Объем рынка экстрактов морских водорослей — по продукту, применению, источнику морских водорослей, прогноз роста, 2025–2034 гг.

Объем рынка экстрактов морских водорослей

Объем мирового рынка экстрактов морских водорослей достиг 1,7 млрд долларов США в 2024 году. Ожидается, что рынок вырастет с 1,7 млрд долларов США в 2025 году до 2,5 млрд долларов США в 2034 году при среднегодовом темпе роста 4% из-за растущего спроса на органические, устойчивые и биопродукты в пищевой, фармацевтической и других отраслях промышленности.

Экстракт морских водорослей представляет собой органический концентрат, который добывают из морских растений. Эти экстракты богаты микроэлементами и натуральными гормонами роста и микроэлементами, фитостимулирующие свойства морской древесины усиливают рост растений и усиливают защитную реакцию на вредителей, болезни и т.д. Морские водоросли содержат около шестидесяти микроэлементов и готовые к употреблению питательные вещества, включая азот, калий, фосфаты, альгиновую кислоту и магний.

В пищевой промышленности и производстве напитков экстракт морских водорослей используется в качестве загустителей и эмульгаторов для улучшения текстуры и срока годности. Противовоспалительные и антиоксидантные свойства экстрактов морских водорослей способствуют спросу на средства личной гигиены и косметику. Поскольку большинство покупателей переходят на «чистую этикетку» и органические продукты, экстракты морских водорослей становятся все более привлекательными благодаря своей универсальности и пользе для здоровья.

Экстракты морской древесины набирают обороты в связи с увеличением производства сельскохозяйственных культур, поскольку они являются естественным улучшителем почвы и проверенной добавкой к удобрениям. Экстракты морских водорослей доступны в виде растворимого порошка или хлопьев, которые действуют как хелатор, улучшая использование минеральных питательных веществ растением и улучшая структуру почвы и аэрацию.

Тенденции рынка экстрактов морских водорослей

Растущий спрос на устойчивое сельское хозяйство: Повышенная доступность экстрактов морских водорослей в устойчивом сельском хозяйстве является результатом как их природного происхождения, так и биостимулирующих характеристик. Фермеры все чаще используют продукты на основе морских водорослей для повышения урожайности, стрессоустойчивости и здоровья почвы без использования синтетических химикатов. Наблюдается рост осведомленности об органическом сельском хозяйстве и экологически чистых сельскохозяйственных ресурсах.

Учитывая осведомленность, регуляторная поддержка в основных регионах, таких как Европа и Северная Америка, начала расширяться. В то время как спрос со стороны потребителей на органические продукты сохраняется, снижение потребности в химикатах или химических стоках является мотивирующим фактором для фермеров. Совершенствование методов экстракции и рецептур морских водорослей все больше позволяет создавать более адаптированные продукты для конечного использования, тем самым делая их важным компонентом ориентированной на будущее устойчивой системы сельского хозяйства.

Расширение использования в функциональных продуктах питания и напитках: Поскольку общественность ищет натуральные ингредиенты с доставкой питательных веществ, экстракты морских водорослей содержат ценные питательные вещества, антиоксиданты и более малоизвестные биологически активные соединения для повышения пользы для здоровья здоровой пищи и напитков.

Компании разрабатывают все виды продуктов, таких как соки, протеиновые батончики, добавки и немолочные заменители, используя экстракты морских водорослей для улучшения функциональности и привлекательности на потребительском рынке. Эта тенденция согласуется с движениями на основе «чистой этикетки» и на растительной основе. Исследования пользы для здоровья, связанной с некоторыми менее известными соединениями, такими как фукоидан и ламинарин, подтверждают заявления компаний о здоровье иммунной системы, пищеварении и уменьшении воспаления.

Инновации в косметике и средствах личной гигиены: Благодаря богатому витаминами, аминокислотам и полисахаридному составу, морские водоросли улучшают увлажнение кожи и улучшают ее самочувствие, обеспечивая при этом антиоксидантную защиту. Развитие морских биотехнологий позволяет проводить большее количество процессов целенаправленной экстракции, которые способны обеспечить получение активных веществ высокой чистоты, соответствующих престижным линиям по уходу за кожей. Новые подходы в индустрии красоты могут способствовать более широкому принятию ингредиентов из океана в косметике и средствах личной гигиены, поскольку экстракты морских водорослей зарекомендовали себя как основные, экологически чистые и высокоэффективные продукты.

Анализ рынка экстрактов морских водорослей

В зависимости от продукта рынок сегментирован на жидкие экстракты морских водорослей, порошкообразные экстракты морских водорослей, хлопья и гранулы, другие формы. Жидкие экстракты морских водорослей занимают значительную долю и оцениваются в 1,2 миллиарда долларов США в 2024 году.

• Рынок экстрактов морских водорослей включает в себя множество типов, и жидкие экстракты занимают лидирующие позиции, поскольку они легко доступны для использования и быстрее усваиваются, особенно в случае сельскохозяйственного применения. Жидкие экстракты очень популярны, когда речь идет о листовых опрыскиваниях и внесении в почву.
  
• Порошкообразные экстракты занимают второе место по сроку годности, транспортабельности и общему использованию в сельском хозяйстве и кормах для животных. Хлопья и гранулы удовлетворяют конкретные потребности при анализе состояния почвы и корма для скота, особенно когда медленное высвобождение питательных веществ благоприятно.
  

В зависимости от применения, рынок экстрактов морских водорослей сегментирован на сельское хозяйство и садоводство, продукты питания и напитки, корма для животных, косметику и средства личной гигиены, фармацевтику и нутрицевтики, другие промышленные применения. Сельское хозяйство и садоводство будут занимать долю рынка в 33,1% в 2024 году и, как ожидается, будут расти со среднегодовым темпом роста 4,3% в течение прогнозируемого периода.

• Рынок экстрактов морских водорослей обладает огромным потенциалом для использования, при этом львиную долю рынка занимают сельское хозяйство и садоводство. В пищевой промышленности и производстве напитков такие продукты, как агар и каррагинан, представляют собой экстракты морских водорослей и широко используются в качестве загустителей, стабилизаторов и эмульгаторов в пищевых продуктах, включая молочные продукты, растительные заменители и соусы.
  
• В секторе кормов для животных морские водоросли используются в кормах в качестве средства доставки питательных веществ и для поддержания здоровья кишечника. Косметика и средства личной гигиены используют преимущества экстрактов морских водорослей, омолаживающие свойства, увлажняющие свойства и успокаивающее действие на кожу. В фармацевтической и нутрицевтической областях антиоксидантные и противовоспалительные свойства являются движущей силой применения.
  

В зависимости от источника морских водорослей рынок экстрактов морских водорослей делится на коричневый, красный и зеленый. По оценкам Brown, в 2025 году стоимость составит 808,3 млн долларов США, и ожидается, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста составит 4,6%.

• Экстракты морских водорослей получают из коричневых, красных и зеленых водорослей, каждая из которых обладает уникальными химическими свойствами и преимуществами. Коричневые водоросли - Ascophyllum nodosum, Laminaria и Fucus, вероятно, являются наиболее широко используемыми морскими водорослями из-за высокого уровня альгинатов и биоактивных веществ, которые используются в биостимуляторах, косметике и функциональных продуктах питания.
  
• Зеленые водоросли, например, ульва и энтероморфа, находятся не в одинаковом объеме, но с хлорофиллом они представляют интерес в биологически активных добавках. В совокупности эти источники из морских водорослей отвечают различным потребностям рынка и подчеркивают важность экстрактов морских водорослей в цепочке создания стоимости в области экстрактов морских водорослей во всем мире.
  

На рынке экстрактов морских водорослей доминируют США, на долю которых в 2024 году общая выручка составила 456,1 млн долларов США.

• Индустрия экстрактов морских водорослей в США продолжает расти. По мере роста спроса со стороны сельского хозяйства, продуктов питания, косметики и фармацевтики, коммерческий интерес продолжает расти. Повышение осведомленности об органическом и устойчивом сельском хозяйстве и использование продуктов на основе морских водорослей для борьбы со стрессом продемонстрировали еще более широкое использование биостимуляторов и удобрений на основе морских водорослей.
  
• Движение к «чистым этикеткам» в пищевой промышленности продолжается, поскольку организации ищут натуральные альтернативы добавкам, а каррагинан и альгинаты, извлеченные из морских водорослей, привлекают внимание, поскольку они являются полностью натуральными альтернативами. Экстракты морских водорослей также набирают обороты в индустрии ухода за кожей, с добавлением антиоксидантных, противовоспалительных и питательных свойств.
  
• Несмотря на проблемы с поставками марихуаны, возобновляемость морских водорослей и низкое воздействие на окружающую среду также значительно вырастут в будущем. Будущие инновации в технологиях экстракции и разработке рецептур позволяют компаниям предлагать решения высокой чистоты, адаптированные к конкретным областям применения.
  

Доля рынка экстрактов морских водорослей

Мировой рынок экстрактов морских водорослей чрезвычайно конкурентен, с растущим спросом в различных областях, таких как сельское хозяйство, продукты питания и напитки, косметика и фармацевтика. К крупным глобальным игрокам относятся Algaia S.A., Cargill, Inc., DuPont de Nemours, Inc., Gelymar S.A. и Roullier Group.

Производители уделяют особое внимание инновациям, устойчивому снабжению и расширению в новых географических регионах. В Северной Америке и Европе фирмы работают со зрелыми рынками, где они сосредоточены на органической сертификации и экологической устойчивости. В Азиатско-Тихоокеанском регионе она преимущественно ориентирована на добычу с обилием сырья.

Основные конкуренты крупных компаний, производящих экстракты морских водорослей, вкладывают значительные средства в исследования и разработки для создания высокоэффективных биостимуляторов и функциональных ингредиентов, что ценно, учитывая, что существует четкая тенденция к натуральным и органическим продуктам. Также существует растущая база местных поставщиков, региональных производителей в Юго-Восточной Азии и Латинской Америке, использующих преимущества недорогого производства и растущего местного спроса.

Стратегические партнерства и приобретения являются обычным делом для компаний, производящих экстракт морских водорослей, поскольку это позволяет им развивать свой портфель продуктов и выходить в новые регионы. Партнерские отношения с сельскохозяйственными кооперативами или косметическими брендами позволяют фирмам диверсифицировать свой портфель за счет долгосрочных контрактов. Нормативно-правовая база продолжит оказывать влияние на рынок. Существует политика регулирования устойчивого сельского хозяйства, которая подталкивает пользователей к соблюдению более высоких стандартов качества и прослеживаемости при производстве продукции с чистой этикеткой.

Компании рынка экстрактов морских водорослей

Algaia S.A.: Algaia S.A. является французским поставщиком ингредиентов морского происхождения с акцентом на экстракты морских водорослей и гидроколлоиды. Algaia управляет научно-исследовательским центром мирового класса в Нормандии, а также перерабатывающим предприятием в Ланнилисе, который находится в непосредственной близости от второй по величине биомассы свежих морских водорослей континентальной Европы. Продуктовые линейки Algaia сертифицированы по стандартам ISO 9001-2015, FDA, FAMI QS и FSSC 22000 v4, а также кошерные и халяльные.

Каргилл, Инк.: Cargill является признанным глобальным игроком в области продовольствия и сельского хозяйства, и она производит порошки каррагинана и морских водорослей с использованием своих продуктов Wave Pure. Продукты производятся из местных морских водорослей, и процесс не требует химических изменений, чтобы потребители могли идентифицировать его просто на этикетке с ингредиентами. У Cargill есть заводы по производству каррагинана во Франции и на Филиппинах, и они имеют доступ к инновационным технологическим вариантам экстракции, сепарации и сушки, чтобы обеспечить бесперебойное производство, отвечающее их ожиданиям в отношении качества.

Дюпон де Немур, Инк.: DuPont предлагает несколько ингредиентов на основе морских водорослей, включая каррагинаны, в продуктах питания, фармацевтических препаратах и средствах личной гигиены. Компания DuPont полностью привержена принципам устойчивого развития и качества в области снабжения и производства, поэтому ингредиент на основе морских водорослей, поставляемый DuPont, соответствует высоким стандартам. Компания DuPont руководствуется инновациями и устойчивыми источниками поставок, что делает ее лидером на мировом рынке экстрактов морских водорослей.

Гелимар С.А.: Gelymar S.A. — чилийская компания, специализирующаяся на производстве гидроколлоидов морских водорослей и переработанного каррагинана. Gelymar имеет два производственных предприятия в Чили и одно в Индонезии, а также два центра прикладных технологий и международные логистические возможности. Gelymar производит все виды каррагинана с помощью различных методов экстракции из свежих водорослей, собранных вдоль южного побережья Чили.

Группа компаний Roullier: Timac Agro является поставщиком решений в области сельскохозяйственных услуг, который входит в группу Rouller. Timac Agro предлагает биостимуляторы, большинство из которых получены из морских водорослей, для улучшения роста растений и повышения их устойчивости, а также для содействия устойчивому сельскому хозяйству. Timac Agro производит продукты, извлеченные из морских водорослей, для сельскохозяйственного использования с целью повышения урожайности и качества урожая. Roullier Group является поставщиком решений, ориентированным на технологические инновации и устойчивое развитие, что поддерживает их позиции на мировом рынке, ориентированном на экстракты морских водорослей.

Новости индустрии экстрактов морских водорослей:

• В октябре 2024 года BASF совместно с Acadian Plant Health расширил портфель биорешений биостимуляторами на основе морских водорослей. Данное дистрибьюторское соглашение включает в себя глобальное распространение продукции Acadian, полученной из Ascophyllum nodosum и, как утверждается, помогает повысить устойчивость сельскохозяйственных культур к климатическому стрессу.
  
• В июле 2023 года Bionema Group выпустила новую линейку биостимуляторов, включая экстракты морских водорослей, которые были разработаны после десяти лет исследований и разработок, повышающих усвоение питательных веществ и устойчивость к абиотическому стрессу. Полевые испытания в нескольких странах показали, что фермеры могут сократить использование удобрений на 50%, сохраняя при этом более 90% урожая, что свидетельствует о высоком спросе на натуральные биостимуляторы.
  
• В июне 2023 года Cascadia Seaweed и ReFeed запустили в Канаде натуральный жидкий экстракт морских водорослей. Продукт, изготовленный из холодноводных водорослей и произведенный на острове Ванкувер, ориентирован на садовые магазины, ландшафтных дизайнеров и фермеров. Цель состоит в том, чтобы помочь улучшить здоровье почвы и растений, а также внести вклад в устойчивое сельское хозяйство и жизнестойкие продовольственные системы.
  

Отчет об исследовании рынка экстрактов морских водорослей включает в себя углубленное освещение отрасли с оценками и прогнозом с точки зрения выручки в (млн долларов США) и объема в (килотоннах) с 2021 по 2034 год для следующих сегментов:

Рынок, по продуктам

• Жидкие экстракты морских водорослей
• Порошкообразные экстракты морских водорослей
• Хлопья и гранулы
• Другие формы

Рынок, по применению

• Сельское хозяйство и садоводство
• Еда и напитки
• Корма
• Косметика и средства личной гигиены
• Фармацевтика и нутрицевтики
• Другое промышленное применение

Рынок, По источнику морских водорослей

• Бурые водоросли
• Красные водоросли
• Зеленые водоросли

Приведенная выше информация представлена по следующим регионам и странам:

• Северная Америка 
  • США
  • Канада
• Европа 
  • Германия
  • ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион 
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Австралия
  • Южная Корея
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Латинская Америка 
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
  • Остальная часть Латинской Америки
• Ближний Восток и Африка 
  • Саудовская Аравия
  • Южная Африка
  • ОАЭ
  • Остальная часть MEA