Рынок диспенсеров для замороженных напитков — по типу диспенсера, по эксплуатации, по мощности, по установке, по системе бункера, по выдаваемым замороженным напиткам, по конечному использованию, прогноз на 2025–2034 гг.

Размер рынка замороженных напитков

Объем мирового рынка диспенсеров замороженных напитков в 2024 году оценивался в 1,89 миллиарда долларов. Ожидается, что рынок вырастет с $2 млрд в 2025 году до $3,58 млрд в 2034 году при CAGR в 6,6%. Спрос на рынок растет из-за нескольких факторов, которые включают расширение услуг быстрого питания, изменение потребительских предпочтений, инновации в продуктах, правительственные правила и повышение эффективности.

Быстрый рост ресторанов быстрого обслуживания, кафе и фудкортов увеличил потребность в дозаторах замороженных напитков, которые быстро обслуживают большой объем, улучшают удовлетворенность клиентов. В настоящее время потребители все чаще проявляют интерес к замороженным напиткам, таким как коктейли, слаши и замороженный кофе. Эти напитки часто связаны с освежением, особенно в теплую погоду или в качестве угощения круглый год. Замороженные напитки становятся тенденцией, побуждая владельцев бизнеса вкладывать значительные средства в диспенсеры замороженных напитков. Поскольку диспенсеры для замороженных напитков упрощают процесс подачи замороженных напитков, обеспечивая быструю и последовательную подготовку. Это удобство особенно важно в пиковые времена в коммерческих условиях, повышая эффективность обслуживания.

Производители продолжают разрабатывать инновационные диспенсеры, которые имеют варианты с несколькими вкусами, более здоровые ингредиенты и настраиваемые варианты напитков. Кроме того, производители сосредотачиваются на интеллектуальных системах с поддержкой IoT, бесконтактном раздаче и автоматизированной очистке, что еще больше привлекает владельцев бизнеса и сознательных клиентов. По данным Statista, в 2024 году рынок ресторанов быстрого обслуживания в Индии был оценен примерно в 25,46 миллиарда долларов США и, по прогнозам, достигнет 38,7 миллиарда долларов США в 2029 году. Сильное государственное регулирование и факторы устойчивости стимулируют рынок, поскольку он обеспечивает энергоэффективные решения, обеспечивающие неизменное качество продукции и соблюдение безопасности и гигиены пищевых продуктов.

Тенденции рынка замороженных напитков

Изменяя потребительские предпочтения и операционную эффективность с точки зрения развития технологий, на рынке наблюдается несколько тенденций. Производители сосредоточены на создании интеллектуальных диспенсеров, которые оснащены подключением к IoT и автоматизацией, что способствует удобству. Эти диспенсеры позволяют пользователям контролировать их удаленно, некоторые из них включают системы самоочищения, которые обеспечивают стандарты санитарии.

Спрос на энергоэффективные диспенсеры растет из-за проблем устойчивости и регулирования, что приводит к внедрению систем охлаждения на основе CO2. Кроме того, прогнозное техническое обслуживание на основе искусственного интеллекта помогает предприятиям минимизировать эксплуатационные расходы, эта тенденция помогает предприятиям и правительствам применять экологически чистые методы.

Потребители проявляют интерес к кастомизации и разнообразию, которые включают в себя варианты с несколькими вкусами. Это позволяет потребителям смешивать различные вкусы и создавать уникальные напитки, помогает владельцам повысить качество обслуживания клиентов и поощрять повторные покупки.

Анализ рынка замороженных напитков

Основываясь на типе диспенсера, рынок разделен на односервисные и многосервисные диспенсеры. Сегмент мультисервисных диспенсеров зарекомендовал себя как доминирующий сегмент, генерирующий значительный доход в размере 1,13 млрд долларов США в 2024 году и, по прогнозам, достигнет 2,18 млрд долларов США к 2034 году.

Мультисервисные диспенсеры лидируют на рынке, поскольку они максимизируют операционную эффективность, сокращают время ожидания и обслуживают большую клиентскую базу, что делает их идеальными для мест с высоким спросом. Их способность предлагать различные вкусы, снижать затраты на единицу продукции и интегрировать передовые технологии делает их предпочтительным выбором для предприятий общественного питания.

На основе эксплуатации рынок диспенсеров замороженных напитков сегментирован как электрический и неэлектрический. Электрический сегмент доминировал на рынке в 2024 году, генерируя значительный доход в размере 1,21 миллиарда долларов США в 2024 году и, по прогнозам, достигнет 2,35 миллиарда долларов США к 2034 году.

Индустрия диспенсеров для замороженных напитков доминирует, поскольку растет спрос на замороженные напитки, автоматизацию и энергоэффективность. Электрические диспенсеры для замороженных напитков обеспечивают последовательное охлаждение, более быстрое замораживание и контроль температуры по сравнению с неэлектрическими диспенсерами. Кроме того, достижения в области интеллектуальных технологий, бесконтактного дозирования и энергосберегающих систем делают электрические дозаторы более привлекательными.

Основываясь на конечном использовании, рынок сегментирован как услуги по производству продуктов питания и напитков, современные / традиционные, кино, тематический парк / семейные развлечения и другие. Услуги питания и напитков включают рестораны с полным спектром услуг, рестораны быстрого обслуживания (QSR), кафе, отель и другие. Сегмент продуктов питания и напитков доминировал на рынке в 2024 году, генерируя значительный доход в размере 1,28 млрд долларов США в 2024 году и, по прогнозам, достигнет 2,28 млрд долларов США к 2034 году.

Сравнивая различные сегменты в этом, наблюдается увеличение широкого распространения ресторанов, QSR, кафе и отелей в сегменте продуктов питания и напитков, где замороженные напитки являются ключевой частью меню. Специальные напитки, предлагаемые через диспенсер замороженных напитков, повышают качество обслуживания клиентов, что приводит к увеличению использования диспенсера замороженных напитков в обслуживании продуктов питания и напитков по сравнению с другими.

Северная Америка занимала основную долю рынка диспенсеров замороженных напитков в размере 911,7 млн долларов США в 2024 году и, как ожидается, вырастет на 6,7%, принося доход в размере 1,74 млрд долларов США к 2034 году.

В США одна из крупнейших развитых отраслей общественного питания с высокой концентрацией QSR, кафе и отелей. Большинство пищевых цепочек в значительной степени полагаются на диспенсеры замороженных напитков для подачи напитков. Доминирование США также обусловлено передовыми вариантами технологий, увеличение располагаемого дохода увеличивает спрос на замороженные напитки, и ожидается, что рынок значительно вырастет, создавая непрерывные возможности для производителей и инвесторов.

В Канаде, с хорошо развитой пищевой промышленностью, потребительские предпочтения смещаются в сторону самообслуживаемых станций замороженных напитков, что увеличивает спрос на диспенсеры замороженных напитков. С увеличением располагаемого дохода и тенденцией к более здоровому замороженному напитку стимулируется рынок диспенсеров замороженных напитков в Канаде.

После Северной Америки Европа занимала основную долю рынка в 453,6 миллиона долларов США в 2024 году и, как ожидается, вырастет на 6,4%, генерируя доход в 846,2 миллиона долларов США к 2034 году.

Германия доминировала на рынке диспенсеров замороженных напитков в 2024 году. Германия лидирует на европейском рынке, поскольку она славится качественным и инновационным производством, а присутствие отечественных производителей оборудования для напитков усиливает этот рост. Глобальные бренды, такие как McDonald’s и Starbucks, а также местные бренды инвестируют в диспенсеры замороженных напитков, чтобы удовлетворить спрос потребителей. Популярность кофе со льдом, коктейлей и слюши в Германии растет, это увеличивает продажи диспенсера замороженных напитков на рынке. Следовательно, сильное производство и присутствие глобального бренда являются ключевыми факторами для доминирующей доли Германии на рынке.

На рынке Азиатско-Тихоокеанский регион имел долю рынка в 296,8 млн. долларов США в 2024 году и, как ожидается, вырастет на самом высоком CAGR 6,9%, генерируя доход в 577,8 млн. долларов США к 2034 году.

Китай доминировал на рынке Азиатско-Тихоокеанского региона в 2024 году. В Китае в последние годы наблюдается быстрый рост индустрии общественного питания, и массовое население поддерживает этот рост. Китайские производители предлагают недорогие и высококачественные замороженные дозаторы, что делает его доступным для бизнеса. Кроме того, интеграция умной автоматизации и устойчивых энергоэффективных решений привела к росту спроса на мороженые напитки в Китае. В последние годы потребители больше предпочитали фаст-фуд и качественные продукты питания по мере роста урбанизации и увеличения располагаемого дохода.

Доля рынка замороженных напитков

В число ведущих компаний отрасли входят компания Taylor, корпорация Bunn-o-Matic, группа Carpigiani и Electro freeze, и они в совокупности владеют долей 30-40% на рынке. Рынок фрагментирован, но он конкурентоспособен по своей природе из-за присутствия местных и глобальных игроков по всему миру.

• Компания Taylor, средняя по бренду, известна качеством премиум-класса с надежностью и эффективностью. Они предлагают уникальные функции в дозирующих машинах, которые являются интеллектуальным мониторингом для диагностики с поддержкой IoT, что делает их популярным выбором ресторанов быстрого обслуживания. Кроме того, они обеспечивают комплексное обучение операторов и поддержку обслуживания пользователей, которые укрепляют их отношения с клиентами.
• Корпорация Bunn-o-Matic (BUNN) специализируется на гранитных, слякотных и замороженных кофе дозаторах, которые делают их присутствие в кафе, магазинах и сетях общественного питания. Они сосредоточены на энергоэффективных моделях дизайна, которые способствуют устойчивости.
• Carpigiani Group, дочерняя компания Ali Group, доминирует на рынках мороженого, йогурта и слякоти. Они известны своими высококлассными замороженными десертными машинами и настраиваемыми дозаторами напитков, которые постоянно совершенствуются благодаря исследованиям и разработкам.
• Electro Freeze отдает приоритет удобным конструкциям и известен простой работой с долговечной надежностью. Это делает их конкурентоспособными для других брендов. Их эксклюзивное партнерство с Dairy Queen, Carvel и Sonic поддерживает их рост в мягких и замороженных напитках.

Замороженные производители напитков

Основные игроки, работающие в индустрии диспенсеров замороженных напитков, включают:

• Корпорация Bunn-O-Matic
• Группа Carpigiani
• Кофримелл
• Донпер Америка
• Электрозащита
• Эльмеко
• Grindmaster-Cecilware
• Летучий лед
• Магимик
• Сенкотель
• СПМ Питьевые системы
• Оборудование для пищевой промышленности
• Компания Taylor
• Уголини
• Зоку

Эти компании отдают приоритет стратегическому партнерству с такими гигантами быстрого питания, как McDonald и Starbucks, чтобы сгладить свою цепочку поставок во всем мире. Инновации играют решающую роль в сокращении времени простоя и затрат на техническое обслуживание, чтобы удовлетворить возобновляемые проблемы, с которыми сталкиваются компании, внедряющие интеллектуальную диагностику с поддержкой IoT, которая обеспечивает удобство. Компании расширяют свое присутствие на развивающихся рынках через региональные офисы и распределительные центры. Кроме того, инициативы компаний по диверсификации продуктов и устойчивому развитию привлекают больше клиентов и предприятий к выбору конкретного бренда. Благодаря этим стратегиям и постоянному развитию эти компании становятся популярными и доминирующими на рынке.

Новости индустрии замороженных напитков

• В июле 2024 года Ninja запускает свой продукт под названием Slushi Frozen Drink Maker. Этот продукт ориентирован на сегмент домашнего использования и становится конкурентоспособным с традиционными дозаторами замороженных напитков.
• В июне 2023 года ФБД Партнерство запустило 372 диспенсера с компактной конструкцией, которая обеспечивает исключительный вкус в небольшом объеме, идеально подходит для установки в ограниченных пространствах.
• В марте 2022 года оборудование для общественного питания Маркетинг запустил новый ассортимент мороженого и десертного оборудования, которые были пригодны для нескольких мест: от небольших магазинов до крупных магазинов.

Отчет по исследованию рынка замороженных напитков включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозом по объему (тысяча единиц) и выручке (миллион долларов США) с 2021 по 2034 годДля следующих сегментов:

Рынок по типу диспенсера

• одноразовые дозаторы
• Мультисервисные диспенсеры

Рынок по операциям

• электрический
• неэлектрический

Рынок, по мощности

• Ниже 10 литров
• 10-25 литров
• 25-40 литров
• Выше 40 литров

Рынок, путем установки

• свободный
• Countertop и Under-counter
• портативный

Рынок по системе Хоппера

• однопроходец
• многопроходец

Замороженный разрешённый (Frozen Dispensed)

• Замороженный газированный напиток (FCB)
• Замороженный негазированный напиток (FUB)
  • встряхивание
  • смузи
  • шлюши
  • Сироп и соки
  • Моктейли
  • Коктейль / Замороженное дайкири
• Мягкий и жесткий сервис
• Замороженные новинки
• Другие

Замороженный разрешённый (Frozen Dispensed)

• Продукты питания и напитки
  • Рестораны полного сервиса
  • Рестораны быстрого обслуживания (QSR)
  • кафе
  • Отель
  • Другие
• Современный/традиционный
• Кино
• Тематические парки/семейные развлечения
• Другие

Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Испания
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Малайзия
  • Индонезия
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
• МЭА
  • ОАЭ
  • Саудовская Аравия
  • Южная Африка