Размер рынка экстракта миндаля — по типу, применению, анализу каналов сбыта, доле, прогнозу роста, 2024–2032 гг.
Идентификатор отчета: GMI12113 | Дата публикации: November 2024 | Формат отчета: PDF
Скачать бесплатный PDF-файл
Купить сейчас
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
Купить сейчас
Детали премиум-отчета
Базовый год: 2023
Охваченные компании: 13
Таблицы и рисунки: 165
Охваченные страны: 19
Страницы: 235
Скачать бесплатный PDF-файл

Получите бесплатный образец этого отчета
Получите бесплатный образец этого отчета Рынок миндального экстракта
Is your requirement urgent? Please give us your business email for a speedy delivery!
Размер рынка миндаля
Мировой объем рынка экстракта миндаля был оценен в 1,3 миллиарда долларов США в 2023 году и, по оценкам, вырастет более чем на 4,2% с 2024 по 2032 год, что обусловлено его универсальными применениями в пищевой промышленности, косметике и индустрии личной гигиены. В кулинарном секторе экстракт миндаля является популярным ароматизатором для выпечки, кондитерских изделий и напитков, привлекая спрос на натуральные ингредиенты. Кроме того, индустрия личной гигиены все чаще использует экстракт миндаля для своих питательных и ароматических свойств в продуктах по уходу за кожей и волосами, что согласуется с переходом на растительные, чистые рецептуры.
Тенденции роста показывают растущее предпочтение потребителей органическим и натуральным экстрактам, обусловленное заботой о здоровье и экологичностью потребителей. Расширение каналов электронной коммерции также поддерживает этот рост, обеспечивая более легкий доступ к более широкому спектру продуктов из миндаля в разных регионах.
Например, в отчете об объективном измерении калифорнийского миндаля 2024 года, опубликованном Национальной службой сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США (USDA-NASS), говорится, что урожай, собранный в 2024 году, составит 2,80 миллиарда фунтов мяса. Это поддерживает отрасль добычи миндаля, обеспечивая достаточное предложение сырья, стабилизируя цены и позволяя производителям удовлетворять растущий спрос в секторах продуктов питания, напитков и личной гигиены. Этот высокий урожай соответствует растущему предпочтению натуральных растительных ингредиентов.
Рынок экстрактов миндаля тенденции
Индустрия экстракта миндаля испытывает заметные тенденции роста, обусловленные потребительским спросом на натуральные и растительные ингредиенты в различных отраслях промышленности. В секторе продуктов питания и напитков экстракт миндаля все более предпочтителен для ароматизации в хлебобулочных изделиях, десертах и специальных напитках, что соответствует тенденции к продуктам с чистой маркировкой. Кроме того, секторы косметики и личной гигиены используют экстракт миндаля для его ароматических и питательных свойств, привлекая экологически сознательных потребителей, которые отдают приоритет устойчивым природным составам. Органические и не-ГМО сертификаты приобрели значение, поскольку заботящиеся о своем здоровье покупатели стремятся к прозрачности и чистоте ингредиентов.
Кроме того, быстрое расширение платформ электронной коммерции делает продукты из миндаля более доступными во всем мире, стимулируя рост рынка в разных регионах и демографию потребителей.
Анализ рынка экстрактов миндаля
Индустрия экстракта миндаля расширяется, поскольку потребители все чаще предпочитают аутентичные растительные ароматизаторы и ингредиенты. Возможности роста особенно сильны в секторе здравоохранения и хорошего самочувствия, где богатый питательный профиль миндального экстракта и естественный аромат повышают его привлекательность в функциональных продуктах, напитках премиум-класса и кустарных продуктах. Основным драйвером роста является рост домашней выпечки и приготовления пищи, обусловленный потребителями, ищущими уникальные вкусы для настройки.
Кроме того, натуральная привлекательность экстракта миндаля без аллергенов усиливает его использование в чистой красоте и личной заботе, используя растущий спрос на прозрачные, этические ингредиенты. Переход к органическим продуктам и растущий глобальный интерес к минимально обработанным натуральным ингредиентам усиливают спрос, особенно когда потребители ищут качество и чистоту в предложениях продуктов.
Рынок экстракта миндаля из чистого сегмента экстракта миндаля был оценен в 849,6 миллиона долларов США в 2023 году, и ожидается, что он увеличится на 4,3% CAGR в течение 2024-2032 годов из-за его интенсивного вкуса, высококачественной концентрации и естественной привлекательности, что делает его очень предпочтительным для выпечки, кондитерских изделий и напитков. Поскольку потребители все чаще ищут аутентичные, чистые ингредиенты, чистый экстракт миндаля выделяется отсутствием добавок или искусственных компонентов.
Кроме того, растущее предпочтение растительных и натуральных ингредиентов повышает его спрос, особенно среди потребителей, заботящихся о своем здоровье. Его сильный, универсальный вкусовой профиль позволяет в минимальных количествах улучшать рецепты, укрепляя его доминирование на рынке в качестве экономически эффективного, но премиального варианта как для коммерческого, так и для домашнего кулинарного использования.
Рынок экстракта миндаля из сегмента продуктов питания и напитков доминировал около 716,9 млн долларов США в 2023 году и получил 4,3% CAGR с 2024 по 2032 год, что обусловлено растущим потребительским спросом на натуральные и растительные ароматизаторы. Универсальный вкус экстракта миндаля усиливает различные продукты, включая выпечку, напитки, кондитерские изделия и молочные альтернативы. Потребители предпочитают экстракт миндаля для его минимальной обработки и естественного происхождения синтетическим альтернативам.
Кроме того, его совместимость с растительными и безглютеновыми рецептами соответствует растущим диетическим тенденциям, расширяя его применение как в традиционных, так и в инновационных кулинарных продуктах. Спрос со стороны кустарных пекарен, напитков для гурманов и продуктов премиум-класса еще больше укрепляет лидирующие позиции сегмента продуктов питания и напитков на рынке.
Рынок экстракта миндаля из офлайнового розничного сегмента достиг 841,8 миллиона долларов США в 2023 году и получил 4,1% CAGR до 2032 года из-за его присутствия в супермаркетах, специализированных магазинах и магазинах здоровой пищи. Потребители часто предпочитают тактильный опыт покупок лично, где они могут оценить качество и разнообразие продукта из первых рук.
Кроме того, офлайн-ритейлеры получают выгоду от эффективных стратегий мерчандайзинга, что позволяет им демонстрировать экстракт миндаля в различных кулинарных контекстах. Возможность привлекать клиентов с помощью персонализированного обслуживания и экспертных рекомендаций еще больше усиливает продажи в автономном режиме. Кроме того, рекламные мероприятия и дегустации в магазине могут стимулировать импульсивные покупки, повышая общий опыт покупок и способствуя доминированию сегмента.
В 2023 году рынок экстракта миндаля в США занимал более 280,2 млн долларов США и, как ожидается, будет расти на 4,2% CAGR до 2032 года благодаря своей надежной сельскохозяйственной инфраструктуре, особенно в Калифорнии, которая производит более 80% мирового миндаля. Эта региональная концентрация способствует инновациям и контролю качества в обработке миндаля, удовлетворяя разнообразные кулинарные потребности, от выпечки до ароматизации напитков.
Кроме того, растущие потребительские тенденции в отношении натуральных и органических ингредиентов повышают спрос на экстракт миндаля, позиционируя его как предпочтительный выбор среди потребителей, заботящихся о своем здоровье. Кроме того, продолжающийся переход пищевой промышленности США к кустарной и ремесленной продукции еще больше повышает привлекательность рынка, создавая широкие возможности для роста и диверсификации продуктов.
Доля рынка Almond Extract
Индустрия добычи миндаля имеет конкурентный ландшафт с ключевыми игроками, такими как ADM, Blue Diamond Growers и John B. Sanfilippo & Son. ADM использует свою обширную дистрибьюторскую сеть и инновационные возможности продуктов, в то время как Blue Diamond Growers, как фермерский кооператив, подчеркивает устойчивость и качество поставок миндаля из Калифорнии. Борхес сельское хозяйство и промышленность Орехи фокусируются на различных вкусовых профилях, привлекательных как для кулинарного, так и для промышленного секторов.
Cook Flavoring и Frontier Coop отдают приоритет натуральным и органическим продуктам в соответствии с потребительскими предпочтениями. Lochhead Manufacturing нацелена на нишевые рынки со специализированными рецептурами и вариантами с частной маркой. Вместе эти компании усиливают конкуренцию за счет качества, устойчивости и инноваций, удовлетворяя растущий спрос на экстракт миндаля в различных приложениях, включая выпечку, напитки и производство продуктов питания, а также адаптируясь к тенденциям в области здравоохранения и хорошего самочувствия.
Компания Almond Extract Market
Основными игроками, работающими в отрасли добычи миндаля, являются:
Новости Алмонд Экстракт Индустрия
Этот отчет о маркетинговых исследованиях миндального экстракта включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозами в отношении выручки (Миллион долларов США) и объема (Тонны Кило) с 2021 по 2032 год, для следующих сегментов:
Рынок по типу
Рынок, по применению
Рынок через канал распределения
Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран: