ホワイトマルベリー葉エキス市場 サイズとシェア 2026-2035

ホワイトマルベリー葉エキス市場規模

世界のホワイトマルベリー葉エキス市場は、2025年に515億米ドルの規模に達した。市場規模は2026年の580億米ドルから2035年には1,676億米ドルに拡大し、Global Market Insights Inc.が発表した最新レポートによると、年平均成長率（CAGR）12.5%で成長すると予測される。

• ホワイトマルベリー葉エキスは、Morus albaの葉から高度な抽出プロセスを通じて得られる天然植物由来成分であり、濃縮された生理活性化合物を生成する。フラボノイド、アルカロイド、多糖類を豊富に含むこのエキスは、優れた抗酸化作用と抗糖尿病特性を備えており、こうした特殊な特性が求められる健康・ウェルネス用途において重要な成分となっている。
• ホワイトマルベリー葉エキスは、血糖値の調整や代謝の健康を支える機能を持つことから、栄養補助食品、化粧品、医薬品など複数の業界で利用されている。この成分は酸化ストレスへの耐性を備え、紫外線保護効果と環境適応性を有するため、治療用製剤とパーソナルケア製剤の双方に適している。また、さまざまな製品形態に容易に組み込むことができ、合成添加物を含まないことから、健康意識の高い消費者の間で人気が高まっている。
• ホワイトマルベリー葉エキスの抽出方法は、科学者が新たな加工技術を開発し、製造システムを改良したことにより、技術面で大きく変化している。超臨界 CO2 抽出法や酵素加水分解法などが導入され、生体利用能が向上したことで、メーカーは効力と組成特性を正確に制御したエキスを製造できるようになった。
• ナノテクノロジーの導入により、吸収性と生理活性が向上したホワイトマルベリーエキス製剤が開発されており、ニュートラシューティカル用途や先進的なスキンケア製剤における性能向上につながっている。
• 環境負荷の低減を目指す業界では、持続可能な調達に関するイノベーションが中心的なテーマとなっている。ホワイトマルベリー葉エキスは再生可能な原料調達が可能であり、農業における栽培工程の後に生じる農業副産物をメーカーが活用できるほか、より効率的な有機農業システムの確立にもつながる。

ホワイトマルベリー葉エキス市場の動向

• 栄養補助食品業界は、血糖管理、体重管理、代謝の健康を目的とする用途に適したホワイトマルベリー葉エキスの需要が高まっていることから、市場動向を牽引している。天然由来で有効性の高い特性を持つこの成分は、治療上の利点とニュートラシューティカル用途における安全性を併せ持つことから、人気が高まっている。化粧品業界でも、肌のブライトニング効果やアンチエイジング効果を持つホワイトマルベリーエキスの採用が拡大しており、高級スキンケア製品や色素沈着抑制製品に適した成分となっている。
• ホワイトマルベリー葉エキスは、ポリフェノールを豊富に含むことから、抗酸化作用と抗炎症作用を発揮し、酸化によるダメージや環境ストレス、加齢の影響から皮膚細胞を保護する。製剤メーカーは、高い効果と天然由来成分を求めるニーズに応える化粧品ソリューションを開発するため、高度なデリバリーシステムや生体利用能向上技術を活用している。
• ホワイトマルベリー葉エキスは、医薬品・医療栄養業界に新たな市場を形成している。同業界では、臨床的な検証が必要でありながら、合成代替品に匹敵する治療効果を発揮する、エビデンスに基づく植物由来成分が求められている。ホワイトマルベリー葉エキスは、糖尿病管理用製剤、心血管の健康をサポートするサプリメント、肝機能保護療法の有効成分として使用されており、効果を発揮しながら、製剤メーカーが天然で患者に配慮した製品を開発することを可能にしている。抽出技術の高度化により、メーカーは複数の治療領域で規制要件と臨床効果のニーズを満たす、規格化された医薬品グレード製品を設計できるようになっている。
• ホワイトマルベリー葉エキスは、多機能な植物由来ソリューションおよび健康促進成分として採用が拡大しており、サプリメント業界、化粧品分野、医薬品用途で大きな進展をもたらしている。消費者が有機栽培原料や持続可能な方法で調達された成分を求めるなか、環境持続可能性は重要な目標となっている。再生可能な農業資源からの調達と最小限の加工要件を備えるホワイトマルベリー葉エキスは、こうした需要に対応している。

ホワイトマルベリー葉エキス市場分析

形態別のホワイトマルベリー葉エキス市場は、粉末、液体、カプセル、その他に分類される。2025年は粉末が最大の市場規模を占め、233億米ドルに達する。

• 粉末セグメントは、汎用性が高く、製剤化が容易であることから、サプリメントや機能性食品の需要に対応するソリューションとして成長を続けている。粉末エキス技術の進歩により、より高濃度の原料が生産されるようになり、メーカーは高い生体利用率を持つ製品への需要の高まりに対応するため、噴霧乾燥技術や凍結乾燥技術を活用している。液体エキスは、迅速な吸収と用量調整の利便性を実現するため、飲料用途、チンキ剤、液体サプリメント製品に不可欠な魅力的なソリューションとして台頭している。
• カプセル形態は、日常的なウェルネスサプリメントや治療用製剤において、正確な投与量と携帯性が求められる消費者の利便性重視の用途で普及している。錠剤、グミ、外用製剤などのその他の形態も、多様な投与形態や製品イノベーションを求める消費者ニーズを背景に、新たな成長要因となっている。新たな投与システムの登場により、安定性の向上や標的放出メカニズムを必要とするニッチ市場に選択肢が提供され、さまざまな製品カテゴリーや消費者セグメントにおけるエキスの用途が拡大している。

用途別のホワイトマルベリー葉エキス市場は、サプリメント、食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、医薬品、その他に分類される。2025年はサプリメントが最大の市場規模を占め、128億米ドルに達する。

• 栄養補助食品セグメントでは、これらの製剤が血糖値の調整や代謝の健康維持、抗酸化作用をもたらすことから、ホワイトマルベリー葉エキスの採用が急速に進んでいる。健康意識の高い消費者が日常のウェルネス習慣に取り入れる天然機能性成分への需要が、サプリメントソリューションに対する強い需要を引き続き牽引している。エキスの需要は、製品の強化によって機能性製品を開発しながら、健康飲料、ウェルネスティー、栄養バーの製品訴求力を維持する食品・飲料メーカーにとって、優先的に採用される成分となっていることから拡大している。
• 化粧品・パーソナルケア企業は、アンチエイジング製品や美白製品の処方を強化するため、クリーンビューティーの基準と有効性への期待を満たす天然有効成分を必要としている。製薬業界では、世界各地で開発が進む糖尿病管理製品や代謝性疾患治療薬において、臨床的な有効性の検証と天然由来の治療代替品が重要な要件となっていることから、標準化された植物エキスの使用が増加している。動物栄養や農業用途を含むその他のカテゴリーでは、天然飼料添加物や植物成長促進剤を通じて健康上の利点をもたらすホワイトマルベリーエキスが使用されており、複数の市場セグメントにおける柔軟な用途が示されている。

流通チャネル別のホワイトマルベリー葉エキス市場は、直販、電子商取引・オンラインプラットフォーム、オフライン小売、その他に区分される。電子商取引・オンラインプラットフォームは、2025年に 183億米ドルの最大市場規模を占める。

• 電子商取引・オンラインプラットフォームセグメントは、業界が特殊な健康関連製品への利便性の高いアクセスを必要としていることに加え、消費者が製品を比較し、十分な情報に基づいて購入を判断するための詳細情報にアクセスしていることから、引き続き最も急速に成長するチャネルの一つとなっている。直販チャネルは拡大しており、メーカーやB2Bサプライヤーは、調合製品メーカーへの原料の大量販売と、プライベートブランド製品の受託製造という2つの目的でこのチャネルを利用している。
• オフライン小売の用途は重要である。実店舗型の健康食品店、薬局、専門ウェルネス小売店が、製品の即時入手、対面 консультаーション、ブランドへの信頼構築という3つの異なる役割を果たしているためであり、確立された小売網と消費者教育がこのチャネルの安定性を支えている。医療従事者による専門的な販売、機関向け販売、国際販売業者を含むその他の流通は、臨床・専門市場の需要拡大に対応し、製品の真正性と適切な使用方法に関する指針を確保するために、専門的な製品知識、規制遵守、品質保証を必要とする重要なチャネルとなっている。

北米市場は、2025年の 136億米ドルから2035年には 432億米ドルへと、重要かつ有望な成長を遂げると予測される。米国市場は、2025年に 116億米ドルを占めた。

• 北米のホワイトマルベリー葉エキス市場は、栄養補助食品・機能性食品業界における天然の糖尿病管理成分への需要と、予防医療の実践が進んでいることという2つの要因によって成長している。市場の拡大は、企業がクリーンラベル処方を選択し、オーガニック認証を取得した製造施設が利用可能になることで進展している。米国では、糖尿病有病率の上昇に加え、特にニュートラシューティカル製品や天然化粧品分野で植物由来の代替品の利用が拡大していることから、ホワイトマルベリーエキスの需要が増加している。

欧州市場は、2025年の 131億米ドルから2035年には 439億米ドルへと、重要かつ有望な成長を遂げると予測される。

• 欧州におけるホワイトマルベリー葉エキスの用途は、天然かつ持続可能な成分を求めるクリーンビューティー関連規制や、高度な標準化設備を整備するメーカーによって拡大している。化粧品業界および製薬業界で成分需要が高まっていることが、市場拡大の要因となっている。現在の EU 新規食品（Novel Food）規制とオーガニック認証基準が相まって、ホワイトマルベリー葉エキスの利用は増加している。これは、化粧品メーカーが天然の美白有効成分を必要としているほか、消費者ヘルスケア分野全体で、エビデンスに基づくサプリメント処方向けに標準化された植物由来成分が求められているためである。

アジア太平洋地域のホワイトマルベリー葉エキス市場は、2025年の 158億米ドルから2035年には 533億米ドルへ拡大し、成長が加速すると予測される。

• アジア太平洋地域では、伝統医療分野と現代のニュートラシューティカル業界が急速に融合していることから、ホワイトマルベリー葉エキス市場が力強く成長している。真正性が確認され、標準化された植物由来エキスへの需要は、ウェルネスツーリズムの拡大や、健康意識の高い中間層の増加を背景に高まっている。中国市場では、伝統医療の近代化に伴い、薬草成分の科学的検証が必要とされているため、ホワイトマルベリー葉エキス配合製品の採用がより急速に進んでいる。これを、確立された桑栽培基盤とエキス抽出技術への投資による現地の生産上の優位性が支えている。

中東・アフリカ市場は、2025年の 23億米ドルから2035年には 63億米ドルへ拡大し、大幅かつ有望な成長を遂げると予測される。

• 同地域では、健康サプリメント企業や化粧品メーカーが、代謝の健康に寄与する成分と天然スキンケア有効成分の双方を必要としていることから、ホワイトマルベリー葉エキスの需要が増加している。政府による健康関連施策を通じたウェルネスツーリズムが、予防医療製品の採用を後押ししている。UAEで拡大する医薬品製造事業と天然化粧品需要の増加により、ホワイトマルベリー葉エキスの利用が拡大している。また、糖尿病有病率の動向が、新たに拡大する健康意識の高い消費者層全体で、血糖値管理向け天然ソリューションへの需要を押し上げている。

ラテンアメリカ市場は、66億米ドルから2035年には 208億米ドルへ拡大し、大幅かつ継続的な成長を遂げると予測される。

• ラテンアメリカでは、メーカーが伝統的な健康効果をもたらす天然成分を必要としており、健康意識も高まりつつあることから、ホワイトマルベリー葉エキス市場が成長している。これらの成分は、栄養補助食品や機能性飲料向けソリューションの製造に使用される。ブラジルの天然製品市場が地域需要をけん引しているのは、同国のハーブサプリメント分野が成長し、電子商取引による健康製品へのアクセスが拡大しているためである。これにより、現地メーカーは輸出向けおよび国内での製品処方用途に向け、ホワイトマルベリー葉エキスの調達パートナーシップを構築している。

ホワイトマルベリー葉エキス市場シェア

 ホワイトマルベリー葉エキス業界は中程度に細分化されており、Shaanxi Bolin Biotechnology、Shaanxi Hongda Phytochemistry、ETChem (Suzhou)、Shaanxi SCIGROUND Biotechnology、Naturalin Bio-Resourcesなどの企業が合計 38.5% の市場シェアを占めている。なかでも、Shaanxi Bolin Biotechnologyが市場をリードしており、2025年の市場シェアは 9.8% であった。

• メーカーは、ホワイトマルベリー葉エキス製品の継続的な製品開発を通じて、競争上の優位性を維持している。エキスの開発には、DNJ濃度の向上、生体利用率の向上、安定性特性の改善、標準化プロトコルの改良を実現する処方の開発が必要となる。企業は研究開発を通じて変化する市場ニーズを満たす製品を開発できるため、競合他社との差別化につながる独自の標準化エキスを生み出すことが可能となる。
• 企業は、高度な抽出技術として超臨界 CO2 抽出、HPLC による標準化、GMP 認証施設を導入することで、高品質な白桑葉エキスを安定して生産できます。こうしたシステムの技術力により、顧客にトレーサビリティを確保したサプライチェーンと有機認証製品の選択肢を提供するとともに、顧客が求める生理活性成分の仕様に正確に適合する製品を開発できるため、競合他社に対する優位性を確立できます。
• 企業は、市場で競合他社に対する優位性を確保するため、持続可能な取り組みと有機栽培を採用しています。有機栽培法の利用、抽出工程における溶剤使用量の削減、国際的な有機認証（USDA、EU Organic）に適合する製品の提供により、環境保護を重視する企業を引き付けています。持続可能な取り組みは、企業がクリーンラベル要件を満たすのに役立つと同時に、ブランドの信頼性を高め、市場での存在感の向上にもつながります。
• 企業は、特定の用途セグメントを対象としたカスタマイズ可能な標準化ソリューションを提供する能力によって、市場で差別化を図っています。栄養補助食品、化粧品、医薬品、機能性食品などの各分野に向けて、DNJ 含有量、粒子径、溶解性に関する具体的な要件を満たすエキスを開発しています。企業が顧客に提供する技術サポートと知識により、顧客は最適な処方設計戦略と規制遵守への対応方法を理解でき、顧客ロイヤルティの向上につながります。
• 企業は、栽培基盤の拡充と国際的な流通ネットワークの拡大を通じて、世界中の顧客に製品を供給できます。原料サプライヤー、受託製造業者、販売代理店の戦略的提携を通じて、納期を守った配送、技術文書の提供、規制遵守に関する支援を実現することは、事業の信頼性を高める競争優位となります。多国籍企業は、複数地域にわたって包括的な品質保証とトレーサビリティを提供できる企業を選んで取引する傾向があります。
• 企業は、第三者試験、国際認証（ISO、HACCP、GMP）、薬局方基準を活用して製品品質を維持し、製品の純度と一貫性を確保しています。バッチ間の優れた安定性を提供し、国際的な品質基準を満たす企業は、長期供給契約を獲得できるため、処方設計者からの信頼を構築し、市場での地位を強化できます。

白桑葉エキス市場の企業

白桑葉エキス業界で事業を展開する主要企業は以下のとおりです。

• Shaanxi Bolin Biotechnology
• Shaanxi Hongda Phytochemistry
• ETChem (Suzhou)
• Shaanxi SCIGROUND Biotechnology
• Naturalin Bio-Resources
• Phytotech Extracts
• Nutra Green Biotechnology
• Tong Rui Bio-Tech
• Jeeva Organic
• TOKIWA PHYTOCHEMICAL
• Nans Products
• Xi'an Lanshan Biotechnology
• Undersun Biomedtech

• Shaanxi Bolin Biotechnology  Shaanxi Bolin Biotechnology は、中国を代表するメーカーの一社であり、白桑葉エキスをはじめ、栄養補助食品、化粧品、医薬品、機能性食品業界で使用されるさまざまな植物エキスを製造しています。同社は、国際的な品質基準を満たす標準化された天然原料を提供しています。同社は独自の抽出技術を開発し、それを活用して GMP 認証製造体制を構築する一方、高純度の生理活性化合物を開発する研究活動にも取り組み、世界中の顧客に販売しています。
• Shaanxi Hongda Phytochemistry Co.,Ltd中国の植物エキスメーカーとして、桑葉エキスをはじめとするさまざまな標準化植物エキスや機能性原料を生産している。同社は、有機栽培パートナーシップや先進的な抽出技術など、持続可能な調達に向けた革新的な取り組みを展開し、栄養補助食品および化粧品のさまざまな用途に対応することで、国際的に事業を運営している。
• ETChem (Suzhou) は、天然原料、タンパク質製品、植物エキス、専門的な栄養ソリューションを取り扱っている。同社はコラーゲンペプチドや植物エキスから収益を上げているほか、健康・ウェルネス用途向けの高度に標準化された植物由来ソリューションに関連する機能性原料市場でも事業を展開している。
• Shaanxi SCIGROUND Biotechnology   は、世界各地の顧客にさまざまな標準化植物エキスや天然活性成分を提供する中国企業である。同社は桑葉エキス製品を生産しており、顧客はこれらを代謝機能の健康維持やエイジングケア向けのカスタマイズされた栄養補助食品処方および化粧品用途に利用している。

桑葉エキス業界ニュース

• 2025年11月 — Naturalin Bio-Resources は、DNJを 30% 含有する新たな超高濃縮桑葉エキスの発売に成功した。これにより、糖尿病管理用サプリメントにおける新たな業界基準を確立するとともに、食品用途に関するGRAS認証を取得した。

• 2025年8月 — Shaanxi Bolin Biotechnology は、桑葉の加工に特化した新たな有機認証取得済み抽出施設の完成を発表した。栄養補助食品用途における標準化植物原料への国際的な需要の高まりに対応するため、生産能力を 200% 拡大した。

桑葉エキス市場調査レポートでは、2022〜2035年を対象に、以下のセグメントについて 10億米ドル単位の収益に基づく推計および予測を含む業界の詳細な分析を提供している。

市場：形態別

• 粉末
• 液体
• カプセル
• その他

市場：用途別

• 栄養補助食品
• 食品・飲料
• 化粧品・パーソナルケア
• 医薬品
•  その他

市場：流通チャネル別

• 直接販売
• 電子商取引・オンラインプラットフォーム
• オフライン小売
• その他

上記の情報は、以下の地域および国を対象として提供される。

• 北米

• 米国
• カナダ

• 欧州

• ドイツ
• 英国
• フランス
• スペイン
• イタリア
• その他の欧州

• アジア太平洋

• 中国
• インド
• 日本
• オーストラリア
• 韓国
• その他のアジア太平洋地域

• 中南米

• ブラジル
• メキシコ
• アルゼンチン
• その他の中南米

• 中東・アフリカ

• サウジアラビア
• 南アフリカ
• UAE
• その他の中東・アフリカ