Размер и доля рынка веганского маргарина, анализ роста 2032
Идентификатор отчета: GMI10319 | Дата публикации: July 2024 | Формат отчета: PDF
Скачать бесплатный PDF-файл
Купить сейчас
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
Купить сейчас
Детали премиум-отчета
Базовый год: 2023
Охваченные компании: 15
Таблицы и рисунки: 172
Охваченные страны: 19
Страницы: 200
Скачать бесплатный PDF-файл
Получите бесплатный образец этого отчета
Получите бесплатный образец этого отчета Размер и доля рынка
Is your requirement urgent? Please give us your business email for a speedy delivery!
Веганский маргарин Размер рынка
Веганский маргарин Размер рынка достиг 22,8 миллиарда долларов США в 2023 году и будет расти на 2,2% CAGR с 2024 по 2032 год из-за растущей осведомленности потребителей и спроса на растительные диеты. Веганский маргарин, немолочная альтернатива традиционному сливочному маслу и маргарину, производится из различных растительных масел, таких как кокосовое, оливковое и подсолнечное масло, в сочетании с водой и другими ингредиентами для достижения кремовой текстуры.
Этот продукт привлекает веганов, людей с непереносимостью лактозы и заботящихся о своем здоровье потребителей, которые предпочитают растительные варианты продуктам животного происхождения. Рынок выиграл от растущего числа потребителей, принимающих веганский и гибкий образ жизни, обусловленный этическими, экологическими и медицинскими соображениями.
Рост рынка поддерживается постоянными инновациями в продуктах и расширением каналов сбыта. Производители разрабатывают новые составы, которые удовлетворяют разнообразным вкусовым предпочтениям и диетическим требованиям, включая органические и не-ГМО варианты. Рост электронной коммерции и специализированных магазинов также сделал веганский маргарин более доступным для широкой аудитории. Кроме того, основные розничные сети начали продавать эти продукты более широко, что отражает растущее признание веганских альтернатив. Расширение рынка также поддерживается сильными маркетинговыми кампаниями и одобрениями знаменитостей и влиятельных людей, которые выступают за растительные диеты.
Пример значительного развития рынка веганского маргарина произошел в июне 2022 года, когда Upfield, ведущий производитель растительных спредов и сливочного масла, запустил новую линию веганского маргарина под своим популярным брендом Flora. Этот новый ассортимент, который включал в себя варианты, обогащенные витаминами и минералами, был разработан, чтобы обеспечить более здоровую альтернативу традиционному маргарину без ущерба для вкуса или функциональности. Запуск сопровождался всеобъемлющей маркетинговой кампанией, подчеркивающей пользу для здоровья и устойчивость веганского маргарина, что способствовало заметному росту интереса потребителей и проникновению на рынок.
Рынок веганского маргарина сталкивается с такими проблемами, как более высокие производственные затраты по сравнению с традиционным маргарином, в первую очередь из-за наличия высококачественных растительных ингредиентов и необходимости специализированных производственных процессов. Кроме того, ограниченная осведомленность потребителей в некоторых регионах препятствует росту рынка, поскольку не все потребители знакомы или убеждены в преимуществах веганского маргарина по сравнению с обычными вариантами. Эти факторы способствуют более медленным темпам внедрения и могут ограничить потенциал расширения рынка, особенно в тех областях, где преобладают традиционные молочные продукты и где наблюдается меньшее воздействие растительных диетических тенденций.
Тенденции рынка маргарина
В веганской маргариновой промышленности наблюдается несколько заметных тенденций, в том числе растущий акцент на устойчивость и здоровье. Потребители все чаще ищут продукты, которые не только основаны на растениях, но и не содержат генетически модифицированных организмов (ГМО) и искусственных добавок. Растет спрос на органические и не ГМО веганские маргарины, что обусловлено заботой о здоровье и заботой об окружающей среде.
Кроме того, набирают популярность инновационные составы продуктов, такие как обогащенные витаминами и минералами. Рынок также выигрывает от расширения каналов распространения, включая распространение платформ электронной коммерции и включение веганских продуктов в основные супермаркеты. Маркетинг влияния и поддержка со стороны здравоохранения и хорошего самочувствия способствуют дальнейшему росту рынка, делая веганский маргарин основным продуктом в большем количестве домашних хозяйств во всем мире.
Анализ рынка веганского маргарина
Сегмент твердого маргарина получит 10,3 миллиарда долларов США и продемонстрирует 2,5% CAGR до 2032 года. Рост сегмента обусловлен его широким использованием в хлебопекарной и кондитерской промышленности, где он ценится за твердую текстуру и стабильность при комнатной температуре, что необходимо для производства высококачественных хлебобулочных изделий.
Кроме того, увеличение потребительского предпочтения растительных ингредиентов и более здоровых альтернатив традиционным животным жирам повысило спрос на твердый маргарин. Достижения в области технологии производства и разработки рецептур без жиров еще больше повысили его привлекательность. Кроме того, рост располагаемых доходов и изменение привычек питания на развивающихся рынках способствуют устойчивому росту сегмента.
Рынок веганского маргарина из сегмента напитков расширится до 1,4 миллиарда долларов США в 2024 году и получит 3,7% CAGR с 2024 по 2032 год из-за растущего внедрения веганского и растительного образа жизни среди потребителей. Эта тенденция обусловлена повышением осведомленности о здоровье, экологической осведомленности и этических соображений. Потребители ищут более здоровые, растительные альтернативы традиционным молочным продуктам, что привело к всплеску спроса на веганский маргарин, используемый в напитках, таких как кофейные сливки и усилители коктейлей.
Кроме того, распространение инновационных рецептур и ароматизаторов в сочетании с эффективными маркетинговыми кампаниями и более широкой доступностью через различные розничные каналы способствует дальнейшему росту сегмента напитков на рынке.
Канал Direct to Customer на рынке веганского маргарина значительно растет, поскольку бренды все чаще используют онлайн-платформы и модели прямых продаж для взаимодействия с потребителями, заботящимися о своем здоровье, которые ищут растительные альтернативы. Современный торговый канал (Супермаркет / Гипермаркет) остается доминирующим сегментом дистрибуции из-за его обширного охвата и потребительских предпочтений в покупке продуктов из известных розничных сетей.
Удобные магазины также способствуют расширению рынка, предлагая легкодоступные веганские маргариновые продукты для постоянных потребителей и тех, кто ищет быстрые решения для покупок. Специализированные магазины, ориентированные на органические и здоровые продукты питания, захватывают нишевый сегмент рынка, предоставляя высококачественные веганские маргарины премиум-класса. Кроме того, E-Retailers (Third Party Online Channels) играют решающую роль на рынке, предлагая широкий спектр продуктов и облегчая доставку на пороге, удовлетворяя растущий спрос на онлайн-покупки и повышая доступность веганского маргарина в различных географических точках.
Коммерческий сегмент конечного пользователя на рынке веганского маргарина охватывает пекарни, рестораны и поставщиков продуктов питания, которые все чаще принимают веганский маргарин из-за растущего потребительского спроса на растительные варианты меню. Этот сегмент обусловлен необходимостью удовлетворения растущей демографии заботящихся о здоровье и экологически осведомленных клиентов.
С другой стороны, сегмент домашних хозяйств расширяется, поскольку все больше индивидуальных потребителей интегрируют веганский маргарин в свой ежедневный рацион, руководствуясь преимуществами для здоровья, диетическими предпочтениями и этическими соображениями. Рост сегмента домашних хозяйств также поддерживается наличием разнообразных продуктовых предложений и удобных вариантов покупки через физические и онлайн-каналы розничной торговли. Вместе эти сегменты конечных пользователей способствуют общему росту рынка.
Рынок веганского маргарина в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2024 и 2032 годах составит 2,2% CAGR. Повышение осведомленности потребителей о здоровье и благополучии приводит к переходу на растительные диеты, стимулируя спрос на веганские альтернативы, такие как маргарин. Рост располагаемых доходов и урбанизация также способствуют этой тенденции, поскольку все больше потребителей могут позволить себе продукты питания премиум-класса, ориентированные на здоровье.
Кроме того, растущие экологические и этические проблемы вызывают всплеск веганства и гибких диет, что еще больше стимулирует рост рынка. Расширение платформ розничной торговли и электронной коммерции в регионе повышает доступность продуктов, в то время как постоянные инновации в рецептурах маргарина, таких как с добавленными питательными веществами и улучшенными вкусами, привлекают более широкую потребительскую базу.
Веганский маргарин Доля рынка
Веганская маргариновая промышленность переживает значительный рост и инновации, движимые разнообразной группой ключевых игроков со всего мира. Ведущими на этом рынке являются транснациональные корпорации, такие как Unilever, известная своим широким ассортиментом потребительских товаров, и Bunge Limited, крупная агропромышленная и пищевая компания. К этим гигантам промышленности присоединяются специализированные производители растительных продуктов, такие как Puratos и Wilmar International Ltd, которые привносят опыт в создании высококачественных веганских альтернатив. Другими значимыми игроками являются Dairy Crest Limited, которая расширилась в предложения на растительной основе, и FUJI OIL HOLDINGS INC., японская компания, известная своими инновационными решениями в области пищевых продуктов.
Рынок еще больше укрепляется присутствием компаний с сильным региональным влиянием, таких как Richardson International Limited в Канаде и LASENOR EMUL, S.L. в Испании. Группа НМГК и Группа ЭФКО представляют интересы Восточной Европы в этом растущем секторе. Currimjee Vandemoortele, Sime Darby Oils Zwijndrecht Refinery B.V. и Walter Rau Lebensmittelwerke Gmb H привносит свой европейский опыт, в то время как Muez-Hest India Private Limited обслуживает расширяющийся азиатский рынок. Завершает эту разнообразную группу ключевых игроков Conagra Brands, Inc., американская компания, которая добивается успехов в пищевой промышленности на растительной основе, включая веганские маргариновые продукты.
Маркетинговые компании Vegan Margarine
В число ведущих компаний, работающих в веганской маргариновой промышленности, входят:
Веганская маргариновая промышленность Новости
Отчет об исследованиях рынка веганского маргарина включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозами по выручке и объему (миллиард долларов США) (килотонны) с 2021 по 2032 годДля следующих сегментов:
Рынок, по Тип продукта
Рынок, по применению
Рынок, по Канал продаж
Рынок, конечный пользователь
Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран: