Объем рынка начинок для кондитерских изделий, устойчивых к выпечке, по типу (фруктовые начинки, ореховые начинки, сырные начинки, шоколадные начинки), применению (пироги и тарты, пончики и круассаны, печенье и батончики, торты и кексы), каналу сбыта и прогнозу на 2023–2032 гг.

Выпечка стабильных кондитерских начинок Размер рынка

Размер рынка кондитерских изделий был оценен примерно в 1,9 миллиарда долларов США в 2022 году и, по оценкам, вырастет на CAGR более 6,8% CAGR между 2023 и 2032 годами. Расширение хлебопекарной промышленности, включая коммерческие пекарни и кустарные пекарни, стимулирует спрос на высококачественные кондитерские начинки. Популярность хлебобулочных изделий, таких как выпечка, пироги, пироги и круассаны, мотивирует использование хлебобулочных начинок для улучшения вкуса и текстуры.

Пищевые начинки обеспечивают удобство как для коммерческих, так и для домашних пекарей, поскольку они устраняют необходимость приготовления свежих начинок, экономя время и усилия. Кондитерские пломбы могут использоваться в различных кондитерских изделиях, включая обороты, датчане и кексы, что делает их универсальными для пекарей и кондитерских поваров.

Повышение осведомленности потребителей о здоровье и питании может привести к тщательному изучению ингредиентов, используемых в запекаемых пломбах. Потребители все чаще ищут продукты с чистыми этикетками и прозрачными списками ингредиентов. Запеченные начинки сталкиваются с конкуренцией со стороны свежеприготовленных и самодельных начинок, которые воспринимаются некоторыми потребителями как более натуральные и аутентичные. Таким образом, риски, связанные со стабильными кондитерскими начинками, могут снизить скорость принятия, что еще больше затрудняет рост рынка кондитерских начинок.

Воздействие COVID-19

Ограничения, меры социального дистанцирования и нехватка рабочей силы повлияли на производственные мощности. Многие производители вынуждены были корректировать операции, чтобы обеспечить безопасность своих работников. Таким образом, сокращение числа случаев COVID-19 и реализация последующих стратегий государственными и неправительственными организациями, как ожидается, будут стимулировать рост рынка.

Выпечка стабильных кондитерских начинок Промышленные тенденции

Растет спрос на кондитерские пломбы, которые имеют чистые этикетки с меньшим количеством искусственных добавок, консервантов и более низким содержанием сахара. Потребители ищут более здоровые варианты даже в снисходительных угощениях. Использование натуральных и органических ингредиентов в хлебобулочных пломбах приобрело популярность. Потребители ищут продукты, которые соответствуют их предпочтениям в отношении натуральных и устойчивых источников. Таким образом, ожидается, что растущая распространенность ускорит стабильный рост рынка кондитерских начинок.

Выпечка стабильных кондитерских начинок Анализ рынка

По типу сегмент фруктовых пломб в 2022 году составил 0,9 млрд долларов. Популярность фруктовых выпечок, таких как фруктовые обороты, терпки и датчане, стимулирует спрос на широкий спектр фруктовых начинок, включая яблоко, вишню, малину и чернику. Более того, увеличение использования еще больше ускорит сегментарный рост.

Приложение для пирогов и пирогов заняло около 40% стабильной доли рынка кондитерских начинок в 2022 году и к 2032 году будет расти прибыльными темпами. Тарты и тарты предлагают широкий спектр вариантов наполнения, включая фрукты, орехи, сливки и шоколад, удовлетворяя разнообразные потребительские предпочтения. Таким образом, вышеупомянутые факторы могут ускорить рост рынка.

Ожидается, что сегмент розничных магазинов продемонстрирует 6,8% CAGR до 2032 года. Розничные магазины предлагают удобство, так как потребители могут покупать хлебобулочные начинки вместе с другими ингредиентами и продуктами. Таким образом, высокое качество услуг и растущее использование стабильных кондитерских начинок в продовольственных центрах, по прогнозам, ускорит рост рынка кондитерских начинок.

США доминировали в североамериканском регионе с основной долей рынка и доходом в размере 0,6 млрд долларов США в 2022 году и, как ожидается, будут расти значительными темпами с 2023 по 2032 год. Процветающая хлебопекарная и кондитерская промышленность в Северной Америке, включая кустарные пекарни, коммерческие пекарни и кафе, стимулирует спрос на высококачественные хлебобулочные начинки. Таким образом, вышеупомянутые переменные положительно повысят стабильный рост бизнеса в Северной Америке.

Bake Stable Pastry Fillings Рынок акций

Некоторые из основных ключевых игроков, работающих на рынке стабильных кондитерских начинок, включают

• Dawn Food Products, Inc.
• Henry & Henry, Inc.
• Лоуренс Фудс, Инк.
• Бетти Крокер (Дженерал Миллс)
• Solo Foods
• Бакбел
• Зеннит
• AUI Хорошая еда
• Группа Пуратос
• Пищевые бренды Frey
• Авторитет Себакмт Бейкера, Дурр
• Tipico Products Co., Inc.
• Agrana Fruit Северная Америка

Эти участники сосредоточены на стратегическом партнерстве, запуске новых продуктов и коммерциализации для расширения рынка. Кроме того, эти компании активно инвестируют в исследования, которые позволяют им внедрять инновационные продукты и получать максимальный доход на рынке.

Bake Stable Pastry Fillings Новости рынка:

• В ноябре 2022 года компания Dawn Food Products, Inc. представила новый веганский аромат крема, приготовленный без использования диоксида титана.
• В сентябре 2021 года немецкая компания Dr. Oetker приобрела индийский стартап Kuppies, чтобы расширить свое присутствие в сегменте готовых к употреблению продуктов питания в Индии.
• В марте 2021 года Dawn Foods приобрела польский семейный производитель JABEX, специализирующийся на высококачественных продуктах на основе фруктов для хлебопекарной промышленности.

Этот отчет о рыночных исследованиях кондитерских начинок включает в себя углубленный охват отрасли с оценками и прогнозом в отношении выручки в млн долларов США и единиц с 2018 по 2032 годДля следующих сегментов:

Рынок по типу

• Фруктовое наполнение
• Крем и Custard Fillings
• Заполнение орехами
• Заполнение сыром
• Заполнение шоколадом
• Заполнение Savory

Рынок, по применению

• Пирожки и тарты
• Кондитерские изделия и датский
• Пончики и круассаны
• Файлы cookie и бары
• Торты и кексы

Рынок через канал распределения

• Розничные магазины
• Онлайн ритейлеры
• Пекарни и продовольственный сервис

Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Испания
  • Италия
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Австралия
  • Южная Корея
  • Индонезия
  • Малайзия
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
• Ближний Восток и Африка
  • Южная Африка
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ
  • Египет