Рынок коллагена — по продукту, источнику, лекарственной форме, анализу применения — доля, прогноз роста, 2025–2034 гг.

Объем рынка коллагена

Объем мирового рынка коллагена оценивается в 4,9 млрд долларов США в 2024 году и, по оценкам, будет расти со среднегодовым темпом роста 5,8% с 2025 по 2034 год. Драйверами роста являются растущий спрос на добавки на основе коллагена.

Согласно исследованию, проведенному в Гарвардском университете, пероральные добавки коллагена в виде порошков, таблеток и некоторых продуктов питания более эффективно усваиваются организмом человека. Что резко возросло среди потребителей в геометрической прогрессии. Они могут продаваться в виде гидролизованного коллагена или пептидов коллагена, которые расщепляются в виде коллагена и легче усваиваются.

Коллаген — это разновидность белка. Организм человека способен вырабатывать коллаген, и это важно для здоровья кожи, костей, суставов, мышц и многого другого. Но с возрастом организму становится все труднее вырабатывать коллаген, что приводит к образованию морщин и сухости кожи. Прием коллагеновых добавок в таком сценарии может быть полезным. Несколько исследований показали, что прием коллагеновых добавок может замедлить скорость старения кожи, сводя к минимуму сухость и морщины.

В одном обзоре 26 исследований сделан вывод о том, что ежедневный прием от 1 до 12 граммов коллагена в течение 4-12 недель улучшает увлажненность и эластичность кожи у женщин. По данным Всемирной организации здравоохранения, ожидается, что к 2050 году число людей старше 60 лет достигнет 2,1 миллиарда, что, в свою очередь, приведет к росту спроса на пищевые добавки в ближайшем будущем.

По данным Statista, мировой рынок добавок для красоты достиг 6,8 млрд долларов США в 2024 году. Этот рост спроса обусловлен многими факторами, включая повышенную целостную осведомленность потребителей, желание улучшить свой внешний вид, влияние в социальных сетях и потребность в стратегиях оказания медицинской помощи до оказания неотложной помощи. Еще одним фактором роста рынка коллагена является его растущее использование в продуктах питания и напитках. Коллаген широко используется в продуктах питания и напитках благодаря своей способности улучшать консистенцию, эластичность и стабильность пищи.

Тем не менее, рынок коллагена также сталкивается с такими проблемами, как аромат и вкус морского коллагена влияет на его приемлемость из-за его рыбных, горьких, кислых, соленых свойств. Следовательно, важно отметить, что когда эти коллажи добавляются в смузи или пищевые продукты, посторонние привкусы должны быть замаскированы.

Тенденции рынка коллагена

• Растущий интерес к растительному коллагену: традиционные коллагеновые добавки получают из костей, кожи и соединительных тканей свиней, коров и рыб. Эти коллажи дополнительно гидролизуются, чтобы они могли легко усваиваться организмом. Напротив, растительный коллаген не содержит настоящего коллагена, так как растения не могут его производить, вместо этого растительный коллаген обеспечивает организм человека жизненно важными питательными веществами, включая витамины, минералы и аминокислоты, что стимулирует естественную выработку коллагена в организме человека. Это целостный подход, поддерживающий уровень коллагена, а также общее состояние здоровья.
  
• Популярность растительного коллагена растет по многим причинам, в том числе выбор растительного коллагена снижает углеродный след, позволяет избежать вреда для животных, что соответствует растущему спросу на веганские и этичные продукты.
  
• Многие люди испытывают чувствительность и аллергию на продукты животного происхождения. Например, людям с аллергией на морепродукты следует избегать рыбьего коллагена, с другой стороны, растительные коллагены производятся из амлы, бамбука и алоэ вера, которые являются гипоаллергенными. Следовательно, растительные коллагены являются более безопасным вариантом для широкой аудитории.
  
• Растущий интерес к функциональным продуктам питания: По данным Statista, глобальный рынок функциональных продуктов питания расширяется быстрыми темпами и, как ожидается, достигнет более полутриллиона долларов к 2028 году. Коллаген используется в функциональных продуктах питания для повышения его питательной ценности, стабильности и консистенции. Коллаген можно использовать в функциональных продуктах питания в качестве загущающего, желирующего и связывающего воду вещества. Следовательно, растущий спрос на функциональные продукты, в свою очередь, увеличит спрос на коллаген.
  

Анализ рынка коллагена

В 2024 году рынок коллагена был сегментирован по продуктам на желатин и пептиды. Сегмент пептидов составил 54,9% от общего объема рынка, поскольку он легче усваивается организмом благодаря своему меньшему размеру.

• Пептидный коллаген гидролизуется до еще более мелких частиц, чем желатин, поэтому пептиды находятся на востоке для переваривания и усвоения организмом. Пептидный коллаген в основном используется в пищевых добавках для улучшения здоровья кожи, кишечника и поддержки суставов.
  
• Тогда как желатин частично гидролизован и в определенной степени расщеплен. В основном желатин используется в таких продуктах, как десерты и желе, где он помогает придать затвердевшую текстуру.
  

В 2024 году по источникам рынок коллагена делится на бычий, свиной, морской и другие. На рынке доминирует сегмент говядины, занимающий значительную долю рынка в 35%, за ним следует свинина, которая растет быстрыми темпами по сравнению с ней и зарегистрировала 5,9% CAGR.

• Бычий коллаген доступен в достаточном количестве и связан со многими преимуществами для здоровья, такими как облегчение артрита, предотвращение потери костной массы и улучшение состояния кожи. Бычий коллаген полезен для увеличения коллагена I и III типа. Коллаген в коже человека в первую очередь формируется коллагеном I и III типа, что особенно важно для повышения эластичности, увлажнения кожи и уменьшения морщин.
  
• Доступность и биосовместимость делают свиной коллаген вторым по популярности выбором на рынке коллагена. Свиной коллаген используется в различных областях, включая косметику, продукты питания и биомедицину.
  

В 2024 году в сегменте лекарственных форм на рынке доминирует порошок, занимающий долю 43,8%, в то время как жидкость, капсулы и другие продукты занимают оставшуюся часть рынка коллагена.

• Популярность коллагенового порошка связана с тем, что многие производители коллагеновой индустрии выпускают коллагеновые порошки и продвигают коллагеновые коктейли.
  
• Кроме того, коллагеновые порошки легко растворяются в жидкости, что обеспечивает гибкое потребление в течение дня. Коллагеновые порошки могут быть легко настроены в соответствии с личными предпочтениями
  

По принципу применения рынок коллагена сегментирован на продукты питания, здравоохранение, нутрицевтики, средства личной гигиены и косметики, другие. Нутрицевтик доминировал на рынке, занимая 41% доли рынка.

• Основная роль коллагенов заключается в формировании фибробластов в среднем слое кожи, что способствует росту новых клеток. Он играет жизненно важную роль в замене омертвевшей кожи. Они обеспечивают защитные оболочки для органов. Придает коже прочность, структуру и эластичность. Следовательно, коллаген широко используется в нутрицевтиках.
  

Рынок коллагена в США оценивался в 1,3 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, будет расти значительными темпами в прогнозируемые годы.

• В 2021 году коллаген в качестве ингредиента имел самый большой объем рынка в США — 90,4 тонны. Который является самым большим во всех странах мира. Старение населения США является одной из причин высокого спроса на коллаген в стране.
  
• В 2022 году 57,8 млн человек в стране были в возрасте 65 лет и старше, что составляет около 17,3 % от общей численности населения страны. С ростом пожилого населения растет спрос на коллаген в медицинских целях, здоровье суставов, что подчеркивает тот факт, что коллаген останется востребованным в стране в прогнозируемый период.
  

Рынок коллагена в Канаде оценивался в 256 миллионов долларов США в 2024 году и, как ожидается, будет расти со среднегодовым темпом роста 7% в прогнозируемые годы.

• Ожидается, что в 2025 году рынок красоты и личной гигиены в Канаде будет иметь доход в размере 9 миллиардов долларов США. Этот рост на канадском рынке обусловлен многими причинами, в том числе повышенным потребительским спросом на органические и натуральные продукты. Молодежь старшего поколения меньше покупает у брендов, у которых отсутствуют этические принципы и практика прозрачности, что свидетельствует о растущей тенденции.
  
• Феномен потребительской культуры подпитывается социальными сетями, а рост электронной коммерции усиливает их влияние за счет изменения моделей розничного потребления, легкодоступных косметических товаров и импульсивно приобретенных товаров в результате вирусной рекламы.
  

Доля коллагена на рынке

В топ-5 компаний в отрасли коллагена входят Nitta Gelatin, Gelita AG, Weishardt Group, Rousselot Inc., Tessenderlo Group. Производители коллагена выбирают различные стратегии для получения конкурентного преимущества, например, ISOPURE, который является одним из брендов здорового образа жизни компании Glanbia Performance Nutrition, объявил о своем новейшем дополнении к портфелю ISOPURE «Пептиды коллагена». Каждая мерная ложка продукта содержит 20 г пептидов коллагена и полезна для суставов, кожи, ногтей, волос и даже для поддержки иммунитета. Продукт доступен со вкусом лимонада или без ароматизаторов.

В ноябре 2023 года Nitta Gelatin увеличила мощности по производству пептидов коллагена на 1000 тонн. Этот шаг был предпринят для борьбы с угрозой глобальной рецессии и ее влиянием на спрос со стороны глобальных потребителей.

В связи с повышением осведомленности потребителей, спрос на этичные и этичные продукты, не испытываемые на животных, постоянно растет. Учитывая этот спрос, компания Evonik выпустила «Vecollage Fortify L», который является совершенно новым веганским коллагеном для индустрии красоты и личной гигиены, который похож на коллаген в коже. Запуск Vecollage fortify L еще на один шаг приблизит компанию Evonik к созданию экологически чистого коллагена. Эта платформа содержит множество видов веганского коллагена, разработанных компанией, и укрепит позиции компании в качестве сильного игрока на рынке биотехнологических ингредиентов.

 Изменения в технологиях могут значительно изменить любой рынок. Например, в августе 2024 года компания Kenvue запустила Neutrogena Collagen Bank, в которой была представлена их запатентованная технология микропептидов. Это поможет компании укрепить свои позиции в предвозрастной нише и убедиться, что они готовы обратиться к клиентам нового поколения Z, которые ищут решения для стареющей кожи.

Компании рынка коллагена

Некоторые из именитых участников рынка, работающих в коллагеновой индустрии, включают:

• Гланбия Performance Nutrition
• Эвоник
• Кенвью
• Нитта Желатин
• Гелита
• Группа компаний «Вайшардт»
• Руссело
• GNC
• Группа компаний Tessenderlo
  

В ноябре 2024 года Old Bull Health запустила последнее дополнение к своему портфелю продуктов «Пептиды морского коллагена». Этот новый продукт получен из норвежского моря, сертифицирован как экологически чистый и подтвержден 8-недельным испытанием, которое показало улучшение увлажнения лица на 35%. Еще одним примером приобретения на рынке коллагена является приобретение Darling Ingredients Inc компании Gelnex, мирового производителя коллагеновых продуктов. Ожидается, что это приобретение даст немедленную возможность удовлетворять потребности клиентов в коллагене, продолжая при этом обслуживать растущий рынок желатина. Кроме того, ожидается, что в 2023 году этот шаг принесет около 75 миллионов долларов США EBITDA в выручку Darlings.

Rousselot, бренд здоровья любимой компании Ingredients, имеет 17 предприятий на 4 континентах по всему миру. Это делает Rousselot очень мощным производителем и глобальным поставщиком сотен коллагеновых продуктов, производимых из бычьей, свиной и рыбной породы. Продукция компании может быть использована в широком спектре применений, таких как капсулы, порошковые смеси, таблетки, напитки, питательные батончики, кондитерские изделия и многие другие.

Новости коллагеновой индустрии:

• В мае 2024 года HTL Biotechnology приобрела косметическое и биомедицинское подразделение американской компании Modern Meadow. Благодаря этому приобретению HTL Biotechnology укрепит свои позиции в качестве производителя и разработчика биополимеров фармацевтического класса.
  
• В феврале 2022 года компания Nestlé Health Science завершила приобретение компании Vital Proteins. Vital Proteins является производителем коллагена в США и известной платформой, предлагающей напитки, добавки и продукты питания. Это приобретение произошло в рамках инициативы по расширению географии бренда, масштабированию исследований и разработок и внедрению новых инновационных продуктов, поскольку все больше людей во всем мире узнают о том, как коллаген может быть добавлен в их оздоровительный путь.
  

Отчет об исследовании рынка коллагена включает в себя углубленное освещение отрасли с оценками и прогнозом с точки зрения выручки в миллиардах долларов США с 2021 по 2034 год для следующих сегментов: