حجم سوق مكونات إثراء المعادن – حسب الشكل (المسحوق، الحبيبات)، حسب الاستخدام النهائي (الأغذية والمشروبات، المنتجات الغذائية والغذائية، العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، المستحضرات الصيدلانية)، حسب نوع المكونات والتوقعات، 2024-2032

إثراء المعادن حجم السوق

إثراء المعادن وقد قُدر حجم سوق المكوّنات بمبلغ 1.49 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، ومن المتوقع أن يُسجّل ما يزيد على 3.9 في المائة بين عامي 2024 و2032، وهو ما يُعزى إلى زيادة وعي المستهلكين وتفضيل المنتجات الغذائية الأكثر صحة وحصانة.

وبما أن المستهلكين أصبحوا أكثر وعياً بالصحة، فإن هناك طلباً متزايداً على المنتجات الغذائية ومنتجات المشروبات التي توفر منافع غذائية إضافية، مثل تعزيز المحتوى المعدني. وتسهم الاتجاهات التغذوية نحو الأغذية المحصنة والمكملات الغذائية والمشروبات الوظيفية في الطلب على مكونات إثراء المعادن.

ومن المأزق المحتمل لسوق مكونات إثراء المعادن التي تهجر المشهد التنظيمي المعقد، ولا سيما فيما يتعلق بالمطالبات الصحية ولوائح وضع العلامات. وتختلف احتياجات مختلف المناطق فيما يتعلق باستخدام المطالبات الصحية المتصلة بتحصين المعادن. ويمكن أن يشكل ضمان الامتثال لهذه الأنظمة، مع الإبلاغ بفعالية عن فوائد المنتجات الغنية بالمعادن، تحدياً أمام المصنعين. ويمكن أن تؤدي المطالبات المضللة أو التوسيم غير الكافي إلى عدم ثقة المستهلكين وإلى قضايا تنظيمية، مما يشكل عائقاً كبيراً أمام الجهات الفاعلة في السوق.

إثراء المعادن الاتجاهات السوقية

وتشهد صناعة مكونات إثراء المعادن عدة اتجاهات ملحوظة تدفعها الأفضليات الاستهلاكية والابتكار الصناعي. وهناك طلب متزايد على مصادر معدنية نباتية، تغذي ارتفاع الحمية النباتية والنباتية. وتكتسب حلول التغذية الشخصية، بما في ذلك المزيجات المعدنية القابلة للتكييف، زخما مع سعي المستهلكين إلى الحصول على استحقاقات صحية مصممة خصيصا.

ويشهد السوق أيضا زيادة في منتجات الوسم النظيف، مع وجود مصادر شفافة وقليل من الإضافات. وتتيح الابتكارات في مجال التكنولوجيا النانوية تحسين التوافر الأحيائي للمعادن في المكملات والأغذية المحصَّنة. وبالإضافة إلى ذلك، هناك اهتمام متزايد بمكونات معدنية مستدامة ومصدرة أخلاقيا، تتواءم مع حركة الاستدامة الأوسع نطاقا في صناعة الأغذية والمشروبات.

Mineral Enrichment Ingredients Market Analysis

وعلى أساس الشكل، تنقسم السوق إلى مسحوق وغرانول وغير ذلك. وقد احتفظ بودر بنصيب السوق المهيمن البالغ 1.04 بليون دولار في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 1.49 بليون دولار بحلول عام 2032. In the market, the popularity of powder form can be attributed to its versatility and convenience across various applications. وتوفر المكونات المعدنية المزودة بالأوعية السهولة في الاندماج في مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية ومنتجات المشروبات دون تغيير طعمها أو طعمها بشكل كبير.

ويجد المصنعون أن من الأسهل صياغة المسحوق في المزلاجات والمزلاجات، مما يتيح توزيعاً موحداً للمعادن في منتجات مثل مسحوق البروتين، واستبدال الوجبات، ومزجات الخبز. وبالإضافة إلى ذلك، كثيراً ما يفضل المستهلكون مسحوق مكملات غذائية نظراً لسهولة قياسها واستهلاكها، مما يجعلهم خياراً شعبياً لمن يسعون إلى تعزيز متناولهم المعدني بصورة ملائمة.

واستناداً إلى نوع المكون، تصنف السوق إلى الزنك، والصوديوم، والبطاطا، والكالسيوم، والفوسفور، والمغنيزيوم، والإسترات وغيرها. واستأثرت الكالسيوم بنسبة 18 في المائة من حصة سوق المكونات المعدنية في عام 2023. ويتزايد وعي المستهلكين، ولا سيما في أوساط السكان المسنين، بأهمية كميات كافية من الكالسيوم. This awareness drives the demand for calcium-enriched products, including dairy alternatives, fortified drugs, and cereals. حساسية الكالسيوم تسمح باستخدامه في أشكال مختلفة من كربونات الكالسيوم لإستعارة الكالسيوم وتمتد شعبيتها أيضاً إلى المكملات الغذائية، حيث يشكل الكالسيوم عنصراً رئيسياً في مكملات صحة العظام التي يفضلها الأفراد بهدف الحفاظ على عظام قوية ومنع تذبذب العظام.

واستناداً إلى الاستخدام النهائي، تنقسم سوق مكونات الإثراء المعدني إلى مشروبات غذائية، ومنتجات غذائية " غذائية " ، وكميات " رعاية شخصية " ، والمستحضرات الصيدلانية وغيرها. وحافظت شركة " المشروبات " على حصة السوق المهيمنة البالغة 920.13 مليون دولار في عام 2023 ومن المتوقع أن تصل إلى 1.31 بليون دولار بحلول عام 2032. ويسعى المستهلكون إلى الحصول على خيارات أكثر صحة، مما يدفع الطلب على الأغذية والمشروبات التي تنطوي على فوائد غذائية إضافية. وتعود المنتجات الغنية بالمعادن في هذا الجزء، مثل العصير المحصَّن، والمشروبات الرياضية، وقضبان الطاقة، إلى مستهلكين ووعيين بالصحة يتطلعون إلى تلبية احتياجات غذائية محددة.

ويستجيب المصنعون لهذا الطلب بإدراج مكونات معدنية مثل الكالسيوم، والمغنيزيوم، والزنك في مجموعة واسعة من الأغذية وعرض المشروبات. ويناشد سهولة الحصول على المعادن الأساسية من خلال المنتجات اليومية المستهلكين الذين يسعون إلى الحصول على تغذية متوازنة دون التضحية بالذوق أو الملاءمة.

ودرّت سوق المكونات المعدنية في أمريكا الشمالية إيرادات قدرها 454.73 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023 ومن المتوقع أن تصل إلى 658.35 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة بحلول عام 2032. وتتمتع المنطقة بثقافة صحية وصحية راسخة، حيث يسعى المستهلكون بنشاط إلى إيجاد منتجات توفر قيمة غذائية مضافة. والطلب على الأغذية والمشروبات الوظيفية، بما في ذلك المواد الغنية بالمعادن، مرتفع بصفة خاصة في أمريكا الشمالية.

إضافةً إلى ذلك، صناعة الغذاء والمشروبات القوية في المنطقة، بما في ذلك سوق مزدهرة للمكملات الغذائية، يدفع الطلب على مكونات إثراء المعادن. مع قاعدة مستهلكين متنوعة تقدر الصحة والملاءمة، مستهلكو أمريكا الشمالية يتقبلون المنتجات الغنية بالمعادن عبر مختلف الفئات، ويسهمون في شعبية المنطقة في السوق.

وفي أمريكا الشمالية، تبرز الولايات المتحدة بوصفها البلد المهيمن في سوق مكونات الإثراء المعدني. عدة عوامل تساهم في موقف الولايات المتحدة القوي في هذه السوق Firstly, the country has a robust and innovative food and beverage industry, with a diverse range of products catering to health-conscious consumers.

وبالإضافة إلى ذلك، تغذي الولايات المتحدة عدداً كبيراً ومتنوعاً من السكان يعطون الأولوية للخير ويسعىون إلى الحصول على أغذية محصنة ووظيفية. وجود شركات راسخة متخصصة في مكونات إثراء المعادن ومكملات غذائية يزيد نمو السوق وعلاوة على ذلك، فإن البيئة التنظيمية للولايات المتحدة تدعم تطوير وتسويق المنتجات الغنية بالمعادن، مما يشجع على إيجاد مشهد سوقي موات للمصنعين والموردين لكي يزدهروا.

