Размер рынка нутрицевтических ингредиентов — по продуктам (пробиотики, пребиотики, витамины, аминокислоты, каротиноиды, фитохимические вещества и растительные экстракты, белки, ЭПК/ДГК, минералы, а также клетчатка и углеводы), форма, применение и прогноз, 2024–2032 гг.
Идентификатор отчета: GMI2223 | Дата публикации: April 2023 | Формат отчета: PDF
Скачать бесплатный PDF-файл
Детали премиум-отчета
Базовый год: 2023
Охваченные компании: 23
Таблицы и рисунки: 1554
Охваченные страны: 22
Страницы: 308
Скачать бесплатный PDF-файл
Добавить цитату
. 2022, May. Размер рынка нутрицевтических ингредиентов — по продуктам (пробиотики, пребиотики, витамины, аминокислоты, каротиноиды, фитохимические вещества и растительные экстракты, белки, ЭПК/ДГК, минералы, а также клетчатка и углеводы), форма, применение и прогноз, 2024–2032 гг. (Идентификатор отчета: GMI2223). Global Market Insights Inc. Получено December 7, 2025, Из https://www.gminsights.com/ru/industry-analysis/nutraceutical-ingredients-market
Рынок нутрицевтических ингредиентов
Получите бесплатный образец этого отчета
Получите бесплатный образец этого отчета Рынок нутрицевтических ингредиентов
Is your requirement urgent? Please give us your business email for a speedy delivery!
Нутрицевтические ингредиенты Размер рынка
Нутрицевтические ингредиенты Рынок был оценен в 50,2 миллиарда долларов США в 2023 году и, по прогнозам, продемонстрирует около 5,5% CAGR с 2024 по 2032 год.
Рост рынка обусловлен расширением гериатрического и тучного населения по всему миру. Растущее предпочтение сбалансированных диет из-за более высокой распространенности хронических заболеваний и всплеска проблем, связанных с более длительной продолжительностью жизни, также являются некоторыми многообещающими факторами, ускоряющими проникновение на рынок.
Растущая осведомленность потребителей о здоровом потреблении диеты привела к увеличению спроса на продукты питания и пищевые ингредиенты, тем самым увеличивая размер рынка нутрицевтических ингредиентов. Пищевые продукты, отвечающие растущим потребительским ожиданиям здорового образа жизни, приобрели огромную популярность в последние годы, особенно во время кризиса COVID-19. Поскольку здоровье и питание по-прежнему являются главным приоритетом среди потребителей, страдающих от пандемии, ожидается, что спрос на функциональные продукты питания будет только расти в обозримом будущем.
Существенный рост богатой клетчаткой диеты в сочетании с высоким потреблением пищевых добавок стимулирует рост отрасли. Растущая распространенность заболеваний образа жизни, желудочно-кишечных заболеваний и увеличение расходов на личную помощь будут вызывать потребность в диетическом питании. Кроме того, изменение восприятия потребителей в отношении диетических продуктов наряду с такими преимуществами, как контроль уровня холестерина и сахара в крови и улучшение здоровья кишечника, должно открыть выгодные возможности для рынка нутрицевтических ингредиентов.
Растущее сознание потребителей в отношении терапевтических продуктов привело к включению пробиотических культур в различные пищевые продукты. Растущее использование продуктов в пищевых приложениях, включая напитки типа йогурта, ягодные супы, фруктовые соки и ферментированные продукты на основе зерновых и сои, будет стимулировать рынок пробиотических ингредиентов человека. Растущее потребление пищевых добавок, включая пробиотики, благотворно влияющие на хронические заболевания и иммунную систему, подпитывает перспективы рынка нутрицевтических ингредиентов.
Анализ рынка нутрицевтических ингредиентов
The Рынок белковых ингредиентов Ожидается, что он увеличится на 8% CAGR в период между 2023 и 2032 годами, что связано с быстрым принятием активного образа жизни и повышением осведомленности о здоровье. белки горохаОни богаты всеми незаменимыми аминокислотами, необходимыми для роста тканей организма, мышц, гормонов и ДНК / РНК и повышают правильную функцию иммунной системы. Поэтому, белковые добавки находят широкое применение в пищевых продуктах и напитках.
Сегмент сухой формы рынка нутрицевтических ингредиентов, по прогнозам, достигнет 74,9 млрд долларов США к 2032 году, благодаря более длинному шельфу и улучшенной стабильности культуры. Эти продукты используются в большей степени в нутрицевтических ингредиентах, поскольку они несут низкие затраты на транспортировку и хранение.
Сухую форму продуктов легко инкапсулировать по сравнению с жидкой формой. В диетических добавках нутрицевтики предлагаются в форме порошка, капсулы и таблеток. Таблетки и капсулы имеют длительный срок хранения и стабильность и являются экономически эффективными.
Рынок нутрицевтических ингредиентов из сегмента функциональных продуктов питания к 2032 году превысит 35,2 млрд. Ускоряющийся потребительский сдвиг в сторону продуктов питания, богатых питательными веществами, из-за более глубокого осознания преимуществ потребления содержимого и ингредиентов, оказывающих положительное влияние на здоровье, усилит спрос на функциональные продукты. Кроме того, изменение режима питания и повышение осведомленности о самочувствии будет способствовать дальнейшему расширению рынка.
Функциональные продукты обеспечивают различные преимущества для здоровья, помимо основного питания. Они не только снижают расходы на здравоохранение, но и предотвращают заболевания, улучшая общее состояние здоровья. Омега-3 в качестве функционального пищевого ингредиента минимизирует риск ишемической болезни сердца, поддерживает умственную функцию и здоровье глаз. Повышение осведомленности потребителей о здоровье и диете увеличило спрос на функциональные продукты питания.
Ожидается, что к 2032 году рынок нутрицевтических ингредиентов в Северной Америке превысит 38 миллиардов долларов США, что составит более 8% CAGR в течение прогнозируемого периода. Высокое потребление пищевых добавок во всем мире, запуск новых продуктов и устоявшаяся нутрицевтическая промышленность увеличивают размер отрасли. Растущая распространенность дефицита микроэлементов из-за неправильного питания стимулирует спрос на функциональные продукты и добавки.
Из-за растущего осознания здоровья спрос на питательные продукты также растет среди женщин, миллениалов и бэби-бумеров. Растущие расходы на здравоохранение и растущая распространенность хронических заболеваний способствуют росту промышленности. Однако, поскольку нутрицевтические ингредиенты используются в кормах для животных, существует значительный спрос на них в Северной Америке.
Нутрицевтические ингредиенты Доля рынка
Основными компаниями, работающими на рынке нутрицевтических ингредиентов, являются:
Эти фирмы расширяют свои глобальные позиции, чтобы расширить охват клиентов.
Например, в феврале 2023 года ADM объявила об открытии нового производственного объекта в Валенсии, Испания, с инвестициями в размере 30 миллионов долларов США для ускорения производства пробиотиков, чтобы удовлетворить ожидаемый трехкратный рост спроса на продукцию в течение следующих пяти лет. Этот шаг поможет ADM масштабировать свою продукцию, умножив ее выпуск в пять раз, что приведет к мощности в 50 тонн в год. По словам представителей компании, это будет первый в мире завод по производству постбиотиков и пробиотиков под одной крышей.
Последствия пандемии COVID-19
Рынок нутрицевтических ингредиентов пережил заметный бум во время пандемии COVID-19. Люди стали все более сознательными в отношении здоровья, учитывая появление профилактического здравоохранения как линии защиты от вируса, а продажи пищевых добавок для здоровья стали свидетелями восходящей тенденции, которая, как ожидается, продолжится и в ближайшие годы. Кроме того, повышенное осознание преимуществ здорового тела и хорошего иммунного ответа еще больше изменило потребительские модели покупок, создавая выгодные возможности для отрасли.
Этот отчет по исследованию рынка нутрицевтических ингредиентов включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозом по объему в килограммах тонн и выручке в долларах США Mn с 2018 по 2032 год для следующих сегментов:
Рынок, По продукту
Рынок, С помощью приложения
Рынок, по форме
Приведенная выше информация была представлена для следующих регионов и стран:
[Эндиф]--[Эндиф]--[Эндиф]--[Эндиф]--