パン粉の市場のサイズ

2022年、約703.18百万米ドルのパン粉市場が評価され、2023年と2032年の間に3.1%のCAGRを登録すると推定される。 業界は、過去数年間で安定した成長を目撃し、進化する消費者の好みと利便性食品の需要の増加を反映しています。

家庭料理とベーキングのサージ, COVID-19のパンデミックの部分で駆動, 様々なレシピでパン粉の需要を強化しています. さらに、健康意識の消費者の成長意識は、全粒とグルテンフリーのパン粉のオプションへのシフトをもたらし、メーカーが製品ポートフォリオの革新と拡大を促しています。 フードサービス部門は、パン粉業界で重要な役割を果たしています, レストランとコーティングやパン粉の目的のためにパン粉を使用してファーストフードチェーン. 世界的なフードサービス業界は、パンデミックの影響から回復するので、このセグメントは、市場で大きな成長を促すことが期待されます。

パン粉は、パン肉やシーフード、詰め物野菜、焼き物など、様々な料理で使用できる便利で汎用性の高い成分です。 これは、消費者とフードサービス施設の両方からパン粉の需要を駆動しています。 メキシコ、イタリア、中国などの民族料理の人気が高まっています。パン粉の市場の成長を燃料にしています。 しかし、小麦やパンなどのパン粉を作るために使用される原材料の価格は大幅に変動する可能性があります。 これは、パン粉メーカーが一貫した価格設定と収益性を維持するために困難にすることができます。

COVID-19の影響

COVID-19のパンデミックは、課題と機会のブレンドを特徴とするパン粉業界に大きな影響を与えました。 当初は、ロックダウンや制限が世界中で課されたため、パン粉の消費量が著しいフードサービス部門は、需要の劇的な低下を見ました。 店の閉店や容量の減少で動作し、食生活を避け、フードサービス業界は鋭いダウンターンに直面し、コーティングやパンの目的のためにパン粉の販売に影響を与える。 逆に、パンデミックは家庭料理のサージにつながって、人々が分離の長期の間に慰めそして気晴らしさを要求したようにベーキング。 消費者行動の変化は、パン粉の需要に注目すべきトピックを作成しました。個人が調理し、キッチンのさまざまなレシピで実験することにしました。 多くの世帯は、小売チャネルを介して販売の増加につながるパン粉を含む、パントリーのステープルに貯蔵しました。

パン粉市場動向

より健康なパン粉の選択肢は増加しています。 健康に配慮した消費者は、すべての穀物とグルテンフリーのパン粉を求めています, これらの食事療法ニーズを満たすために、製品ポートフォリオを拡大するためにメーカーを運転. 健康的な食生活やライフスタイルの選択肢に、より広いシフトを合わせます。 もう一つの傾向は、風味のパン粉品種の拡大です。 伝統的なパン粉は、今日の冒険的なパレートには十分ではありません。 消費者は、ニンニク、パルメザン、スパイシーなオプションなどの独特の風味と調味料を求めています。 この傾向は、職人や小さなバッチパン粉のプロデューサーの増加にもつながり、高品質で手作りのオプションを提供します。

パン粉市場分析

製品に基づいて、市場は新鮮なパン粉、ドライパン粉、グルテンフリーパン粉、パンコパン粉などのセグメント化されます。 ドライパン粉は、2022年にUSD 309.26,000,000の過半数の市場価値を保持しました。 ドライパン粉は、ミートローフ、詰め物、揚げ物のためのコーティングなど、レシピの汎用性のために知られている最も一般的に使用されるタイプです。 新鮮なパン粉と比較して、より長い棚寿命を提供し、消費者とフードサービスの両方の確立のための人気のある選択肢にします。 新鮮なパン粉, 乾燥パン粉としてあまり一般的ではありませんが、, まだ市場のシェアの注目すべき部分を保持します。, 主に水分保持が重要である料理で使用される, ミートボールやミートローフなど. また、季節限定のパン粉など、特定の料理ニーズに応えるニッチパン粉製品もあります。

調味料を基調とした市場は、味付けと風味を兼ね備えています。 2022年に約60%の市場シェアを保ち、2032年までの有利なペースで成長することが期待されています。 市場シェアの重要な部分を表す非風味のパン粉は、無数の料理の多様でステープルな成分です。 料理人やシェフが好みに合わせて味をカスタマイズできるように、さまざまなレシピのニュートラルベースとして機能します。

風味のないパン粉は、家庭料理とフードサービス業界の両方でパン、バインディング、テクスチャーに一般的に使用されています。 一方、風味豊かなパン粉は、市場で成長しているシェアを獲得し、成長しているシェアを獲得しています。 これらのパン粉は、調味料の範囲で注入され、深さと料理に文字を追加します。 風味のパン粉の中で、イタリアの調味料は、オレガノ、バジル、パセリのようなハーブやスパイスの強いブレンドのために知られている最も人気のあるセグメントの一つです。 鶏のパルメザンやナスパルミガナなどの料理に最適です。

アプリケーションに基づいて、パン粉の市場はコーティング及びパン粉、詰め物、ベーキング、軽食及び前菜、他として区分されます。 コーティング&ブレッド業界は2022年にドミナント市場を保有し、年々成長することを期待しています。 ブレッドクラムは、鶏の入札、魚のフィレ、玉ねぎのリングなど、さまざまな食品の鮮やかで風味のあるコーティングを作成するために広く採用されています。 満足のいくパンクと調味料のための中立的な基盤を提供する彼らの能力は、特にフードサービス業界で、このカテゴリに不可欠になります。 もう一つの著名なセグメントは、パン粉が詰め物のような料理の基本的な成分として機能する詰め物です マッシュルーム. . パン粉の吸収性品質は、風味豊かな液体と調味料を浸すことを可能にします。

流通チャネルに基づいて、市場は小売店、オンライン小売店、食品サービスとして区分されます。 小売店は2022年にドミナント市場を保持し、予測年を通じて大幅に成長することを期待しています。 小売店、スーパーマーケット、食料品店、および専門食品小売店を囲んで、市場シェアの相当な部分を構成する。 これらのレンガと乳鉢の小売店は、さまざまな種類(乾燥、新鮮、グルテンフリー)と風味(季節や未生産)を含む、さまざまなパン粉製品を提供し、幅広い消費者ベースに食料調達します。 小売店は、特に家庭料理ですぐに使用するために、物理的に製品を参照し、購入することを好む消費者のための利便性を提供します。

アジアパシフィックは、市場シェアが大半で、2022年に300.54万ドルの収益を占め、2023-2032の大きなペースで拡大することを期待しています。 パンクラムズは、日本の天ぷらから、パコラスのようなインドスナックまで、様々なアジア料理への道を見つけました。 鮮やかで質感のあるコーティングを作成する際のパン粉の多様性は、APACの消費者の好みに合わせて整列し、地域の融合と伝統的な料理に欠かせない成分を作る。 洋食のファーストフードやカジュアルダイニングの人気は、パン粉の需要増加にさらに貢献しています。 これらのレストランでは、鶏肉や魚のフィレなどのパンやコーティングアイテムのパン粉を頻繁に使用し、地域の若い人口統計や都市人口にアピールします。

パン粉市場シェア

パン粉業界で動作する主要な市場選手のいくつかは、次のとおりです。

• ハートサイドフードソリューション
• 株式会社キッコマン
• ゴンネラベーキングカンパニー
• デラロ
• 4C食品
• ビゴ食品
• 一般ミル
• エドワード&ソンズトレーディング株式会社
• ジリアンの食
• Aleiaのグルテンフリー食品, LLC
• 新商品
• フラムン
• ボン食品工業 Sdn Bhd
• リポンセレクトフードリミテッド
• ライマーKG

これらのプレイヤーは、市場拡大のための戦略的パートナーシップ、新製品の発売と商品化に焦点を当てています。 さらに、これらのプレーヤーは、市場での革新的な製品とガーナー最大の収益を紹介することを可能にする研究に大きく投資しています。

Hearthside Food Solutionsは、パン粉を含む食品および飲料製品のグローバルメーカーです。 パン粉、パン粉、パン粉、パン粉など、幅広いパン粉製品を取り揃えています。 Hearthside Food Solutionsは、世界中の食品サービス施設や小売店に製品を供給しています。

パン粉業界ニュース

新商品「Weds Food」が新商品「Shimetta」を発売しました。 スタンダードドライの和風パン粉とは違います。 このオールホワイト製品には22-24%の湿気レベルがあり、大きなスライバ部分を配合しています。 さまざまな完成品に優れた視覚的およびテキストフードコーティング属性を提供します。 エビや魚介から肉や鶏肉、チーズや野菜まで、全てにデリケートで美味しいタッチを加えていただけます。

ブレッドクラム市場調査報告書には、業界の詳細な報道が含まれています 2018年から2032年までのUSD Million & Unitの収益の面での見積もりと予測、次の区分のため:

製品情報

• 新鮮なパン粉
• ドライパン粉
• グルテンフリーパン粉
• パンコパン粉
• その他

季節によって

• 不定休
• フレーバー
  • イタリア
  • フランス語
  • チーズ
  • ガーリック
  • その他

エンドユースアプリケーション

• コーティング&ブレッド
• スタッフ
• ベーキング
• スナック&前菜
• その他

流通チャネル

• 小売店
• オンライン小売
• 食品サービス

上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。

• 北アメリカ
  • アメリカ
  • カナダ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • イギリス
  • フランス
  • スペイン
  • イタリア
• アジアパシフィック
  • 中国語(簡体)
  • ジャパンジャパン
  • インド
  • オーストラリア
  • 韓国
  • インドネシア
  • マレーシア
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
• 中東・アフリカ
  • 南アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • エジプト