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Marktgröße für grüne Konservierungsmittel – nach Typ, Anwendungsanalyse, Anteil, Wachstumsprognose, 2024–2032
Berichts-ID: GMI11894 | Veröffentlichungsdatum: October 2024 | Berichtsformat: PDF
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Details zum Premium-Bericht
Basisjahr: 2023
Abgedeckte Unternehmen: 10
Tabellen und Abbildungen: 240
Abgedeckte Länder: 18
Seiten: 215
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Grüne Konservierungsstoffe Marktgröße
Der globale Markt für grüne Konservierungsstoffe wurde 2023 auf 1,4 Mrd. USD geschätzt und wird von 2024 bis 2032 auf einem CAGR von über 7,2 % wachsen.
Da die Verbraucher gesundheitsbewusster und umweltbewusster werden, besteht eine steigende Nachfrage nach natürlichen und umweltfreundlichen Konservierungsstoffen. Was die gesundheitlichen Risiken von synthetischen Zusatzstoffen in Lebensmitteln, der persönlichen Versorgung und der Kosmetik betrifft, hat die Verbraucher dazu gebracht, Produkte ohne künstliche Konservierungsstoffe zu suchen und den Übergang zu natürlichen Alternativen zu treiben.
Gleichzeitig stehen die Hersteller weltweit strengere Regelungen vor, die sie dazu bewegen, synthetische Konservierungsstoffe zu reduzieren oder zu beseitigen. Regierungen zwingen harte Richtlinien für chemische Zusatzstoffe, so dass Unternehmen auf sicherere, natürliche Optionen. Dieser regulatorische Schub richtet sich an die Verbraucherpräferenzen und beschleunigt den Übergang des Marktes. Darüber hinaus unterstützt der wachsende Bio-Lebensmittel- und Getränkesektor diesen Trend. Vorlieben für organische und saubere Produkte verwenden die Hersteller natürliche Konservierungsstoffe, um Vorschriften und die Nachfrage der Verbraucher nach Transparenz zu erfüllen. Diese Faktoren treiben die Entwicklung der Branche voran. Unternehmen arbeiten daran, effektive und nachhaltige Erhaltungslösungen zu schaffen, die wechselnden Standards entsprechen.
Grüne Konservierungsstoffe Markttrends
Wesentliche Trends in der grünen Konservierungsindustrie verändern die Industrie, insbesondere was die Verbraucher wollen und neue Technologien. Im B2B-Bereich suchen Hersteller und Einzelhändler grüne Konservierungsstoffe, die Nachhaltigkeitsziele erfüllen und Produkte sicher halten. Es besteht mehr Interesse daran, Konservierungsstoffe zu machen, die nicht nur den Verderb stoppen, sondern auch zusätzliche Vorteile haben, wie Keime zu töten oder Nährstoffe zu halten.
Neue Materialien wie Pflanzenextrakte, ätherische Öle und Konservierungsstoffe aus der Fermentation werden zu beliebten Alternativen zu traditionellen Chemikalien. Diese neuen Optionen werden mit Kapselungstechnologien verbessert, die natürliche Konservierungsstoffe effektiver und stabiler machen. Dies hilft Produkten länger, ohne Qualität zu verlieren. Nachhaltigkeitsbemühungen verändern auch die Verpackung. Unternehmen suchen nach biologisch abbaubaren oder recycelbaren Materialien, die gut mit umweltfreundlichen Konservierungsstoffen arbeiten, um Umweltauswirkungen zu reduzieren.
Grüne Konservierungsstoffe Marktanalyse
Die hohen Kosten für die Herstellung von grünen Konservierungsstoffen ist ein großes Problem für die Hersteller. Die Gewinnung und Nutzung von organischen Zutaten kostet mehr als künstliche, was die Kosten in der gesamten Lieferkette erhöht. Diese finanzielle Belastung macht es für Unternehmen mit engen Budgets schwierig, natürliche Konservierungsstoffe weit zu verwenden.
Darüber hinaus halten einige natürliche Konservierungsstoffe keine Produkte frisch, solange synthetische. Auch wenn die Verbraucher natürliche Optionen wollen, kann die kürzere Haltbarkeit zu mehr Abfall und logistische Probleme für die Hersteller führen. Diese Themen – höhere Kosten und weniger Effizienz – machen es für Unternehmen schwierig, Nachhaltigkeit, Erschwinglichkeit und Produktqualität auszugleichen.
Basierend auf der Art wird der grüne Konservierungsstoffmarkt in natürliche Extrakte und organische Säure segmentiert. Natürliche Extrakte führen zu einem Umsatz mit einem Wert von rund 900 Mio. USD im Jahr 2023. Dies ist auf eine starke Verbraucherpräferenz für saubere Produkte und den Trend zu pflanzlichen Inhaltsstoffen zurückzuführen. Natürliche Extrakte wie Rosmarin, Neem und ätherische Öle sind aufgrund ihrer antimikrobiellen und antioxidativen Eigenschaften in Lebensmitteln, Körperpflege und Kosmetik beliebt. Sie werden als sicherer und umweltfreundlicher, treibende Nachfrage in verschiedenen Branchen gesehen.
Inzwischen wächst auch das organische Säuresegment, einschließlich Zitronen- und Ascorbinsäuren. Diese Säuren werden für ihre Fähigkeit geschätzt, das mikrobielle Wachstum zu stoppen und die Haltbarkeit in vielen Anwendungen zu verlängern. Obwohl nicht als natürliche Extrakte dominant, werden organische Säuren aufgrund ihrer Erschwinglichkeit und Wirksamkeit bei der Erhaltung der Produktqualität zunehmend eingesetzt und tragen zum Gesamtwachstum des Marktes bei.
Basierend auf Anwendungen wird der grüne Konservierungsstoffmarkt in Lebensmittel und Getränke, Kosmetik und persönliche Pflege, Pharma und andere segmentiert. Im Jahr 2023 führt das Segment Lebensmittel und Getränke den Weltmarkt mit einem Anteil von 40,9%. Dies ist auf die wachsende Nachfrage nach sauberen Etikettenprodukten zurückzuführen. Hersteller verwenden natürliche Konservierungsstoffe, um die Haltbarkeit zu verlängern und Produkte sicher zu halten. Auch die Verwendung von grünen Konservierungsstoffen, insbesondere in Lebensmitteln auf organischer und pflanzlicher Basis, erhöht das Gesundheitsbewusstsein und strengere Vorschriften für synthetische Zusatzstoffe.
Gleichzeitig wächst das Segment Kosmetik und Körperpflege schnell. Verbraucher bevorzugen natürliche und umweltfreundliche Zutaten in Hautpflege, Haarpflege und Beauty-Produkte. Dieser Trend zu nachhaltiger Schönheit treibt Unternehmen dazu, grüne Konservierungsstoffe zu verwenden und schädliche Chemikalien zu reduzieren.
Im Pharmasektor ist die Verwendung von grünen Konservierungsstoffen langsamer, aber zunehmend. Es gibt mehr Nachfrage nach natürlichen Lösungen in pflanzlichen und organischen Medikamenten. Die Kategorie "andere", einschließlich Landwirtschaft und Verpackung, zeigt auch Versprechen, da Nachhaltigkeitsbemühungen neue Anwendungen für Konservierungsstoffe antreiben.
Im Jahr 2023 erzielte der US-Markt grüne Konservierungsstoffe 355.4 Mio. USD, was eine starke Nachfrage nach natürlichen und umweltfreundlichen Konservierungslösungen zeigte. Das Gesundheitsbewusstsein bei den Verbrauchern und strengere Vorschriften für synthetische Konservierungsstoffe haben den Wandel zu nachhaltigen Alternativen vorangetrieben. Der Lebensmittel- und Getränkesektor führt diesen Wandel, mit Herstellern, die sich auf saubere und organische Produkte konzentrieren. Darüber hinaus beeinflusst das zunehmende Bewusstsein für ökologische Nachhaltigkeit die Kosmetik- und Kosmetikindustrie und drängt Marken auf, grüne Konservierungsstoffe zu verwenden, um den Verbraucherpräferenzen für natürliche Inhaltsstoffe gerecht zu werden.
In Nordamerika wächst der Markt aufgrund höherer Nachfrage nach organischen Produkten und strenger Vorschriften für synthetische Chemikalien rapide. Die USA sind der größte Markt, aber Kanada wird auch wichtig, mit mehr Verwendung von umweltfreundlichen Konservierungsstoffen in Lebensmitteln, Kosmetika und Pharma. Nachhaltigkeitsbemühungen in allen Branchen fördern die Forschung und Entwicklung neuer grüner Konservierungstechnologien und machen Nordamerika zum Marktführer.
Grüne Konservierungsstoffe Marktanteil
In der globalen grünen Konservierungsindustrie konzentrieren sich die wichtigsten Akteure wie BASF SE und Givaudan auf Produktinnovationen, Nachhaltigkeit und Vertriebsnetze. BASF nutzt seine starke F&D, um eine Vielzahl von umweltfreundlichen Konservierungsstoffen mit fortschrittlichen Eigenschaften zu bieten, bietet qualitativ hochwertige Lösungen für die Lebensmittel-, Personal- und Pharmaindustrie. Givaudan, der sich auf natürliche Inhaltsstoffe und Nachhaltigkeit konzentriert, zeichnet sich durch Produktinnovation und maßgeschneiderte Lösungen aus, insbesondere für den Lebensmittel- und Getränkesektor. Beide Unternehmen betonen die globale Verteilung und die wettbewerbsfähige Preisgestaltung, während die steigende Nachfrage nach natürlichen, sauberen Zutaten.
Grüne Konservierungsstoffe Marktunternehmen
Hauptakteure in der grünen Konservierungsindustrie sind:
Grüne Konservierungsstoffe Industrie News
Der Grüne Konservierungsmarktforschungsbericht enthält eine eingehende Erfassung der Industrie, mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (USD Billion) & Volumen (Kilo Tons) von 2021 bis 2032, für folgende Segmente:
Markt, nach Typ
Markt, nach Anwendung
Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben: