下载免费 PDF

葡萄酒与苏打水配件市场 尺寸和份额 2026-2035

报告 ID: GMI13290
   |
发布日期: April 2026
 | 
报告格式: PDF/Excel/仪表板/平台
了解我们的授权许可选项:

葡萄酒与苏打饮料配件市场规模

2025年,葡萄酒与苏打饮料配件市场规模估计为200亿美元。根据 Global Market Insights Inc. 最新发布的报告,市场规模预计将从2026年的214亿美元增至2035年的379亿美元,复合年增长率(CAGR)为6.5%。

葡萄酒与苏打水配件市场核心要点

2025年市场规模
200亿美元
2026年市场规模
214亿美元
2035年预测市场规模
379亿美元
复合年增长率(CAGR)(2026—2035年)
6.5%
区域市场主导地位
最大市场
北美
增长最快的地区
亚太地区
主要企业
  • 市场领导者:SodaStream Inc. 在2025年以超过9%的市场份额位居首位。

  • 领先企业:该市场排名前五的企业包括SodaStream Inc., Riedel, DrinkMate, Coravin, Vacu Vin,它们在2025年合计占有12%的市场份额。

主要市场驱动因素
  • 家庭调酒与葡萄酒文化趋势日益兴起
  • 酒吧用具与葡萄酒配件趋向高端化
  • 家庭招待活动与体验经济不断发展
机遇
  • 智能互联葡萄酒配件(支持物联网)
  • 礼品细分市场的个性化与定制化
挑战
  • 市场分散与品牌影响力削弱
  • 健康意识趋势导致酒精消费减少

  • 该市场涵盖各类产品,旨在优化葡萄酒和碳酸饮料的饮用、供应与储存体验。主要产品包括葡萄酒开瓶器、醒酒器、葡萄酒增氧器、酒杯、瓶塞、冷却器、苏打水机、碳酸化工具、CO2 气瓶,以及酒吧和娱乐场所常用的其他专用设备。
  • 企业通过面向消费者(B2C)和面向企业(B2B)两类渠道开展业务,服务个人消费者,以及餐厅、酒吧、酒店和其他涉及葡萄酒与苏打饮料消费的商业场所。
  • 物联网(IoT)技术的应用,以及葡萄酒与苏打饮料配件智能功能的开发,为市场参与者带来了显著的增长机遇。
  • 先进解决方案,例如具备温湿度控制功能的葡萄酒保存系统,以及用于库存管理的智能酒窖,满足了追求便利与创新的科技型消费者的需求。这些技术解决了葡萄酒保存方面的关键难题,确保理想的饮用条件;其较高的定价也有助于增加收入来源并提升市场估值。
  • 在个性化和定制化产品需求的推动下,礼品市场展现出巨大的增长潜力。葡萄酒和饮料配件正逐渐成为乔迁、婚礼、周年纪念及企业聚会等场合的热门礼品。
  • 根据国际家居用品协会(IHA)的报告,23%的消费者在购买决策中优先考虑美观性,15%的消费者始终以外观吸引力作为购买依据,50%的消费者则会不时考虑美观性。企业可以利用个性化和定制化产品把握高端定价机遇,并加强与消费者的关系。

葡萄酒与苏打饮料配件市场趋势

  • 环保运动正在推动市场的购买趋势。根据美国环境保护署的数据,可持续采购能够最大限度地减少气候变化影响、改善公共卫生、减少污染并提升市场竞争力。这一转变使整个供应链对环保产品的消费者需求不断增长。
  • 在苏打水配件细分市场中,环保因素是推动购买的关键因素。由于具有环保优势,可重复使用的家用气泡水机气瓶正逐渐受到青睐,取代一次性塑料瓶和易拉罐。
  • 消费者认识到,在使用寿命内,一个可重复使用的苏打水机气瓶就能替代大量一次性瓶的生产,从而显著减少废弃物。企业正抓住这一趋势,采用可回收材料、推行碳中和生产方式,并开发可重复使用的 CO2 气瓶。
  • 体验经济的兴起提升了葡萄酒和苏打水配件在打造独特娱乐体验方面的重要性。Instagram 和 Pinterest 等社交媒体平台进一步凸显了视觉吸引力的价值,促使消费者在家中复刻餐厅风格的摆设。这推动了兼具实用性与美观性的配件需求增长。
  • 与传统零售相比,电子商务在市场中具有明显优势。线上平台为消费者提供详细的产品信息、规格参数、用户评价和使用视频。此外,虚拟货架空间不受限制,使零售商能够提供更丰富的 SKU,包括需求较低、实体门店可能不便备货的商品。

葡萄酒和苏打水配件市场分析

葡萄酒和苏打水配件市场规模,按产品类型划分,2022—2035年(十亿美元)
葡萄酒和苏打水配件市场规模,按产品类型划分,2022—2035年(十亿美元)

按产品类型划分,市场包括葡萄酒配件(开瓶器和瓶口开启器、瓶塞和倒酒器、酒架和储酒设备、冰酒器和冷却器、酒杯和醒酒器、醒酒器和保鲜器、葡萄酒分配器)以及苏打水配件(苏打水机和碳酸化系统、苏打水瓶塞、苏打水分配器和龙头、玻璃器皿和随行杯)。2025年,苏打水配件细分市场收入约为159亿美元,预计2026年至2035年的复合年增长率(CAGR)为6.1%。

  • 在碳酸化设备日益普及的推动下,葡萄酒和苏打水配件市场不断增长。这类设备为购买预包装苏打水和气泡水提供了可持续的替代方案,具有多重优势,包括减少塑料废弃物、通过免去反复购买饮料节省成本、在家即可进行碳酸化带来更高便利性,以及可根据消费者偏好调节碳酸化程度和口味。
  • 在塑料污染问题日益受到关注的推动下,环境可持续性已成为影响消费者购买行为的关键因素。碳酸化设备使消费者能够大幅减少其一生中塑料瓶的消耗量,从而助力环境保护。

葡萄酒和苏打水配件市场收入份额(%),按材质划分(2025年)
葡萄酒和苏打水配件市场收入份额(%),按材质划分(2025年)

按材料划分,葡萄酒和苏打水配件市场分为金属、塑料、玻璃、木材、硅胶和橡胶以及其他材料。2025年,塑料细分市场占总市场份额的34.9%,预计2026年至2035年的复合年增长率(CAGR)为6.8%。

  • 制造商日益转向使用不含BPA的共聚酯、Tritan和聚丙烯等特种塑料。这些材料不仅有助于实现经济高效的生产,还能支持复杂的模具设计、提高透明度并减轻重量。这类塑料可用于碳酸饮料瓶、风味浓缩液容器、某些酒杯的替代品以及经济型配件。
  • 特种塑料的进步解决了以往对产品质量和安全性的担忧。不含BPA材料的出现,加上通过FDA认证的食品级塑料,彰显了对产品安全的重视。
  • 兼具抗冲击性和高透明度的塑料提升了整体功能性。随着环境问题日益受到关注,市场明显转向采用可回收材料和生物聚合物制成的可持续塑料。
  • 玻璃具备多项关键特性,包括通透美观、保持风味纯正、耐刮擦,以及塑料无法复制的真实质感。知名欧洲品牌的高端水晶玻璃产品定价较高,这得益于其卓越品质、出众外观和良好的品牌声誉。此外,手工吹制玻璃制品因其独特鲜明的特点而售价更高。

美国葡萄酒和苏打水配件市场规模,2022—2035年(十亿美元)
美国葡萄酒和苏打水配件市场规模,2022—2035年(十亿美元)

北美葡萄酒和苏打水配件市场

美国在北美葡萄酒和苏打水配件行业占据主导地位,2025年市场规模为52亿美元,预计2026年至2035年的复合年增长率(CAGR)为6.9%。

  • 美国引领该地区的需求,原因包括人均家居用品支出较高、葡萄酒饮用文化盛行、精酿鸡尾酒和调酒日益流行,以及较早采用苏打水机等环保产品。
  • 北美市场高度成熟,超过三分之一的成年人口饮用葡萄酒。高端细分市场表现尤为出色,沿海地区和主要城市中富裕消费者的需求是重要推动力,这些地区的美食与葡萄酒文化根基深厚。
  • 送礼仍是重要消费场景之一,节假日、婚礼和企业礼品项目期间,葡萄酒配件的销量强劲。
  • 在大众零售渠道的有力支持下,苏打水机凭借较高的品牌知名度,已在北美实现显著的市场渗透。
  • 塑料废弃物和减少碳足迹等环境问题深受北美消费者关注。此外,郊区家庭普遍拥有充足的厨房空间,也有利于此类电器的普及。

欧洲葡萄酒和苏打水配件市场

在欧洲葡萄酒和苏打水配件行业中,预计德国将在2026年至2035年实现显著且可观的增长。

  • 德国、英国、法国、意大利和西班牙是主要市场,各自的消费模式各具特点,受到葡萄酒历史渊源、烹饪偏好和经济状况的影响。
  • 例如,法国和意大利拥有悠久的葡萄酒传统,在这些地区,人们将高品质配件视为必需品,而非可有可无的商品。这些地区以生产传统葡萄酒配件而闻名,包括手工开瓶器、玻璃器皿和醒酒器。然而,这些成熟市场面临市场饱和和人口增长率较低等挑战。

亚太葡萄酒和苏打水配件市场

在亚太葡萄酒和苏打水配件行业中,中国在2025年占据36%的市场份额,预计2026年至2035年的复合年增长率(CAGR)为6.8%。

  • 随着葡萄酒消费不断增长,中国为葡萄酒配件市场带来了巨大的增长潜力。上海、北京和深圳等城市中心正在推动葡萄酒文化兴起,西式餐饮习惯的普及以及消费者对奢侈品偏好的增强也为此提供了助力。因此,在中国市场,葡萄酒配件日益被视为彰显品位的象征。
  • 在日本,消费者更重视品质而非数量,尤其青睐创新设计和先进技术。因此,日本市场对葡萄酒配件的需求集中在兼具实用性、美观性和先进技术的产品上。

拉丁美洲葡萄酒和苏打水配件市场

在拉丁美洲葡萄酒和苏打水配件行业,巴西于2025年占据22.2%的市场份额,预计2026年至2035年将实现增长。

  • 巴西庞大的人口规模和不断壮大的中产阶级为市场增长创造了机遇。然而,经济不稳定和显著的收入不平等制约着高端细分市场的扩张。苏打水企业通过提供传统高糖产品的替代品,有效开拓了注重健康的城市消费群体。
  • 墨西哥毗邻美国的战略位置、消费者对特色饮品兴趣的日益增长,以及葡萄酒日渐流行,共同推动了相关配件需求。据 IHA 称,墨西哥消费者日益青睐居家娱乐,更愿意在家聚会,而不是外出就餐。

葡萄酒和苏打水配件市场份额

  • 2025年,Soda Stream Inc、Riedel、DrinkMate、Coravin 和 Vacu Vin 等前五大企业合计占据约12%的市场份额。由于市场上存在大量小型企业,行业竞争格局仍高度分散。这也加剧了成熟企业之间的竞争,并推动品牌差异化和产品创新。
  • SodaStream Inc依托强大的专利组合保护其碳酸化技术。该公司与 Target、Walmart 和 Best Buy 等大型零售商建立了广泛的分销合作关系,并投入大量营销资源以提升品牌知名度。作为 PepsiCo 的子公司,SodaStream 还利用了母公司的丰富资源。
  • RIEDEL(Tiroler Glashütte GmbH)是一家拥有 200 多年专业经验的奥地利企业,专门生产针对不同葡萄酒品种设计的酒杯。该公司对杯型如何影响葡萄酒品鉴体验的研究,为其建立了超越美学层面的可持续竞争优势。

葡萄酒和苏打水配件市场企业

葡萄酒和苏打水配件行业的主要企业包括:

  • Aarke
  • CellarPro
  • Coravin
  • Cuisinart
  • Drinkmate
  • Kitchenaid
  • Laguiole En Aubrac
  • L'Atelier du Vin
  • Le Cache
  • Le Creuset
  • Liss
  • Mosa
  • Pulltex/Pulltaps
  • RIEDEL
  • SodaStream Inc.
  • Transtherm
  • Vacu Vin BV
  • WhisperKOOL
  • WineKeeper
  • Zwiesel Glas

Vacu Vin BV总部位于荷兰,专注于葡萄酒保存系统和侍酒配件。该公司持续在葡萄酒相关产品领域创新,并实施了行之有效且有针对性的业务战略。

Drinkmate(i-Drink Products Inc.)凭借可为多种饮品(不限于水)进行碳酸化的技术,在家用碳酸饮料机领域与 SodaStream 直接竞争。

Coravin凭借创新的针式取酒系统,确立了其在葡萄酒保鲜市场的领先地位。这项技术无需拔出软木塞即可倒出葡萄酒,有效减少氧化并延长开瓶后葡萄酒的保质期。通过应对消费者和行业面临的关键挑战,该公司的专利解决方案打造了竞争优势,并巩固了其市场地位。

葡萄酒与苏打水配件行业新闻

  • 2025年8月,Coravin推出Coravin Model X Pro,采用改进的气体注入机制和精密针头设计,让葡萄酒爱好者在数周内都能享用葡萄酒,同时避免氧化。
  • 2025年2月,Marks & Spencer宣布推出一款由人工智能技术驱动的Wine Finder工具,帮助顾客根据个人口味挑选合适的葡萄酒。该工具会先询问几个关于个人偏好的简单问题,然后根据顾客所选门店的商品提供个性化葡萄酒推荐。该工具由Marks & Spencer与人工智能技术公司Preferabli合作开发。
  • 2024年9月,SodaStream推出四款创新新品,重新定义现代饮水体验:enso和ART GOLD气泡水机、SodaStream Crafted Cocktail Mixers,以及旨在提升气泡水饮用体验的Fizz & Go COOL Carbonating Bottle。
  • 2024年4月,Breville推出气泡饮料机InFizz Fusion。除了水之外,该机器还可为多种饮品充气,包括鲜榨果汁、葡萄酒、酒类、咖啡和茶。

葡萄酒与苏打水配件市场研究报告深入涵盖该行业,并按以下细分市场提供2022至2035年的收入(十亿美元)和销量(件)估算及预测:

按产品类型划分的市场

  • 葡萄酒配件
    • 开瓶器
    • 瓶塞与倒酒器
    • 酒架与储酒用品
    • 酒瓶冷却器
    • 酒杯与醒酒器
    • 醒酒器与保鲜器
    • 葡萄酒分配器
  • 苏打水配件
    • 苏打水机与碳酸化系统
    • 苏打水瓶塞
    • 苏打水分配器与龙头
    • 玻璃器皿与随行杯

按材料划分的市场

  • 金属
  • 塑料
  • 玻璃
  • 木材
  • 硅胶与橡胶
  • 其他

按最终用途划分的市场

  • 家庭
  • 酒店及商业场所
    • 餐厅
    • 酒吧与酒馆
    • 酒店与度假村
  • 企业采购与礼品

按分销渠道划分的市场

  • 线上
    • 电商平台
    • 品牌网站
  • 线下
    • 葡萄酒与饮料专卖店
    • 超市与大型超市
    • 百货商店
    • 酒店用品商店

以上信息涵盖以下地区和国家:

  • 北美
    • 美国
    • 加拿大
  • 欧洲
    • 德国
    • 英国
    • 法国
    • 意大利
    • 西班牙
  • 亚太地区
    • 中国
    • 日本
    • 印度
    • 韩国
    • 澳大利亚
  • 拉丁美洲
    • 巴西
    • 墨西哥
    • 阿根廷
  • 中东和非洲(MEA)
    • 沙特阿拉伯
    • 阿联酋
    • 南非
作者:  Avinash Singh , Amit Patil

常见问题 (FAQs):

2025年市场规模为200亿美元,预计到2035年复合年增长率(CAGR)为6.5%。市场增长主要受环保产品需求上升、体验经济兴起以及电子商务平台扩张的推动。
市场规模有望在2035年达到379亿美元,这得益于可持续采购、可重复使用的苏打水配件以及家庭娱乐日益普及等趋势。
预计到2026年,市场规模将达到214亿美元。
苏打水配件细分市场在2025年的规模约为159亿美元,预计到2035年将以6.1%的复合年增长率增长。
塑料细分市场在2025年占整体市场份额的34.9%,预计到2035年复合年增长率将超过6.8%。
美国市场2025年的估值为52亿美元,预计到2035年将以6.9%的复合年增长率持续扩张,主要受家庭用品人均支出较高、浓厚的葡萄酒饮用文化以及环保产品普及的推动。
主要趋势包括转向可持续环保产品、可重复使用的汽水配件兴起、体验经济对消费者偏好的影响,以及电子商务在提升产品可及性方面日益重要。
主要企业包括 Aarke、CellarPro、Coravin、Cuisinart、Drinkmate、Kitchenaid、Laguiole En Aubrac、L'Atelier du Vin、Le Cache 和 Le Creuset。

研究方法、数据来源与验证流程

本报告采用系统化的研究流程,以与行业参与者直接交流、自主建模和严格的交叉验证为核心,而非仅依赖案头研究。

我们的六步研究流程

  1. 1. 研究设计与分析师监督

    GMI 的研究方法以专业人员的经验、严格的验证和充分的透明度为基础。我们报告中的每项洞察、趋势分析和预测均由了解目标市场细微差别的资深分析师完成。

    我们通过与行业参与者和专家直接交流开展广泛的一手调研,并辅以基于经过核实的全球来源所进行的全面二手研究。我们运用量化影响分析提供可靠的预测,同时确保从原始数据来源到最终研究结论的全程可追溯性。

  2. 2. 一手调研

    一手调研是我们研究方法的支柱,贡献了整体洞察的近 80%。我们直接接触行业参与者,以确保分析的准确性和深度。我们结构化的访谈计划覆盖区域及全球市场,收集企业高管、董事和领域专家的意见。这些交流提供战略、运营和技术视角,使研究结论更加全面,市场预测更加可靠。

  3. 3. 数据挖掘与市场分析

    数据挖掘是研究流程的重要组成部分,在整体研究方法中约占 20%。我们通过分析主要企业的收入份额,研究市场结构、识别行业趋势并评估宏观经济因素。我们从付费和免费来源收集相关数据,建立可靠的数据库。这些信息随后用于支持一手调研和市场规模测算,并由分销商、制造商和行业协会等关键利益相关方进行验证。

  4. 4. 市场规模测算

    我们采用自下而上的方法测算市场规模。首先使用一手访谈直接获得的企业收入数据,同时结合制造商的产量以及安装量或部署量统计。随后按区域市场汇总这些数据,得出以实际行业活动为依据的全球市场估算值。

  5. 5. 预测模型与关键假设

    每项预测均明确记录以下内容:

    • ✓ 主要增长驱动因素及其假定影响

    • ✓ 增长制约因素及缓解情景

    • ✓ 监管假设与政策变化风险

    • ✓ 技术采用曲线参数

    • ✓ 宏观经济假设(GDP 增长、通货膨胀、汇率)

    • ✓ 竞争格局及市场进入和退出预期

  6. 6. 验证与质量保证

    在最后阶段,领域专家会人工审查筛选后的数据,识别自动化系统可能遗漏的细微差别和语境错误。专家审查是质量保证的关键环节,可确保数据符合研究目标和相关领域的专业标准。

    我们的三层验证流程致力于最大程度地保障数据可靠性:

    • ✓ 统计验证

    • ✓ 专家验证

    • ✓ 与市场实际情况核对

信任与公信力

10+
经营年限
自成立以来持续提供服务
A+
BBB 认证
专业标准与客户满意度
ISO
质量认证
获得 ISO 9001:2015 认证的企业
150+
研究分析师
覆盖 20 多个行业领域
95%
客户留存率
五年客户关系价值

经过核实的数据来源

  • 行业出版物

    行业期刊、专业出版物和专业媒体

  • 行业数据库

    自有及第三方市场数据库

  • 监管申报文件

    政府采购记录及政策文件

  • 学术研究

    大学研究成果及专业机构报告

  • 企业报告

    年度报告、投资者演示材料及申报文件

  • 专家访谈

    企业高管、采购负责人和技术专家

  • GMI 研究档案

    覆盖 20 多个行业领域的 13,000 多份已发布的研究报告

  • 贸易数据

    进出口量、HS 编码及海关记录

研究与评估的参数

本报告中的每个数据点均经过一手访谈、基于实际数据的自下而上建模以及严格的交叉核查验证。 了解我们的研究流程 →

作者:  Avinash Singh, Amit Patil
吾等用饼干以增尔体验 (隐私政策)