طراز Yeast Extract Market

Yeast Extract Market وتجاوز حجمها 1.6 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022، ويُقدَّر أن يتسع في حدود 5.5 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي بين عامي 2023 و2032. وسيؤدي ازدهار قطاع المشروبات الغذائية، الذي تعززه الزيادة في الطلب على الأغذية وارتفاع ملحوظ في استهلاك المواد الغذائية المجهزة، إلى تعزيز الطلب على السوق. According to the Business Development Bank of Canada, the Canadian food and beverage (FB) industry is envisioned to register more than 11% growth by the end of 2025.

ويُستخدم المستخرج من طراز Yeast في المقام الأول كمكون عملي في شركات ومطاعم المشروبات الغذائية لتصميم المزيد من المشروبات الغذائية النكهة وتعزيز طعم الصلصة والحساء والوجبات الخفيفة. المواسمومنتجات اللحوم ووجبات الطعام المجهزة وغيرها من المنتجات الغذائية وسيتيح النمو السريع في قطاع الخدمات الغذائية والاستثمار المتزايد لشركات تجهيز الأغذية الرائدة في الاقتصادات الناشئة مثل الصين والهند فرصة للنمو المربح للسوق.

إن خميرة بيكر، والخصائص الاصطناعية، ونظارات السكر، والنيتروجين هي المادة الخام الأولية المستخدمة في إنتاج المستخرجات الخيوط. غير أن عدم الاستقرار في أسعار هذه المواد من المحتمل أن يعرقل نمو سوق الخيط. As a result, manufacturers have to bear high costs to stock النظارات (ب) إنتاج الوقود الأحيائي، مما يؤدي إلى نقص الإمداد بصناعة المستخرجات الخيطية، مما يؤدي إلى زيادة القدرة التنافسية. وبالإضافة إلى ذلك، سهولة توافر المنتجات البديلة المنخفضة التكلفة والمكونات الهمجية مثل MSG، بروتينات الخضروات المحتوية على الهيدرولوجينوبروتينات حيوانات مائية النواة سيحد من الطلب على مستخرجات العيد عبر العالم

Yeast Extract Market Analysis

The autolyzed yeast extract segment will reach USD 2 billion by 2032, given the widespread usage of autolyzed yeast as a flavor enhancer in various processed foods, including sauces, soups, and meats. The steady rise in demand for ready-to-eat and frozen food, owing to the adoption of unhealthy lifestyles and hectic schedules, mainly in North America and Asia Pacific. وإلى جانب ذلك، فإن الاستخدام المتزايد كمغذية للكائنات المجهرية ومكون للأغذية النباتية من شأنه أن يدفع إيرادات السوق.

حصّة سوق الخيط من قطاع خمر الخباز يستعدّ لمشاهدة أكثر من 5.5 في المائة من (سي آر جي) خلال عام 2032 ويستحوذ بيكر على مغذيات مثل الأحماض الأمينو، والعناصر الأثرية، والبيتايد، والنواة، والفيتامينات، اللازمة للقابليات والنمو في الكائنات الدقيقة. وقد يؤدي الارتفاع الملحوظ في استهلاك الخبز، ولا سيما في الصين والهند، إلى دفع الطلب على المنتجات في تطبيقات المخبز. ومن شأن المعايير التنظيمية المفضلة التي وضعتها الهيئة فيما يتعلق باستخدام مستخرج خباز في المكونات الغذائية أن تساعد على نمو الصناعة.

The yeast extract market value from the food " beverages application segment is slated to surpass USD 1.7 billion by 2032. Across the food industry, yeast extract finds widespread utilization as a replacement for monosodium glutamate (MSG) due to its non-toxicity and additional health benefits. ويعود ازدهار سوق الأغذية الملائمة والمجهزة، لا سيما عبر الاقتصادات المتقدمة النمو، إلى التوسع في عدد العاملين واعتماد أسلوب حياة سريع.

ومن المتوقع أن ينمو حجم السوق المستخرجة في أوروبا الشرقية بمعدل ٤,٥ في المائة من الناتج المحلي الإجمالي خلال الجدول الزمني المتوقع، مقي َّدا بالتوقعات الإيجابية لصناعة الألبان، وما يعقب ذلك من نمو في الطلب على تغذية الحيوانات عبر عدة اقتصادات أوروبية. ومن شأن المعايير الحكومية المفضلة التي تقودها مفوضية الاتحاد الأوروبي فيما يتعلق بالوضع النظيف المسمّى للمستخرجات الخيطية أن تزيد من تعزيز إيرادات الصناعة في هذه المنطقة.

Yeast Extract Market Share

وتشمل الشركات التشاركية الرائدة في سوق المستخرجات الشرقية ما يلي:

• Biorigin
• Biospringer
• أنجيل يونست
• Lesaffre Group
• DSM
• Lallemand, Inc
• فريق كيري
• Leiber GmbH
• العناق
• الشرق الشرقي
• Halcyon Proteins
• Thai Foods International Co.
• Specialty Biotech
• Alltech
• أوه
• التكنولوجيات الحساسة Corporation
• Kohjin Life Science
• AB Mauri
• Titan Biotech Limited Company
• Agrano GmbH ' Co.
• Kothari Fermentation " Biochem Ltd.
• مكونات PAULA.

وتركز الشركات العاملة في السوق على اعتماد استراتيجيات جديدة للتوسع من أجل اكتساب ميزة تنافسية على نظرائها. For instance, in September 2021, Kohjin Life Science announced the expansion of its production capacity at the Saiki factory. وزادت الشركة قدرتها على إنتاج المنتجات الخصبة بمقدار 1.5 مرة من قدراتها الحالية على تلبية الطلب المتزايد.

How COVID-19 impacted the demand for yeast extract?

ويواجه قطاع المشروبات الغذائية العالمية تحديات كبيرة في ضوء وباء COVID-19، بالنظر إلى الإغلاق المؤقت لمرافق التصنيع الرئيسية بسبب فرض عدة حكومات في جميع أنحاء العالم قيودا صارمة على الإغلاق. وفي حين سجل عدد من الاقتصادات انخفاضا ملحوظا في القوة الشرائية للمستهلكين، فإن التعطلات الهائلة في سلاسل القيمة العالمية أدت إلى محدودية استيعاب المواد الغذائية المجهزة والمواد الغذائية المجهزة منتجات المخبز, further impacting the yeast extract market globally. وباستثناء ذلك، فإن عدم التيقن في توافر المواد الخام يعوق مسارات إيرادات الصناعة خلال الأزمة، مما أدى إلى تباطؤ النمو.

ويتضمن تقرير البحوث المتعلقة بالسوق المستخرجة من القطاع الخاص تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث الحجم في تون كيلو وإيرادات بملايين الدولارات من عام 2018 إلى عام 2032 فيما يتعلق بالجزأين التاليين:

Market, By Technology

• Autolyzed yeast
• Hydrolyzed yeast

السوق، حسب الاستمارة

• البارود
• Paste

السوق، حسب المصدر

• بيكر
• وليمة بريور
• Torula Yeast

السوق، حسب الطلب

• الأغذية
  • الحساء
  • الأغذية المعالجة
  • منتجات الألبان
  • بيكري
  • النكهات الوحشية
  • جهات أخرى
• التغذية الحيوانية
• Pharma
• جهات أخرى

قُدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية::

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • روسيا
  • إسبانيا
  • بولندا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • إندونيسيا
  • ماليزيا
  • تايلند
  • أستراليا
  • نيوزيلندا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
• الشرق الأوسط
  • جنوب أفريقيا
  • UAE
  • السعودية