Размер рынка черного перца

Рынок черного перца Размер превысил 2,45 миллиарда долларов США в 2020 году и, по оценкам, вырастет более чем на 3,5% CAGR в период с 2021 по 2027 год из-за увеличения потребительских расходов на здравоохранение и процветающего фармацевтического сектора, обусловленного быстрым расширением нутрицевтической промышленности наряду с растущим включением черного перца в переработку продуктов питания и напитков.

Увеличение спроса на натуральные и здоровые продукты, вероятно, связано с ростом рынка черного перца. Растущее потребление пищевых добавок, как ожидается, повысит спрос на черный перец, поскольку он помогает усваивать необходимые минералы и питательные вещества, такие как калий, витамин и цинк.

Кроме того, черный перец производит соляную кислоту в желудке, которая помогает в очистке кишечника, тем самым предотвращая запор, а также помогает в лечении простуды. Кроме того, черный перец используется для борьбы с отшелушиванием и деформацией кожи, а также для предотвращения морщин. Он используется для избавления от перхоти, способствует развитию волос и делает волосы гладкими и блестящими.

Повышенная осведомленность потребителей и озабоченность по поводу синтетических ингредиентных добавок повысили спрос на органические продукты из черного перца. Кроме того, растущий спрос на чистые этикеточные продукты и обогащение пищевых продуктов провитамином А в перерабатывающих отраслях, таких как продукты питания и напитки, должен стимулировать рыночную стоимость черного перца. Черный перец часто используется в домах, ресторанах, отелях и других блюдах в качестве добавки из-за его сильного и яркого вкуса.

Анализ рынка черного перца

Индийский рынок черного перца был оценен в 80 миллионов долларов США в 2020 году и, по прогнозам, к концу 2027 года вырастет на 2,5% благодаря своим превосходным терапевтическим и лекарственным преимуществам. Он часто используется в различных альтернативных медицинских препаратах, называемых аюрведой, особенно для лечения менструальных, горловых, ушных, носовых расстройств. Кроме того, индийский черный перец также помогает улучшить иммунную систему и придает хорошее зрение. Витамин А и других минералов. Он обладает отличными противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить отек глаз и других частей тела.

Индийский черный перец часто используется для ухода за кожей из-за растущей тенденции Do-it-Yourself. Многие потребители и производители используют черный перец для скраба лица, поскольку он отшелушивает мертвую кожу, что помогает восстановить кровообращение, вызывая приток большего количества кислорода к лицу, чтобы поддерживать здоровье и внешний вид кожи.

Мировой рынок черного перца от конечного использования косметики, вероятно, превысит 280 миллионов долларов США к 2027 году. Повышение осведомленности о красоте и косметических продуктах наряду с растущим спросом на такие продукты среди женщин и мужчин является движущей силой мировой косметической промышленности. Повышение покупательной способности потребителей может еще больше стимулировать косметический спрос, в свою очередь, увеличивая размер рынка черного перца в течение прогнозируемого периода времени.

По оценкам, уход за кожей является самым быстрорастущим сегментом и, как ожидается, увеличит спрос на черный перец. Продукты по уходу за кожей Производители из-за его различных преимуществ для здоровья кожи. Продукт находит широкое применение в продуктах по уходу за кожей из-за его преимуществ заживления ран, противовоспалительных и антибактериальных свойств.

Кроме того, эфирные масла Извлеченные из черного перца широко используются в средствах по уходу за кожей для обеспечения традиционных ароматических и антибактериальных свойств для борьбы с акне. По данным Американской академии дерматологии, рак кожи является наиболее распространенным типом рака в США. Это привело к росту беспокойства среди населения по поводу ухода за кожей, что увеличит рост рынка черного перца.

Сегмент рынка органического черного перца был оценен в 200 миллионов долларов США в 2020 году и, как ожидается, вырастет на 5,5% к 2027 году, поскольку он способствует пищеварению и богат питательными веществами. Тенденция «принять органику» является одной из основных причин роста рынка. Связанные с этим преимущества органических продуктов, таких как химические, лучшие и быстрые целебные свойства, поддерживают рост рынка по всему миру. Кроме того, эти органические продукты изготавливаются из метода стерилизации и не подвергаются фумигации или облучению.

Тенденция «перехода к органическому» поднимает тренды рынка черного перца и пользуется большим предпочтением у потребителей, поскольку продукты обладают лучшими целебными свойствами и содержат натуральные питательные вещества без химических антибактериальных токсинов. Кроме того, миллениалы выбирают органические продукты, так как это помогает улучшить усвоение пищевых добавок, которые имеют потенциальные эффекты снижения уровня холестерина, такие как куркума. Таким образом, черный перец, получаемый органически, имеет широкий диапазон признания среди потребителей для прямого потребления или в качестве добавки и питательного вещества в пищевой промышленности.

Рынок черного перца в Северной Америке должен превысить 505 миллионов долларов к 2027 году из-за изменения потребительских предпочтений в отношении здоровых и аюрведических специй. Черный перец помогает улучшить контроль сахара в крови и обладает отличными противовоспалительными свойствами. Изменения в образе жизни потребителей и привычках питания привели к ряду заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет и другие; таким образом, потребители выбирают здоровые продукты. Черный перец играет жизненно важную роль в функционировании иммунной системы, так как обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают клеткам бороться с инфекцией.

Увеличение гериатрического населения приводит к увеличению спроса на пищевые добавки и поддерживает рост рынка. Спрос на натуральный черный перец показал значительный рост на рынке, поскольку он стимулирует поглощение питательных веществ, таких как кальций, селен, а также других полезных соединений из растений. Кроме того, растущее предпочтение потребителей в США для здоровых специй и других питательных продуктов создает выгодные возможности для рынка.

Доля рынка Black Pepper

Глобальная индустрия черного перца умеренно фрагментирована, и ключевые игроки включают в себя:

• Olam International
• Kancor Ingredients Ltd.
• Ajinomoto Co., Inc.
• British Pepper & Spice Co., Ltd.
• Уэбб Джеймс Срл

Кроме того, другие ключевые игроки, работающие на рынке, также проявляют большой интерес к рынку благодаря широкому внедрению продуктов во многих отраслях конечного использования, таких как продукты питания и напитки, фармацевтика и косметика.

Кроме того, производители также занимаются рядом мероприятий по укреплению своих позиций на рынке. Например, в июне 2020 года ведущая компания по производству продуктов питания и аминокислот Ajinomoto Co., Inc. завершила приобретение Granules OmniChem Private Limited для укрепления своих позиций на рынке биофармы, особенно в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Отчет о рынке черного перца включает в себя углубленное освещение отрасли с оценками и прогнозами по объему (Kilo Tons) и выручке в долларах США (Million) с 2021 по 2027 год для следующих сегментов:

По продукту

• Бразильский черный перец
• Лампанг черный перец
• Саравак черный перец
• Вьетнамский черный перец
• Индия Black Pepper
• Другие

Источник

• неорганический
• органический

По окончании использования

• Еда и напитки
• Фармацевтические препараты
• косметика

Приведенная выше информация была представлена для следующих регионов и стран::

по регионам

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
  • Мексика
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Россия
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Южная Корея
  • Австралия
  • АСЕАН
• Латинская Америка
  • Бразилия
• Ближний Восток и Африка
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ
  • Южная Африка