Mercado de Fosfatidilcolina de Huevo Tamaño y compartir 2016 - 2024
ID del informe: GMI781
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Fecha de publicación: September 2016
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Formato del informe: PDF
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Autores: Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
Tamano del mercado de fosfatidilcolina de huevo
Mercado de fosfatidilcolina de huevo tuvo un tamano de mas de USD 8.9 millones en 2015 con ganancias esperadas por encima del 5.5% .
La fuerte tendencia al consumo de alimentos altamente nutritivos debido al aumento de las preocupaciones de salud entre los consumidores deberia impulsar el tamano del mercado de fosfatidilcolina de huevo. Es muy efectivo para la colitis ulcerosa, la hepatitis C, la hepatitis A, la dialisis, la discinesia tardia, el Alzheimer, el eccema, la enfermedad maniaco-depresiva, el sindrome premenstrual y la perdida de peso. Los productos dieteticos se utilizan ampliamente y han experimentado un aumento en las ventas en los ultimos anos.
PC (Fosfatidilcolina) es un compuesto quimico que se encuentra principalmente en la yema de huevo, la mostaza, el girasol y la soja. Se extrae mecanicamente o quimicamente de la yema de huevo de lecitina con el uso de hexano. El compuesto comprende fosfatidiletanolamina, lisofosfatidilcolina y esfingomielina. El tamano del mercado global de lecitina fue de mas de USD 750 millones en 2015 y se espera que las ganancias superen el 5.5%. El aumento de la demanda de suplementos dieteticos y alimentos procesados debido al cambio en el estilo de vida agitado de los consumidores deberia influir positivamente en el mercado de lecitina.
El aumento de la conciencia sobre los riesgos para la salud junto con el crecimiento de la poblacion envejecida se preve que impulsen el mercado. Sirve como suplemento anti-envejecimiento y puede aumentar la neuroplasticidad y potenciar la capacidad cerebral. La poblacion mundial mayor de 60 anos era de aproximadamente 900 millones en 2015 y se preve que supere los 2 mil millones para 2050. Las personas mayores son mas propensas al Alzheimer, la perdida de memoria, los problemas hepaticos y los trastornos oseos, lo que puede promover la demanda de productos anti-envejecimiento y aumentar la demanda del mercado de fosfatidilcolina de huevo.
En 1998, la colina fue anadida como fuente de nutrientes y recomendada para su consumo diario por la NAS (Academia Nacional de Ciencias). Las propiedades clave de la colina consisten en canalizar el grupo metilo para intercambiar senales cerebrales y prevenir la perdida de memoria y las enfermedades cardiovasculares. El alto contenido de colina junto con la densidad nutricional hace de la yema la mejor fuente de nutrientes, lo que puede impulsar el tamano del mercado de fosfatidilcolina de huevo.
La amenaza de sustitutos de bajo costo como la colza, la mostaza y la soja puede llevar a los proveedores a utilizarlos en lugar de la yema y puede presionar los costos de fabricacion. Este factor puede tener un impacto significativo en la tendencia de precios del mercado de fosfatidilcolina de huevo.
Analisis del mercado de fosfatidilcolina de huevo
El tamano del mercado de fosfatidilcolina de huevo para aplicaciones cosmeticas deberia registrar mas de USD 2.5 millones para 2024. Las empresas de fabricacion de cosmeticos han comenzado a aplicar nuevas estrategias para aumentar su cartera de productos y red de distribucion. Puede utilizarse como humectante, solubilizante y emulsionante para diversas pomadas para embellecer y mantener la textura de la piel y el cabello y proporcionar regeneracion de la piel. El aumento de la conciencia entre la poblacion joven sobre el uso de ingredientes naturales en productos de cuidado personal y cosmeticos deberia impulsar la demanda de PC de huevo.
La fosfatidilcolina de huevo tambien se aplica en la lipodisolucion, una cirugia para danar las celulas grasas en el cuerpo humano. El aumento de las preocupaciones por la obesidad deberia estimular la demanda de inyecciones de lipolisis. Algunos paises, incluidos Brasil y Canada, no apoyan estos tipos de tratamientos debido a numerosos efectos adversos para la salud.
La fosfatidilcolina de huevo para aplicaciones dieteticas deberia experimentar las mayores ganancias por encima del 5,5%. El aumento en el consumo de alimentos saludables y nutritivos con fuente de colina debe impulsar la demanda del producto en aplicaciones dieteticas. Se utiliza en el tratamiento de trastornos neurologicos y otras aplicaciones medicas. Ademas, las preocupaciones socio-religiosas por otras fuentes nutritivas, incluidas la carne de res y el cerdo, pueden aumentar la demanda de la industria de la fosfatidilcolina de huevo.
El tamano del mercado de fosfatidilcolina de huevo en Alemania espera ganancias por encima del 3%. El aumento en la demanda de productos cosmeticos y dieteticos anti-envejecimiento puede impulsar el crecimiento del mercado de PC de huevo. El compuesto tambien es recomendado en programas de cuidado del higado por medicos y nutricionistas, impulsando la demanda regional del producto.
El tamano del mercado de fosfatidilcolina de huevo en EE. UU. supero los USD 2,5 millones en 2015. La presencia de empresas de fabricacion de suplementos dieteticos como Covance, UL y Chubb debe impulsar la demanda del producto. El aumento en el consumo de alimentos saludables entre los consumidores y el anuncio de la FDA de que la yema es una excelente fuente de proteina debe impulsar el crecimiento de la industria regional. Mas de un tercio de las personas en EE. UU. sufren de enfermedades cardiovasculares (ECV), que causan aproximadamente una de cada tres muertes. Por lo tanto, el aumento en el numero de ECV en la poblacion debido al consumo de carne roja impulsara la demanda del producto en aplicaciones de alimentos dieteticos.
El tamano del mercado en China superara los USD 1,5 millones para 2024. China y Japon tienen mas del 20 por ciento y 30 por ciento de su poblacion total por encima de los 55 anos y 60 anos de edad, respectivamente. El crecimiento de la poblacion envejecida en China y Japon resulta en un aumento de problemas de piel y trastornos de salud. Por lo tanto, el crecimiento de la poblacion envejecida aumentara la demanda de PC de huevo como suplemento medicinal para tratar diversas enfermedades.
Participacion en el mercado de fosfatidilcolina de huevo
La participacion en el mercado global de fosfatidilcolina de huevo esta consolidada. Algunas empresas que operan en esta industria son:
Las empresas llevan a cabo su proceso de fabricacion en sus respectivas plantas, produciendo diferentes grados de fosfatidilcolina con respecto a aplicaciones dieteticas, farmaceuticas y cosmeticas.
Antecedentes de la industria de fosfatidilcolina de huevo
La PC de huevo produce acetilcolina para el funcionamiento de los neurotransmisores en el sistema nervioso central humano. El American Journal of Clinical Mission declaro que el aumento en la dosis de colina resulta en altos aumentos en la concentracion de homocisteina en plasma despues de la carga de metionina en seres humanos sanos y en forma.
Algunos actores del mercado han comenzado a operar en la fabricacion de PC de huevo reduciendo el consumo de colesterol y presentando una carta a la FDA y muchas otras organizaciones europeas. Estas iniciativas pueden dar un alcance a las empresas inversoras para invertir en el crecimiento del mercado de PC de huevo. Ademas, los fabricantes de granjas avicolas alimentan a los animales con acido graso omega-3, lo que debe impulsar el crecimiento de la industria de fosfatidilcolina de huevo.