حجم سوق تربية النحل - حسب نوع المنتج والتطبيق وقنوات التوزيع - التوقعات العالمية، 2025-2034

حجم سوق تربية النحل

بلغت قيمة سوق تربية النحل العالمية 10.5 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المقرر أن تصل إلى 15.8 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2034 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.2٪ من عام 2025 إلى عام 2034 ، بسبب الفهم المتزايد للقيمة البيئية والاقتصادية للنحل. يتمثل الاتجاه الناشئ في السوق في دعم وتفضيل العسل العضوي والطبيعي ، والذي يعزى في المقام الأول إلى التغيير في سلوك الشراء للمستهلكين نحو الرغبة في الحصول على منتجات خالية من المواد الكيميائية أو ذات الملصقات النظيفة. أيضا ، أدى الاتجاه المتغير لاستخدام الأطعمة الوظيفية والمنتجات الطبية الطبيعية إلى زيادة الطلب على منتجات النحل مثل غذاء ملكات النحل والبروبوليس وحبوب لقاح النحل ، خاصة في قطاعي المغذيات ومستحضرات التجميل.

هناك عامل آخر يدفع السوق العالمية وهو القلق المتزايد بشأن الحفاظ على الملقحات مثل النحل بالنظر إلى مساهمتها الحيوية في الإنتاج الزراعي. تم تقديم إعانات ومنح تدريبية لتعزيز تربية النحل المستدامة ، مما يجعل هذه الأنشطة أكثر جدوى وأسهل في التبني. بالإضافة إلى ذلك ، كانت هناك تحسينات كبيرة في تكنولوجيا مراقبة خلايا النحل والسيطرة على الأمراض والتربية مما قلل من المخاطر المرتبطة بتربية النحل وزيادة الإنتاجية.

كجزء من الخطوات المتخذة نحو الزراعة الحضرية المستدامة ، تكتسب تربية النحل زخما في آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا وأمريكا الشمالية. كما أن التقدير المتزايد لمنتجات الأغذية والمشروبات العضوية يدفع تربية النحل في المناطق الحضرية بسبب احتياجات السوق للعسل العضوي والشمع للعبوات الغذائية. تعطي عادات الأكل المستدامة إلى جانب الحاجة إلى النزعة الاستهلاكية النشطة الأمل في تعزيز الأنشطة المتعلقة بتربية النحل. إلى جانب الحفاظ على الملقحات والتنوع البيولوجي ، لا بد أن تخلق هذه العوامل الطلب ضمن هذه الأطر.

على سبيل المثال ، قدرت صناعة تربية النحل في الولايات المتحدة بحوالي 616.9 مليون دولار أمريكي في عام 2022. يقدم القطاع قيمة مستقبلية كبيرة ، حيث تساعد المزيد من الاستثمارات في تربية النحل على إنتاج العسل وشمع العسل والبروبوليس. كما أن الإنفاق الإضافي على منتجات تربية النحل ، بسبب زيادة اهتمام المستهلكين بالمنتجات العضوية والطبيعية ، مفيد للعسل والبروبوليس وشمع العسل المستخدم في الأغذية والعناية بالبشرة والمستحضرات الصيدلانية.

اتجاهات سوق تربية النحل

ومن المتوقع أن تنشأ فرص جديدة في سوق تربية النحل المتعلقة بالغذاء والصحة والزراعة. هناك طلب أكبر على منتجات الملصقات النظيفة التي ترافق العسل العضوي من الدرجات الأعلى ومنتجات النحل الإضافية مثل غذاء ملكات النحل والبروبوليس وحبوب لقاح النحل. في موازاة ذلك ، يتم دفع تنويع السوق بشكل أكبر من المغذيات والعناية بالبشرة والطب البديل. 

تساعد التغييرات في المفاهيم التكنولوجية على زيادة الإنتاجية والاستدامة في هذا القطاع. تساعد أنظمة المراقبة القائمة على إنترنت الأشياء ، والتقييم الصحي للمستعمرات التي تعمل بالطاقة الذكاء الاصطناعي ، ومستخلصات العسل الآلية ، وإدارة الموارد على إدارة الأمراض التي توفر الكشف المبكر. تقلل هذه التطورات من عبء نقص العمالة ، وتحسن الظروف داخل الخلية. 

يتوسع استخدام نحل العسل للأغراض الزراعية مثل التلقيح بسبب دوره المهم في تحسين غلة المحاصيل. هناك حاجة متزايدة للمحليات العضوية من صناعة الأغذية والمشروبات. أيضا ، لوحظت الزيادة التي تحركها السوق من مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية لمكونات العسل النشطة بيولوجيا لأغراض صحة الجلد ومكافحة الشيخوخة.

مع الفوائد هنا ، هناك بعض المخاوف أيضا ، تشمل المخاوف الأساسية الانخفاض العالمي المقلق في أعداد النحل بسبب تدمير موائلها ، واستخدام المبيدات الحشرية ، والأمراض. أيضا ، يضع تغير المناخ ضغطا إضافيا على أنماط البحث عن الطعام وصحة المستعمرة. إلى جانب ذلك ، فإن المشكلة المتفشية المتمثلة في عدم تناسق الأسعار والتنظيم للعسل إلى جانب غش العسل تثير مخاوف خطيرة ، إذا لم تتم معالجتها ، فإنها ستعيق النمو في القطاع.

طريف إمباكت

من المرجح أن يؤدي فرض التعريفات الجمركية على العسل المستورد إلى الولايات المتحدة إلى تحفيز الإنتاج المحلي في قطاع أعمال عسل تربية النحل. بالإضافة إلى ذلك ، من المرجح أن تحد هذه التعريفات من تدفق العسل الرخيص من الهند والصين ، وبالتالي حماية مربي النحل المحليين من المنافسة. نتيجة لذلك ، من المحتمل أن تتحسن أسعار العسل في الولايات المتحدة وتزيد من هوامش الربح للمنتجين الأمريكيين. ومع ذلك ، من المرجح أن تؤدي الزيادة في الأسعار إلى زيادة تكاليف مصنعي الأغذية والمنتجات القائمة على العسل.

من المرجح أن تؤدي الزيادة في التعريفات الجمركية إلى تقييد خيارات الواردات ، مما يؤدي إلى نقص الإمدادات خلال مواسم معينة عندما يكون العائد منخفضا. من المرجح أن تؤدي سياسة التعريفة الجمركية إلى زيادة حجم الاستثمار في قطاعات أعمال تربية النحل ولكنها قد تؤدي إلى بعض النزاعات التجارية ، واستخدام أصناف العسل الأقل توفرا والمزيد من القيود على بعض أنواع التجارة الخارجية.

تحليل سوق تربية النحل

بناء على نوع المنتج ، يتم تقسيم السوق إلى العسل وشمع العسل وغذاء ملكات النحل والبروبوليس وغيرها. استحوذ قطاع العسل على أكثر من 59.8٪ من حصة السوق في عام 2024 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.1٪ حتى عام 2034.

• يأخذ العسل زمام المبادرة باعتباره منتج النحل الأكثر شعبية وتسويقا بالنظر إلى حجم مبيعات الصناعة. إنه ذو أهمية كبيرة في عالم الأغذية والمشروبات وكذلك في الأدوية والرعاية الذاتية ، مما يجعله منتجا رئيسيا. لأسباب مرتبطة بالتغذية والطب ، يفضل المستهلكون على نطاق أوسع أصناف العسل الخام والعضوي وأحادي الأزهار. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النكهة الطبيعية للعسل بالإضافة إلى خصائصه المضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة تزيد من جاذبيته من مختلف القطاعات المهتمة بالصحة.
  
• على سبيل المثال ، في عام 2021 ، بلغ عدد خلايا النحل في جميع أنحاء العالم ما يقرب من 101.6 مليون ، ارتفاعا من حوالي 80 مليونا في عام 2010. بلغ إنتاج العسل العالمي ذروته عند 1.88 مليون طن متري في عام 2017 لكنه انخفض منذ ذلك الحين إلى حوالي 1.77 مليون طن متري. بلغت قيمة سوق العسل العالمي ما يزيد قليلا عن ثمانية مليارات دولار أمريكي في عام 2021.
  
• شمع العسل هو منتج ثانوي قابل للتكيف في سوق تربية النحل حيث يستخدم على نطاق واسع في إنتاج الشموع ومستحضرات التجميل والتغليف الصديق للبيئة. يخلق أصله الطبيعي ومرونته توقعات للصناعات الصديقة للبيئة. غذاء ملكات النحل ، المعروف بخصائصه الغذائية الغنية وآثاره المنظمة للهرمونات ، شائع في المكملات الغذائية جنبا إلى جنب مع عناصر العناية بالبشرة المضادة للشيخوخة. بسبب الإنتاج المحدود ، فإنه يجلب سعرا مرتفعا. البروبوليس ، مادة تشبه الراتنج ، يتميز بقدرات مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات. يتم استخدامه في صنع البخاخات والصبغات للحلق ، وكذلك العلاجات الطبيعية. تعمل هذه المنتجات الثانوية الثلاثة معا على توسيع سوق تربية النحل بشكل كبير إلى ما هو أبعد من العسل بينما تستجيب في نفس الوقت للجاذبية المتزايدة في الصحة والعافية كسلع استهلاكية مستدامة.
  

السوق مقسم من الأطعمة والمشروبات والمستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية ، وغيرها حسب التطبيق. تجاوز قطاع الأغذية والمشروبات 5.8 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.2٪ من عام 2025 إلى عام 2034.

• يتم تغذية سوق تربية النحل بشكل أساسي من خلال استخدام صناعة الأغذية والمشروبات المهيمنة للعسل كمحلي طبيعي وعامل منكه. للاستفادة بشكل أكبر من الطلب الحديث على المكونات العضوية والنظيفة ، يستخدم العسل في المخبوزات والمشروبات والصلصات وحتى حبوب الإفطار. توقع سلوك المستهلك ، يستبدل الكثيرون السكريات المكررة بالعسل نظرا لفوائده الصحية مثل كونه مضادا للأكسدة وله خصائص مضادة للميكروبات. ويدعم ذلك أيضا زيادة استهلاك الأطعمة الوظيفية والمشروبات الصحية، مما يعزز الادعاء بأن صناعة الأغذية والمشروبات أساسية لتنمية تربية النحل.
  
• على سبيل المثال ، نما سوق الأغذية والمشروبات في الهند بنسبة 6٪ في عام 2023. توقع النمو يزيد عن 9٪ بحلول عام 2025. يوفر هذا الإنتاج المتزايد إمكانيات هائلة لمنتجات تربية النحل ، حيث يستخدم العسل وشمع العسل على نطاق واسع في تجهيز الأغذية والحلويات والمشروبات. كما أن الاستهلاك المتزايد للمكونات العضوية والمحليات الطبيعية يسرع من فرصة المنتجات المشتقة من تربية النحل.
  
• في المستحضرات الصيدلانية ، العسل والعكبر وغذاء ملكات النحل عبارة عن مكونات مشتقة من النحل ذات خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات والتئام الجروح تستخدم في شراب السعال والمستحلبات والمراهم والمكملات الغذائية. يضمن استيعابها في الطب الطبيعي والتقليدي الطلب المستمر. في قطاعات أخرى ، أدى النهج العضوي والطبيعي لمنتجات العناية بالبشرة إلى زيادة استخدام المكونات القائمة على تربية النحل مما يجعل هذين القطاعين حاسمين في توسيع نطاق تطبيق السوق خارج الغذاء. في مستحضرات التجميل والعناية الشخصية ، يتم استخدام شمع العسل والعسل وغذاء ملكات النحل بشكل تدريجي في المرطبات ومرطب الشفاه وأقنعة الوجه والمنتجات المضادة للشيخوخة لخصائصها الغذائية والحماية والتجديد.
  

بناء على قناة التوزيع ، يتم تقسيم سوق تربية النحل إلى البيع بالتجزئة عبر الإنترنت ، ومحلات السوبر ماركت / السوبر ماركت ، والمتاجر المتخصصة ، والمبيعات المباشرة. يستحوذ قطاع محلات السوبر ماركت / السوبر ماركت على حصة كبيرة تبلغ 34.7٪ من السوق في عام 2024.

• تحتوي تنسيقات السوبر ماركت والهايبر ماركت على قنوات التوزيع الأكثر تطورا في تربية النحل نظرا لسهولة الوصول إليها ومساحات الرفوف الكبيرة والقدرة على تخزين مجموعة واسعة من منتجات النحل المختلفة. تلبي تنسيقات البيع بالتجزئة هذه العديد من المستهلكين الذين يقدرون سهولة التسوق وقيمة المال والولاء للعلامة التجارية. غالبا ما يخزنون العسل من أصول مختلفة ومنتجات العسل ومستحضرات التجميل والصحة المحلية والدولية مثل شمع العسل وغذاء ملكات النحل والبروبوليس. كما يؤدي الإعلان في محلات السوبر ماركت وعروض المنتجات وخطط الولاء إلى زيادة المبيعات. علاوة على ذلك ، فإن ارتباطاتهم بالعلامات التجارية العضوية والتجارة العادلة المعتمدة تشجع المزيد من المستهلكين المهتمين بالصحة والبيئة على تعزيز السوبر ماركت / السوبر ماركت كنقطة بيع رئيسية لمنتجات تربية النحل العضوية.
  
• على سبيل المثال ، بلغت المبيعات من محلات السوبر ماركت ومحلات البقالة الأخرى في الولايات المتحدة حوالي 846.4 مليار دولار أمريكي في عام 2023. يشكل هذا فرصة رائعة لمنتجات تربية النحل بالنظر إلى صناعة البيع بالتجزئة الثقيلة نظرا لأن طلب المستهلكين على المنتجات الطبيعية والعضوية آخذ في الارتفاع ، مما يزيد من مبيعات العسل وشمع العسل. علاوة على ذلك ، فإن الميل الأكبر نحو المنتجات التي تركز على الصحة والاستدامة يعزز نطاق السوق للمنتجات القائمة على تربية النحل.
  

في سوق تربية النحل ، سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق بحساب 3.7 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.5٪ حتى عام 2034.

العوامل التي ساعدت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على الريادة في السوق العالمية لتربية النحل هي الظروف المناخية المغذية ، وتراث الأزهار المتنوع ، والتاريخ الغني لتربية النحل في المنطقة. لا تزال مستهلكا ومنتجا بارزا للعسل ومنتجات خلايا النحل بسبب التحول المتصاعد نحو الصحة وزيادة السوق للبدائل الطبيعية. تتصدر الصين وتيرة تطوير السوق بسبب الهيمنة على إنتاج العسل وتصديره ، تليها الهند التي تسير أيضا على مسار تسارع سريع بسبب المبادرات الحكومية الناشئة وتوليد فرص العمل في القطاع الريفي. كما تبرز فيتنام وتايلاند وبنغلاديش كمساهمين مهمين. يعد تسارع التحضر ، والتوسع في استخدام التجارة الإلكترونية ، وزيادة تطبيق منتجات النحل في الأدوية الشعبية من العوامل المهمة الأخرى التي تدفع النمو.

على سبيل المثال ، تعد الصين أكبر منتج للعسل الطبيعي وتمتلك أعلى قيمة تصدير ، حيث وصلت إلى حوالي 278 مليون دولار أمريكي ، وهو ما يمثل 10.5٪ من إجمالي صادرات العسل العالمية. وفي الوقت نفسه ، تعد الولايات المتحدة أكبر مستورد للعسل في العالم ، حيث أنفقت حوالي 794 مليون دولار أمريكي على واردات العسل في عام 2022.

الحصة السوقية لتربية النحل

أفضل 5 شركات في صناعة تربية النحل هي Barkman Honey و Capilano Honey و Dabur و Durham's Bee Farm و Heavenly Organics. أنها توفر مجموعة متنوعة من المنتجات بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر منتجات العسل وشمع العسل غير المصنعة والعضوية والمتخصصة ذات الصلة بالعديد من القطاعات. تعمل هذه الشركات على تعزيز تغطيتها للسوق من خلال أشتات استراتيجية ومشاريع مشتركة وقنوات تسويق دولية من أجل التنمية والتنويع المستدامين.

في عام 2023 ، استضافت الأمم المتحدة "اليوم العالمي للنحل" مع التركيز على مشاركة قطاع الأعمال الزراعية في النحل في الممارسات الزراعية الصديقة للملقحات. يهدف هذا البرنامج إلى تعزيز الزراعة المستدامة التي تتضمن أهمية النحل. تحفز مثل هذه الحملات الإشراف البيئي على زيادة الطلب وإنتاج تربية النحل والعسل والمنتجات ذات الصلة. علاوة على ذلك ، فإن التقدير المتزايد للملقحات يحفز المساعدات والإنفاق الحكومي ، مما يساعد صناعة تربية النحل.

شركات سوق تربية النحل

ومن بين المشاركين البارزين العاملين في صناعة تربية النحل ما يلي:

• عسل باركمان
• عسل كابيلانو
• دابر
• مزرعة النحل في دورهام
• هيفنلي أورجانيكس
• كوستر كوينن
• عسل ميلر
• ناو فودز
• مزارع النحل العضوية
• Strahl & Pitsch
  

عسل باركمان: Barkman Honey هي واحدة من أشهر الشركات في الولايات المتحدة والمناطق الكندية. هذا يرجع إلى مجموعة واسعة من المنتجات. على سبيل المثال ، العسل المتخصص والخام والعضوي معروف جيدا. تؤكد الشركة على الممارسات المستدامة ، والتي تسمح لها بالحصول على العسل من مربي النحل الموثوق بهم. نظرا لوجودهم في تجارة التجزئة وكذلك إنتاج العلامات التجارية الخاصة ، فإنهم يكتسبون ميزة تنافسية على الشركات الأخرى. يعمل عسل باركمان على الحفاظ على الشفافية ومراقبة الجودة والتأكد من أن عسلهم لا يحتوي على إضافات أو ملوثات.

كابيلانو: بصفتها أقدم تاجر عسل في العالم ، يتم الاعتماد عليها بشكل جيد نظرا لقدراتها التسويقية الفعالة وعلامتها التجارية القوية وثقتها القوية مع المستهلكين باستخدام اختبارات صارمة لضمان الأصالة. نظرا لهذه القدرات ، تمكنت الشركة من التوسع في إنتاج المنتجات القائمة على العسل ، بما في ذلك العسل الطبي ، والذي أصبح شائعا بشكل متزايد في الأسواق الخارجية مثل آسيا وأمريكا الشمالية والشرق الأوسط.

دابور: تقترب Dabur من قطاع تربية النحل في الهند بقوة شركة كاملة النمو نظرا لخبراتها في الأيورفيدا والسلع الطبيعية. نظرا لقوة علامتها التجارية وجهودها التسويقية ، تواصل Dabur الحفاظ على مكانتها المهيمنة في السوق في الهند. في الوقت نفسه ، تبيع دابر بعض منتجات العسل إلى الأسواق الخارجية ، وخاصة في الشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا.

مزرعة النحل في دورهام: يحظى العسل الخام غير المصفى ومنتجات النحل الطبيعية في دورهام بشعبية لدى المستهلكين الذين يفضلون العمليات الخام والحرفية. الاهتمام المتزايد بالسلع المنتجة بشكل أخلاقي والمستدامة هو ما يمكن القطاع المتميز من الازدهار. على الرغم من أنها تفتقر إلى بعض الوجود العالمي لمنافستها ، إلا أن الشركة تستفيد من المبيعات القوية المباشرة للمستهلكين ، خاصة من خلال البوابات عبر الإنترنت وأسواق المزارعين في جميع أنحاء الولايات المتحدة الأمريكية.

Heavenly Organics: تشتهر Heavenly Organics بتسويق منتجات العسل على أنها عضوية ممتازة مع إيلاء اهتمام خاص لشراء العسل المستدام. تدعي الشركة أن العسل يتم حصاده من خلايا النحل البرية بدون أي مواد كيميائية أو مبيدات حشرية. يركز على شريحة صغيرة جدا من السكان يأخذون في الاعتبار المخاوف الصحية إلى جانب الحياة الصديقة للبيئة. من المؤكد أن مجموعتهم من العسل العضوي غير المعدل وراثيا المعتمدين تجعلهم متميزين أمام السكان الذين يزدادون وعية. العلامة التجارية معروفة جيدا في سوق الأطعمة الطبيعية والمتخصصة في الولايات المتحدة خاصة في متاجر الطوب وقذائف الهاون التي تركز على الصحة ونظيراتها عبر الإنترنت.

أخبار صناعة تربية النحل:

• في أغسطس 2023 ، قدمت العلامة التجارية للعسل الفاخر ومقرها الإمارات العربية المتحدة عسل رأس الخيمة "عسل سمر" إلى سوق المملكة المتحدة لأول مرة. تشتهر رأس الخيمة سمر بنكهتها الغنية وحلاوتها الرقيقة ، وتبرز كنوع فريد من نوعه من العسل ، حيث تقدم تركيزا أعلى من المعادن والفيتامينات الأساسية مقارنة بالأنواع الأخرى.
  
• في مارس 2023 ، أطلقت Bagrry's India ، إحدى العلامات التجارية الرائدة في مجال حبوب الإفطار في البلاد ، "عسل Bagrry's العضوي" في جميع أنحاء السوق الهندية. يتم الحصول على هذا العسل من المزارع العضوية وخالي تماما من المواد الكيميائية الاصطناعية والمبيدات الحشرية. يمكن للمستهلكين شرائه من خلال منافذ البيع بالتجزئة التقليدية أو عبر منصات عبر الإنترنت مثل Zepto و Blinkit.
  
• في مارس 2023 ، كشفت العلامة التجارية Sanctuaire التي تتخذ من الولايات المتحدة مقرا لها النقاب عن أول مجموعة شموع لها ، "Plage Noire" ، المصنوعة من شمع العسل. ملتزمة بالعافية والحياة الشاملة ، طورت الشركة هذه "الشموع غير السامة" لتعزيز الطاقة الإيجابية وتحسين الحالة المزاجية.
  

يتضمن تقرير أبحاث سوق تربية النحل تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات وتوقعات من حيث الإيرادات بمليار دولار أمريكي من 2021 إلى 2034 للقطاعات التالية:

السوق حسب نوع المنتج

• عسل
• شمع العسل
• غذاء ملكات النحل
• دنج
• الاخرين

السوق ، حسب التطبيق

• الأطعمة والمشروبات
• المستحضرات الصيدلانيه
• مستحضرات التجميل والعناية الشخصية
• آخر

السوق ، حسب قناة التوزيع

• البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
• محلات السوبر ماركت / السوبر ماركت
• المتاجر المتخصصة
• المبيعات المباشرة

يتم توفير المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية 
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا 
  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة
  • فرنسا
  • إسبانيا
  • إيطاليا
• آسيا والمحيط الهادئ 
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • أستراليا
  • كوريا الجنوبية
• أمريكا اللاتينية 
  • البرازيل
  • المكسيك
  • الأرجنتين
• الشرق الأوسط وأفريقيا 
  • المملكة العربية السعودية
  • جنوب أفريقيا
  • الامارات