Mercado de extracto de acerola Tamaño y Compartir 2026-2035

Tamaño del mercado de extracto de acerola

El mercado mundial de extracto de acerola se valoró en 22,400 millones de USD en 2025. Se prevé que alcance los 50,000 millones de USD en 2035, con un crecimiento aproximado del 8,4 % de TCAC durante 2026–2035. El crecimiento está vinculado a la demanda de vitamina C de origen natural en complementos alimenticios, formulaciones de alimentos y bebidas, cosméticos y productos destinados al sector farmacéutico.

La acerola (Malpighia emarginata) proporciona una fuente de vitamina C de origen alimentario con una concentración inusualmente elevada. Las revisiones publicadas señalan niveles de vitamina C de aproximadamente 1,000–4,500 mg por cada 100 g de fruta fresca, junto con polifenoles, antocianinas y carotenoides que diferencian un ingrediente de acerola del ácido ascórbico sintético aislado ^{[1]National Center for Biotechnology Information, *Acerola, an untapped functional superfruit: a review on latest frontiers*, 2018, pmc.ncbi.nlm.nih.gov}. Brasil sigue siendo la principal base de producción, y las zonas productoras del nordeste proporcionan el ecosistema agronómico y de procesamiento que sustenta una oferta orientada a la exportación ^{[2]Embrapa, *Sistema Produtivo da Acerola (Malpighia emarginata Sessé & Mociño ex D.C.)*, 2023, ainfo.cnptia.embrapa.br}.

El valor comercial depende de transformar una fruta altamente perecedera en ingredientes estables y estandarizados. El secado por atomización permite utilizar el zumo o la pulpa de acerola en polvos adecuados para comprimidos, cápsulas, premezclas para bebidas y mezclas alimentarias, mientras que los grados estandarizados pueden proporcionar concentraciones definidas de vitamina C natural para su uso en formulaciones. Este requisito de procesamiento hace que la manipulación poscosecha, el control analítico y la proximidad al suministro de fruta sean factores comercialmente relevantes, y no simples detalles operativos.

Las vías regulatorias respaldan el uso en los principales centros de demanda. El extracto de fruta de acerola figura en el registro de sustancias de la FDA, y el marco GRAS de la FDA regula el uso de ingredientes alimentarios que cumplen los requisitos en Estados Unidos. En Europa, las declaraciones de propiedades saludables permitidas para la vitamina C y las listas de ingredientes cosméticos crean vías comercialmente útiles para los productos que cumplen las condiciones aplicables de composición y etiquetado. Por tanto, el mercado abordable está determinado por la capacidad de demostrar el origen natural, el contenido de vitamina C y las afirmaciones de trazabilidad en distintos entornos regulatorios.

En consecuencia, la prima del mercado se mantiene gracias a la capacidad de procesamiento y documentación. Un proveedor capaz de preservar la vitamina C poco después de la cosecha, demostrar las especificaciones de cada lote y respaldar certificaciones ecológicas, de seguridad alimentaria o específicas de cada mercado está mejor posicionado que otro que venda un polvo de fruta genérico. Esto crea una vía de crecimiento más defendible en complementos premium, alimentos funcionales y cosméticos que en la fortificación de productos básicos de gran volumen, donde la vitamina C sintética conserva una ventaja sustancial en costes y consistencia.

El mercado abarca extractos e ingredientes derivados de la acerola comercializados en polvo, líquido, formas farmacéuticas sólidas y otros formatos. El análisis comprende los segmentos por categoría, envase, aplicación y canal de distribución en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América Latina, Oriente Medio y África. El período histórico es 2022–2024, 2025 es el año base y el período de previsión es 2026–2035.

Factores impulsores clave

Diferenciación de la vitamina C natural y posicionamiento sanitario conforme a la normativa

La acerola proporciona a los formuladores de suplementos y alimentos funcionales una fuente de vitamina C de origen vegetal con una identidad botánica definida. La concentración de vitamina C de la fruta y su composición fitoquímica complementaria respaldan un posicionamiento sustancialmente distinto del ácido ascórbico aislado. En Europa, las declaraciones autorizadas sobre la vitamina C, sujetas a condiciones específicas, permiten mensajes relativos a la función inmunitaria, la reducción de la fatiga, la protección frente al estrés oxidativo y el metabolismo energético. El mecanismo comercial es sencillo: las declaraciones conformes con la normativa y un etiquetado botánico reconocible pueden respaldar un posicionamiento premium del producto terminado cuando los compradores valoran la procedencia de los ingredientes.

Integración en alimentos y bebidas

La relevancia de la acerola para los alimentos y las bebidas va más allá del enriquecimiento con vitaminas. El ácido ascórbico puede limitar el deterioro oxidativo, mientras que los sistemas basados en acerola también pueden contribuir a estrategias de conservación natural y protección del color en determinadas aplicaciones alimentarias. Kemin posiciona su extracto de acerola FORTIUM® A para proteger el color de la carne al ayudar a controlar la oxidación asociada a la decoloración de la mioglobina ^{[3]Kemin Industries, *FORTIUM® A Acerola Cherry Extract*, date not stated, kemin.com}. Döhler también suministra polvos de acerola estandarizados para aplicaciones alimentarias, de bebidas y nutricionales, lo que demuestra la adecuación del ingrediente a las mezclas secas y a los formatos de productos funcionales. Estas funciones amplían la demanda más allá de los suplementos tradicionales para la inmunidad, aunque los requisitos de rendimiento siguen siendo específicos de cada aplicación.

Estandarización para aplicaciones nutracéuticas y cosméticas

La mejora de la estandarización amplía el uso de la acerola en productos con una dosificación sensible.

Los proveedores ofrecen calidades con contenidos de vitamina C definidos, lo que permite a los formuladores trabajar dentro de rangos de dosis objetivo y mantener al mismo tiempo una declaración de ingrediente de origen natural. Los cosméticos y los productos de cuidado personal se benefician del papel reconocido de la vitamina C en la síntesis de colágeno, mientras que las listas de ingredientes cosméticos de la UE incluyen materiales derivados de la acerola para el acondicionamiento capilar y cutáneo. El resultado es un conjunto de aplicaciones de mayor valor en el que la documentación, la estabilidad, el rendimiento sensorial y la demostración de la calidad del ingrediente son tan importantes como la concentración de vitamina C pura.

Principales restricciones

Competencia del ácido ascórbico sintético

El extracto de acerola compite con una alternativa de menor coste y composición química uniforme: el ácido ascórbico sintético. Esto limita la conversión en aplicaciones de fortificación de gran volumen, alimentación animal y bebidas sensibles a los precios, en las que el origen botánico no se valora lo suficiente como para compensar el mayor coste de los insumos. La restricción no se debe únicamente al precio: los compradores industriales también exigen especificaciones estables, un suministro predecible y procesos eficientes de homologación. Por tanto, es más probable que la acerola se imponga allí donde una declaración de origen natural, la narrativa del producto o un perfil botánico multicomponente influya en el valor del producto terminado.

Suministro concentrado y perecedero

La fruta de acerola requiere una manipulación rápida tras la cosecha para proteger la calidad de la vitamina C, lo que vincula estrechamente la capacidad de procesamiento a las zonas de cultivo. El papel de Brasil como principal base de suministro hace que el clima, la productividad agrícola, la logística y la documentación de exportación sean riesgos importantes para las compras. Las orientaciones agronómicas también indican que la producción de acerola es sensible a la disponibilidad de agua y a las condiciones locales de cultivo ^{[4]Embrapa, *Produção da Aceroleira Irrigada*, date not stated, embrapa.br}. La diversificación geográfica puede reducir la exposición con el tiempo, pero no reproduce de inmediato las relaciones de procesamiento, los sistemas de calidad y la escala comercial establecidos en el nordeste de Brasil.

Esta división sitúa la garantía de suministro en el centro de la competencia. El comprador de un ingrediente de acerola premium adquiere más que contenido de vitamina C; también adquiere trazabilidad, confianza analítica y continuidad del suministro a partir de una materia prima agrícola perecedera. Los proveedores capaces de vincular el abastecimiento brasileño con un procesamiento controlado y una documentación preparada para el comprador pueden convertir una limitación de la materia prima en una ventaja de cualificación.

Análisis de los segmentos del mercado de extracto de acerola

Por formato

El polvo es el mayor segmento por formato, con un valor de 13,220 millones de USD en 2025, y se prevé que alcance 31,480 millones de USD en 2035, con una TCAC aproximada del 9,09 %. Su liderazgo refleja las ventajas prácticas de un formato estable y eficiente para el transporte, destinado a la fabricación de comprimidos, la encapsulación, las mezclas de bebidas en polvo y la combinación con alimentos. Los polvos de acerola secados por pulverización pueden suministrarse con niveles estandarizados de vitamina C, lo que los hace adecuados para formulaciones que requieren una administración definida de nutrientes ^[5].

El extracto líquido alcanza 5,830 millones de USD en 2025 y se prevé que llegue a 11,490 millones de USD en 2035, con una TCAC aproximada del 7,05 %. Sigue siendo relevante en bebidas y determinadas formulaciones acuosas, pero una menor eficiencia en la vida útil y una mayor intensidad logística limitan su crecimiento en comparación con los formatos secos.

Las formas farmacéuticas sólidas, incluidos los comprimidos y las cápsulas, aumentan de 2,290 millones de USD en 2025 a 5,500 millones de USD en 2035, con una TCAC aproximada del 9,20 %. Su crecimiento refleja la demanda de suplementos terminados con dosis medidas, uso cómodo y posicionamiento premium de etiqueta limpia. Los demás formatos crecen de 1,010 millones de USD a 1,500 millones de USD, con una TCAC aproximada del 3,93 %, e incluyen formatos especializados como granulados, ingredientes microencapsulados y preparaciones especiales.

Por categoría

El extracto de acerola ecológica aumenta de 7,820 millones de USD en 2025 a 22,490 millones de USD en 2035, con una TCAC aproximada del 11,13 %. La certificación es comercialmente importante porque puede funcionar tanto como una prima de producto como un requisito de adquisición en los canales premium de nutrición y belleza. La división Diana Food de Symrise introdujo en 2020 un polvo de acerola ecológica certificado por Fair for Life, lo que demuestra el papel de las certificaciones sociales y medioambientales en un suministro diferenciado de acerola ^{[6]Symrise, *Symrise Division Diana Food launches the first clean label, organic and Fair Trade acerola powder*, 2020, symrise.com}.

La acerola convencional sigue teniendo un valor absoluto mayor, al aumentar de 14,530 millones de USD en 2025 a 27,490 millones de USD en 2035, con una TCAC aproximada del 6,60 %. Atiende a compradores para quienes el origen natural es relevante, pero el coste adicional de la certificación ecológica no está comercialmente justificado.

Por envase

Las botellas lideran la demanda de envases, al aumentar de 12,360 millones de USD en 2025 a 28,020 millones de USD en 2035, con una TCAC aproximada del 8,56 %.

Están estrechamente asociados a los complementos alimenticios, los polvos y los productos de cuidado personal. Las bolsas pasan de 4,400 millones de USD a 9,460 millones de USD, con una TCAC aproximada del 7,98 %, y son adecuadas para la manipulación flexible de polvos a granel. Los cartones aumentan de 3,280 millones de USD a 6,960 millones de USD, con una TCAC aproximada del 7,83 %, y se utilizan principalmente para el transporte de concentrados líquidos. Otros formatos de envase aumentan de 2,300 millones de USD a 5,540 millones de USD, con una TCAC aproximada del 9,19 %, gracias a los sobres, los formatos de prueba y los envases especializados.

Por aplicación

Los complementos alimenticios constituyen la mayor aplicación, con un valor de 8,250 millones de USD en 2025, y se prevé que alcancen 19,990 millones de USD en 2035, con una TCAC aproximada del 9,28 %. El papel más destacado de la acerola en este segmento es como fuente natural de vitamina C para combinaciones orientadas al sistema inmunitario, la acción antioxidante y la belleza, en las que los desarrolladores de productos pueden combinar una administración de dosis estandarizada con un posicionamiento de origen botánico.

Las aplicaciones en alimentos y bebidas aumentan de 6,220 millones de USD en 2025 a 11,990 millones de USD en 2035, con una TCAC aproximada del 6,80 %. El segmento incluye bebidas funcionales, productos de panadería, aperitivos y usos orientados a la conservación. Su menor crecimiento refleja una combinación de formulaciones naturales de gama alta y usos alimentarios más sensibles al precio, en los que el ácido ascórbico sintético sigue siendo difícil de sustituir.

La cosmética y el cuidado personal constituyen la aplicación de crecimiento más rápido, al avanzar de 2,890 millones de USD en 2025 a 8,000 millones de USD en 2035, con una TCAC aproximada del 10,72 %. El papel de la vitamina C en la biosíntesis del colágeno y la disponibilidad de materiales de acerola en las listas de ingredientes cosméticos de la UE proporcionan una base sólida para su uso en el cuidado de la piel y los complementos de belleza. El crecimiento dependerá de la estabilidad, la justificación de las propiedades y el rendimiento de la formulación, más que de las afirmaciones de naturalidad por sí solas.

Las aplicaciones farmacéuticas aumentan de 2,130 millones de USD a 4,000 millones de USD, con una TCAC aproximada del 6,50 %. Los requisitos de cualificación, las especificaciones analíticas y las necesidades de documentación ralentizan la adopción en comparación con los complementos alimenticios. Otras aplicaciones crecen de 790 millones de USD a 1,000 millones de USD, con una TCAC aproximada del 2,25 %, limitadas por la escasa disposición a pagar una prima por la vitamina C de origen natural en usos de productos básicos.

Por canal de distribución

Los canales offline siguen siendo la principal vía de acceso al mercado, al crecer de 15,580 millones de USD en 2025 a 34,440 millones de USD en 2035, con una TCAC aproximada del 8,29 %. Las farmacias, los distribuidores especializados, los supermercados y las tiendas de productos para la salud siguen siendo especialmente importantes para el descubrimiento de complementos y las compras basadas en la confianza.

El comercio minorista en línea aumenta de 6,770 millones de USD en 2025 a 15,530 millones de USD en 2035, con una TCAC aproximada del 8,68 %. Los canales digitales se adaptan mejor a los complementos comercializados directamente al consumidor y a las marcas que necesitan explicar con mayor detalle las certificaciones, la dosificación, la procedencia y la diferenciación del producto de lo que permiten los entornos minoristas convencionales.

La categoría ecológica y la aplicación cosmética representan la convergencia más clara entre el segmento premium y el crecimiento. La certificación ecológica puede proteger el acceso a compradores de alto valor, mientras que el uso cosmético genera una demanda de pruebas de estabilidad y eficacia que va más allá del simple contenido de vitamina C. Los proveedores capaces de combinar polvos estandarizados de alta potencia con un abastecimiento auditable y asistencia para las aplicaciones están bien posicionados para captar los segmentos que crecen por encima de la media del mercado.

Análisis regional del mercado de extracto de acerola

América del Norte

América del Norte es el mayor mercado regional y crecerá de 8,900 millones de USD en 2025 a 20,000 millones de USD en 2035, con una TCAC aproximada del 8,47 %. Estados Unidos representa 7,120 millones de USD en 2025 y se prevé que alcance 16,000 millones de USD en 2035. El marco GRAS de la FDA y la infraestructura de identificación de sustancias proporcionan claridad normativa para los usos alimentarios y en suplementos que cumplen los requisitos ^{[7]U.S. Food and Drug Administration, *Generally Recognized as Safe (GRAS)*, date not stated, fda.gov},. La demanda se concentra en suplementos, alimentos funcionales y productos de belleza premium, donde las declaraciones de origen natural y la transparencia de los ingredientes pueden influir en las decisiones de compra.

Europa

Europa pasará de 6,850 millones de USD en 2025 a 15,510 millones de USD en 2035, con una TCAC aproximada del 8,54 %. La propuesta de valor de la región está determinada por las condiciones aplicables a las declaraciones sobre la vitamina C, las expectativas de abastecimiento ecológico y el cumplimiento normativo de los ingredientes cosméticos. Los compradores europeos hacen especial hincapié en la trazabilidad y la certificación, lo que favorece a los proveedores capaces de conectar la documentación de origen brasileño con un procesamiento preparado para el mercado y registros de calidad.

Asia-Pacífico

Asia-Pacífico crecerá de 4,370 millones de USD en 2025 a 9,460 millones de USD en 2035, con una TCAC aproximada del 8,07 %. La región combina una demanda consolidada de ingredientes para alimentos funcionales y suplementos en mercados como Japón con oportunidades de alto valor para formulaciones cosméticas en Corea del Sur y otros mercados orientados a la belleza. Nichirei Foods identifica la acerola como un ingrediente alimentario con un contenido significativo de vitamina C y mantiene una actividad consolidada relacionada con la acerola en Japón, lo que ilustra el uso regional de larga trayectoria de este ingrediente en aplicaciones alimentarias ^{[8]Nichirei Foods, *What Is Acerola?*, date not stated, nichireifoods.co.jp}.

América Latina

América Latina aumentará de 1,380 millones de USD en 2025 a 2,990 millones de USD en 2035, con una TCAC aproximada del 8,08 %. Brasil es el eje de la cadena de valor regional como principal país productor, mientras que el uso interno en alimentos funcionales y suplementos aporta una base de demanda local. Las novedades de 2025 relativas a la aprobación de productos alimentarios en Brasil son relevantes para los exportadores y compradores internacionales, ya que la eficiencia normativa puede reducir las dificultades documentales en el comercio transfronterizo de ingredientes.

Oriente Medio y África

Oriente Medio y África (MEA) crecerá de 860 millones de USD en 2025 a 2,010 millones de USD en 2035, con una TCAC aproximada del 8,92 %. La elevada tasa de crecimiento refleja una base inicial más reducida y el aumento de la demanda de suplementos y productos de bienestar, especialmente en los mercados del Golfo.

El éxito comercial depende de la economía de la distribución, la alineación de las certificaciones y el posicionamiento de precios; la acerola de origen vegetal puede adaptarse a los requisitos de aprovisionamiento orientados al cumplimiento halal, pero los proveedores deben presentar la documentación justificativa exigida por los compradores locales.

MEA ofrece la tasa de crecimiento prevista más elevada, pero su oportunidad difiere de la europea. La demanda europea premia la certificación ecológica, la trazabilidad y la documentación reglamentaria, mientras que la demanda del Golfo puede otorgar mayor importancia a la compatibilidad con los requisitos halal, el alcance de los distribuidores y unos precios premium accesibles. Una única plataforma de suministro solo puede atender a ambas regiones cuando los modelos de certificación y de servicio comercial se adaptan a sus distintos criterios de compra.

Cuota de mercado y panorama competitivo del mercado mundial de extracto de acerola

La competencia está determinada por la capacidad de abastecerse de fruta de forma fiable, conservar y estandarizar la vitamina C, proporcionar certificaciones y respaldar aplicaciones específicas. El conjunto de empresas autorizadas abarca especialistas de origen brasileño, empresas mundiales de ingredientes, proveedores de productos botánicos y empresas de tecnología alimentaria centradas en aplicaciones.

Blue Macaw Flora suministra ingredientes naturales brasileños, incluidos productos de acerola secados por pulverización, para aplicaciones alimentarias, de complementos alimenticios, farmacéuticas y cosméticas ^{[9]Blue Macaw Flora, *Our Company*, date not stated, bluemacawflora.com}. Su oferta de acerola transforma el suministro de fruta brasileña en ingredientes secos adecuados para formulaciones que requieren productos secados por pulverización en lugar de la manipulación de fruta fresca. La participación de la empresa en los mercados cosmético, nutracéutico y alimentario la posiciona como especialista en ingredientes de origen brasileño, en lugar de como proveedor centrado en un único canal de uso final.

Döhler GmbH ofrece polvos de acerola ImmuneHERO con grados estandarizados de vitamina C natural para aplicaciones alimentarias, de bebidas, nutricionales y relacionadas. La compatibilidad de la plataforma con mezclas secas y alimentos funcionales proporciona a los formuladores una opción de acerola adecuada para polvos de bebidas y sistemas nutricionales. Un grado de polvo estandarizado resulta especialmente relevante cuando la formulación requiere una potencia definida de vitamina C y, al mismo tiempo, mantener el posicionamiento como ingrediente de origen natural.

DR Flavors & Ingredients comercializa su plataforma Vitamin-Ace® con extractos de acerola estandarizados que abarcan varias concentraciones de vitamina C natural, incluidos grados de alta potencia. Su gama ofrece a los formuladores distintos niveles de potencia para aplicaciones en las que la dosis especificada de vitamina C constituye un requisito central del producto. Esta capacidad de estandarización diferencia la plataforma en formulaciones de complementos alimenticios y alimentos funcionales con dosis específicas que no pueden depender de un polvo de acerola genérico.

Givaudan suministra ingredientes de vitamina C a base de acerola a través de su cartera de salud y nutrición, incluidos grados desarrollados para aplicaciones alimentarias, de bebidas y nutricionales. Los ingredientes se integran en el Health & Nutrition Hub de Givaudan, vinculando el suministro de acerola con una infraestructura más amplia de ingredientes para la salud. Esta posición responde a las necesidades de los desarrolladores de alimentos, bebidas y productos de nutrición que buscan una calidad de acerola dentro de una cartera de ingredientes más amplia y orientada a aplicaciones.

Kemin Industries se diferencia mediante FORTIUM® A, un sistema antioxidante a base de acerola destinado a aplicaciones de control de la oxidación y del color en productos cárnicos y avícolas. Su propuesta de valor se centra en la seguridad alimentaria y el rendimiento de conservación en aplicaciones cárnicas, donde la gestión de la oxidación y del color durante la exposición son requisitos operativos, no simples atributos de fortificación general con vitamina C.

Martin Bauer Group aporta una experiencia más amplia en extractos botánicos para usos alimentarios y de bebidas, incluido el concentrado de zumo de acerola para aplicaciones de formulación. El ingrediente puede utilizarse en formatos de alimentos y bebidas como polvos instantáneos, productos de confitería, helados, productos horneados, cereales y productos lácteos. Su mayor capacidad de extracción permite suministrar acerola junto con una cartera más amplia de extractos vegetales, lo que diferencia al grupo de los especialistas exclusivamente centrados en la acerola.

Nexira suministra acerola de origen brasileño en calidades convencionales y ecológicas, con una oferta centrada en la estandarización de la vitamina C y la trazabilidad. La empresa combina el abastecimiento de materias primas brasileñas con opciones de calidad para compradores que necesitan un suministro convencional o ecológico. Para los clientes europeos y de gama alta, su énfasis en el origen documentado y la trazabilidad contribuye a responder a requisitos de adquisición que van más allá de la concentración de vitamina C.

NP Nutra suministra polvos de zumo de acerola ecológicos y convencionales a fabricantes de productos nutracéuticos, alimentos, bebidas, cosméticos y sectores relacionados. Su modelo mayorista a granel proporciona formatos de polvo ecológicos y convencionales a clientes de varios sectores de uso final. Esta función de distribuidor puede ser especialmente relevante para los compradores de menor volumen que necesitan acceder a ingredientes de acerola sin contar con la escala de adquisición de un fabricante multinacional de alimentos o suplementos.

Symrise opera a través de su división Diana Food, que ha desarrollado relaciones directas de abastecimiento de acerola en Brasil y ha lanzado polvo de acerola ecológica con certificación Fair for Life. El modelo de abastecimiento directo a productores de Diana Food está diseñado para proporcionar continuidad del origen junto con la certificación Fair for Life. Esta combinación diferencia su oferta para los compradores que necesitan tanto visibilidad sobre la cadena de suministro brasileña como un ingrediente de acerola ecológico certificado.

The Green Labs LLC ofrece extractos y polvos de acerola brasileña con varias concentraciones de vitamina C para usos nutracéuticos, alimentarios, de bebidas y cosméticos. Su gama incluye un extracto de acerola ecológica estandarizado al 12 % de vitamina C, además de otras opciones de concentración. Esta variedad de concentraciones permite adaptar el ingrediente a distintas aplicaciones en los canales nutracéutico, cosmético y alimentario, donde los requisitos de dosificación varían considerablemente.

Xi'an Lyphar Biotech se incluye en el ámbito competitivo autorizado como participante con sede en China que presta servicio a los mercados de distribución de extractos vegetales e ingredientes. La empresa representa el papel que suelen desempeñar los proveedores con sede en China en la distribución de acerola y otros materiales botánicos a los mercados mundiales de ingredientes.

La ventaja competitiva de los proveedores multinacionales reside en el apoyo a las aplicaciones y el acceso al mercado, mientras que los especialistas brasileños pueden competir gracias a la proximidad al origen y al conocimiento directo de las materias primas. Ninguno de los dos modelos es suficiente por sí solo en los canales de gama alta: los compradores exigen cada vez más una combinación de concentración estandarizada, certificación pertinente, documentación técnica y suministro fiable.

Desarrollos recientes del sector

• Febrero de 2025: Brasil mejoró la eficiencia regulatoria de los productos alimentarios mediante una medida relacionada con ANVISA que abordaba el uso de documentación justificativa de autoridades reguladoras extranjeras equivalentes en los procesos de aprobación de productos alimentarios.
• Marzo de 2023: Duas Rodas anunció la ampliación de su cartera certificada por Fair for Life para incluir extracto orgánico de acerola, lo que indicaba la continuidad de la comercialización de suministro de acerola con certificación de comercio justo.
• Agosto de 2020: la división Diana Food de Symrise lanzó un polvo orgánico de acerola certificado por Fair for Life tras establecer relaciones de abastecimiento directo a largo plazo con productores brasileños.