Размер рынка экстракта шиповника — по источнику, методу экстракции, форме, применению, каналу сбыта, прогноз роста, 2025–2034 гг.

Объем рынка экстракта шиповника

Объем мирового рынка экстракта шиповника достиг 397,9 млн долларов США в 2024 году. Ожидается, что рынок вырастет с 419,8 млн долларов США в 2025 году до 709,2 млн долларов США в 2034 году при среднегодовом темпе роста 6%.

Глобальный рынок экстракта шиповника переживает вертикальную экспансию из-за повышенного интереса покупателей к продуктам, основанным на растениях и природе. Экстракт шиповника, известный своим высоким уровнем витамина С, полифенолов, каротиноидов и незаменимых жирных кислот, получают из псевдоплодов дикого растения роза. Его использование в продуктах питания и напитках, нутрицевтиках, косметике и фармацевтике находится на подъеме. Кроме того, существует глобальная тенденция к оздоровлению, в которой экстракт шиповника, обладающий противовоспалительными, антиоксидантными и омолаживающими свойствами для кожи, привлекает как клиентов, так и производителей. 

Утверждается, что в секторе заменителей нутрицевтиков и пищевых добавок клиенты становятся защитниками иммунитета с помощью экстракта шиповника, повышающего уровень здоровья. Кроме того, потребители, страдающие хроническим артритом, поддерживают добавки, востребованные при артрите. Сектор личной гигиены и косметики также включает экстракт шиповника в сыворотки, кремы и масла, чтобы обеспечить омолаживающий и осветляющий эффект в соответствии с тенденцией чистой красоты. Примечательно, что производители продуктов питания добавляют экстракт в коммерчески производимый чай, функциональные напитки и натуральные подсластители из-за его острого вкуса в сочетании с питательным профилем.

Исходя из географии, Европа в настоящее время лидирует на рынке продуктов из шиповника, за ней следуют Северная Америка и Азия. Эти рынки обусловлены ростом покупательной способности и общим повышением осведомленности о благополучии и здоровье. Однако рынок экстракта шиповника сталкивается с трудностями из-за сезонного сбора урожая, стандартизации качества в разных регионах и восприимчивости цен из-за климатических изменений.

Чтобы укрепить свои конкурентные позиции на рынке, конкуренты стремятся к устойчивому выбору поставщиков продуктов, сертификации органических продуктов и более чистым рецептурам этикеток. Кроме того, некоторые компании сосредоточены на технологических инновациях в процессах экстракции, таких как холодное прессование и сверхкритическая экстракция_CO2 , которые значительно улучшают удержание питательных веществ и выход питательных веществ.

Тенденции рынка экстракта шиповника

Повышенный интерес к органическим продуктам и продуктам с чистой этикеткой: Спрос на экстракт шиповника, полученный из экологически чистых и нехимических источников, растет, потому что потребители теперь больше заинтересованы в экологически чистых и органических продуктах. На решения потребителей о покупке влияют прозрачность выбора ингредиентов, маркировка без ГМО и органическая сертификация продуктов питания, добавок и средств личной гигиены.

Бренды, ориентированные на здоровье и заботящихся об окружающей среде потребителей, получают выгоду от ингредиентов экстракта шиповника, потому что он получен из натуральных продуктов и соответствует требованиям этикетки «не содержит ингредиентов». Производители внедряют экологически чистое сельское хозяйство и экстракцию без растворителей, чтобы не отставать от спроса. С этим изменением доверие к бренду повышается, что позволяет этим производителям устанавливать премиальные цены на развитых рынках, где приоритетами являются здоровье, экологичность и четкая маркировка ингредиентов.

Расширение сферы ухода за кожей и антивозрастных применений: Сдвиг в предпочтениях потребителей от синтетики к системам личной гигиены с экстрактом шиповника способствует созданию чистых составов, ориентированных на красоту, благодаря их нехимической природе. Совместимость с другими растительными компонентами и благоприятность для чувствительной кожи дополняет многофункциональные составы. Его эффективность подтверждена бьюти-инфлюенсерами и дерматологами, что увеличивает внедрение массовых и премиальных линий по уходу за кожей по всему миру.

