حجم سوق المخابز المجمدة في الولايات المتحدة الأمريكية حسب الوصفة (الخبز، الفينوازيري، المعجنات، الوجبات الخفيفة المالحة)، المنتج (جاهز للخبز، جاهز للخبز، مخبوز بالكامل)، المستخدم النهائي (متاجر التجزئة، محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت، المخابز الحرفية، قطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي، سلاسل المخابز). تقرير تحليل الصناعة، إمكانيات التطبيق، اتجاهات الأسعار، الحصة السوقية التنافسية والتوقعات، 2018-2024

U.S. Frozen Bakery Market Size

U.S. Frozen Bakery Market size كان أكثر من 6 بلايين دولار في عام 2017، وسيشهد 4.3% CAGR during the forecast timespan.

وسوق المخبز المتجمد في الولايات المتحدة سيقودها في المقام الأول الطلب المتزايد على الجاهز للأكل والملاءمة في سوق الأغذية في البلد. إن عولمة عادات الأكل لا تعني تضييق فرص السوق، بل يعني أن مجموعة واسعة من الأغذية ستباع وتستهلك في مجموعة متنوعة من الأماكن. وبالتالي، إيجاد سبل نمو كافية للمنتج. وعلاوة على ذلك، فإن ارتفاع نصيب الفرد من الدخل وأسلوب الحياة المشحون للمستهلكين قد دفعاً كبيراً إلى الطلب على الجاهز لأكل المنتجات الغذائية في الولايات المتحدة في السنوات القليلة الماضية، وسيستمر ذلك في السنوات القادمة. هذا سيؤثر بشكل إيجابي المخبز المتجمد الطلب على السوق على مدى المدة المتوقعة.

ويؤدي ارتفاع الدخل المتاح أيضا إلى زيادة الطلب على مختلف الأغذية في حين تصبح الأسعار أقل أهمية. ومع ارتفاع دخل الفرد، يسافر الناس أكثر ويستكشفون مطاعم غذائية جديدة. وتستجيب شركات تجهيز الأغذية لهذه التطورات بإدخال منتجات جديدة. وعلاوة على ذلك، تسهم أعمال المطاعم أيضا إسهاما كبيرا في نمو سوق الأغذية المجمدة. In 2016, the total food beverages saleages sale from restaurant business was approximately USD 766 billion. وبالإضافة إلى ذلك، قُدرت قيمة صناعة مطاعم الخدمات السريعة بمبلغ 198 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2014 في الولايات المتحدة، ومن المرجح أن تنمو هذه الصناعة نمواً كبيراً في السنوات القادمة، وستدفع في نهاية المطاف طلب المخبز المجمّد من عام 2018 إلى عام 2024.

وسوق المخبز المجمدة تُعزى في المقام الأول إلى مشاركة المرأة مشاركة كبيرة في قوة العمل في الولايات المتحدة وتزايد عدد الأسر المعيشية التي لديها أسر نووية. ولما كانت هذه المواد جاهزة للخبز والمواد الغذائية المخبأة بالكامل تتطلب إعداداً قليلاً جداً، فإنها توفر حلاً ملائماً للأشخاص الذين يختفون بين جداول العمل السماوية.

In recent decades, gradual changes have been occurring in the socioeconomic environment and the demographic structure of the U.S. population. وقد أثرت هذه التغييرات إلى جانب التقدم التكنولوجي في الزراعة والتسويق تأثيرا كبيرا على عادات الاستهلاك الغذائي المجمدة للمستهلكين. ويؤثر تغير أنماط استهلاك الأغذية، فضلا عن المصادر الناشئة لتوريد الأغذية، على صناعة الأغذية بأكملها، مما سيؤثر في نهاية المطاف على سوق منتجات المخبز المجمدة. ومع ذلك، فإن السكان البدانين الهائلين، إلى جانب تركيز المستهلكين العائم نحو نظام غذائي مغذي، سيعيق طلب منتجات المخبز في الولايات المتحدة.

U.S. Frozen Bakery Market Analysis

وسيشهد قطاع الخيوط في سوق المخبز المجمدة في الولايات المتحدة مكاسب واعدة خلال الفترة المتوقعة. ويمكن أن يُعزى ذلك إلى ارتفاع الطلب على الدهون المجمدة لصنع الخبز، الذي يمكن استخدامه لصنع مجموعة متنوعة لا نهاية لها من منتجات المخبز ويشكل الخيط جزءا لا يتجزأ من العديد من الحلوى الرئيسية وغيرها من مواد المخبز. وسيؤدي الاستهلاك المتزايد للخبز في الولايات المتحدة إلى ارتفاع الطلب المجمّد على العجين في السنوات القادمة، مما سيؤثر تأثيرا إيجابيا على سوق المخبز المجمدة خلال الفترة المتوقعة.

(باتسيري) تشمل جميع أنواع المعجنات والكعك ويشهد الجزء معدل نمو متوسط خلال الفترة المتوقعة. وتشكل المعجنات والكعك جزءا لا يتجزأ من أي احتفال، سواء كان ذلك عيد الميلاد أو حفلات الزفاف أو الذكرى السنوية أو الأحزاب أو أي مناسبات خاصة. وشهد الجزء المتعلق بالرعاة دخول بعض شركات الخبز الكبيرة في الآونة الأخيرة بسبب تزايد الطلب على الكعك والمراعي الفاخرة والمزينة في السوق. وسيؤثر ذلك تأثيرا إيجابيا على طلب المخبز المجمّد على الإطار الزمني المتوقع.

واتساع نطاق الأهمية على وجبة الطعام الصباحية سيحفز الطلب على المنتجات المخبأة من الفطور، التي تشمل الأكياس، والدونات، والكرويسات، والفطائر. وازدياد الطلب على الجوالة والغذاء المواتي هما بعض القوى المحركة الرئيسية التي تؤثر على هذه السوق. وقد احتفظ الجزء المستعد للخبز بأكبر حصة في سوق المخبز المجمدة في الولايات المتحدة في عام 2017 وسيظل في نفس الوضع بحلول عام 2024. وجاهزون لخبز المنتجات يوفّرون وقتاً للمستهلكين في جعل المكوّنات خليطاً، ونظراً إلى أنها في تركيبة مثالية، فإن فرص نجاح الخبز ترتفع بدرجة كبيرة.

وسيشهد قطاع الفنادق والمطاعم والمطاعم أعلى حصة في سوق المخبز المجمدة في الولايات المتحدة خلال الإطار الزمني المتوقع. ويشمل هذا الجزء أيضاً مطاعم الخدمات السريعة، التي من المقرر أن تشهد معدل نمو بارز في الولايات المتحدة خلال الفترة المتوقعة. وقد أصبحت مطاعم الخدمة السريعة شعبية في الولايات المتحدة، لا سيما أن ثقافة شاحنات الأغذية قد اكتسبت اهتماما كبيرا من الأمريكيين. وأغلب هذه المطاعم لديها وصفات يمكن إعدادها في أقل من 30 دقيقة، مما يجذب مجموعة كبيرة من المستهلكين الذين هم دائما في عجلة من أمرهم ويفضلون الأكل أثناء المشي. وسيكون هذا الموقف الإيجابي للمستهلكين تجاه مطاعم الخدمات السريعة مفيداً في نهاية المطاف لحجم سوق المخبز المجمدة على مدى الفترة المتوقعة.

U.S. Frozen Bakery Market Share

سوق المخبز المتجمدة في الولايات المتحدة منافسة كبيرة بوجود شركات مثل

• Grupo Bimbo
• الفاو
• Tyson Foods Inc.
• Custom Foods Inc.
• Clabber Girl Corporation
• (غوتنبل) (فروزن دوج)

وتعمل هذه الشركات في سوق المخبز المجمدة منذ عقود ولديها ثقة المستهلك والولاء لعلامة أقساطها من وقت طويل جدا. Moreover, these companies have long-term supply contracts with hotel chains, restaurants and catering services, which lets them have a larger client base. معظم مصنعي المخبز المتجمدين يعملون كموزع ولدى هذه الصناعة مجال واسع للتكامل في المستقبل. ويؤدي الموزعون في الصناعة دورا حيويا في سوق المخبز المجمدة. ومعظم الشركات لديها شبكة توزيع خاصة بها كما أنها توزع المنتجات عن طريق موزعين من أطراف ثالثة.

معلومات أساسية عن الصناعة

وسوق المخبز المجمدة في الولايات المتحدة ستقودها أساسا الفنادق والمطاعم ونمو سوق خدمات المطاعم في السنوات القادمة. وستشهد متاجر السوبر ماركوس بارزة خلال الإطار الزمني المتوقع. ويكتسب غذاء المخبز المتجمد مكانة بارزة في أوساط المستهلكين نظراً لسهولة غذاء الخبز والملاءمة، الذي سيكون عاملاً رئيسياً في شراء المستهلكين في السنوات القادمة. وستكون أعمال سلاسل الفنادق المتزايدة بسرعة في الولايات المتحدة عاملا رئيسيا يغذي الطلب المجمّد على سوق المخبز على الإطار الزمني المتوقع. وتفضّل الفنادق والمطاعم الكبيرة الحجم الدهون المجمدة نظراً لوجود حاجة دائماً إلى خدمة سريعة، الأمر الذي يتطلب استخدام العجينات الجاهزة بسرعة لإعداد الأطباق الغذائية المرغوبة وأصناف المخبز. وبالإضافة إلى ذلك، فإن تزايد شعبية الأغذية الموفرة سيغذي الطلب المجمّد على سوق المخبز خلال الفترة الزمنية المتوقعة.