Объем рынка гидролизатных ингредиентов для детского питания — по форме (порошок, жидкость), каналу сбыта (интернет-розничная торговля, офлайн-розничная торговля), применению (детские смеси, детское питание, клиническое питание) и прогноз на 2024–2032 гг.

Объем рынка ингредиентов гидролизата для детского питания

Объем рынка ингредиентов гидролизата для детского питания оценивался в 306,5 млн долларов США в 2023 году и, по оценкам, будет расти в среднем на 6,4% в период с 2024 по 2032 год. Движущими силами, стимулирующими рынок, являются растущая осведомленность родителей о здоровье младенцев, растущая распространенность непереносимости лактозы и аллергии на молоко у младенцев, а также растущее внедрение специализированных детских смесей. Все большее число потребителей узнают о пользе гидролизованных белков для здоровья ребенка, включая снижение аллергических опасений и облегчение пищеварения, что стимулирует рынок компонентов гидролизата детского питания.

По мере роста числа новорожденных с непереносимостью лактозы и аллергией на молоко растет потребность в гипоаллергенных смесях. Отрасль расширяется из-за законов, которые устанавливают строгие требования к качеству и безопасности продуктов детского питания. Кроме того, по мере развития методов и рецептур обработки пищевых продуктов питательный профиль и удобство использования питательных веществ в гидролизатах улучшаются, что отвечает растущим потребностям родителей, заботящихся о своем здоровье во всем мире. В совокупности эти факторы поддерживают растущий рынок компонентов гидролизата для кормления детей.

Кроме того, достижения в области исследований и технологий производства гипоаллергенных ингредиентов, а также расширяющаяся индустрия детского питания способствуют росту рынка, предлагая безопасные, легко усваиваемые и богатые питательными веществами варианты для младенцев с особыми диетическими потребностями.

Сложности регулирования на рынке ингредиентов гидролизата для детского питания создают проблемы, требующие строгого соблюдения различных региональных стандартов производства, маркировки и состава, что потенциально влияет на сроки разработки продукта и доступность на рынке.

Тенденции рынка ингредиентов гидролизата для детского питания

В индустрии ингредиентов гидролизата для детского питания наблюдаются заметные тенденции, обусловленные растущим предпочтением гипоаллергенных смесей и расширением исследований специализированных ингредиентов для борьбы с непереносимостью лактозы и аллергией у младенцев. Производители сосредотачиваются на инновациях для разработки усовершенствованных гидролизатов, подчеркивая питательные преимущества и простоту пищеварения. Кроме того, растет спрос на органические ингредиенты и ингредиенты с чистой этикеткой, что отражает меняющиеся предпочтения потребителей в отношении натуральных и прозрачных продуктов в детском питании.

Анализ рынка ингредиентов гидролизата для детского питания

Что касается формы, то в 2023 году выручка сегмента порошковых форм составила около 186,1 млн долларов США, что объясняется его удобством, более длительным сроком годности и простотой хранения по сравнению с жидкими формами. В этом сегменте постоянно внедряются инновации в специализированные смеси, предназначенные для младенцев с особыми диетическими потребностями, такими как аллергия или непереносимость, что еще больше стимулирует его рост в качестве предпочтительного выбора среди лиц, осуществляющих уход, ищущих надежные и индивидуальные решения для детского питания.

Если судить по каналам сбыта, то в 2023 году в сегменте офлайн-розничной торговли было зафиксировано 64% доли рынка ингредиентов гидролизата для детского питания. В офлайн-розничной торговле ингредиентами гидролизата для детского питания наблюдались заметные тенденции во время пандемии, первоначально испытывая колебания из-за локдаунов и сдвигов в поведении потребителей в сторону онлайн-покупок в целях безопасности. Однако по мере ослабления ограничений офлайн-розничная торговля адаптировалась, усиливая меры безопасности и предлагая персонализированный опыт в магазине, возвращая доверие потребителей.

Сегмент был сосредоточен на предоставлении экспертных рекомендаций, продвижении узнаваемости продукта и обеспечении удобства, способствуя постепенному восстановлению продаж и подтверждая свою роль в удовлетворении насущных потребностей потребителей в продуктах детского питания. 

В 2023 году на сегмент детских смесей приходилось 55% доли рынка. На рынке тенденции в таких сегментах, как детские смеси и детское питание, демонстрируют растущее предпочтение гипоаллергенным и легкоусвояемым составам. В обоих сегментах наблюдается повышенный спрос на ингредиенты гидролизата из-за растущей осведомленности о непереносимости лактозы и аллергии на молоко у младенцев. Производители внедряют инновации для разработки специализированных смесей, удовлетворяющих конкретные диетические потребности, способствующих здоровью пищеварительной системы и решению аллергических проблем, тем самым способствуя внедрению ингредиентов гидролизата в этих основных секторах детского питания. 

Объем рынка ингредиентов гидролизата для детского питания в США в 2023 году превысил 106,2 млн долларов США. В США тенденции на рынке свидетельствуют о растущем предпочтении гипоаллергенных смесей из-за повышения осведомленности об аллергии у младенцев. Спрос на специализированные смеси, особенно на сывороточные и казеиновые гидролизаты, продолжает расти, что обусловлено рекомендациями врачей и опасениями родителей по поводу здоровья пищеварительной системы у младенцев. Более того, сдвиг в сторону онлайн-ритейла для покупки таких товаров отражает изменение покупательских привычек потребителей и предпочтений в отношении удобства на рынке.

Доля рынка ингредиентов гидролизата для детского питания

Nestlé S.A. и Danone S.A. захватили значительную долю рынка пребиотиков в Азиатско-Тихоокеанском регионе, чему способствовали компании в Азиатско-Тихоокеанском регионе, что обусловлено растущим спросом на пребиотики, особенно в Китае и Индии. Азиатско-Тихоокеанский регион, крупнейший в мире рынок пребиотиков , готов к дальнейшему росту благодаря быстрому экономическому развитию, урбанизации и повышению осведомленности о здоровье. Являясь ведущими производителями, Nestlé S.A. и Danone S.A. имеют все возможности для удовлетворения растущего спроса в регионе.

Компании, занимающиеся рынком ингредиентов гидролизата для детского питания

Ведущие компании, работающие в отрасли ингредиентов гидролизата детского питания, включают:

• Nestle S.A.
• Данон С.А.
• Лаборатории Abbott
• Mead Johnson Nutrition (сейчас RB Health)
• ФрисландияКампина
• Группа ингредиентов Arla Foods
• Glanbia plc
• Керри Груп плс
• Пищевые продукты DSM
• Chr. Hansen Holding A/S
• Фонтерра Кооперативная Группа Лимитед
• Palsgaard A/S
• Кооперативная молочная компания «Татуа»
• Ингредиенты Lactalis
• Карбери Групп
  

Ингредиенты гидролизата для детского питания Новости отрасли

• Декабрь 2022 г.: Arla Foods Ingredients и Milcobel заключили сделку о поставках, ориентированных на детское питание и специальный белок. Milcobel будет поставлять ретентат сывороточного протеина, полученный из производства моцареллы, компании Arla. Arla будет совершенствовать эти поставки для создания высококачественных белковых ингредиентов высокого качества для специализированного рынка.   
  

Отчет об исследовании рынка ингредиентов гидролизата для детского питания включает в себя углубленное освещение отрасли с оценками и прогнозом с точки зрения выручки в миллионах долларов США и тоннах с 2021 по 2032 год для следующих сегментов:

Рынок, по форме

• Порошок
• Жидкость

Рынок, по каналам сбыта

• Онлайн-ритейл
• Офлайн розничная торговля

Рынок, по применению

• Детские смеси
• Детское питание
• Лечебное питание
• Другие

Приведенная выше информация представлена по следующим регионам и странам:

• Северная Америка
  • США
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
  • Остальная часть Латинской Америки
• MEA
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ
  • Южная Африка
  • Остальная часть MEA