食品市場向けデジタル製品パスポート（DPP） サイズとシェア 2026-2035

食品市場におけるデジタル製品パスポート（DPP）の市場規模

2025年の世界の食品向けデジタル製品パスポート市場は4,000万ドルと評価され、世界の食品サプライチェーンにおける構造化されたデジタルトレーサビリティフレームワークの初期段階の商業化を示しています。同市場は2035年までに11億米ドルに達すると予測されており、規制要件、サプライチェーンのデジタル化の必要性、ライフサイクル透明性に対する機関需要の高まりを背景に、年平均成長率（CAGR）36.1%で拡大すると見込まれています。

これらの予測は、Global Market Insights Inc.が発行した最新レポートに基づいています。

予測される成長規模は、食品製品が原材料の調達から生産、流通、小売、そして廃棄に至るまでのライフサイクル全体を通じて、どのように文書化、追跡、開示されるかという構造的な再編を反映しています。規制面では、EUの持続可能な製品規則（ESPR）に基づく義務的なDPPフレームワークや、北米・アジア太平洋地域における類似のトレーサビリティ要件が、機械可読な製品データを遵守すべき必須の資産として扱うようになり、この変化は世界の食品業界全体の資本投資の方向性を再定義しています。

主要な推進要因

推進要因の影響分析

推進要因	CAGR予測への影響	地理的関連性	影響時期
EU ESPR厳格要件が義務的DPP採用を推進	12%	欧州、北米	短期（2年以内）
食品透明性・サステナビリティデータに対する消費者需要の高まり	10%	北米、欧州、アジア太平洋	中期（2～4年）
企業のESG・スコープ3報告要件	8%	グローバル	中期（2～4年）

EU ESPR厳格要件が義務的DPP採用を推進

2024年7月に発効したEUの持続可能な製品規則（ESPR）は、食品サプライチェーン全体におけるDPP採用を形作る最も重要な規制要因となっています。^{[1]欧州委員会、ec.europa.eu} ESPRの枠組みの下、デジタル製品パスポートは、ライフサイクルサステナビリティデータ、トレーサビリティ記録、サプライヤーレベルの開示を規制当局、小売業者、そして最終消費者に伝達するための主要な手段として機能します。EU市場で事業を展開または輸出を行う食品メーカーは、市場参入の条件として、原材料の産地、炭素強度、廃棄物削減指標などの構造化された機械可読な製品データを維持することがますます求められています。

この背景にあるのは、EUの「欧州グリーンディール」アジェンダであり、規制対象製品カテゴリー全体で脱炭素化目標を達成するための前提条件としてサプライチェーンの透明性を位置付けています。^{[2]欧州環境庁（EEA） ウェブサイト: eea.europa.eu}

2020年代後半にかけてコンプライアンスのタイムラインは着実に厳格化しており、食品セクターの製品カテゴリーで予想される適用範囲拡大に先駆けて、メーカー各社がDPP（デジタル製品パスポート）インフラを構築する中で、短期的な投資刺激が生まれています。

要因2：食品の透明性とサステナビリティデータに対する消費者需要の高まり

食品の産地、原材料の調達、環境への影響に関する消費者の期待は、2022年から2025年にかけて構造的な変化を遂げており、特に先進国市場におけるミレニアル世代とZ世代でその傾向が顕著です^{[3]経済協力開発機構（OECD）}。食品企業はこれに応え、QRコードやNFC対応パッケージを通じて、カーボンフットプリント、倫理的調達認証、栄養トレーサビリティに関するリアルタイムデータへのアクセスを可能にする消費者向けの透明性ツールとして、デジタル製品パスポート（DPP）を導入しています。

より重要な変化は、この消費者主導の需要が今や小売業者の調達基準に影響を与えていることです。主要な欧州の食料品チェーンは、DPPのコンプライアンスをサプライヤー資格フレームワークに組み込んでおり、DPPに基づく透明性に投資した食品ブランドでは、消費者信頼度の向上や棚 premium（高付加価値）ポジションの獲得といった具体的な成果が報告されています。FAOによると、食品不正や誤表示は年間数百億ドル規模の損失を招いており、検証可能な製品透明性の重要性が商業的観点からも裏付けられています^{[4]国際連合食糧農業機関（FAO）公式ウェブサイト}。

要因3：企業のESGとスコープ3報告要件

EUの企業サステナビリティ報告指令（CSRD）やOECD多国籍企業ガイドラインなどのESG開示フレームワークの統合により、食品メーカーの間でDPP採用に対する制度的な需要が生まれています。原材料の調達から製品の廃棄に至るまでのサプライチェーン全体の排出量を網羅するスコープ3排出量の算定には、製品レベルおよびサプライヤーレベルでの詳細かつ検証可能なデータが必要です。

デジタル製品パスポート（DPP）プラットフォームは、拡張サプライチェーン全体にわたってこの情報を収集、標準化、報告するための基盤データアーキテクチャを提供します。その結果、食品メーカーがESPR（エネルギー関連製品規則）のコンプライアンスを目的としてDPPインフラを構築する際、同時にCSRD報告のためのスコープ3データ収集要件を満たすことができ、両方の要件に対する投資回収期間が短縮され、大手食品企業における採用が義務化前倒しで加速しています。

主な課題

制約要因の影響分析

課題	CAGR見通しへの影響	地理的関連性	影響のタイムライン
中小食品メーカーにとっての高い導入コスト	-5%	グローバル、特にアジア太平洋、ラテンアメリカ、中東アフリカ	中期（2～4年）
断片化されたデータとレガシーERPシステムの統合課題	-4%	北米、欧州、アジア太平洋	長期（4年以上）

中小食品メーカーにとっての高い導入コスト

世界的な食料生産量に占める割合が大きいにもかかわらず、断片化された地域サプライチェーンで展開される中小規模の食品メーカーは、大手企業と比較して、デジタル製品パスポート（DPP）システムの導入に関する障壁が相対的に高くなっています。ソフトウェアライセンス、データ管理インフラ、スタッフ研修、サプライヤーのオンボーディングなどを含むDPP準拠システムの導入コストは、サプライチェーンの複雑さや地理的な範囲に応じて、数万ドルから数十万ドルに及ぶ可能性があります。

薄利多売の地域市場で操業する中小企業にとって、これらの初期コストは導入スピードを制限する重大な障害となります。その解決策として、モジュール式でクラウドネイティブなDPPソリューションをサービスとして提供することで、参入障壁を徐々に下げつつあります。また、EUの「デジタル欧州プログラム」の下で実施される政府主導のデジタル移行プログラムでは、中小企業が新たなDPP要件に対応できるよう、共同出資メカニズムを提供しています。

C2 - 断片化されたデータとレガシーERPシステムの統合課題

DPPプラットフォームを既存のERPやサプライチェーン管理システムと統合する作業は、多くの食品メーカーにとって技術的に複雑です。多くの場合、10年以上前に導入されたレガシーシステムは、DPP要件に求められる構造化されたリアルタイムのマルチパーティデータフローに対応するようには設計されていません。データ形式の断片化、サプライヤーデータの品質不一致、そして世界的なサプライチェーンにおける普遍的に採用されたデータ標準の欠如が、課題をさらに深刻化させています。^{[5]GS1（ジーエスワン） gs1.org}

より詳細に見ると、問題の本質は技術的な成熟度ではなく、むしろ組織的な整合性にあります。数十社に及ぶ上流サプライヤー、物流パートナー、共同製造業者を単一のデータスキーマに統合することは、数年にわたる変革マネジメントの取り組みを必要とします。業界コンソーシアムであるGS1は、相互運用可能なDPPデータアクセスの普遍的なフレームワークとして「GS1 Digital Link」標準を提唱していますが、世界の食品サプライチェーンにおける採用はまだ不均一な状況です。

食品向けデジタル製品パスポートの市場動向

食品DPPの検証アーキテクチャとしてのブロックチェーンを活用したトレーサビリティ

分散型台帳技術をデジタル製品パスポートのフレームワークに統合する取り組みは、2022年から2025年にかけて、複数の食品カテゴリーでパイロット段階から商用規模の導入へと進展しています。ブロックチェーンの改ざん耐性と分散型コンセンサスアーキテクチャは、複数の関係者が存在するサプライチェーンにおいてデータの完全性を保証する上で、従来の集中型トレーサビリティシステムの根本的な限界を克服します。FAO（国連食糧農業機関）によると、故意の誤表示、不正な改ざん、原産地の偽装を含む食品不正行為は、年間数百億ドルに及ぶ損失を世界の食品業界にもたらしており、規制遵守を超えて、改ざん防止型の製品記録の商業的な必要性が構造的に高まっています。

導入面では、米国とカナダの流通網で葉物野菜のサプライヤーに対し、ブロックチェーンベースのトレーサビリティを義務付けた「ウォルマート食品トレーサビリティ・イニシアチブ」が、産業規模のサプライチェーンにおいて企業向けDPPアーキテクチャの商業的な実現可能性を実証しています。^{[6]米国食品医薬品局（FDA） fda.gov} 同イニシアチブにより、農場から小売店の棚までのエンドツーエンドのトレーサビリティが、従来の紙ベースの方法では数日かかっていたのに対し、2秒未満で実現されています。

当社の2025年Q2調査では、欧州と北米の280社の食品メーカーを対象に実施し、67%がDPPシステムのパイロット実施または本格導入を進めており、これは2023年の約18%から大幅に増加しています。また、サプライヤーデータ検証の優先アーキテクチャとして、41%の回答者がブロックチェーン統合プラットフォームを挙げています。このデータは、食品サプライチェーンにおける分散型台帳ソリューションに対する企業の信頼が重要な閾値を超え、ブロックチェーンが大手メーカーの間で差別化要因から基本的なコンプライアンスインフラ要素へと移行しつつあることを示しています。

規制要件がDPP導入を加速させるコンプライアンス主導の波

食品の透明性に関する規制環境は、2023年から2025年にかけて大幅に強化されており、主要市場における執行スケジュールと対象範囲の拡大が、DPPシステムへのコンプライアンス主導の投資を加速させています。米国では、FDAの食品安全強化法（FSMA）第204条「食品トレーサビリティ規則」が2023年1月に発効し、リーフグリーン、カット野菜、卵、特定の水産物などの高リスク食品に対して、強化されたトレーサビリティ記録の義務化が定められました。これにより、米国の食品メーカーとそのサプライヤーネットワークにおけるデジタルトレーサビリティインフラへの投資が直接的に加速しています。

欧州では、EUの「農場から食卓まで戦略」がデジタルラベリングと製品透明性をEUの2030年持続可能性目標（農薬使用量50%削減、農地の25%を有機農業に転換）に明確に結びつける政策枠組みを確立しています。ESPRのDPP要件はこの枠組みに重ね合わされ、食品安全と持続可能性開示を統合したデジタル形式で規制要件を定めています。さらに戦略的な影響として、ESPRの実施ロードマップでは当初の対象範囲がエネルギー関連製品に限定されていますが、欧州委員会は2020年代後半にかけて段階的に対象カテゴリーを拡大する方針を示しており、これにより食品メーカーは今日からDPPインフラへの投資が求められています。データによると、2026年から2027年以降に投資を遅らせたメーカーは、システム導入、サプライヤーのオンボーディング、規制検証のタイムラインが圧縮されるリスクに直面します。

スマートラベリング統合がDPPの消費者・小売タッチポイントを拡大

DPPとQRコード、NFCタグ、動的デジタルラベルなどのスマートラベリング技術の融合により、消費者向けの透明性レイヤーが形成され、DPP機能が規制コンプライアンスを超えてブランド差別化や消費者エンゲージメントにまで拡張されています。QRコードベースのDPPシステムは2025年現在、市場の48%を占めており、これは専用スキャナーなしで2Dコードを読み取れるスマートフォン普及率の高さを反映しています。GS1 Digital Link規格は、構造化された製品データをグローバルに相互運用可能なURLアーキテクチャにマッピングするもので、消費者向けDPP導入の事実上の技術的枠組みとして台頭しています。GS1は2023年後半に食品セクター向けの実装ガイドラインを更新し、可変計量製品、バッチコード製品、複数原産地の原材料構成品などのスキーマ仕様を拡張しました。

Avery Dennisonのatma

io プラットフォームは、商業的に展開されたスマートラベリングと DPP（デジタル製品パスポート）の大規模統合の一例であり、物理的な製品ラベルや包装材を、持続可能性認証、アレルゲン情報、原産地データ、認証コードを含むクラウドホスト型のデジタル記録に接続します。これらは QR スキャンを通じてアクセス可能です。NFC ベースの DPP システムは、2025 年時点で 20% の市場シェアを獲得しており、特にワイン、スペシャルティ乳製品、有機農産物などのプレミアム食品カテゴリーで注目を集めています。近距離タップによる検証機能がブランドのプレミアム性を強化しています。IEEE による記録によれば、NFC インサート製造におけるコスト削減が 2022 年から 2025 年にかけて進み、生産規模の拡大に伴い中堅市場向け食品アプリケーションでも商業的に実行可能なコスト水準まで低下しています。^{[7]IEEE Spectrum（アイ・トリプル・イー スペクトラム）}

ESG 開示の収束が生む DPP 投資案件の多目的化

企業の ESG 報告義務が DPP 採用の投資計算を再構築しており、かつてはコンプライアンスコストセンターに過ぎなかったものが、規制遵守、調達最適化、サステナビリティ開示機能にわたるリターンをもたらす多目的なデータインフラ資産へと変貌しています。EU の企業サステナビリティ報告指令（CSRD）の下、特定の売上高と従業員数の閾値を超える食品企業は、年間必須サステナビリティ報告の一環として、食品セクターで総バリューチェーン排出量の 70～90% を占める Scope 3 排出量を開示することが求められています。

Scope 3 会計に必要な製品レベルのデータ粒度は、DPP システムのデータアーキテクチャと直接整合しており、規制トレーサビリティ要件と ESG 開示義務の構造的収束を生んでいます。OECD は、DPP アーキテクチャに匹敵する強化されたサプライチェーン透明性フレームワークが、廃棄物の特定、原産地から棚までのロジスティクス最適化、調達意思決定支援を通じて、食品システムの排出削減に実質的に貢献できると評価しています。

食品向けデジタル製品パスポート市場分析

技術別

食品向けデジタル製品パスポート市場の技術セグメントでは、QR コードベースの DPP システムが 2025 年時点で 48% の市場シェアを獲得し、採用の成熟度において明確な階層構造が見られます。QR コードインフラは既存のスマートフォンハードウェアを活用できる最もアクセスしやすい DPP 展開手段であり、小売業者や物流パートナーの投資を最小限に抑えつつ、専用スキャナー機器なしで消費者向けデータアクセスを可能にします。QR コードベースの DPP 実装にかかるコストプロファイルは、NFC や RFID の代替手段と比べて大幅に低く、この構造的優位性が中堅市場の食品メーカーやプライベートブランド小売業者への普及を加速させています。

Scantrust 社の Connected Product Cloud や Kezzler AS 社のシリアル化エンジンなどのプラットフォームは、この市場セグメントにおける QR コードベースの DPP ソリューションの商業的成熟度を示しており、エンドツーエンドの製品シリアル化、消費者エンゲージメント分析、偽造防止機能を統合クラウドアーキテクチャ内で提供しています。

GS1 Digital Link規格は、各製品にグローバルに解決可能なURLを割り当てることで、QRコードDPPデータを小売業者、規制当局、消費者向けインターフェース間で、独自のリーダーインフラを介さずにアクセス可能とする相互運用性レイヤーを提供します。

NFCベースのDPPシステムは、2025年の市場シェア20%で第2位の技術セグメントを占め、プレミアム食品・飲料カテゴリーへの導入が集中しています。タッチ操作による検証インタラクションがブランドポジショニングと製品認証の目的を強化するためです。2022年から2025年にかけてのNFCインレイ製造におけるIEEE文書化されたコスト削減により、単位当たりの経済性が段階的に向上し、対象となるアプリケーションの範囲がプレミアムSKUから大容量の常温・冷蔵食品カテゴリーへと拡大しています。

RFIDベースのDPPシステムは市場の17%を占め、物流集約型カテゴリー（生鮮農産物、冷蔵タンパク質、常温食料雑貨）への導入が集中しています。パレット・ケースレベルのスキャンにより、自動在庫照合とDPPデータの取得が可能になります。ブロックチェーン統合型DPPシステムは15%の市場シェアを持ち、最も急速に進化する技術サブセグメントです。Billon GroupとProtokolのプラットフォームはマルチチェーンの相互運用性を進化させ、ある分散台帳に書き込まれたDPPデータレコードを、異なるブロックチェーンアーキテクチャで運用される取引先が読み取り・検証できるようにしています。これは、国際的なサプライチェーン透明性アプリケーションにとって重要な機能です。

導入モデル別

クラウドベースおよびサードパーティレジストリのDPP導入は、2025年の食品向けデジタル製品パスポート市場の56%を占め、食品メーカーがアップフロントの資本支出を抑え、迅速なサプライヤーのオンボーディングを可能にし、ESPRなどの規制フレームワークの進化に伴い自動的な規制アップデート対応を提供する外部データインフラを好む構造的な傾向を反映しています。SAPのGreen TokenプラットフォームとOPTEL GROUPのTraceability Suiteは、欧州・北米の大手食品クライアントにサービスを提供するクラウドネイティブDPPアーキテクチャの商用導入例であり、SAP S/4HANA、Oracle SCM、Microsoft Dynamics ERP環境との事前構築済み統合を提供しています。

2025年Q1に実施した欧州の大手小売業者35社の調達責任者へのインタビューによると、74%がDPPコンプライアンスを棚出しやすい製品のサプライヤー資格基準として義務化しており、そのうち68%がクラウドベースのDPPシステムを好んでいます。これは、オンプレミスの代替手段と比較して統合の複雑さが低く、規制期限が迫る中でコンプライアンスまでの時間が短縮されるためです。

自社ホスト型およびオンプレミスのDPP導入は、食品向けデジタル製品パスポート市場の27%を占め、主に大手食品コングロマリットによって採用されています。これらの企業は、既存の内部データインフラ、厳格なデータ主権要件、またはサードパーティによるデータホスティングが不可能なプライベートクラウドへの投資が既にあるためです。MULTIVAC Groupのパッケージングライン統合モデルは、外部ソフトウェアプラットフォームに依存するのではなく、生産ライン機器に直接DPPデータをエンコードすることで、外部接続に依存せずにリアルタイムのバッチレベルデータ取得を可能にするオンプレミス導入アーキテクチャの好例です。

ハイブリッド型モデルの導入は市場の残り17%を占め、主に中規模の製造業者が機密性の高い処方データやサプライヤーデータを内部で管理しつつ、クラウドベースの消費者向けDPPインターフェースを活用する目的で採用しています。ハイブリッドセグメントは、異種IT環境を持つ食品企業がデータガバナンス要件とクラウドネイティブな消費者・規制インターフェースの運用柔軟性のバランスを取るアーキテクチャを求める中、予測期間中に市場シェアを拡大すると見込まれています。

北米の食品向けデジタル製品パスポート（DPP）市場

北米は2025年の食品向けDPP市場全体の18%を占め、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は37%と、地域別で2番目に高い成長率を記録しています。米国ではFSMA第204条に基づくコンプライアンス期限が2023～2025年に設定され、対象となる食品製造業者に対し、サプライチェーン全体の各重要追跡イベントで主要データ要素をキャプチャできる電子トレーサビリティシステムの導入が義務付けられました。カナダのカナダ食品検査庁（CFIA）は、コーデックス委員会の基準に整合した補完的なトレーサビリティガイドラインを策定し、カナダの食品加工業界全体にDPP導入インセンティブを拡大しています。

ウォルマートの「Food Traceability Initiative」やクローガーの「Zero Hunger | Zero Waste」サステナビリティフレームワークを通じた小売業者主導の義務化により、青果物やタンパク質のサプライチェーンにおけるトレーサブルなデジタル製品記録の商業的必要性が強化されています。米国とカナダは、予測期間中に北米DPP市場投資の大部分を占めると見込まれており、メキシコではラテンアメリカの規制調和が進む中、SENASICAの監督下で補完的なトレーサビリティフレームワークが整備されつつあります。

欧州の食品向けデジタル製品パスポート市場

欧州は2025年の食品向けDPP市場全体の40%を占め、2035年まで年平均成長率（CAGR）35.8%で拡大すると見込まれています。2024年7月に発効したEU ESPR規則（EU規則2024/1781）は、持続可能性開示を義務付ける規制対象製品カテゴリーにDPPを必須のコンプライアンスメカニズムとして位置付けており、2020年代後半には食品セクターへの拡大が見込まれています。ドイツの「サプライチェーン・デュー・ディリジェンス法」は2023年1月に施行され、ドイツの食品製造業者とそのグローバルサプライヤーに対し、ESPRの義務化スケジュールを大幅に前倒ししてサプライチェーンの透明性向上を求めています。カルフール、リドル、アホールド・デ・リージの欧州小売業者は、フランス、ドイツ、オランダのプライベートブランド商品にQRコードベースのDPPシステムを導入し、小売規模で商業的に検証された導入モデルを提供しており、欧州の食品生産ネットワーク全体でのサプライヤー採用を加速させています。

アジア太平洋の食品向けデジタル製品パスポート市場

アジア太平洋は2025年の食品向けDPP市場全体の30%を占め、2035年まで年平均成長率（CAGR）35.8%で拡大すると予測されています。主要市場における規制と商業の動向が収束する中、独自の成長要因が見られます。In Japan, the Food Labeling Act (Shokuhin Hyōji Hō) amendments have progressively expanded mandatory disclosure requirements, creating a demand base for digital labeling infrastructure aligned with DPP architectures. Japanese food exporters targeting EU markets have simultaneously invested in ESPR-compatible DPP platforms to preserve market access against tightening EU import transparency standards. India's Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) has advanced the Food Safety Compliance System (FoSCoS) platform as a national digital traceability framework, with mandatory electronic reporting requirements for licensed food businesses establishing a foundational data infrastructure layer compatible with DPP integration at scale.^{[10]食品安全基準局（FSSAI）公式ウェブサイト：fssai.gov.in}

中国はアジア太平洋地域で最大の市場規模を持ち、国家市場監督管理総局（SAMR）が国際的なフレームワークに沿ったデジタル食品トレーサビリティ基準を推進しており、規制されたEUおよび米国市場をターゲットとする中国の食品輸出業者の間で、企業規模のDPP導入が進んでいる。2025年Q3に開催された、アジア太平洋地域の食品テクノロジー分野の専門家8名によるパネルディスカッションでは、同地域の大手食品メーカーの55%が2028年までにEU ESPR要件への完全なDPP準拠を達成する見込みであり、これはEU市場アクセスの戦略的重要性を反映した、域内輸出志向の食品セクターにおける予想される義務化スケジュールを前倒しする動きである。

食品向けデジタル製品パスポート（DPP）の市場シェア

2025年の市場は中程度の集中度を示しており、上位5社が世界の市場収益の約52%を占めている。SAP SEは12.5%のシェアをリードしており、その地位は同社のエンタープライズソフトウェアエコシステムの深さ、欧州および北米の大手食品メーカーとの確立された関係、SAP S/4HANAおよびSAP Green TokenプラットフォームへのDPP機能の統合によって支えられている。残りの48%の市場は、特化したDPPソリューションプロバイダー、トレーサビリティプラットフォームベンダー、テクノロジーインテグレーターに分散しており、これは初期成長市場に特有のパターンで、現時点ではいずれのプレイヤーも買い手セグメント全体にわたる支配的なプラットフォームの囲い込みを達成していない。

この市場の競争力は、3つの構造的軸によって形成されている：エンタープライズERPとの統合の深さ、規制コンプライアンスの最新性、地理的なカバレッジである。SAPの市場リーダーシップは、最初の軸における構造的優位性を反映しており、既存のエンタープライズワークフロー内にDPPデータ生成を組み込むことで、すでにSAPインフラで運用されている大手食品メーカーにとっての統合負担を軽減している。DNVグループは、保証と認証の分野における伝統を活かし、規制コンプライアンスの信頼性で差別化を図っており、DPPソリューションをデータ管理と第三者検証サービスのバンドルで提供している。これは、ESPRおよびCSRDの監査要件に直面する食品メーカーにとって、純粋なソフトウェアネイティブの競合他社が再現できない差別化された価値提案となっている。OPTELグループは、医薬品シリアル化分野における確立された地位を活かし、食品トレーサビリティ分野に系統的に進出しており、同社の委託製造業者や共同包装業者との関係が既存の顧客ネットワークを通じて食品市場への参入経路を提供している。

このセグメントにおける競争戦略は、エコシステムパートナーシップの深さとデータ標準の相互運用性によってますます差別化されている。エイブリー・デニソンは、同社のatma

ioプラットフォームにより、同社はパッケージングハードウェアとクラウドベースの製品データレジストリを物理的・デジタル的に橋渡しする存在として位置付けられており、これはラベル付けや包装資材にわたる実物のサプライチェーンリーチを持たない純粋なソフトウェア競合他社には真似できないポジションです。Kezzler ASはパートナーシップ主導の成長戦略を追求しており、GS1 Digital Link規格とのシリアル化プラットフォームの統合や、生産ラインレベルでDPP機能を組み込むための契約包装組織との商業関係の確立を進めています。

食品市場企業向けデジタル製品パスポート

当該市場で活動する主要企業は以下の通りです：SAP SE、Siemens AG、Det Norske Veritas Group、OPTEL GROUP、Avery Dennison Corporation、Billon Group、Narravero、Clarifresh、MULTIVAC Group、Kezzler AS、Repass、Protokol、Scantrust。

SAP SEは12.5%の市場シェアを持ち、SAP Green TokenプラットフォームとSAP S/4HANAエコシステム内への統合により、食品・消費財メーカーにエンタープライズグレードのDPPソリューションをグローバルに提供しています。SAPの競争力の源泉は、DPPデータ生成を既存のマスターデータシステム（製品ライフサイクル管理、調達記録、サプライヤー情報管理）に接続する能力にあり、これにより同社の広範な食品業界顧客基盤に対する追加的な実装負担を軽減しています。同社は2024年にESPR対応機能を拡張し、食品固有のライフサイクル属性（生産バッチごとの炭素強度、アレルゲン表示記録、原産地認証リンク）に対応するDPPデータスキーマをサステナビリティプラットフォームポートフォリオに追加しました。

Siemens AGは、Siemens XceleratorポートフォリオとインダストリアルIoT機能を通じてDPP for Food市場に取り組んでおり、製造実行システム（MES）や生産ラインの自動化とDPPデータのキャプチャを統合することに注力しています。同社の競争優位性は、工場レベルでDPPデータのエンコーディングを埋め込む能力にあり、これにより手動データ入力なしで生産パラメータ、品質認証、バッチレベルのトレーサビリティデータをリアルタイムで自動キャプチャすることが可能となり、高ボリューム食品加工環境におけるデータ品質リスクを低減するとともに、ESPRで求められる機械可読データ規格に準拠しています。

Det Norske Veritas（DNV）グループは、デジタル技術とグローバルに認知された保証・認証の伝統を組み合わせることで、DPP for Food市場において独自のポジションを確立しています。DNVのVeracityプラットフォームはDPPシステムのデータ完全性レイヤーを提供し、食品メーカーが監査可能で第三者検証済みの製品データ記録を規制当局や小売パートナーに提出できるようにします。海事・エネルギーセクターのサプライチェーン透明性に関する同社の豊富な経験は、CSRDやESPRの要件に基づく食品サプライチェーンのサステナビリティ開示に直接適用可能な方法論フレームワークを提供しています。

OPTEL GROUPは、医薬品シリアル化で培ったグローバルなトレーサビリティ技術を基盤とし、これを食品・農業食品トレーサビリティ市場に体系的に拡大してきた企業です。OPTELのTraceability Suiteは、DPPデータ管理をビジョンシステム、生産ラインセンサー、サプライチェーン分析ツールと統合し、食品メーカーの業務効率と規制コンプライアンスの両立を支援するハードウェア・ソフトウェア統合ソリューションを提供します。同社は高度に規制された医薬品サプライチェーンにおける導入実績を有しており、食品セクターにおいても監査対応性とデータ完全性基準が最重要視される分野で信頼性の高いソリューションを提供しています。

Avery Dennison Corporationは、atma.ioプラットフォームを通じてDPPエコシステムにおいて構造的に差別化された位置を占めています。このプラットフォームは、物理的な製品アイテムをラベル、タグ、包装資材でクラウドホスト型のデジタル記録に接続し、QRコード、NFC、RFIDを介してアクセス可能にします。同社のラベルおよび包装資材における物理的なサプライチェーンの到達範囲により、食品ブランドが独自にエンコーディングインフラを開発することなく、製品製造の段階でDPP機能を自然に組み込むことができます。この物理的な包装サプライとデジタルID管理の統合は、純粋なソフトウェア型DPPプロバイダーが容易に真似できない競争上の優位性を生み出しています。

Billon Groupは、ブロックチェーン技術企業であり、規制業界向けの許可型分散台帳ソリューションを専門としています。食品トレーサビリティやサプライチェーンの透明性などが含まれます。BillonのDPPソリューションにより、食品メーカーは製品データ記録を不変のブロックチェーンレジストリにアンカーし、規制遵守や不正防止アプリケーションのための暗号学的なデータ完全性証明を提供します。同社は独自のブロックチェーンアーキテクチャと外部の分散台帳との間の相互運用性ブリッジを開発し、異なるDPPデータインフラ基準を持つ管轄区域にまたがる多国籍食品サプライチェーンのマルチチェーン互換性要件に対応しています。

Narraveroは、消費者向けパッケージ製品および食品セクター向けに設計されたSaaSベースのDigital Product Passportプラットフォームを提供しています。同プラットフォームにより、ブランドは製品ポートフォリオ全体でDPP記録を作成、管理、更新でき、ERP統合の要件を最小限に抑えることができます。同プラットフォームは中堅食品ブランドのオンボーディングの容易さを重視しており、成分表示、アレルゲン開示、カーボンフットプリント認証、サステナビリティ認証などの一般的な食品DPPデータスキーマに対応した事前構築済みテンプレートを備えており、企業向けプラットフォーム導入に伴う長期的な実装期間を必要とせずに、コンプライアンス期限に間に合わせる迅速な展開を可能にしています。

Clarifreshは、生鮮農産物のトレーサビリティに特化し、栽培者から小売業者までのフレッシュサプライチェーン全体をカバーするDPP対応のデジタルソリューションを提供しています。同社のプラットフォームは、腐敗しやすい食品製品の圧縮されたトレーサビリティ期間に最適化されており、食品安全インシデント対応要件が、数日ではなく数時間以内に複数の取扱い、加工、物流ステップにわたるリアルタイムに近いサプライチェーンの可視性を求めます。

MULTIVAC Groupは、主に包装機械メーカーですが、包装ライン機器へのデータエンコーディングの組み込みを通じてDPP統合機能を拡張しています。MULTIVACのアプローチにより、食品メーカーは包装ステーションで直接DPPリンクのラベルやコードを生成・適用でき、既存の生産ワークフローにDPPデータのキャプチャを統合し、別個のシリアル化ハードウェアを不要にすることで、システム統合の複雑さを最小化できるという特に説得力のある価値提案を実現しています。

Kezzler ASは、GS1 Digital Link規格に基づくDPPプラットフォームを中心とした製品クラウドシリアル化および認証ソリューションを提供しています。Kezzlerの技術は、個々の製品ユニットやバッチに固有のデジタルIDを割り当て、これらのIDを構造化されたDPPデータ記録にリンクし、小売業者、規制当局、消費者が標準的なWebプロトコルを介してアクセスできるようにします。同社の戦略的パートナーシップにより、契約包装組織や共同製造業者との統合が実現し、中小企業の食品ブランド顧客に対してスタンドアロンのプラットフォーム投資を必要とせずにDPP機能を展開しています。

Repassは、食品および農業セクターに焦点を当てたデジタルトレーサビリティおよび透明性プラットフォームプロバイダーであり、農場レベルの原産地データと下流の加工、包装、小売記録を接続するDPPソリューションを提供しています。

同社のプラットフォームは、多層型サプライチェーンのマッピングをサポートしており、食品ブランドが原材料レベルの出所証明（有機認証、原産地、フェアトレードステータスなど）を、監査可能なデータ記録を通じて立証できるようにします。これらの記録はDPP（デジタル製品パスポート）構造に基づいており、規制当局や消費者が標準化されたデジタルインターフェースを通じてアクセスできます。

Protokolは、分散型台帳インフラ上に構築されたDPPおよびサプライチェーンの透明性ソリューションを提供するブロックチェーン技術のスペシャリストです。Protokolの食品トレーサビリティプラットフォームにより、分散型DPPデータ管理が可能となり、単一のデータ管理者への依存を軽減するとともに、多管轄地域にまたがるサプライチェーン全体で規制遵守のための提出物に対し、改ざん不能な監査証跡を提供します。この機能は、複数の規制市場で同時に事業を展開する食品メーカーのデータ主権性と監査可能性の要件に合致しています。

Scantrustは、セキュアなQRコード技術を中心としたブランド保護とサプライチェーンの透明性ソリューションを提供しています。同社のConnected Product Cloudプラットフォームにより、食品メーカーは物理的な製品に検証可能なデジタル記録を付与でき、偽造防止とDPPコンプライアンスの両方の目標を支援します。Scantrustのプラットフォームは東南アジアの食品輸出サプライチェーンに導入されており、QRコードベースのDPP文書を通じて、認証を受けた持続可能な食品ブランドがEUおよび北米の輸入透明性基準を満たすことを可能にしています。

食品業界向けデジタル製品パスポートに関するニュース

• 2025年4月：欧州委員会は、ESPR（持続可能な製品に関する欧州規則）の枠組みの下でデジタル製品パスポートの技術実装ガイドラインを更新し、食品関連製品カテゴリーのデータスキーマ要件を明確化するとともに、2028～2030年にかけて段階的に拡大するロードマップを発表しました。
• 2025年3月：SAP SEは、SAP Green TokenプラットフォームのESPR対応アップデートをリリースし、食品固有のライフサイクル属性に対するDPPデータスキーマのサポートを拡張するとともに、CSRD報告要件に沿った食品サプライチェーンのカーボン会計のための自動Scope 3排出量計算モジュールを統合しました。
• 2025年2月：エイブリー・デニソンは、食品セクターのクライアント向けに、atma.ioプラットフォームの機能を拡張し、ラベル付けおよびスマートパッケージング製品ラインにわたるEU ESPRデータスキーマ要件に対応したプリビルド統合を含む、構造化DPPデータ管理を開始しました。
• 2025年1月：英国食品基準庁は、高リスク食品カテゴリーに対するデジタルトレーサビリティ要件に関する正式な意見募集を発表し、越境食品貿易の透明性を支援するために、GS1 Digital LinkおよびEU ESPR DPPデータフォーマットとの技術基準の整合を図りました。
• 2024年11月：DNVグループは、EU規制コンプライアンスおよび小売パートナーの資格要件のための監査可能な製品記録を提供する、ブロックチェーンに基づくデータ完全性と第三者認証を組み合わせた強化された食品サプライチェーンDPP検証サービスを開始しました。
• 2024年9月：Kezzler ASは、4つの大手欧州コ・パッキング組織との商業パートナーシップネットワークを拡大し、同社のDPPシリアル化プラットフォームを共有生産ラインインフラに組み込むことで、SME食品ブランドクライアントが単独システム投資なしでDPPコンプライアンス機能にアクセスできるようにしました。
• 2024年7月：EU持続可能な製品に関するエコデザイン規則（規則EU 2024/1781）が発効し、規制対象製品カテゴリーに対してデジタル製品パスポートを義務付けるコンプライアンスメカニズムを確立するとともに、2020年代後半にかけて食品セクターへの適用を段階的に拡大する規制枠組みを開始しました。
• 2024年6月：OPTEL GROUPは、大手欧州食品協同組合との戦略的統合展開を発表し、同社のトレーサビリティスイートを18の加工施設に導入し、予想されるESPR食品セクターのコンプライアンスタイムラインに先駆けて、プライベートラベルおよびブランド製品ラインにわたるフルバッチ・ツー・シェルフのDPPカバレッジを確立しました。
• 2024年4月：Billon Groupは、中央ヨーロッパの食品小売業者とブロックチェーン統合型DPP（デジタル製品パスポート）インフラの商用契約を獲得し、冷蔵・常温食品カテゴリー全体で500以上のプライベートブランドSKUをカバー。小売食品分野における許可型ブロックチェーンDPPアーキテクチャの重要な商業的検証となった。
• 2024年2月：FDAはFSMA第204条食品トレーサビリティ規則の最終ガイダンスを発表し、新興のデジタル製品パスポートアーキテクチャと互換性のある電子トレーサビリティ記録形式とデータ標準に関する明確化を提供。
• 2023年11月：GS1はGS1 Digital Link標準の更新された実装ガイドラインを発表し、食品セクターのDPPアプリケーションに関する技術仕様を拡張。可変計量製品、バッチコード製品、多国籍原材料構成品など、生鮮・加工・包装食品カテゴリー全体を網羅。
• 2023年8月：Scantrustは東南アジアの食品輸出コンソーシアムと提携し、12の加盟企業にQRコードベースのDPPシステムを展開。EU輸入要件と認証サステナブル食品の消費者向け透明性基準に対応。

市場集中度スコア

食品市場向けデジタル製品パスポートは、集中度スケールで4/10と評価され、上位5社が合計52%のシェアを占めるも、SAP SE（12.5%）を含むいずれの企業も市場を定義する支配力を有していない。残りの48%は13社以上の専門プロバイダーに分散しており、これは初期成長段階の市場の特徴であり、まだ本格的な統合が進んでいない。

食品市場向けデジタル製品パスポートの市場調査レポートには、2022年から2035年までの収益（米ドル）と数量（キロトン）の推定値・予測値が含まれており、以下のセグメントを対象としている。

市場（技術別）

• QRコードベースのDPP
  • 静的QRコード
  • GS1 Digital Link対応の動的QRコード
• NFC（近距離無線通信）ベースのDPP
  • 埋め込みNFCタグ
  • スマートラベル統合NFC
• RFID（無線周波数識別）ベースのDPP
  • パッシブRFIDタグ
  • アクティブRFIDタグ
• ブロックチェーン統合型DPP
  • パブリックブロックチェーンソリューション
  • プライベート/許可型ブロックチェーンソリューション

市場（導入モデル別）

• クラウドベース/サードパーティレジストリDPP
  • パブリッククラウドDPPプラットフォーム
  • プライベートクラウドDPPソリューション
• セルフホスト/オンプレミスDPP
  • エンタープライズデータセンター
  • リージョナルデータ主権ホスティング
• ハイブリッドモデルDPP
  • サードパーティリゾルバーを介したセルフホストデータ
  • マルチクラウド分散アーキテクチャ

上記情報は以下の地域・国に提供されています。

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • 欧州その他地域
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • アジア太平洋その他地域
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • ラテンアメリカその他地域
• 中東・アフリカ
  • UAE
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ
  • 中東・アフリカその他地域