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Markt für glutenfreie Backmischungen in Nordamerika Größe und Anteil 2025 – 2034

Berichts-ID: GMI4800
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Veröffentlichungsdatum: June 2025
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Berichtsformat: PDF

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Nordamerika Glutenfreie Backmischungen Marktgröße

Die Marktgröße für glutenfreie Backmischungen in Nordamerika erreichte 2024 210,3 Millionen USD. Der Markt soll von 230,9 Millionen USD im Jahr 2025 auf 558 Millionen USD im Jahr 2034 wachsen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 10,3 %.
 

Nordamerika Glutenfreie Backmischungen Markt

Käufer in Nordamerika, insbesondere in den USA und Kanada, suchen zunehmend nach glutenfreien Produkten nicht nur wegen medizinischer Bedingungen wie Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit, sondern auch als Teil einer Wellness-Ernährungswahl. Diese Veränderung treibt die Nachfrage nach Backprodukten für zu Hause an, die Bequemlichkeit und Nährwert versprechen.
 

Es gab einen Anstieg der Verkäufe von glutenfreien Backmischungen in verschiedenen Bevölkerungsgruppen wie Kindern, der arbeitenden Bevölkerung und gesundheitsbewussten Personen. Durch die Verwendung von Bindemitteln, Sauerteig und Treibmitteln hat sich der Geschmack und die Textur von glutenfreien Leckereien stark verbessert, was zuvor ein Hindernis für die Akzeptanz darstellte. Andere alternative Getreide wie Hirse, Quinoa und Hirse tragen ebenfalls zur positiven Aufnahme dieser Produkte bei.
 

Vertrauen in eine Marke und klarer Zugang zu den Details des Produkts sind wichtige Kaufkriterien. Verbraucher möchten heute Produkte mit vollständigen Etiketten überprüfen, die nicht-GVO, Bio oder saubere Zutaten enthalten. Infolgedessen investieren Hersteller mehr in die Reformulierung, Premium-Produktlinien und wertorientierte nachhaltige Verpackungen. Auch spezialisierte E-Commerce-Händler, die sich auf diätetspezifische Lebensmittel konzentrieren, erweitern ihre Vertriebsnetzwerke.
 

Der Wettbewerb wird von renommierten Marken sowie einigen neuen Nischenanbietern angeführt. Langjährige Backunternehmen erweitern ihr glutenfreies Angebot, während Start-ups multifunktionale pflanzenbasierte Inklusionsprodukte vermarkten. Die Glaubwürdigkeit der Werbung und das Vertrauen der Verbraucher haben sich aufgrund der strengen Richtlinien und Bildungswerbekampagnen zur Zertifizierung von glutenfreien Produkten erhöht. Die kontinuierliche Innovation in der glutenfreien Backwissenschaft sowie die steigende Nachfrage nach Ernährungsergänzungsmitteln vertiefen den Fokus auf personalisierte Ernährung in den westlichen Ländern.
 

Trends im Markt für glutenfreie Backmischungen in Nordamerika

Rezepturen mit sauberen Etiketten und minimalen Zutaten:  In letzter Zeit wurde vermehrt Aufmerksamkeit auf das Kaufverhalten in Nordamerika in Bezug auf glutenfreie Backmischungen gelenkt. Glutenfreie Backmischungen mit sauberen Etiketten und minimalen Zutaten gewinnen an Beliebtheit, was die Präferenz der Verbraucher für minimale und transparente Kennzeichnung zeigt.
 

An Beliebtheit gewinnend oder Käufer, die Etiketten sorgfältiger lesen und Marken bevorzugen, die natürliche, vollwertige Lebensmittelkomponenten gegenüber verarbeiteten Lebensmitteln betonen, werden immer häufiger. Dies spiegelt eine Verschiebung hin zu Wellness wider, da glutenfreie Käufer nicht nur Gluten meiden, sondern auch aktiv stark verarbeitete Lebensmittel mit Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln vermeiden, die als bio oder nicht-GVO gekennzeichnet sind. Ein Teil der Hersteller reagiert auf diese Marktanforderungen, indem sie die Rezepturen vereinfachen und zu nährstoffreichen Chiasamen, Mandelmehl und Kokos Zucker wechseln, die gesund und funktional vorteilhaft sind. 
 

Die Verschiebung zu funktionalen Merkmalen und Nährstoffen: Die Branche hat zweifellos beobachtet, wie sich glutenfreie Backmischungen von einfachen Alternativprodukten zu multifunktionalen und nährstoffangereicherten Angeboten entwickelt haben. Die Erwartungen der Verbraucher sind gestiegen, und nun werden die meisten glutenfreien Backmischungen mit zusätzlichen Gesundheitsvorteilen wie pflanzenbasiertem Protein, Ballaststoffen, Probiotika oder angereicherten Vitaminen und Mineralstoffen erwartet.
 

Markenmarken streben danach, den Nährwert ihrer Produkte ohne Geschmacks- oder Texturverlust zu steigern, indem sie geschmacksintensive Superfoods wie Quinoa, Amaranth, Hülsenfrüchte und Leinsamen einbeziehen. Dies steht im Einklang mit dem wachsenden Interesse der Verbraucher an Ernährung, das tendenziell aktive Veränderungen im Gesundheitsmanagement motiviert. Nährstoffangereicherte glutenfreie Mischungen werden voraussichtlich aufgrund der wachsenden Verbindung zwischen Ernährung und körperlicher Leistung sowie der Prävalenz von Glutenunverträglichkeit und Zöliakie stark nachgefragt.
 

Wachstum der DTC- und E-Commerce-Kanäle: Die anerkannte Entfremdung der Logik glutenfreier Backwaren treibt das Wachstum der E-Commerce- und DTC-Kanäle bei der Vermarktung diskriminierter Produkte voran. Es wird beobachtet, dass glutenfreie Verbraucher die besten Röntgenvisionen sind, die in Alaska gelandet sind, d. h. Etiketten, die stark in das Bewertungssystem eingebettet sind.

 

Die von Abonnementmodellen gesponserten Welten werden durch digitale Werbung und Influencer-Partnerschaften verstärkt, um ausreichend glutenfreie Markenartikel mit Optionen für zu Hause zu fördern. Diese Anpassungen sprachen für eine Steigerung der Beschäftigung optimierter Storytelling-Methoden, um versandfertige verpackte Erzählungen für mühelos ansprechende Gesundheitszielgruppen zu verbessern, die Nour Beauty auf einem klickbaren Icon-Styling benötigen. Somit haben wir die aufkommende Geschichte hin zu einer konzentrierten Fokussierung auf ansprechende, zielgruppengerechte Verpackungen.
 

Analyse des nordamerikanischen Marktes für glutenfreie Backmischungen

Größe des nordamerikanischen Marktes für glutenfreie Backmischungen, nach Produkttyp, 2021-2034 (USD Millionen)

Aufgrund des Produkttyps ist der nordamerikanische Markt für glutenfreie Backmischungen in Brotmischungen, Kuchen- und Muffinmischungen, Kekse- und Brownies-Mischungen, Pfannkuchen- und Waffelmischungen, Pizzateigmischungen, Teigmischungen, Allzweckmehl und andere unterteilt. Brotmischungen halten einen erheblichen Anteil mit einem Wert von 68,7 Millionen USD im Jahr 2024.
 

  • Der Verbrauch des nordamerikanischen Marktes für glutenfreie Backmischungen wird von Brotmischungen angeführt, wobei der hohe Verbrauch von Brot als Grundnahrungsmittel, insbesondere bei gesundheitsbewussten und glutenempfindlichen Verbrauchern, berücksichtigt wird. Kuchen- und Muffinmischungen folgen dicht dahinter, aufgrund der Beliebtheit glutenfreier und allergenfreier Genussgebäcke. Kekse- und Brownies-Mischungen sind für jüngere Verbraucher und Familien, die einfache Snacks suchen, ansprechender. Pfannkuchen- und Waffelmischungen schneiden in der Kategorie Frühstücksgerichte gut ab, aufgrund ihrer Beliebtheit bei Familienessen am Wochenende. 
     
  • Da glutenfreie Pizza zunehmend als Standardmenüpunkt akzeptiert wird, werden Pizzateigmischungen immer beliebter. Teigmischungen bedienen eine sehr spezifische Nische, erfüllen aber saisonale Backbedürfnisse. Aufgrund seiner breiten Anwendbarkeit beim Backen verschiedener Produkte genießt glutenfreies Allzweckmehl einen relativ hohen Marktanteil. Die Kategorie „andere“ umfasst neue Formate wie Donut-, Kekse- und Scones-Mischungen, die darauf abzielen, die wachsende Verbrauchernachfrage nach Vielfalt zu befriedigen. Alle diese Segmente zeigen zusammen eine steigende Nachfrage nach Bequemlichkeit, Geschmack und Ernährungsbedürfnissen in allen Backwaren.
     

Nordamerikanischer Markt für glutenfreie Backmischungen, nach Hauptzutaten, (2024)

Auf Basis der Hauptzutaten ist der Markt für glutenfreie Backmischungen in Nordamerika in Reis, Mandel, Kokosnuss, Tapioka, Kartoffelstärke, Maismehl, Mehrkorn und andere unterteilt. Reis hält im Jahr 2024 einen Marktanteil von 33,8 % und wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums mit einer CAGR von 11 % wachsen.
 

  • Aufgrund seines milden Geschmacks und der geringen Kosten ist Reismehl die am häufigsten verwendete Grundzutat, die mit verschiedenen Backwaren kompatibel ist. Mandelmehl wird aufgrund seines intensiven Geschmacks und Nährwerts immer beliebter, insbesondere bei gesundheitsbewussten Verbrauchern und Premium-Produktlinien. Obwohl sein intensiver Geschmack die weit verbreitete Verwendung einschränkt, gewinnt Kokosmehl aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und hohen Ballaststoffgehalts an Beliebtheit.
     
  • Tapioka und Kartoffelstärke werden in Mischungen verwendet, um die Elastizität von Gluten zu verbessern und Textur und Feuchtigkeit zu erhöhen. Maismehl ist eine traditionelle und wirtschaftliche Wahl, insbesondere bei regionalen oder ethnischen Backwaren. Mehl aus Quinoa, Sorghum und Hirse gewinnt schnell an Beliebtheit, da sie eine bessere Ernährung bieten und den Anforderungen an saubere Etiketten entsprechen, da Mehrkornmischungen im Aufschwung sind. Diese Kategorie „andere“ beschreibt neue Getreide- und samenbasierte Mehle, die entwickelt wurden, um den innovativen funktionalen Backbedarf zu decken, was eine Bewegung hin zu dichten, hypoallergenen Nährstoffformulierungen signalisiert.
     

Auf Basis zusätzlicher Attribute ist der Markt für glutenfreie Backmischungen in Nordamerika in Bio, nicht-GMO, vegan, keto-freundlich, paleo-freundlich, angereichert/angereichert, zuckerfrei und andere unterteilt. Bio wird voraussichtlich im Jahr 2025 einen Wert von 57,7 Millionen USD erreichen und wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums mit einer CAGR von 11,7 % wachsen.
 

  • Bio-Produkte sind gefragt, weil Verbraucher Optionen ohne Chemikalien oder synthetische Materialien bevorzugen und nachhaltige Praktiken fördern. Nicht-GMO-Produkte sind ebenfalls beliebt, insbesondere bei anspruchsvolleren Verbrauchern, die klare Kennzeichnung und einfache Identifizierung der aufgelisteten Zutaten schätzen. Pflanzliche Backmischungen für vegane glutenfreie Produkte bieten milchfreie Alternativen, die oft als „frei von“ bezeichnet werden und sich häufig mit glutenfreien Anforderungen überschneiden.
     