إثراء المعادن حصة السوق

وتتميز المشهد التنافسي لصناعة المكونات المعدنية بوجود شركات مشهورة تملك خبراتها وتجديدها. ويقف نستلي، وهو قائد عالمي في صناعة الأغذية والمشروبات، على حافظته الواسعة من المنتجات الغنية بالمعادن، التي تلبي مختلف أفضليات المستهلكين. (كارجيل) وتوفر المؤسسة، المعروفة بموقفها القوي في قطاع المكونات الغذائية، مجموعة من حلول إثراء المعادن لمختلف التطبيقات، من المشروبات إلى الوجبات الخفيفة. وتجلب شركة باري كاليبات وشركة بلومر شوكولاتة خبرتهما في صناعة الشوكولاتة، وتوفر منتجات الشوكولاتة الغنية بالمعادن التي تجمع بين العوز والقيمة التغذوية.

ADM WILD Europe GmbH ' Co.KG and Buhler AG are key players known for their expertise ingredient solutions, offering mineral enrichment ingredients for food and beverage manufacturers. وتوفر هذه الشركات مجموعة من المزيجات والحلول المعدنية التي يمكن تكييفها لتلبية احتياجات محددة من التركيبات.

وتساهم شركة CEMOI وHERZA Schokolade GmbH ' Co. KG في المشهد التنافسي مع تركيزهما على منتجات الشوكولاتة العالية الجودة التي تثرى بالمعادن، والتي تناشد المستهلكين الواعيين في مجال الصحة الذين يسعون إلى العوز دون حل. وبالإضافة إلى ذلك، تقدم كلوفر هيل للمكونات الغذائية المحدودة ومجموعة " إنفورم " حلولا مبتكرة لإثراء المعادن لمجموعة من التطبيقات الغذائية، مما يسهم في السوق المتنوعة والتنافسية لمكونات إثراء المعادن.

مكوّنات سوق إثراء المعادن

وتشمل الشركات الرئيسية العاملة في صناعة المكونات المعدنية ما يلي:

• ADM WILD Europe GmbH Co.KG
• باري كاليبات
• Blommer Chocolate Company
• Buhler AG
• Cargill, Incorporated
• سيموي
• Clover Hill Food Ingredients Ltd
• HERZA Schokolade GmbH Co. KG
• INFORUM المجموعة
• Nestle

Mineral Enrichment Ingredients Industry News

• In September 2021, Kerry Group also acquired GanedenBC30, a leading probiotics company known for its innovative mineral-enhanced Probiotics. هذه الاقتناءات توسّع قدرات (كيري) في مجال التحصين المعدني والمكونات الإحتياطية
• وفي كانون الثاني/يناير 2022، اكتسبت مجموعة كيري، وهي شركة عالمية ذات طعم وتغذية، الحياة في مجال البحث البيولوجي، وهي شركة إسبانية متخصصة في المكونات الطبيعية والحلول التغذوية. هذه الاقتناءات تعزز مكانة كيري في السوق خاصة في تطوير المنتجات الغذائية العملية والمحصنة

ويتضمن تقرير البحوث المتعلقة بسوق مكونات إثراء المعادن تغطية متعمقة للصناعة، مع تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات والحجم (بملايين دولارات الولايات المتحدة) (بطن كيلو) من 2021 إلى 2032بالنسبة للجزأين التاليين:

السوق، حسب الاستمارة

• البارود
• Granule
• أخرى

السوق حسب نوع المكون

• Zinc
• الصوديوم
• Potassium
• Calcium
• الفوسفور
• Magnesium
• الكروات
• جهات أخرى

Market, By End Use

• الغذاء
• التغذية المنتجات
• الرعاية الشخصية
• الصيدليات
• جهات أخرى

وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • بقية أوروبا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • أستراليا
  • بقية آسيا والمحيط الهادئ
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • الأرجنتين
  • بقية أمريكا اللاتينية
• MEA
  • السعودية
  • UAE
  • جنوب أفريقيا
  • بقية الاتفاقات البيئية