폭발 냉각기 시장 크기

폭발 냉각기 시장은 2023년 USD 1.6 억에 달했으며 가공 및 냉동 식품에 대한 소비자 선호도로 인해 2024년과 2032년 사이에 8.5% 이상의 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. 바쁜 생활 습관과 준비 식사의 편의는 품질과 안전을 유지하기 위해 빠른 냉동을 필요로하는 식품 제품에 대한 수요에 큰 파도에 주도했다. 블라스트 냉각기는 스티어링 또는 가공 식품의 온도를 급속하게 감소하여 세균 성장을 방지하고 식품 안전을 확보하고 유통 기한을 연장합니다. 도시화의 상승, 식이 습관을 변경, 소매 및 식품 서비스 부문의 확장 더 폭발 냉각기에 대한 수요를 밀어.

확장 환대 및 식품 산업은 폭발 냉각기 시장을위한 주요 성장 드라이버입니다. 호텔, 레스토랑, 취사 서비스 및 패스트 푸드 체인은 식품 품질, 안전 및 운영 효율을 유지하기 위해 폭발 냉각기에 의존합니다. 저장 또는 서비스 전에 안전한 온도에 급속하게 냉각된 음식 품목은 이 환경에서 중요합니다. 음식 서비스 시설의 증가 수, 식사의 상승 추세와 케이터링 서비스 결합, 높은 수준의 식품 안전과 품질을 보장하기 위해 폭발 냉각기에 대한 수요를 구동.

폭발 냉각기 시장에서 중요한 과제 중 하나는 장비 구입 및 설치에 필요한 높은 초기 투자입니다. 현대 기능과 고용량의 냉각 시스템을 갖춘 고급 폭발 냉각기는 작고 중간 크기의 기업 (SME)을 위해 어렵게 만들 수 있습니다. 또한, 에너지 소비, 유지 보수 및 수리와 관련된 운영 비용은 실질적일 수 있습니다. 소유권의 높은 비용은 시장의 성장에 영향을 미치는 제한된 금융 자원과 지역에서 잠재적 구매자를 결정할 수 있습니다.

폭발 냉각기 시장 동향

blast chillers 산업은 기술 발전과 스마트 기능의 통합에 의해 구동되는 상당한 성장 경험. 현대 폭발 냉각장치는 진보된 통제 시스템, 자동화한 온도 감시 및 그들의 성과 및 가동 효율성을 강화하는 에너지 효율적인 압축기 장비됩니다. IoT-enabled blast chiller는 원격 모니터링 및 관리 기능을 통해 온도, 에너지 사용 및 유지 보수 요구에 실시간 데이터를 제공합니다. 이 똑똑한 특징은 정확한 온도 조종 및 적시 개입을 지키기에 의하여 음식 안전을 개량합니다. 냉동 기술에 대한 지속적인 혁신은 다양한 산업 분야에서 고급 폭발 냉각기의 더 채택을 주도 할 것으로 예상되며 신뢰할 수 있고 효율적인 냉각 솔루션에 대한 수요에 부응합니다.

식품 서비스 및 환대 산업은 폭발 냉각기 시장에서 성장의 주요 드라이버입니다. 레스토랑, 호텔, 취사 서비스 및 패스트 푸드 체인은 식품 안전 및 품질의 높은 기준을 유지하기 위해 점점 폭발 냉각기를 채택하고 있습니다. 저장 또는 서비스 전에 신속하게 식히는 식품 품목은 세균 성장을 방지하고 신선함을 보장합니다. 식사의 성장 추세, 식품 배달 및 테이크 아웃 서비스의 확장과 결합, 폭발 냉각기에 대한 수요에 큰 파도에 주도했다. 식품 서비스 산업은 지속적으로 성장하고 다양화로, 효율적이고 신뢰할 수있는 폭발 냉각 솔루션의 수요가 증가 할 것으로 예상된다, 연료 시장 성장.

세계 냉동 식품 시장은 소비자 라이프 스타일을 변화시키고, 편리 식품의 선호도를 증가시키고, 냉동 기술에 대한 발전에 의해 구동됩니다. 폭발 냉각기는 냉동 또는 가공 식품 품목의 온도를 급속하게 감소하여이 시장에서 중요한 역할을합니다. 냉동 전에 신속하고 안전하게 식히는 식품 제품은 품질, 질감 및 영양가치를 보존합니다. 냉동 과일, 야채, 해산물, 준비 식사에 대한 수요가 증가하고 베이커리 제품은 식품 제조업체 및 프로세서에 의해 폭발 냉각기의 채택을 증가시켰다.

Blast chillers 시장 분석

제품에 근거하여, 목록에서 세그먼트는 2024년에서 2032년 도중 9%의 CAGR를 등록할 것으로 예상됩니다. 이 세그먼트는 100KG, 100 - 200KG의 밑에 수용량을 통해서 sub-segment를 포함하고, 또한 세그먼트 뿐 아니라 시장을 밀어주는 것을 돕는 200KG의 위.

• 롤인 폭발 냉각기는 식품의 더 큰 볼륨을 수용하도록 설계되었으며 상업용 주방 및 식품 가공 시설에 특히 적합합니다. 이 단위는 냉각장치로 구르기 위하여 음식의 전체 선반 또는 트롤리를 허용하고, 그(것)들을 대량 요리와 배치 생산에 대하 이상적입니다.
• Roll-in blast chiller는 한 번에 대량의 식품을 신속하게 냉각 할 수 있으며 고품질의 안전과 높은 볼륨 작업에 필수적입니다. 그들의 튼튼한 건축 및 고용량은 공간을 사용할 수 있는 환경을 위해 적당하, 큰 배치에 있는 효율성은 요구됩니다.
• 롤인 폭발 냉각기의 수요는 대규모 식품 서비스 운영, 케이터링 서비스 및 식품 생산 시설의 요구에 의해 구동되며, 식품의 효율을 효율적으로 처리하고 식히는 실질적인 양이 중요합니다.

신청에 근거하여, 빵집 & 제과 세그먼트 수익은 2032년까지 400백만을 교차할 것입니다.

• 베이커리 및 제과 부문은 베이커리 및 제과의 특수 냉각 요구로 인해 폭발 냉각기 시장에서 중요한 드라이버입니다. 케이크, 페이스트리, 빵을 포함한 베이커리 제품은 텍스처를 설정하고 스포일을 방지하기 위해 급속한 냉각을 요구합니다.
• 초콜렛과 사탕과 같은 제과를 위해, 적당한 온도를 유지하고 그들의 질을 보존하고 녹거나 결정화 방지하는 것이 중요합니다. 베이커리 및 제과에 사용되는 폭발 냉각기는 제품이 균등하게 냉각되어 구조적 무결성과 신선도를 유지하는 데 도움이됩니다.
• 상업적인 굽기 가동의 확장과 더불어 artisanal와 미식가 구운 상품의 증가 인기는, 이 세그먼트에 있는 폭발 냉각장치를 위한 일어나는 수요에 공헌합니다.

아시아 태평양 지역은 2023 년 폭발 냉각기 시장의 35 % 점유율을 차지했습니다. 식품 서비스 및 환대 산업을 확장하고 도시화 증가시키고 일회용 소득을 올리기 때문입니다. 중국, 일본, 대한민국과 같은 국가는 이 성장에 주요 기여자, 가공 및 냉동 식품에 대한 수요에 의해 구동 및 엄격한 식품 안전 표준에 대한 필요. 이 지역의 성장 중급 및 식이 요법 습관은 레스토랑, 호텔 및 케이터링 서비스에서 폭발 냉각기의 채택에 큰 영향을 미쳤습니다. 또한 냉동 식품 공급망 및 과학 기술 발전의 확장은 더 추진 시장 성장입니다.

미국은 광범위한 식품 가공 산업, 엄격한 식품 안전 규정 및 냉동 및 가공 식품에 대한 높은 수요에 의해 구동되는 폭발 냉각기를위한 선도적 인 시장입니다. 미국 식품 서비스 및 환대 분야는 음식 안전과 품질을 보장하기 위해 고급 냉각 솔루션에 투자 레스토랑, 호텔 및 취사 서비스와 함께 폭발 냉각기의 중요한 소비자입니다. 주요 시장 선수와 지속적인 기술 발전의 존재는 미국에 있는 폭발 냉각기 시장의 성장을 더 bolster.

일본은 아시아 태평양 지역의 폭발 냉각기의 핵심 시장이며 고급 식품 가공 산업 및 식품 안전 표준을 특징으로합니다. 식품 생산 및 취급 분야에서 품질 및 위생에 대한 국가의 강한 초점은 폭발 냉각기의 채택을 구동한다. 또한, 일본은 냉동 및 편의 식품에 대한 수요를 늘리고 잘 설립 된 환대 분야와 함께 시장의 확장에 기여합니다. 기술 혁신 및 에너지 효율적인 냉동 솔루션 개발도 성장 사업 성장을 지원합니다.

중국은 폭발 냉각기 시장에서 급속한 성장, 그것의 확장 식품 가공 산업에 의해 구동, 도시화 증가, 그리고 일회용 소득 상승. 가공 및 냉동 식품의 수요가 증가하고, 식품 안전 및 품질을 유지하기 위해 고급 냉각 솔루션의 채택을 필요. 중국의 대형 식품 서비스 부문, 레스토랑, 호텔 및 케이터링 서비스를 포함한, 폭발 냉각기의 중요한 소비자입니다. 정부는 식품 안전 표준을 개선하고 냉동 식품 공급망의 확장에 중점을두고 중국 시장에서 시장의 성장을 추진했습니다.

South Korea는 식품 안전 및 품질에 강한 초점과 폭발 냉각기를위한 성장 시장입니다. 이 나라의 식품 가공 산업을 설립하고 식품 서비스 부문을 확장하여 고급 블라스팅 솔루션에 대한 수요를 구동했습니다. 냉동 및 편의 식품의 증가 소비는 엄격한 규제 표준과 결합되어 South Korea의 폭발 냉각기의 채택을 지원합니다. 냉동 및 에너지 효율적인 냉각 솔루션의 기술 발전은 국가의 시장의 성장에 더 기여합니다.

Blast chillers 시장 점유율

미국 패널 공사 및 Electrolux 그룹은 폭발 냉각기 산업의 중요한 점유율을 보유합니다. American Panel Corporation은 고품질의 폭발 냉각기 및 냉동 솔루션을 설계하고 제조하는 전문 지식으로 인해 시장의 중요한 점유율을 보유하고 있습니다. 회사는 정밀한 온도 조종, 급속한 냉각 기능 및 에너지 효율적인 가동과 같은 최첨단 기능을 통합하는 진보된 폭발 냉각 기술에 유명합니다.

미국 패널의 혁신과 고객 만족에 대한 헌신은 식품 서비스, 환대 및 식품 가공을 포함한 다양한 분야의 cater를 가능하게했습니다. 그들의 폭발 냉각장치는 엄격한 음식 안전 기준을 만나기 위하여 설계되고, perishable 품목의 급속하고 안전한 냉각을 지키. 회사의 강한 명성, 광대한 제품 포트폴리오 및 클라이언트의 특정한 필요에 맞추는 주문을 받아서 만들어진 해결책을 제공하는 능력은 시장에 있는 중요한 선수로 그것의 위치를 견고하게 했습니다.

Electrolux Group은 고성능 냉각 및 냉동 장비의 설계 및 생산에 대한 광범위한 전문성으로 인해 폭발 냉각기 시장의 중요한 점유율을 보유하고 있습니다. 가전 및 professioal 주방 솔루션의 글로벌 리더로서 Electrolux는 식품 서비스 및 환대 산업의 엄격한 요구 사항을 충족하는 고급 폭발 냉각기를 제공하는 광범위한 경험과 기술 전문가를 활용합니다.

회사의 폭발 냉각기는 직관적 인 제어, 정밀 온도 관리 및 강력한 건설과 같은 신뢰성, 에너지 효율 및 고급 기능을 위해 알려져 있습니다. Electrolux의 강력한 시장 존재, 설립 브랜드 명성, 글로벌 유통 네트워크는 다양한 고객 및 응용 프로그램을 제공 할 수 있습니다. 혁신과 지속 가능성에 중점을두고 품질과 고객 지원에 대한 헌신과 결합 된 Electrolux는 시장에서 상당한 점유율을 유지합니다.

회사 소개

폭발 냉각기 업계에서 작동하는 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

• (주)알토샴
• 미국 패널 Corporation
• 채용정보
• Hobart Dayton, 멕시코
• 일리노이 도구 작품, Inc.
• Master-Bilt 제품

폭발 냉각기 산업 뉴스

• 9 월 2023에서 윌리엄스 냉동은 폭발 냉각기 및 폭발 냉각기 / 냉동고에 도달 한 새로운 버전을 발표했습니다. 이전 모델에 '신호 개선'을 제공합니다. 새로운 모델은 식히는 식품 안전 규정을 준수하며 유해 박테리아가 성장할 수있는 위험 구역을 통해 신속하게 식히는 식품을 준수합니다. 안전한 저장 온도. 새 모델은 +90°에서 음식을 낮추는 데 도움이됩니다. 유해한 박테리아가 안전한 저장 온도로 성장할 수 있는 위험한 지역을 통해서 C.
• 2 월 2024에서 Berto는 콜드 솔루션 라인을 개발했으며 전통적인 폭발 냉각기에서 예상 할 수있는 것보다 훨씬 더 많은 것을 제공 할 수있는 폭발 냉각기의 두 가지 새로운 모델을 추가했습니다.

이 폭발 냉각기 시장 조사 보고서는 업계의 심층적 인 적용을 포함합니다. 2021년에서 2032년까지 수익률(백만 달러 및 단위)의 예측 및 예측 뒤에 오는 세그먼트를 위해:

시장, 제품

• 오시는 길
  • 정격 출력
    • 50KG의 밑에
    • 50 - 100kg의
• 롤인
  • 정격 출력
    • 100KG의 밑에
    • 100개 - 200KG
    • 200KG의 위

시장, 신청에 의하여

• 호텔 & 레스토랑
• 회사 소개
• Catering 서비스
• 베이커리 & 과자
• 이름 *

위의 정보는 다음 지역 및 국가를 위해 제공됩니다.

• 북아메리카
  • 미국
  • 한국어
• ·
  • 담당자: Ms.
  • 한국어
  • 한국어
  • 담당자: Mr. Li
  • 담당자: Ms.
  • 유럽의 나머지
• 아시아 태평양
  • 주요 특징
  • 주요 특징
  • ·
  • 대한민국
  • ANZ 정보
  • 아시아 태평양
• 라틴 아메리카
  • 인기 카테고리
  • 주요 특징
  • 라틴 아메리카의 나머지
• 이름 *
  • 주요 특징
  • 사우디 아라비아
  • 대한민국
  • MEA의 나머지