  • Low-Carb- oder getreidefreie Diätetiker übernehmen einen keto- und paleo-freundlichen Ansatz beim Backen, was ein größeres Interesse an funktionalem Backen widerspiegelt, das von einem bewussten Lebensstil geleitet wird. Gesundheitsbewusste Verbraucher, die zusätzliche Nährstoffvorteile suchen, insbesondere aus angereicherten/angereicherten Produkten, insbesondere solche, die mit Ballaststoffen, Proteinen oder Vitaminen angereichert sind. 
     
  • Mit der Perspektive auf zuckerfreie Produkte wachsen die Zielgruppen für Diabetes, Gewicht und Familien kontinuierlich. Die Kategorie „andere“ umfasst allergenfreie, low-FODMAP- und proteinreiche Varianten, die unterschiedlichen Ernährungsbedürfnissen gerecht werden. Gemeinsam schaffen diese Attribute einen starken Anreiz für die Steigerung glutenfreier Backwaren zu einem höheren Preis, was zu höheren Gewinnen für Hersteller und Händler führt.  Verbraucher sind bereit, mehr auszugeben, wenn ihre Gesundheits- und Wellnessziele berücksichtigt werden.
     

Auf Basis der Verpackungsart ist der Markt für glutenfreie Backmischungen in Nordamerika in Beutel, Schachteln, Tuben und andere unterteilt. Beutel werden voraussichtlich im Jahr 2025 einen Wert von 103,9 Millionen USD erreichen und werden voraussichtlich während des Prognosezeitraums mit einer CAGR von 11,1 % wachsen.
 

  • Beutel sind das beliebteste Verpackungsformat aufgrund ihrer Bequemlichkeit, Tragbarkeit und Kosteneffizienz. Sie bieten Zuverlässigkeit und Raumersparnis und sind ideal für Verbraucher, die Frische und einfache Lagerung schätzen. Schachteln werden weit verbreitet für Premium- und verschenkbare Produkte verwendet und bieten besseren Schutz und Markenpräsenz im Einzelhandel. Sie sprechen Verbraucher an, die eine organisierte, optisch ansprechende Verpackung suchen, die Qualität vermittelt.
     
  • Tubs sind häufig für Mischungen in großen Mengen oder größeren Mengen, die von begeisterten Bäckern und Lebensmittelanbietern bevorzugt werden, die Haltbarkeit und Wiederverwendbarkeit suchen. Tubs enthalten oft schaufelfreundliche Designs, die das Nutzererlebnis verbessern. Das Segment „andere“ umfasst Gläser, Beutel und umweltfreundliche Verpackungen wie biologisch abbaubare oder kompostierbare Materialien, die aufgrund wachsender Umweltbedenken an Bedeutung gewinnen. Insgesamt konzentriert sich die Verpackungsinnovation auf Nachhaltigkeit, Bequemlichkeit und Produktschutz und richtet sich nach den Verbraucherpräferenzen und den Anforderungen des Einzelhandels in diesem wettbewerbsintensiven Markt.
     

Auf der Grundlage des Vertriebswegs ist der nordamerikanische Markt für glutenfreie Backmischungen in Supermärkte & Hypermärkte, Fachgeschäfte, Convenience-Stores und Online unterteilt. Supermärkte & Hypermärkte sollen im Jahr 2025 einen Wert von 106,2 Millionen USD erreichen und voraussichtlich während des Prognosezeitraums mit einer CAGR von 11,1 % wachsen.
 

  • Beutel sind jetzt die am weitesten verbreitete Form der Verpackung aufgrund ihrer Bequemlichkeit und Kosteneffizienz. Ihre wiederverschließbaren und platzsparenden Eigenschaften machen sie perfekt für Verbraucher, die Frische und leicht zu lagernde Produkte schätzen. Boxen sind auch beliebt für Gigabel- und Premiumprodukte, da sie beschädigte Waren und die Markenbekanntheit an Verkaufsständen im Einzelhandel deutlich verbessern. Sie dienen den Zwecken von Einkäufern, die nach organisierten, optisch ansprechenden Verpackungen suchen, die eine hohe Qualität vermitteln.
     
  • Tubs werden für Mischungen in großen Mengen oder größeren Mengen verwendet, die sich auf begeisterte Bäcker und Lebensmittelanbieter konzentrieren, die haltbare und wiederverwendbare Behälter wünschen. Tubs haben in der Regel schaufelbare Designs, die die Benutzerfreundlichkeit erhöhen. Die Kategorie „andere“ umfasst Gläser und Beutel sowie andere umweltfreundliche Verpackungen wie biologisch abbaubare oder kompostierbare Materialien, die aufgrund der wachsenden Umweltbedenken zunehmen. Insgesamt betont die Verpackungsinnovation Umweltfreundlichkeit, Benutzerfreundlichkeit und Schutz des Artikels während des Transports, allesamt Anforderungen moderner Verbraucher und des Einzelhandels in einem hochkompetitiven Markt.
     

U.S. Gluten Free Bakery Mixes Market Size, 2021-2034 (USD Million)

Der nordamerikanische Markt für glutenfreie Backmischungen wird von den USA dominiert, die im Jahr 2024 einen Umsatz von 164 Millionen USD des Gesamtumsatzes erzielten.
 

  • Glutenfreie Keksmischungen haben die höchsten Renditen erzielt, während Brotmischungen voraussichtlich aufgrund ihrer Grundbedürfnisse in der täglichen Ernährung und der steigenden Nachfrage nach glutenfreien Optionen am schnellsten wachsen werden.
     
  • Supermärkte und Hypermärkte behalten weiterhin ihre dominierenden Marktanteile aufgrund ihrer Zugänglichkeit und Bequemlichkeit für Verbraucher. Allerdings wird erwartet, dass der Online-Handel aufgrund von Hauslieferungen und einer großen Auswahl an Waren wächst. Es gibt eine besondere Verlagerung zu diesen Plattformen, da Verbraucher sich auf die Aufrechterhaltung einer guten Gesundheit konzentrieren und spezialisierte glutenfreie Produkte benötigen.
     
  • Das Wachstum des US-Marktes wird auch durch die Anwesenheit von entwickelten Einzelhandelsgeschäften, Infrastruktur, Verfügbarkeit von glutenfreien Optionen und die wachsende Bevölkerung von Verbrauchern, die glutenfreie Ernährung zur Aufrechterhaltung einer starken Ernährung in Betracht ziehen, gestärkt. Diese Faktoren verleihen den USA eine starke Position im nordamerikanischen Markt für glutenfreie Backmischungen.
     

North America Gluten Free Bakery Mixes Market Share

Die nordamerikanische Branche für glutenfreie Backmischungen zeigt Authentic Foods, Bob’s Red Mill Natural Foods, Chebet Bread, Cup4Cup und Enjoy Life Foods als bedeutende regionale Wettbewerber.Hier ist die übersetzte HTML-Inhalte: Along with Bob's Red Mill, they possess a substantial market presence, multi-grain products, and a commitment to gluten-free baking offered from a dedicated gluten-free facility. Their broad distribution, whole grain products, and clean label commitments make them a preferred supplier among health-savvy consumers and those diagnosed with celiac disease.  
 

Through a focused portfolio of gluten-free products that centre around the texture of the flour used and its exquisite quality, Authentic Foods retains a niche yet loyal market segment.
 

A superfine milling process combined with performance baking mixes classifies them as reliable suppliers for professional and home bakers who desire consistent outcomes unaccompanied by gluten. Chebet Bread serves a distinct segment of the market with gluten-free mixes naturally derived from tapioca flour. Their gluten-free blends are part of a wider range of free-from products designed to appeal to consumers with multiple dietary restrictions. These companies, all in unison, promote innovation in diet inclusivity and performance baking, accelerating the market, fuelling competition and consumer loyalty.
 

North America Gluten Free Bakery Mixes Market Companies

Authentic Foods: Glutenfreie Backmischungen und -mehle für Zöliakiepatienten und gesundheitsbewusste Menschen werden von Authentic Foods angeboten. Sie sind bei professionellen und Diät-Bäckern wegen ihrer unübertroffenen Mehltextur und des besonders feinen Mahlprozesses, der zu hervorragenden Backwaren führt, bekannt. Das Unternehmen bietet ein klar definiertes Portfolio wie Brot-, Kuchen- und Reispfannkuchenmischungen an. Authentic Foods hält einen Nischenmarkt mit loyalen Kunden in Nordamerika aufgrund ihrer präzisen Formulierungen, ihres Rufs für saubere Zutaten, des Vertrauens in die Qualitätskontrolle, der Kleinserienproduktion und allergenfreier Herstellungsprozesse. 
 

Bob’s Red Mill Natural Foods: Das Unternehmen bietet eine umfangreiche Liste von Backwaren mit glutenhaltigen Produkten wie Muffin-, Brownie-, Pfannkuchen- und Brotmischungen an. Alle glutenhaltigen Produkte werden in einer glutenfreien Produktionsstätte hergestellt. Als nicht-GVO, Vollkorn und ohne oder klare Kennzeichnung wird Bob’s Red Mill heute als vertrauenswürdige Marke wahrgenommen. Mit ihrer breiten Verbreitung in Nordamerika genießt Bob’s Red Mill hohes Ansehen in der Öffentlichkeit. Für das Unternehmen stärken ihre Bildungsarbeit und Rezeptentwicklung die starke Position von Bob’s Red Mill im glutenfreien Bereich.
 

Chebet Bread: Inspiriert von traditionellem brasilianischem Käsebrot bietet Chebet Bread cheio-cheio ein glutenfreies Sortiment aus Maniok- (Tapioca-) Mehl. Jedes Produkt ist glutenfrei, getreidefrei, sojafrei und frei von ungesunden Zusatzstoffen, was es zur perfekten Wahl für Paleo- und Clean-Eating-Diäten macht. Familien und Menschen mit speziellen Diäten schätzen die einfachen Zutatenlisten und die unkomplizierte Zubereitung der Marke. Trotz ihrer geringeren Größe hebt sich Chobe’s besondere Nische im nordamerikanischen glutenfreien Markt hervor. Im Vergleich zu herkömmlichen Backmischungsmarken ist Chebet aufgrund seiner Authentizität und loyaler Kundenbasis anders positioniert.
 

Cup4Cup: Entwickelt von Köchen aus The French Laundry richtet sich Cup4Cup an anspruchsvolle Hobbybäcker und professionelle Köche mit glutenfreien Pfannkuchen-, Muffin- und Pizzateigmischungen und bietet gleichzeitig Premium-Backmehle, die traditionelle französische Küche nachahmen. Die Positionierung von Chebet richtet sich an fein abgestimmte Geschmacksknospen, die glutenfreie Optionen ohne Kompromisse bei Qualität oder Geschmack benötigen. Sein Markenzeichen ist die Beibehaltung des gleichen Rezepts, bei dem Weizenmehl durch glutenfreies Mehl ersetzt wird, ohne dass Änderungen erforderlich sind, was zu makellosen Ergebnissen führt. Als kulinarische Marke hebt Cup4Cup hochwertige und von Köchen entwickelte Innovationen hervor und positioniert sich als Premium-Anbieter im nordamerikanischen Markt für glutenfreie Backmischungen.
 

Enjoy Life Foods:Enjoy Life Foods, das eine Marke von Mondelz International ist, konzentriert sich auf glutenfreie und allergikerfreundliche Produkte wie Brownies und Muffins. Ihre Mischungen sind Teil eines „free-from“-Portfolios, das Milch-, Soja- und Nussallergene umfasst. Die Marke genießt eine starke Präsenz im Einzelhandel und das Vertrauen der Verbraucher aufgrund der Markenbekanntheit. Die Enjoy Life-Sank Pals-Serie mit glutenfreien Etiketten; ihr Anspruch, Sank Pals zu sein, besteht jedoch in Sicherheit, sauberen Zutaten und Freiheit von Kreuzkontaktallergene, die Familien und Einzelpersonen mit mehreren Ernährungsbedürfnissen ansprechen. Die Unterstützung durch einen Lebensmittelkonzern ermöglicht Innovationen, Skalierbarkeit und den Zugang zu glutenfreiem Backen.
 

Nachrichten zur Branche für glutenfreie Backmischungen in Nordamerika:

  • Im März 2024 brachte Bob’s Red Mill Signature Blends auf den Markt, die fudgy Brownie-, goldenen Maisbrot-, klassischen gelben Kuchen- und dekadente Schokoladenkuchen-Mischungen enthalten, um Hausbäckern hochwertige, bequeme glutenfreie Optionen zu bieten.
     
  • Im November 2024 war die Kundenresonanz auf die reformulierte milchfreie glutenfreie Mehlmischung aufgrund von Geschmacks- und Leistungsmängeln schlecht, obwohl sie allergikerfreundlicher gemacht wurde
     
  • Im August 2024 erweiterte Mightylicious seine Produktlinie mit neuen reisfarbigen glutenfreien Backmischungen wie All-Purpose Mehl, veganem All-Purpose Mehl und veganen Schokoladenbrownie-Mischungen, mit dem Ziel, eine weiche Textur und einen neutralen Geschmack zu liefern.
     
  • Im August 2024 verlegte The Accidental Baker, eine glutenfreie Bäckerei, seinen Standort nach Oakhurst, Charlotte. Das Unternehmen plant, seine Produktionskapazität in der speziell für glutenfreies Backen gebauten Küche zu erhöhen, um der gestiegenen Nachfrage gerecht zu werden.
     

Der Marktforschungsbericht für glutenfreie Backmischungen in Nordamerika umfasst eine detaillierte Abdeckung der Branche mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz in (USD Millionen) & Volumen in (Kilo Tonnen) von 2021 – 2034 für die folgenden Segmente:

Markt, nach Produkttyp

  • Brotmischungen
    • Weiß
    • Vollkorn
    • Spezialbrot
  • Kuchen- & Muffinmischungen
    • Vanille
    • Schokolade
    • Fruchtkuchen
    • Muffinmischungen
    • Andere Kuchenmischungen
  • Keks- und Browniemischungen
    • Schokochip-Keksmischungen
    • Zuckerkekse
    • Browniemischungen
    • Andere Keksmischungen
  • Pfannkuchen- und Waffelmischungen
    • Einfache Pfannkuchen
    • Gewürzte Pfannkuchen
    • Waffelmischungen
  • Pizzateigmischungen
  • Teigmischungen für Pasteten
  • Allzweckmehl
  • Andere

Markt, nach Hauptzutaten

  • Reis
  • Mandel
  • Kokosnuss
  • Tapioka
  • Kartoffelstärke
  • Maismehl
  • Vollkorn
  • Andere

Markt, nach zusätzlichen Merkmalen

  • Bio
  • Nicht-GVO
  • Vegan
  • Keto-freundlich
  • Paleo-freundlich
  • Angereichert/angereichert
  • Ohne zugesetzten Zucker
  • Andere

Markt, nach Verpackungstyp

  • Beutel
  • Schachteln
  • Tuben
  • Andere

Markt, nach Vertriebsweg

  • Supermarkt & Hypermarkt
  • Fachgeschäfte
  • Kioske
  • Online-Handel
    • E-Commerce
    • Direkt zum Kunden
    • Abonnementdienste
    • Andere

Die oben genannten Informationen gelten für die folgenden Regionen und Länder:

  • Nordamerika 
    • USA
    • Kanada
Autoren: Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
Häufig gestellte Fragen(FAQ):
What is the size of bread mixes segment in the North America gluten free bakery mixes industry?
The bread mixes segment generated over USD 68.7 million in 2024.
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Autoren: Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
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Details zum Premium-Bericht:

Basisjahr: 2024

Abgedeckte Unternehmen: 15

Tabellen und Abbildungen: 210

Abgedeckte Länder: 2

Seiten: 263

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