سوق مكونات بروتين الصويا الحجم والمشاركة 2023 to 2032
معرف التقرير: GMI5382
|
تاريخ النشر: January 2023
|
تنسيق التقرير: PDF
تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا
المؤلفون:
Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
Soy Protein Ingredients Market Size
Soy Protein Ingredients Market وتجاوز حجمها 5.5 بلايين دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022، ومن المتوقع أن يتوسع بنسبة 10 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي من عام 2023 إلى عام 2032. بسبب الطلب المتزايد على المكونات الطبيعية في منتجات تغذية الحيوانات.
والبروتين الصويا هو من بين أكثر مصادر البروتين النباتية تنوعاً ومغذياً وموثوقاً به واقتصادياً، مع طائفة واسعة من التطبيقات عبر الصناعات الغذائية وصناعات التغذية الحيوانية. The increasing demand for antibiotic-free meats coupled with the diversity of animal nutritional programs may boost the adoption of this عنصر البروتين النباتي. وفي الولايات المتحدة، يمثل الإنفاق على تغذية الحيوانات مبلغاً كبيراً من مجموع نفقات الإنتاج الزراعي. وستزيد هذه الاتجاهات أيضا من استهلاك الأغذية الحيوانية ذات التغذية العالية من أجل توفير اللحوم الجيدة، مما يعزز توقعات الصناعة.
Despite a favorable growth trajectory, soy protein ingredients derived through acid hydrolysis generate a significant amount of salt during the downstream process, impacting the nutritional properties. كما أن ارتفاع تكلفة العمليات البديلة، بما في ذلك تحلل الهيدروليكي الانزيائي، يمكن أن يعوق الإنتاج الصناعي على نطاق واسع. هذه التحديات، إلى جانب سهولة توافرها البروتين البديل وقد تقيد مكونات مثل البيض، والبذور والبذور، والسنتيلات، نمو سوق البروتينات إلى حد ما. However, the increasing awareness and intake of مكملات البروتين سيساعد على تنشيط صناعة مكونات بروتين الصويا
Soy Protein Ingredients Market Analysis
وسيتجاوز الجزء المتعلق بمنتجات عزل الصويا 5 بلايين دولار من دولارات الولايات المتحدة بحلول عام 2032، ويُعزى ذلك إلى الفوائد التي حققها المنتج في تعزيز الصحة القلبية الوعائية والغازية مع الحفاظ على مستويات الكولسترول في السيطرة. إن عزلات بروتين الصويا غنية بالمعادن والفيتامينات والمعادن التي تشمل الزنك والحديدisoflavones الذي يُمْكِنُ أَنْ يَحْملَ فقدان العظامِ بسبب تسربِ المينو أو بعض السرطاناتِ. وإذ تضع في اعتبارها المحتوى المنخفض الوصم وطعم البر، فإن عزل البروتين الصويا يستخدم أيضا على نطاق واسع في منتجات الألبان، صيغ الرضعو الأطعمة الوظيفية :: معالجة الطلب على الأغذية الغنية بالبروتين بين الجيل الأصغر سناً، ومن ثم تعزيز توقعات السوق.
وستشكل حصة سوق مكوِّنات البروتين الصويا من الجزء المتعلق بنوع GMO نسبة 10 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي حتى عام 2032، بالنظر إلى النمو السريع في الزراعة الحيوانية وتزايد الحاجة إلى نظام غذائي صحي عالي البروتين للماشية. ووفقاً للإحصاءات الواردة من وزارة الزراعة، كان من المقرر في عام 2022 أن يرتفع إجمالي إيرادات المزارع النقدية بنسبة 14.3 في المائة مقارنة بعام 2021. وبالإضافة إلى ذلك، بما أن معظم محاصيل المنظمة العالمية للأرصاد الجوية تُستخدم لتغذية الحيوانات في الولايات المتحدة، فإن تطوير صويا المنظمة العالمية للأرصاد الجوية مسحوق البروتين ومن المتوقع أن يرتفع، من أجل تلبية احتياجات المستهلكين المتغيرة. غير أن احتمال التعرض لرد فعل حساس قد يحد إلى حد ما من استهلاك غذاء المنظمة العالمية للأرصاد الجوية، مما يؤدي إلى أثر سلبي على ديناميات السوق.
The soy proteingredients market size from the organic segment is expected to reach USD 2 billion by 2032, on account of the growing burden of obesity across the world. واستناداً إلى تقرير صادر عن منظمة الصحة العالمية، بحلول عام 2025، من المرجح أن يكون أكثر من 167 مليون طفل وبالغين سمين أو زائد الوزن، مما يبرز الحاجة إلى خيارات غذائية أكثر صحة، مثل بروتينات الصويا العضوية ذات المحتوى الدهون المنخفض المشبعة. وعلاوة على ذلك، فإن تفضيل بدائل الألبان واللحوم وزيادة نطاق تطبيق المنتجات في قطاع الرعاية الصحية سيعززان تنمية الأسواق.
On the regional front, the Asia Pacific soy proteingredients market is expected to cross USD 4 billion by 2032, credited to an increase in the middle-class population and disposable incomes. ومن شأن ارتفاع مستويات المعيشة أن يشجع المستهلكين على اختيار الأغذية النباتية الغنية بالمغذيات، مما يعزز استهلاك مكونات بروتين الصويا. كما أصبحت النباتية اتجاها شعبيا في العديد من البلدان الآسيوية، مثل الهند. ووفقاً لدراسة استقصائية أجريت في عام 2022، يعتزم 65 في المائة من الهنود التحول إلى الأغذية النباتية أو النباتية.
الصويا سوق مكونات البروتين ومن المتوقع أن يسجل تحليل قطاع الأغذية والمشروبات أكثر من 10 في المائة من المواد الكيميائية في إطار الجدول الزمني المتوقع، وذلك نتيجة للميل المتزايد نحو الأغذية الصحية الغنية بالبروتينات البديلة لللحوم. نتيجة للطلب المتزايد على لحم نباتي ونتيجة لتزايد الشواغل المتعلقة بالأمن الغذائي والانتقال إلى بدائل أغذية أكثر صحة وأكثر غذائية، ازداد أيضاً عدد مزودي اللحوم. وبالإضافة إلى ذلك، تزايد القبول المكونات النباتية وقد تزيد من إنتاج بروتينات الصويا من أجل الحصول على الغذاء وتطبيقات المشروبات.
Soy Protein Ingredients Market Share
الجهات الفاعلة الرئيسية المشاركة في سوق مكونات بروتين الصويا
وتركز هذه الشركات على توسيع خطوط منتجاتها الحالية، إلى جانب عمليات الاندماج والحيازة، كجزء من استراتيجيتها للنمو الأولي.
ففي حزيران/يونيه 2021، على سبيل المثال، تولى أرتشر دانييل ميدلاندز أمر سوجابروتين، وهو أحد المطورين الرئيسيين لمكونات الصويا غير التابعة للمنظمة. وتعتزم الشركة، من خلال هذه الاقتناء، تعزيز وجودها الجغرافي وتغلغلها في الأسواق عن طريق توفير الطعام لقاعدة عملاء أكبر.
أثر وباء COVID-19
The stringent COVID-19-induced lockdowns and trade restrictions impacted the FB sector and reduced product demand from the hospitality industry, especially during 2020. وعلى الجانب الآخر، شوهدت توقعات قطاع التجزئة المزدهرة والتحول نحو منتجات غذائية نباتية غذائية. واستناداً إلى الدراسة الاستقصائية عن الأغذية والصحة التي أجراها الاتحاد الدولي للمستهلكين في عام 2020، غير ما يقرب من 85 في المائة من المستهلكين عاداتهم الغذائية وأظهروا اهتمامهم بالمنتجات الطبيعية.
يتضمن تقرير البحوث المتعلقة بسوق بروتينات الصويا العالمية تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث حجم الكيلو طن والإيرادات بمبلغ مليون دولار من 2018 إلى 2032 فيما يتعلق بالجزأين التاليين:
السوق، حسب المنتجات
السوق، حسب الطبيعة
السوق، حسب الطلب
قُدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية::
منهجية البحث ومصادر البيانات وعملية التحقق
يستند هذا التقرير إلى عملية بحث منظمة مبنية على محادثات مباشرة مع الصناعة والنمذجة الخاصة والتحقق المتبادل الدقيق وليس مجرد بحث مكتبي.
عملية البحث المكونة من 6 خطوات
1. تصميم البحث وإشراف المحللين
في GMI، تم بناء منهجية البحث لدينا على أساس الخبرة البشرية والتحقق الصارم والشفافية الكاملة. يتم تطوير كل رؤية وتحليل الاتجاهات والتوقعات في تقاريرنا بواسطة محللين ذوي خبرة يفهمون دقائق سوقك.
يدمج نهجنا بحثاً أولياً مكثفاً من خلال التواصل المباشر مع المشاركين والخبراء في الصناعة، مكملاً ببحث ثانوي شامل من مصادر عالمية موثقة. نطبق تحليل التأثير الكمي لتقديم توقعات موثوقة، مع الحفاظ على إمكانية التتبع الكاملة من مصادر البيانات الأصلية إلى الرؤى النهائية.
2. البحث الأولي
يشكل البحث الأولي العمود الفقري لمنهجيتنا، حيث يساهم بنسبة 80% تقريباً في الرؤى الإجمالية. يتضمن التواصل المباشر مع المشاركين في الصناعة لضمان الدقة والعمق في التحليل. يغطي برنامج المقابلات المنظم لدينا الأسواق الإقليمية والعالمية، مع مدخلات من كبار المسؤولين التنفيذيين والمديرين وخبراء الموضوع. توفر هذه التفاعلات وجهات نظر استراتيجية وتشغيلية وتقنية، مما يتيح رؤى شاملة وتوقعات سوقية موثوقة.
3. استخراج البيانات وتحليل السوق
يعد استخراج البيانات جزءاً أساسياً من عملية البحث لدينا، حيث يساهم بنسبة 20% تقريباً في المنهجية الإجمالية. يتضمن تحليل هيكل السوق وتحديد اتجاهات الصناعة وتقييم العوامل الاقتصادية الكلية من خلال تحليل حصة الإيرادات للاعبين الرئيسيين. يتم جمع البيانات ذات الصلة من مصادر مدفوعة وغير مدفوعة لبناء قاعدة بيانات موثوقة. ثم يتم دمج هذه المعلومات لدعم البحث الأولي وتحديد حجم السوق، مع التحقق من أصحاب المصلحة الرئيسيين مثل الموزعين والمصنعين والجمعيات.
4. تحديد حجم السوق
يُبنى تحديد حجم السوق لدينا على نهج تصاعدي، بدءاً من بيانات إيرادات الشركات المجمّعة مباشرةً من خلال المقابلات الأولية، إلى جانب أرقام حجم الإنتاج من الشركات المصنّعة وإحصاءات التثبيت أو النشر. ثم يتم تجميع هذه المدخلات عبر الأسواق الإقليمية للوصول إلى تقدير عالمي مستند إلى النشاط الفعلي للصناعة.
5. نموذج التنبؤ والافتراضات الرئيسية
يتضمن كل توقع توثيقاً صريحاً لما يلي:
✓ محركات النمو الرئيسية وتأثيرها المفترض
✓ عوامل التحجيم وسيناريوهات التخفيف
✓ الافتراضات التنظيمية ومخاطر التغيير في السياسات
✓ معامل منحنى انتشار التكنولوجيا
✓ الافتراضات الاقتصادية الكلية (نمو الناتج المحلي الإجمالي، التضخم، العملة)
✓ ديناميكيات التنافس وتوقعات دخول/خروج السوق
6. التحقق وضمان الجودة
تتضمن المراحل النهائية التحقق البشري، حيث يقوم خبراء المجال بمراجعة البيانات المصفّاة يدوياً لاكتشاف الدقائق والأخطاء السياقية التي قد تفوت الأنظمة الآلية. يضيف هذا التدقيق الخبير طبقةً حرجةً من ضمان الجودة، مما يضمن توافق البيانات مع أهداف البحث والمعايير الخاصة بالمجال.
تضمن عملية التحقق ذات الثلاث طبقات لدينا أقصى درجات الموثوقية في البيانات:
✓ التحقق الإحصائي
✓ تحقق الخبراء
✓ فحص واقع السوق
الثقة والمصداقية
مصادر البيانات الموثّقة
المطبوعات التجارية
مجلات قطاع الأمن والدفاع والصحافة التجارية
قواعد بيانات الصناعة
قواعد بيانات السوق الخاصة والخارجية
الوثائق التنظيمية
سجلات المشتريات الحكومية ووثائق السياسات
البحث الأكاديمي
دراسات جامعية وتقارير مؤسسات متخصصة
تقارير الشركات
التقارير السنوية وعروض المستثمرين والإيداعات
مقابلات الخبراء
كبار المديرين التنفيذيين ومسؤولي المشتريات والمتخصصين التقنيين
أرشيف GMI
أكثر من 13,000 دراسة منشورة عبر أكثر من 30 قطاعاً صناعياً
بيانات التجارة
حجم الاستيراد/التصدير ورموز النظام المنسق وسجلات الجمارك
المعايير المدروسة والمُقَيَّمة
كل نقطة بيانات في هذا التقرير مُتحقّق منها عبر مقابلات أولية ونمذجة تصاعدية حقيقية وفحوص تقاطعي صارمة. اقرأ عن منهجية بحثنا →