que un número creciente de gobiernos y organismos reguladores respaldan métodos de extracción sostenibles ambientalmente, están afectando los estándares y prácticas de la industria. Las políticas que los gobiernos han establecido para reducir el uso de disolventes tóxicos y fomentar la química verde promoverán a las empresas a adoptar procesos de extracción más limpios, especialmente fluidos supercríticos, en particular CO2. Los cambios regulatorios también fomentan la innovación en la industria, lo que resulta en el desarrollo de métodos de extracción más limpios que no dejan residuos y cumplen con los estándares ambientales y de seguridad. 
  • Las preferencias cambiantes de los consumidores favorecen los productos naturales y orgánicos que promueven la salud. Esta tendencia cambiante está impulsando a la industria de extracción a innovar técnicas para mantener la bioactividad y la pureza. La extracción con fluidos supercríticos ahora se está promoviendo con vigor para producir extractos de alta calidad que no contengan disolvente residual, en línea con las expectativas de los consumidores de productos seguros y limpios.
  • Las aplicaciones emergentes de la extracción con fluidos supercríticos son nuevos mercados como proteínas vegetales, cannabinoides y biocombustibles. La tecnología supercrítica tiene la ventaja de extraer eficientemente compuestos sensibles mientras se conserva la bioactividad, diversificando así el portafolio de aplicaciones. Se prevé que esta diversificación en nuevos sectores apoye el crecimiento del mercado, seguido de más investigación y desarrollo. 

Análisis del Mercado de Químicos para Extracción con Fluidos Supercríticos

Mercado de Químicos para Extracción con Fluidos Supercríticos, Por Químico, 2021-2034 (USD Billion)

Según el químico, el mercado se segmenta en dióxido de carbono supercrítico (scCO2), co-solventes y modificadores y otros. El dióxido de carbono supercrítico (scCO2) generó USD 2 mil millones de ingresos en 2024.

  • El dióxido de carbono supercrítico domina el mercado debido a sus superiores propiedades termodinámicas. Las ventajas del CO2 para la extracción provienen de un punto crítico de 31.1°C y 73.8 bar, lo suficientemente suave para no compactar compuestos sensibles al calor, pero logrando una excelente selectividad. Esta propiedad está verificada por la categorización GRAS de la FDA y la EFSA, fortaleciendo aún más el caso del CO2 supercrítico como el solvente más aplicable en los sectores de alimentos, farmacéuticos y cosméticos.
  • El CO2 supercrítico ha cumplido con la credibilidad ambiental gracias a su no toxicidad, no inflamabilidad, reciclabilidad y ausencia de preocupaciones sobre residuos de solventes. Al usar dióxido de carbono supercrítico en comparación con métodos tradicionales de extracción con solventes orgánicos, se reduce el desperdicio de solventes dañinos en casi un 90%.
  •  Las aplicaciones industriales comprenden el aislamiento de APIs en la industria farmacéutica, la extracción de ingredientes para alimentos y botánicos para cosméticos. La aplicación en el procesamiento de alimentos incluye la extracción de sabores naturales, la descafeinación de cafeína y el aislamiento de compuestos nutracéuticos.

Mercado de Químicos para Extracción con Fluidos Supercríticos, Por Industria de Uso Final, (2024)

Según la industria de uso final, el mercado de químicos para extracción con fluidos supercríticos se segmenta en farmacéutica, alimentos y bebidas, cosméticos y cuidado personal, procesamiento químico y otros. Farmacéutica representó el 39.8% de la participación de mercado en 2024.

  • La industria farmacéutica constituye un segmento importante en el mercado de solventes para extracción con fluidos supercríticos, ya que el crecimiento ha resultado de las altas demandas de calidad y los requisitos regulatorios establecidos por la industria, promoviendo la extracción con fluidos supercríticos debido a los residuos de solventes ultra bajos que se pueden lograr con esta tecnología. La preservación de compuestos bioactivos termolábiles sensibles mientras se controla el tamaño de las partículas contribuye finalmente a lograr una mayor disponibilidad y eficacia del producto.
  • El segmento de alimentos y bebidas se impulsa por el aumento de la demanda de los consumidores por etiquetas limpias e ingredientes naturales. La extracción con CO2 supercrítico se utiliza ampliamente para la retención de sabores, la descafeinación de cafeína y los aceites esenciales, conservando así los compuestos volátiles debido al fácil procesamiento. También hay crecimiento en cosméticos y cuidado personal debido al uso de la tecnología de extracción supercrítica para obtener extractos botánicos y principios activos sin degradación térmica.

Tamaño del mercado de químicos para extracción de fluidos supercríticos en EE. UU., 2021-2034 (USD Millones)

El mercado de químicos para extracción de fluidos supercríticos en Norteamérica crecerá a una CAGR de aproximadamente 10.9% entre 2025 y 2034.

  • El creciente conocimiento a nivel de los consumidores sobre estilos de vida saludables y la conservación de la naturaleza influye, en efecto, en la demanda global de técnicas amigables con el medio ambiente en los campos de los nutracéuticos, alimentos y cosméticos. Al mismo tiempo, las crecientes preocupaciones por la protección ambiental han iniciado tendencias optimistas para que la tecnología avanzada SC-CO2 reemplace gradualmente los sistemas históricos y los disolventes convencionales.
  • Los disolventes y sistemas innovadores encarnan la evolución técnica hacia una mayor eficiencia de estos procesos, junto con consejos de seguridad y ahorro de costos, lo que hace que el futuro industrial del uso ambiental, por ejemplo, en la próxima era de los nutracéuticos, cosméticos y productos orgánicos, sea prometedor.

El mercado de químicos para extracción de fluidos supercríticos en Europa, especialmente en algunos países como Alemania, se espera que crezca a un ritmo rápido en los próximos años, especialmente entre 2025 y 2034, con una CAGR del 10.7%.

  • Los estrictos atributos amigables con el medio ambiente, junto con el conocimiento establecido de métodos de extracción sostenibles, han observado un aumento en la preferencia por disolventes derivados ecológicamente; este aumento augura bien para el mercado de químicos para extracción de fluidos supercríticos.
  • Las exploraciones de I+D de mejores disolventes y la optimización de procesos en modo supercrítico han surgido con una eficiencia admisible y han expandido la aplicación de la extracción de fluidos supercríticos, especialmente en extractos naturales y farmacéuticos.
  • El mercado europeo impulsado por el programa orgánico y ecológico solo certifica fluidos supercríticos en formulaciones de etiqueta limpia y sostenibles y, en el proceso, amplía las oportunidades del mercado en un amplio espectro de sectores. La mayor inversión en I+D y en el desarrollo de productos libres de alérgenos y veganos está expandiendo las aplicaciones de los químicos para extracción de fluidos supercríticos.

Se espera que el mercado de químicos para extracción de fluidos supercríticos en China y la India tenga un crecimiento lucrativo entre 2025 y 2034, con una CAGR del 10.9% en la región de Asia Pacífico.

  • La demanda se impulsa con una población urbanizada en crecimiento y un aumento en los ingresos disponibles, buscando extractos e ingredientes naturales de alta calidad producidos mediante tecnología de fluidos supercríticos.
  • Las políticas gubernamentales en curso hacia tecnologías más verdes y prácticas de fabricación sostenible están invirtiendo más capital en métodos de producción limpia con EFS.
  • Debido al creciente mercado de la salud y el bienestar, Asia Pacífico sigue utilizando estas tecnologías, con un enfoque en las aplicaciones farmacéuticas y de salud.

Entre 2025 y 2034, se proyecta que el mercado de químicos para extracción de fluidos supercríticos en Oriente Medio crecerá significativamente durante este período.

  • La alta tasa de sectores de hospitalidad, turismo y bienestar demanda la producción de productos de alta gama, verdes y orientados a la naturaleza utilizando el método de extracción supercrítica.
  • Se basa en los programas gubernamentales regionales, que recomendarán un estilo de vida saludable y una salud festiva, integrando así los químicos EFS con los mercados de alimentos, suplementos dietéticos y cosméticos.

Entre 2025 y 2034, se prevé una expansión prometedora del sector de químicos para extracción de fluidos supercríticos en América Latina.

  • Los ingresos altos ya disfrutan de su consideración por las cosas naturales y orgánicas como interesantes, lo que fomenta el uso de la tecnología supercrítica.
  • La conciencia sobre los beneficios de los extractos naturales a través de la tecnología supercrítica está aumentando, y ahora está ganando un considerable entendimiento científico, especialmente en cosméticos y alimentos funcionales.
  • El enorme impulso a la tecnología de fluidos supercríticos por leyes destinadas a fomentar la agricultura sostenible y métodos de extracción eco-amigables, todo parece ser nada más que optimismo en el desarrollo de esa tecnología en América Latina.

Participación en el mercado de químicos para extracción con fluidos supercríticos

  • La industria de químicos para extracción con fluidos supercríticos está moderadamente consolidada, con jugadores como Air Products and Chemicals Inc, Linde plc, Messer Group GmbH, Thar Process Inc y Waters Corporation que representan el 53.2% de la participación de mercado en 2024.
  • El mercado de químicos para extracción con fluidos supercríticos está compuesto por empresas líderes que operan principalmente en sus áreas regionales. Sus largos años de experiencia con químicos para extracción con fluidos supercríticos permiten a estas empresas mantener una fuerte posición en el mercado a nivel mundial. Sus ofertas de productos son diversas y están respaldadas principalmente por capacidades de producción y redes de distribución, que pueden satisfacer la creciente demanda de químicos para extracción con fluidos supercríticos en diversas regiones.

Empresas del mercado de químicos para extracción con fluidos supercríticos

Las principales empresas que operan en la industria de químicos para extracción con fluidos supercríticos incluyen:

  • Air Products and Chemicals Inc
  • Applied Separations Inc
  • Chart Industries Inc
  • De Dietrich Process Systems
  • Eden Labs LLC
  • Linde plc
  • Messer Group GmbH
  • Nippon Gases
  • Separeco Srl
  • SFE Process
  • Thar Process Inc
  • Waters Corporation 
  • Weldcoa

 Linde plc. aprovechando su enorme infraestructura de gases industriales junto con su rica red de distribución global, Linde plc silencia la extracción con fluidos supercríticos. Otras ventajas incluyen capacidades de suministro integral de CO2, plantas de purificación modulares que van desde 30 a 360 toneladas por día y altos niveles de pureza de grado alimenticio.

Air Products and Chemicals Inc obtiene una ventaja significativa en el mercado gracias a su amplia capacidad de gases industriales y servicios especializados de apoyo a la extracción. Sus soluciones CryoEase microbulk proporcionan un suministro escalable de CO2 para aplicaciones estratégicas en operaciones de extracción con fluidos supercríticos a gran escala. La empresa recientemente respaldó una reasignación estratégica de capital después de abandonar proyectos de hidrógeno verde estadounidense y combustible de aviación sostenible, lo que indica un posible enfoque renovado en gases industriales principales.

Waters Corporation sus fortalezas incluyen tanto funciones analíticas integradas con análisis en proceso, una provisión más sencilla de soporte técnico integral y asociaciones bien establecidas con instituciones farmacéuticas y de investigación.

Messer Group GmbH es el líder en el mercado europeo en términos de todos los gases industriales. Otros factores significativos incluyen la amplia red de entrega, la experiencia técnica y el compromiso con la sostenibilidad ambiental, para mantenerse alineado con las tendencias regulatorias regionales y fomentar el crecimiento del mercado.

Thar Process IncTiene experiencia en equipos y desarrollo de procesos de extracción con fluidos supercríticos. Algunas de sus ventajas competitivas incluyen la provisión de conocimientos técnicos, diseño de sistemas adaptados a las necesidades específicas del cliente y servicios integrales en optimización de procesos. También ha creado redes en los sectores farmacéutico, de procesamiento de alimentos y de investigación que principalmente requieren soluciones de extracción especializadas.

