حجم سوق نخيل التمر - حسب نوع المنتج ، الطبيعة ، الشكل ، التطبيق ، توقعات النمو ، 2025 - 2034
معرف التقرير: GMI13753 | تاريخ النشر: May 2025 | تنسيق التقرير: PDF
تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا
اشتر الآن
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
اشتر الآن
تفاصيل التقرير المميز
السنة الأساسية: 2024
الشركات المشمولة: 16
الجداول والأشكال: 165
الدول المشمولة: 19
الصفحات: 235
تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا

احصل على عينة مجانية من هذا التقرير
احصل على عينة مجانية من هذا التقرير سوق بالم
Is your requirement urgent? Please give us your business email for a speedy delivery!
حجم سوق نخيل التمر
قدر حجم سوق نخيل التمر العالمي ب 9.2 مليار دولار أمريكي في عام 2024. من المتوقع أن ينمو السوق من 9.6 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 13.1 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2034 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.5٪.
شهد السوق نموا ثابتا وكبيرا خلال السنوات الماضية ويرجع ذلك جزئيا إلى زيادة استهلاك التمور وفوائدها الصحية والطلب المتزايد على المحليات الطبيعية. في الآونة الأخيرة ، أظهر السوق نموا ثابتا من حيث القيمة والحجم بسبب زيادة الإنفاق الاستهلاكي والجهود المبذولة من الدول المنتجة الرئيسية لتعزيز كفاءة الغلة وتوسيع مناطق الزراعة. وقد مكن الطلب المحلي القوي إلى جانب سوق التصدير السليم دولا مثل مصر وإيران والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وباكستان من أخذ زمام المبادرة. كان هناك أيضا نمو مستدام في أحجام الإنتاج ، وهو مؤشر على الاستجابة للطلب العالمي المتزايد.
في السنوات التالية ، من المرجح أن يحافظ سوق نخيل التمر على حركته الصعودية. يشير النطاق إلى نمو جدير بالملاحظة لسوق نخيل التمر العالمي في كل من الأسواق التقليدية والمتخصصة. ومن المتوقع أن تنمو أحجام الإنتاج بعد ذلك بسبب الظروف المناخية المواتية إلى جانب الاستثمارات الزراعية.
من المرجح أن تظل المنطقة مهيمنة ، ولكن من المتوقع أيضا نمو الاستهلاك في أمريكا الشمالية وأوروبا وأجزاء من شرق آسيا حيث يتم تبني التمور بشكل متزايد كوجبة خفيفة طبيعية صحية. هناك تحول متزايد في اهتمام المستهلكين بالتمور ، خاصة بالنسبة للألياف والمعادن ومضادات الأكسدة ، والتي تبتعد تدريجيا عن الجمعيات الثقافية والدينية التي هيمنت تاريخيا على اهتمام المستهلكين.
ينمو سوق نخيل التمر لعدة أسباب مترابطة. في بعض المناطق ، حيث يشكل التمور جزءا رئيسيا من النظام الغذائي ، يكون النمو السكاني هامشيا يوفر الطلب الأساسي والاستهلاكي. في الوقت نفسه ، تبدي الأسواق العالمية اهتماما بالفواكه ذات النواة والوجبات الخفيفة الجاهزة مثل التمر بسبب إهمالها في الشراب المكرر وكونها وجبات خفيفة من المعالجة.
بالإضافة إلى ذلك ، تدعم حكومات البلدان المختلفة الإنفاق على الري والبنية التحتية للزراعة. جنبا إلى جنب مع البحث الذي تم إنشاؤه لتطوير نخيل تمر أكثر مرونة وإنتاجية. كما تم رفع المبيعات السنوية بسبب الذروة الموسمية للتواصل خلال الأعياد الدينية مثل رمضان. جنبا إلى جنب ، قادت أيضا المصادر العضوية والمستدامة. تقوم الأسواق الغربية على وجه الخصوص ببناء متاجر الفجوة السلبية التي تبيع البقالة الرئيسية المشبعة بالتمور العضوية وبالتالي تعزيز سبل النمو هناك. رسخت هذه الحقائق النمو في الحفاظ على المستقبل المصبوب على الجانب العالمي من نخيل التمر.
اتجاهات سوق نخيل التمر
الطلب المتزايد على المحليات الطبيعية والوجبات الخفيفة الصحية: أصبحت المحليات الطبيعية مثل التمر أكثر شيوعا بين الأفراد الذين يبحثون عن أطعمة صحية بسبب قيمتها الغذائية كوجبة خفيفة. ألياف التمر ومضادات الأكسدة والمكونات الأخرى التي توفر الطاقة تجعلها مرشحا جيدا لاستبدال السكريات المكررة والأطعمة المصنعة ، وبالتالي زيادة الطلب العالمي.
زراعة النمو في مناطق جديدة: ونظرا للتحسينات في الممارسات الزراعية وتطوير أصناف متكيفة مع المناخ، أصبحت زراعة نخيل التمر ممكنة الآن في مناطق خارج المناطق التقليدية في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. وتزرع التمور الآن في بعض البلدان الآسيوية وأمريكا وأفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، مما يعزز العرض ويقلل من الاعتماد على الواردات.
الدعم الزراعي والاستثمار في البنية التحتية الزراعية: تعمل الخطوات التي اتخذتها حكومة المملكة العربية السعودية ومصر والهند مثل تقديم الدعم ودعم البحوث وتحسين إدارة الري على تحسين الإنتاجية والقدرة التصديرية لنخيل التمر ، وبالتالي تعزيز السوق.
تزايد الاستهلاك العالمي للدين والثقافة: التمور جزء لا يتجزأ من الأعياد الدينية مثل رمضان وديوالي. تتسبب القيمة الثقافية للتمور ، بالإضافة إلى خدمة الغرض خلال شهر رمضان وفترات الصيام ، في ارتفاع الاستهلاك العالمي موسميا ، مما يعزز السوق.
تأثير التجارة
خلال فترة رئاسة دونالد ترامب الثانية ، تأثرت سوق نخيل التمر العالمية بشدة عندما أعاد فرض التعريفات الجمركية وتوسيعها ، خاصة على الواردات والصادرات الزراعية. وضعت الولايات المتحدة تعريفات جمركية بنسبة 15-25٪ على قائمة مختارة من الواردات الزراعية المميزة لدول الشرق الأوسط مثل إيران والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية. وقد تم تبرير ذلك على أساس حماية الأمن القومي ومعالجة العجز التجاري. علاوة على ذلك ، تسبب في انخفاض بنسبة 20٪ في استيراد التمور من قبل الولايات المتحدة من منطقة الخليج بحلول بداية عام 2025.
وردا على ذلك، حول المصدرون في الشرق الأوسط تركيزهم إلى الصين وأوروبا، وزادوا الصادرات إلى الصين بنسبة 18٪، بسبب الاتفاقيات التجارية الثنائية الجديدة. تعد الصين بالفعل واحدة من المستوردين الرئيسيين للتمور ، وبالتالي خفضت التعريفات الجمركية على استيراد التمور من الشرق الأوسط ، مما عزز العلاقة التجارية مع تلك الدول الخليجية. شهد السوق عالميا تحولا ، حيث استحوذ الشرق الأوسط على حصة كبيرة من الإنتاج العالمي للتمور ، لكن الحصة السوقية للولايات المتحدة في الواردات انخفضت بنسبة 12٪.
بدأت الولايات المتحدة أيضا بدورها في دعم مزارعي نخيل التمر المقيمين في كاليفورنيا ، لزيادة الاكتفاء الذاتي للأمة. لكن هذا غير أسعار المستهلك التي ارتفعت بنسبة 10-15٪ مع عرض محدود. واستجابة لتعريفات ترامب الجمركية، بدأت دول مجلس التعاون الخليجي استثمارات زراعية استراتيجية في آسيا وأفريقيا لتنويع الصادرات وحماية التجارة من الصراعات الجيوسياسية.
تحليل سوق نخيل التمر
العديد من الاتجاهات الصاعدة تغير صناعة نخيل التمر العالمية. تؤدي المعرفة المتزايدة حول الخصائص الصحية للبيانات ، مثل السكريات الطبيعية ومحتواها العالي من الألياف ومضادات الأكسدة ، إلى زيادة الطلب على العروض العضوية والمتميزة. يحفز المستهلكون المهتمون بالصحة جنبا إلى جنب مع القبول المتزايد للأنظمة الغذائية النباتية كلا من خدمات البيع بالتجزئة والطعام على إنشاء وجبات خفيفة وعصائر ومحليات تعتمد على التمر. إلى جانب ذلك ، أدى الابتكار في تقنيات المعالجة والتعبئة والتخزين إلى تحسين جودة التمور وعمرها الافتراضي ، مما عزز قيمتها التجارية.
كما يشهد سوق نخيل التمر زيادة في استخدام التمور في صناعة الأطعمة الوظيفية وألواح الطاقة والمحليات الطبيعية. هناك قلق متزايد بشأن الاستدامة التي تدفع إلى اعتماد أساليب الزراعة الصديقة للبيئة والتغليف الأخضر. كما أن تحسين الوصول إلى المنتجات الحديثة من خلال متاجر التجارة الإلكترونية الجديدة في الأسواق غير التقليدية مثل أوروبا وأمريكا الشمالية آخذ في الازدياد أيضا.
بلغت قيمة قطاع أنواع التمور الطازجة 3.7 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ، ومن المتوقع أن يتوسع إلى 3.7٪ من معدل النمو السنوي المركب خلال الفترة 2025-2034.
تتصدر التمور الطازجة سوق نخيل التمر بإيرادات تفوق الأنواع الأخرى من التمور ، مدفوعة بتفضيل المستهلكين للأطعمة الطبيعية ومنخفضة المعالجة. هناك طلب قوي على التمور الطازجة في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وجنوب آسيا نظرا لأهميتها الثقافية والغذائية خلال الأعياد وكذلك المناسبات الدينية مثل رمضان.
ترجع وفرة التمور الطازجة في المقام الأول إلى منطقة زراعتها في المملكة العربية السعودية التي تعتبر منتجا رئيسيا للتمور في العالم. التمر مغذي ويتكون من السكريات الطبيعية والألياف ومضادات الأكسدة التي تجعل التمور الطازجة أمرا حيويا في النظام الغذائي الحديث والتقليدي.
تحتل التمور المجففة المرتبة الثانية في هرم الاستخدام نظرا لراحتها النسبية في النقل والتصدير على نطاق عالمي بسبب عمرها الافتراضي الطويل. للحصول على نظام غذائي كامل ومريح ، يعد التغيير في قوام التمور المجففة تغييرا مرحبا به ، خاصة بالنسبة للمستهلكين في أمريكا الشمالية حيث هناك طلب على الوجبات الخفيفة المستقرة على الرفوف. ومع ذلك ، هناك تحديات في هذا القطاع مع ضغوط التسعير من البدائل الأرخص التي تميل إلى تسويق هذا على أنه وجبة خفيفة صيفية فقط "في غير موسمها" ، جنبا إلى جنب مع تقلبات العرض.
بدأ استخدام شراب التمر كمكون محلى في الأطعمة التي تركز على الصحة مثل المخبوزات العضوية والمنتجات النباتية. ومع ذلك ، فإن اعتماده مقيد بالتكاليف المرتفعة وانخفاض الوعي على نطاق عالمي. أقل من القسم الأول حسب الصناعة / السوبر / القطاع: يستخدم معجون التمر على نطاق واسع في ألواح الطاقة ، وكذلك في المخبوزات ، مع التطورات الجديدة التي تعزز ملاءمتها على الرغم من مدة صلاحيتها المحدودة.
حتى لو كان مسحوق التمر يحتوي على تطبيقات أقل ، فإنه ينمو بسرعة للاستخدام في المكملات الغذائية بسبب سهولة استخدامه وقدرته على الذوبان في السوائل. تعرض منتجات التمور الأخرى ، مثل الخل والمربى والمشروبات المختلفة ، فرصا للابتكار ولكنها تكافح من فجوات مثل انخفاض الوعي إلى جانب ضعف التسويق وعدم كفاية الحجم ، مما يجعلها جزءا من القطاعات الناشئة في سوق منتجات نخيل التمر.
بلغت قيمة سوق نخيل التمر من قطاع المكملات الغذائية والمغذيات 2.5 مليار دولار أمريكي في عام 2024 واكتسبت معدل نمو سنوي مركب بنسبة 3.4٪ من عام 2025 إلى عام 2034 بحصة سوقية بلغت 26.4٪.
المكملات الغذائية والمغذيات هي الرائدة في نظام نخيل التمر الذي يشير إلى ميل المستهلكين نحو الأطعمة والمنتجات الوظيفية الطبيعية. تكتسب مساحيق التمر والمستخلصات والمعاجين زخما في أسواق الصحة الوقائية حيث يزداد الطلب عليها كمصادر للألياف الغذائية والسكريات والسكريات الطبيعية والبوليفينول بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.
يستخدم مصنعو المغذيات بشكل متزايد مشتقات نخيل التمر في المكملات الغذائية وألواح العافية والمشروبات الوظيفية. هذا لأن لديهم ملصقات نظيفة وجاذبية طبية. التمر وفير في الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفلافونويد الميثوكسيلات المفيدة لعمليات التمثيل الغذائي والهضم وجهاز المناعة. لذلك ، فهي ذات قيمة عالية في المنتجات المتعلقة بالطاقة وصحة الأمعاء والتمثيل الغذائي المضاد للشيخوخة.
أحد العوامل هو زيادة تحول المستهلك نحو خيارات أكثر طبيعية بدلا من مكملات الفيتامينات والمعادن الاصطناعية. في الوقت نفسه ، تقوم صناعة التغذية الرياضية وطب رعاية المسنين بدمج التمر في منتجاتها بسبب التركيز العالي للطاقة التي تحتوي عليها وسهولة هضمها.
تشمل القضايا المتعلقة بمستخلصات التمور توحيد المكونات النشطة في المستخلص وعدم وجود بحث موضوعي بشأن اللوائح في أمريكا الشمالية وأوروبا. ومع ذلك ، فإن الابتكار في التغليف والتجفيف بالتجميد وبعض تقنيات الاستخراج يعالج مخاوف التوافر البيولوجي والعمر الافتراضي.
في الأسواق النامية ، لا سيما في جنوب شرق آسيا والشرق الأوسط ، هناك اندماج الاتجاهات الغذائية الحديثة مع المعرفة التقليدية للفوائد الصحية للتمور يدفع المزيد من النمو. يحدد هذا القطاع في صناعة الصحة والعافية العالمية كمكون أساسي دائم استراتيجيا.
بلغت قيمة سوق نخيل التمر في الولايات المتحدة 1.1 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 6.9٪ من 2025-2034.
في سوق تمر النخيل في الولايات المتحدة ، كان هناك ارتفاع ملحوظ في الطلب. تتغير مجموعة متنوعة من الأطعمة التي يتم تقديمها بسبب ميل العملاء المتزايد نحو الطعام المفيد لصحة الفرد ، إلى جانب المبادرات الحكومية والتوسع في مناطق زراعة تمور النخيل في الولايات المتحدة.
تقود كاليفورنيا الولاية من حيث حجم إنتاج التمور. مع إنتاج حوالي 95 في المائة من التمور من الولاية ، فإن كاليفورنيا هي بلا شك في أفضل وضع من حيث توفر المناخ لزراعة تمور النخيل. كما نجحت منطقة وادي كوتشيلا وتفتخر بقدرتها على الوصول إلى التربة والظروف الجوية الرئيسية.
ساعد ظهور جائحة الفيروس التاجي في نشر ثقافة النظام الغذائي النباتي حيث تحول المزيد من الناس إلى الأطعمة المحطمة بسبب السكريات المكررة. إن تغيير الأنماط الغذائية وتواريخ التفضيل القوية مبنية عليها جنبا إلى جنب مع ميل المستهلك المتزايد للمحليات الطبيعية والأطعمة العضوية لم يؤد إلا إلى نمو سوق تمر النخيل في الولايات المتحدة.
يتأثر إنتاج نخيل التمر في الولايات المتحدة بشكل كبير بالسياسات الحكومية ومبادرات الدعم. وتمكن الإعانات المتعلقة بالزراعة والمساعدات المالية للبحوث ودعم بناء أنظمة الري المزارعين من خفض تكاليف إنتاجهم بالإضافة إلى زيادة إنتاجية المحاصيل.
بصرف النظر عن هذا ، فإن تركيز الحكومة الأمريكية على زيادة المصادر المحلية للغذاء داخل البلاد قد سهل أيضا نمو زراعة التمور. كما يتم دعم تحسين ممارسات زراعة التمور في الولايات المتحدة من خلال الأبحاث الممولة من قبل وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) والتي بدورها تعمل على تحسين الإنتاجية والمساعدة في الحفاظ على الصناعة.
يتأثر سوق تمر النخيل في الولايات المتحدة بالمحيط الاقتصادي بما في ذلك صعود سوق الأغذية العضوية والممتازة بالإضافة إلى زيادة الدخل المتاح. يعتبر الناس بالفعل أن السكان أكثر ذكاء صحيا مما يزيد من الطلب على التمور الأمريكية عالية الجودة وهو أمر مفيد لمنتجي التمور الأمريكيين. إلى جانب كل هذا ، توسع سوق نخيل التمر في الولايات المتحدة بشكل كبير على مستوى البيع بالتجزئة حيث بدأت العديد من محلات السوبر ماركت ومتاجر الأطعمة الصحية في تقديم منتجات التمر.
حصة سوق نخيل التمر
كشف تحليل صناعة نخيل التمر العالمية وتقرير التنبؤ أن 5 لاعبين رئيسيين في الصناعة في سلسلة القيمة هم Bard Valley Natural Delights و Hadiklaim و Phoenix Agrotech و Al Barakah Date Factory LLC و Royal Palm Dates Group. تعد شبكات تمايز المنتجات وجودتها وتوزيعها من العوامل التنافسية المكثفة الأساسية في هذه الصناعة.
يسعى اللاعبون في الصناعة جاهدين لتلبية طلب المستهلكين من خلال تخزين مجموعة متنوعة من منتجات التمور مثل المجهول وديجليت نور وحتى الإصدارات العضوية. لضمان معايير عالية ، يعد الاستثمار والتقدم في تقنيات الزراعة والمرافق المتقنة ومرافق المعالجة بأحدث المعدات أمرا شائعا.
تتمحور المنافسة في هذه الأسواق أيضا حول بدائل التسعير ، وتحديد خصومات للمشترين بالجملة أو أسعار ممتازة للتواريخ العضوية والمتخصصة التي تستهدف الأسواق المتخصصة. تقوم الشركات بتوسيع شبكات التوزيع المحلية والأجنبية الخاصة بها لجعل منتجاتها أكثر سهولة. تكتسب مواقع التسوق عبر الإنترنت شعبية لأنها توفر وصولا أسهل للشراء للمتسوقين. في هذا النظام البيئي التنافسي ، فإن المساعدة في الولاء للعلامة التجارية من خلال ضمانات الجودة والابتكارات مع التمسك بالتدابير الصديقة للبيئة تعزز تميز المنتج على المنافسين.
سوق نخيل التمر شركات
اللاعبون الرئيسيون العاملون في صناعة نخيل التمر هم:
وادي بارد المسرات الطبيعية: معترف بها لكونها مشغلا متكاملا رأسيا مع أصول تجزئة كبيرة في أمريكا الشمالية والأسواق الدولية ، تعد Bard Valley ، ومقرها الولايات المتحدة ، واحدة من أفضل منتجي تمر المجهول وتتمتع بقوة سوقية كبيرة.
هاديكليم: Hadiklaim هي تعاونية إسرائيلية تعد واحدة من أكبر مصدري التمور في العالم. تضع الشركة نفسها بقوة في أوروبا وآسيا وتبيع العديد من التمور عالية الجودة مثل المجهول والدجلة نور.
فينيكس أجروتيك ذ.م.م: تعمل أيضا في الإمارات العربية المتحدة ، تعمل شركة Phoenix Agrotech LLC في زراعة أشجار النخيل في المزارع واسعة النطاق. يمارسون التكنولوجيا الزراعية الحديثة التي تخدم الأسواق المحلية والدولية بأنواع مختلفة من التمور.
مصنع البركة للتمور ذ.م.م: باعتبارها واحدة من أكبر تجار التجزئة وتجار الجملة لمنتجات التمور ، يقع مقر مصنع البركة للتمور ذ.م.م في الإمارات العربية المتحدة. تشتهر البركة بأساليبها المبتكرة والمسؤولة اقتصاديا في المعالجة المؤرخة ، وهي مصدر للجملة والتجزئة.
مجموعة تمور النخلة الملكية: يقع المقر الرئيسي لمجموعة رويال بالم للتمور في شمال إفريقيا والشرق الأوسط ، وتعمل دوليا حيث تعد موردا رئيسيا للتمور العضوية والعادية مما يسمح لها بالتحكم في السوق بأكمله وتعزيز مكانتها على مستوى العالم.
أخبار صناعة نخيل التمر
يتضمن تقرير أبحاث سوق نخيل التمر تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات وتوقعات من حيث الإيرادات (مليار دولار أمريكي) والحجم (كيلو طن) من 2021 إلى 2034 ، للقطاعات التالية:
السوق حسب نوع المنتج
السوق بطبيعتها
السوق ، حسب الشكل
السوق ، حسب التطبيق
يتم توفير المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية: