Рынок ингредиентов для спортивного питания Размер и доля 2023 to 2032
Идентификатор отчета: GMI5328
|
Дата публикации: February 2023
|
Формат отчета: PDF
Скачать бесплатный PDF-файл
Авторы:
Kunal Ahuja, Tushar Malkani
Ингредиенты спортивного питания размера рынка
Рынок ингредиентов спортивного питания Размер превысил 3,5 миллиарда долларов в 2022 году и, как ожидается, продемонстрирует 7,5% CAGR с 2023 по 2032 год. Движимый растущим спросом на пищевые добавки из-за изменения образа жизни и инновационных продуктов.
Растущая распространенность ожирения во всем мире повышает осведомленность потребителей о здоровом питании и преимуществах пищевых добавок. Диетические изменения, вызванные этими факторами, создают высокий спрос на пищевые продукты и пищевые ингредиенты. Это является мощным стимулом для роста отрасли. В таких странах, как Китай, где ожирение становится серьезной проблемой общественного здравоохранения, потребность в эффективном питании никогда не была выше. Согласно Всемирной продовольственной программе, более 150 миллионов человек в Китае недоедают, причем более 25% имеют избыточный вес, что открывает большие возможности для роста рынка.
Строгие правила, касающиеся пищевых требований омега-3 в продуктах питания, могут препятствовать прогнозу рынка ингредиентов спортивного питания.
Ярлыки и заявления о продукте незаменимы, когда дело доходит до информирования клиентов о продукте. Однако в некоторых случаях эти ярлыки и претензии не могут служить своей цели из-за строгих правил в отношении пищевых добавок, что представляет собой серьезную проблему для отрасли.
В то время как многие добавки омега-3 утверждают, что они богаты содержанием жирных кислот (EPA, DHA и ALA), которые полезны для управления здоровьем сердца, когнитивными функциями, здоровьем зрения, развитием мозга и общим благополучием. Регуляторы, такие как FDA США, в соответствии с требованиями к содержанию продуктов питания, запрещают упоминание определенных пищевых претензий к пищевым добавкам и обычным продуктам с омега-3. По словам надзорного органа, претензии не соответствуют требованиям Федерального закона о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах (FDA & C Act).
Анализ рынка ингредиентов спортивного питания
Основываясь на продукте, доля рынка ингредиентов спортивного питания из сегмента пробиотиков должна вырасти до 8,5% CAGR до 2032 года, во главе с их растущим потреблением из-за их пользы для здоровья пищеварения. Пробиотики помогают укрепить иммунную систему и улучшить здоровье кишечника, и поскольку все больше потребителей склоняются к функциональным продуктам питания и напиткам из-за их пользы для здоровья пищеварительной системы, производители видят значительный поток доходов в ближайшие годы.
Компании также тратят время, чтобы принести больше уникальных продуктов с улучшенным содержанием питательных веществ и запустить продукты, обогащенные пробиотиками, которые могут быть использованы за пределами их традиционных применений, таких как йогурт и другие добавки. Еще в августе 2022 года Tate & Lyle, британский поставщик продуктов питания и напитков, и APC Microbiome Ireland, исследовательский центр Научного фонда Ирландии (SFI), объявили о публикации своей совместной интеллектуальной собственности на новый продукт из синбиотических волокон, который разработан с использованием комбинации пробиотических и диетических волокон.
С точки зрения возрастной группы, доля рынка ингредиентов спортивного питания в сегменте поколения Z, по прогнозам, увеличится на 7,5% CAGR в течение прогнозируемой временной шкалы, что объясняется растущей склонностью этого поколения к фитнесу и здоровому образу жизни. Расходы поколения Z также увеличились, что в сочетании с их растущей осведомленностью о здоровом питании делает их ведущими факторами роста рынка. По мере того, как большая часть поколения Z выходит на рынок труда, покупательная способность демографии будет расти и создавать новые перспективы доходов для отрасли.
Доля рынка ингредиентов для спортивного питания в Северной Америке к 2032 году превысит 2,5 миллиарда долларов США из-за растущего дефицита питательных микроэлементов из-за плохих привычек питания. Региональный рост также можно отнести к увеличению потребления пищевых добавок в качестве способа борьбы с эпидемией ожирения в регионе. По данным Национального института здравоохранения Управления пищевых добавок, американцы тратят почти 2,1 миллиарда долларов на таблетки для похудения каждый год.
Между тем, укоренившаяся в регионе нутрицевтическая инфраструктура и разработка новых продуктов еще больше стимулируют рост. Например, в декабре 2020 года Ingredion, американский многонациональный поставщик ингредиентов, запустил VITESSENCE®. Пульс 1803, а белок гороха изолируют расширить свой портфель растительных ингредиентов, чтобы удовлетворить растущую демографию потребителей растительного белка в регионе.
Доля рынка ингредиентов спортивного питания
Известные участники, работающие на рынке ингредиентов спортивного питания, включают:
Многие из этих компаний сосредоточены на стратегиях слияний и поглощений, чтобы укрепить свои позиции в отрасли. Например, в сентябре 2021 года Prinova Group, LLC, компания по производству продуктов питания группы NAGASE, приобрела The Ingredient House, LLC, американского поставщика ингредиентов на мировом рынке продуктов питания и напитков.
Это приобретение помогло компании расширить свое присутствие в сфере дистрибуции, поскольку Ingredient House, LLC, имеет сильное присутствие в секторах подсластителей и специальных ингредиентов в США и мире.
Последствия пандемии COVID-19
Пандемия COVID-19 сделала продукты спортивного питания мейнстримом, поскольку люди начали активно подходить к здоровому питанию. Кроме того, он изменил ингредиенты, используемые в функциональных продуктах, особенно витамины и минералы. Пандемия привела к популярности различных ингредиентов среди клиентов, в том числе ингредиентов, повышающих иммунитет, и тех, которые улучшают психологические функции. Только в США спрос и продажи поливитаминов увеличились на 51,2%, а общий объем продаж витаминов и добавок достиг 120 миллионов единиц.
В постпандемическую эпоху спрос на такие продукты, вероятно, будет расти из-за склонности к здоровому образу жизни.
Этот отчет о маркетинговых исследованиях ингредиентов спортивного питания включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозом по объему в тоннах и выручке в млн долларов США с 2018 по 2032 год для следующих сегментов:
Размер рынка, По продукту
Размер рынка, С помощью приложения
Размер рынка, по форме
Размер рынка, Конечным использованием
Размер рынка, Возрастная группа
Приведенная выше информация была представлена для следующих регионов и стран:
Методология исследования, источники данных и процесс валидации
Этот отчёт основан на структурированном исследовательском процессе, построенном на прямых отраслевых беседах, собственном моделировании и строгой перекрёстной проверке, а не просто на кабинетных исследованиях.
Наш 6-этапный процесс исследования
1. Дизайн исследования и контроль аналитиков
В GMI наша исследовательская методология построена на основе человеческого опыта, строгой валидации и полной прозрачности. Каждый инсайт, анализ трендов и прогноз в наших отчётах разрабатывается опытными аналитиками, которые понимают нюансы вашего рынка.
Наш подход интегрирует обширные первичные исследования через прямое взаимодействие с участниками отрасли и экспертами, дополненные всесторонними вторичными исследованиями из проверенных глобальных источников. Мы применяем количественный анализ воздействия для предоставления надёжных прогнозов, сохраняя полную прослеживаемость от исходных источников данных до финальных инсайтов.
2. Первичное исследование
Первичное исследование составляет основу нашей методологии, внося около 80% в общие инсайты. Оно включает прямое взаимодействие с участниками отрасли для обеспечения точности и глубины анализа. Наша структурированная программа интервью охватывает региональные и глобальные рынки с участием руководителей высшего звена, директоров и предметных экспертов. Эти взаимодействия дают стратегические, операционные и технические перспективы, обеспечивая всесторонние инсайты и надёжные рыночные прогнозы.
3. Интеллектуальный анализ данных и анализ рынка
Интеллектуальный анализ данных является ключевой частью нашего исследовательского процесса, внося около 20% в общую методологию. Он включает анализ структуры рынка, выявление отраслевых трендов и оценку макроэкономических факторов через анализ доли выручки крупных игроков. Соответствующие данные собираются из платных и бесплатных источников для создания надёжной базы данных. Эта информация затем интегрируется для поддержки первичных исследований и оценки размера рынка с валидацией от ключевых заинтересованных сторон, таких как дистрибьюторы, производители и ассоциации.
4. Оценка размера рынка
Наша оценка размера рынка построена на методе восходящего анализа, начиная с данных о выручке компаний, полученных непосредственно в ходе первичных интервью, а также показателей объёма производства от производителей и статистики установок или развёртывания. Эти данные объединяются по региональным рынкам для получения глобальной оценки, основанной на реальной отраслевой деятельности.
5. Модель прогноза и ключевые допущения
Каждый прогноз включает явную документацию следующего:
✓ Основные драйверы роста и их предполагаемое влияние
✓ Сдерживающие факторы и сценарии смягчения
✓ Нормативные допущения и риск изменения политики
✓ Параметр кривой технологического освоения
✓ Макроэкономические допущения (рост ВВП, инфляция, валюта)
✓ Конкурентная динамика и ожидаемый вход/выход на рынок
6. Валидация и обеспечение качества
На заключительных этапах осуществляется человеческая валидация, в рамках которой эксперты в области вручную проверяют отфильтрованные данные для выявления нюансов и контекстуальных ошибок, которые могут ускользнуть автоматизированные системы. Эта экспертная проверка добавляет важный уровень контроля качества, обеспечивая соответствие данных целям исследования и отраслевым стандартам.
Наш трёхуровневый процесс валидации обеспечивает максимальную надёжность данных:
✓ Статистическая валидация
✓ Экспертная валидация
✓ Проверка рыночной реальности
Доверие и достоверность
Проверенные источники данных
Отраслевые издания
Журналы и торговая пресса в сфере безопасности и обороны
Отраслевые базы данных
Собственные и сторонние рыночные базы данных
Нормативные документы
Государственные закупочные записи и политические документы
Академические исследования
Университетские исследования и отчёты специализированных учреждений
Корпоративные отчёты
Годовые отчёты, презентации для инвесторов и регуляторные документы
Экспертные интервью
Топ-менеджеры, руководители по закупкам и технические специалисты
Архив GMI
Более 13 000 опубликованных исследований по более 30 отраслям
Торговые данные
Объёмы импорта/экспорта, коды ТН ВЭД и таможенные записи
Изучаемые и оцениваемые параметры
Каждая точка данных в этом отчёте проверена с помощью первичных интервью, подлинного восходящего моделирования и строгой перекрёстной проверки. Узнайте больше о нашем исследовательском процессе →