Noticias de la industria de químicos de extracción con fluidos supercríticos

  • En octubre de 2025, Bontoux SAS se asoció con Atelier Fluides Supercritiques, una empresa francesa especializada en técnicas de extracción con CO2 supercrítico, con el fin de mejorar la capacidad técnica y de producción de Bontoux y consolidar aún más su posición como líder en ingredientes de origen natural y tecnologías de extracción sostenibles ambientalmente.
  • En mayo de 2025, Shimadzu Asia Pacific colaboró con Core Separations en soluciones integrales de cromatografía y extracción con fluidos supercríticos en el sudeste y sur de Asia.
  • En octubre de 2023, De Dietrich y SFE Process formaron una asociación estratégica para desarrollar soluciones sostenibles y eficientes para la extracción y purificación de dióxido de carbono supercrítico. Esta colaboración tiene como objetivo proporcionar herramientas industriales de alto rendimiento, amigables con el medio ambiente, adaptadas a las necesidades de fabricación actuales y futuras.
  • En octubre de 2023, Thyssenkrupp recibió su primer pedido para una planta de extracción con fluidos supercríticos (SFE) de grado farmacéutico-industrial para la extracción de sólidos, lo que representa un hito significativo en los avances tecnológicos.

El informe de investigación del mercado de químicos de extracción con fluidos supercríticos incluye una cobertura exhaustiva de la industria con estimaciones y pronósticos en términos de ingresos en miles de millones de USD y volumen en términos de kilotoneladas de 2021 a 2034 para los siguientes segmentos:

Mercado, por químico

  • Dióxido de carbono supercrítico (scCO2)
  • Co-solventes y modificadores 
  • Otros

Mercado, por industria de uso final

  • Farmacéutica
    • Extracción de ingredientes farmacéuticos activos (API)
    • Formación de partículas de medicamentos y micronización 
    • Procesamiento de medicina herbal y nutracéuticos
    • Aislamiento y purificación de compuestos bioactivos 
  • Alimentos y bebidas
    • Descafeinación del café y procesamiento del té
    • Extracción de aceites esenciales y sabores
    • Procesamiento de lípidos y aceites
    • Recuperación de antioxidantes y compuestos bioactivos
    • Eliminación de contaminantes y seguridad alimentaria 
  • Cosméticos y cuidado personal
    • Producción de extractos naturales
    • Aceites esenciales y fragancias
    • Extracción de ingredientes anti-envejecimiento y funcionales
    • Belleza limpia y cosméticos sostenibles 
  • Procesamiento químico
    • Purificación y procesamiento de polímeros
    • Preparación y recuperación de catalizadores
    • Síntesis de químicos finos
    • Tratamiento y recuperación de residuos
  • Otros

La información anterior se proporciona para las siguientes regiones y países:

  • América del Norte 
    • EE. UU.
    • Canadá
  • Europa 
    • Alemania
    • Reino Unido
    • Francia
    • España
    • Italia
    • Resto de Europa
  • Asia Pacífico 
    • China
    • India
    • Japón
    • Australia
    • Corea del Sur
    • Resto de Asia Pacífico
  • América Latina 
    • Brasil
    • México
    • Argentina
    • Resto de América Latina
  • Medio Oriente y África 
    • Arabia Saudita
    • Sudáfrica
    • EAU
    • Resto de Medio Oriente y África
Autores:Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
Preguntas frecuentes :
¿Cuál es el tamaño del mercado de la industria de químicos para extracción con fluidos supercríticos en 2024?
El tamaño del mercado fue de USD 2.9 mil millones en 2024, con un CAGR esperado del 10.8% hasta 2034, impulsado por la preferencia de los consumidores por productos con etiquetas limpias, naturales y ecológicos en las industrias de alimentos, farmacéuticos y cosméticos.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de químicos para extracción con fluidos supercríticos en 2025?
¿Cuál es el valor proyectado del mercado de químicos para extracción con fluidos supercríticos para 2034?
¿Cuál fue la valoración del segmento de uso final farmacéutico en 2024?
¿Cuál es la perspectiva de crecimiento del mercado de químicos para extracción con fluidos supercríticos en Norteamérica de 2025 a 2034?
¿Cuáles son las tendencias emergentes en la industria de químicos para extracción con fluidos supercríticos?
¿Quiénes son los principales actores en el mercado de químicos para extracción con fluidos supercríticos?
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Año base: 2024

Empresas cubiertas: 13

Tablas y figuras: 220

Países cubiertos: 18

Páginas: 210

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