Повышенное содержание нутрицевтиков для здоровья суставов и иммунной системы: Обладая противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами, экстракт шиповника все чаще добавляют в нутрицевтики. Его галактолипиды и полифенолы способствуют здоровью суставов, особенно в облегчении симптомов остеоартрита, что привлекает пожилых людей и любителей фитнеса. Высокое содержание витамина С способствует повышению функциональности иммунной системы, повышая спрос в мире после COVID-19.

Бренды добавок выпускают капсулы, порошки и жевательные конфеты, в которых экстракт шиповника является ключевым ингредиентом. Эта растущая тенденция еще больше усиливается растущим предпочтением растительных и несинтетических средств. По мере того, как понимание здоровья расширяется, потребители, ищущие натуральные заменители традиционной медицины, интегрируют экстракт шиповника в качестве многофункционального растительного решения.

Достижения в технологиях добычи: Он богат витамином С и антиоксидантами и может способствовать эластичности кожи, уменьшать морщины и улучшать сияние кожи при добавлении в масла для лица, сыворотки и кремы. Кроме того, экстракт шиповника способен удовлетворить потребности в чистоте красоты, поскольку он заменяет синтетические химикаты, которых потребители начинают избегать. Его безопасность для чувствительной кожи и синергетические свойства с другими растительными компонентами способствуют его популярности в многофункциональных продуктах. Его популярность сочетает в себе как массовый, так и премиальный уход за кожей с одобрением со стороны влиятельных лиц в области красоты и дерматологов, подтверждающих его доказанные результаты.

Влияние тарифов

Опасения, препятствующие росту рынка экстракта шиповника в странах с развивающейся экономикой, включают пробелы в системе брендинга, неэффективную отдачу от брендинга цепочки создания стоимости, непродуктивную отдачу от инвестиций в бренды и ограничительное коммерческое регулирование. К числу сложных барьеров относятся высокие импортные пошлины и сложные правила, которые конкретно нацелены на антиоксидантные напитки, содержащие экстракт шиповника. Быстро развивающиеся регионы Азии и Ближнего Востока, наряду с Африкой, сталкиваются с проблемами роста рынка, связанными с низкими потребительскими расходами, неадекватной межрегиональной логистикой и слабой розничной инфраструктурой.

Кроме того, местное предложение натуральных и слабо обработанных материалов часто не удовлетворяет спрос, что приводит к задержкам в цепочке поставок. Есть более дешевые варианты, но они не всегда экологичны. Стратегическая разработка продуктов, наряду с кампаниями по информированию потребителей, выдвинули на передний план продукты из экстракта шиповника, полученные из экологически чистых источников, и устойчивые экологически сознательные покупки постепенно набирают обороты. Существует значительный интерес к устойчивым напиткам с добавленной стоимостью.

Существующая нормативно-правовая база в этих сферах имеет тенденцию ограничивать рыночную активность в краткосрочной и среднесрочной перспективе, но, в то же время, предоставляет возможности в долгосрочной перспективе. Создание местных центров переработки и сбыта позволяет этим странам укрепить внутренние производственно-сбытовые цепочки за счет повышения стандартов продукции и снижения зависимости от импорта. Это не только повысит стабильность поставок, но и будет способствовать самоподдержанию и повышению устойчивости в индустрии антиоксидантных напитков.

Анализ рынка экстракта шиповника

По источнику рынок экстракта шиповника сегментирован на Rosa canina (шиповник), rosa rugosa (розовая ругоза), rosa moschata (мускусная роза), rosa damascena (дамасская роза) и другие виды роз. Rosa canina (шиповник) владеет значительной долей с оценкой в 197,9 млн долларов США в 2024 году.

• Rosa canina, или шиповник, является ведущим видом экстракта шиповника, особенно в Европе. Он известен высоким содержанием витамина С, антиоксидантов, флавоноидов и каротиноидов, которые делают его полезным в пищевых добавках, иммуностимуляторах и кремах для восстановления кожи. Противовоспалительное действие помогает нутрицевтикам для здоровья суставов и облегчения боли.
  
• Экстракты Rosa Canina используются в пищевых продуктах и косметических препаратах из-за их заявленной эффективности, безопасности, одобрения регулирующих органов, а также простоты соблюдения нормативных требований. Его коммерческая ценность еще больше повышается из-за приспособляемости и доступности растения, а также глобального спроса на экстракты шиповника.
  

Рынок экстракта шиповника из сегмента Rosa Rugosa (Rugosa Rose) оценивался в 73,4 млн долларов США в 2024 году и, как ожидается, составит 127,7 млн долларов США в 2034 году.

• Rosa rugosa (или роза Ругоза), вид, произрастающий в Восточной Азии и прибрежных районах, можно найти растущим в суровых условиях, а также в районах с высокой концентрацией соли. Он хорошо известен своими шиповниками, которые являются отличным источником биологически активных фенольных соединений наряду с витаминами А, С, незаменимыми жирными кислотами и другими, полезными в косметических средствах и средствах по уходу за кожей.
  
• Экстракт эффективен в регенерации кожи, облегчая окислительный стресс и повреждения, способствующие старению кожи, тем самым способствуя антивозрастным эффектам. Несмотря на то, что Rosa rugosa не доминирует на рынке, как Rosa canina, известность устойчивости и славы рестозона проявляется в оздоровительных продуктах премиум-класса. Его также легко культивировать благодаря его способности расти на почвах с низким уровнем питательных веществ, что делает его привлекательным для новых рынков.
  

В зависимости от метода экстракции рынок экстракта шиповника делится на экстракцию растворителем, холодное прессование, сверхкритическую экстракцию_CO2 , водную экстракцию и другие методы экстракции. В 2024 году доля рынка жидкостной экстракции составит 42,6%, и ожидается, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста составит 5,9%.

• Специализированные методы получения экстрактов шиповника включают экстракцию растворителем, которая распространена благодаря своей высокой эффективности в выделении как водорастворимых, так и маслорастворимых компонентов экстракта. Тем не менее, в нем часто используются химические растворители, такие как спирты и гексаны, которые трудно удалить, что исключает использование метода для любой маркировки с чистой этикеткой или для органической маркировки.
  
• Механические методы, такие как холодный отжим, дают меньший урожай, но пользуются популярностью на рынках органических и натуральных продуктов из-за их отсутствия экстрактов. Этот метод сохраняет большую часть питательных веществ, таких как витамин С и незаменимые жирные кислоты.
  
• Сверхкритическая экстракция CO₂ является нетоксичным передовым методом биологически активной экстракции с использованием нагретого углекислого газа под высоким давлением, который не оставляет следов растворителей. Его стоимость делает его менее широко используемым, но он идеально подходит для высококачественного ухода за кожей и нутрицевтиков. Экологически чистый и экономически эффективный, Water Extraction является одним из самых простых методов, но он ограничен в своей способности улавливать питательные вещества на масляной основе. Другие передовые технологии, такие как микроволновая и ультразвуковая экстракция, повышают устойчивый выход продукции при одновременном сокращении времени и потребления ресурсов.
  

По форме рынок экстракта шиповника делится на обычный, органический и дикорастущий. По оценкам, в 2025 году стоимость Conventional составит 234,8 млн долларов США, и ожидается, что в течение прогнозируемого периода она будет расти на 5,3% от CAGR.

• Экстракт дикорастущего шиповника добывается в необработанных районах, где растения растут свободно и хорошо известны своей чистотой, а также высоким содержанием биологически активных веществ, но ограничены сезонной доступностью и ненадежными поставками. В то время как традиционные формы доминируют в объемных продажах, рыночный спрос на органические и дикорастущие варианты растет вместе с переходом потребителей к более экологичным, натуральным и не содержащим химикатов ингредиентам для линеек продуктов, ориентированных на здоровье.
  

В зависимости от применения, рынок экстракта шиповника сегментирован на пищевые добавки, продукты питания и напитки, косметику и средства личной гигиены, фармацевтические препараты, корма для животных и другие применения. По оценкам, в 2025 году стоимость пищевых добавок составит 153,4 млн долларов США, и ожидается, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста составит 6,4%.

• Экстракт шиповника обладает восстанавливающими и омолаживающими свойствами, что делает его полезным в косметике и средствах личной гигиены, особенно в увлажняющих кремах и сыворотках. В фармацевтике полезны противовоспалительные и обезболивающие свойства экстракта шиповника, особенно при лечении остеоартрита и его симптомов. Его профиль поддерживает здоровье и хорошее самочувствие, что помогает в использовании кормов для животных.
  
• Другая категория применения включает использование в ароматерапии, где экстракт шиповника помогает успокаивать и обновлять эфирные масла и средства личной гигиены. В целом, экстракт шиповника полезен во многих отраслях промышленности, что повышает его универсальность из-за пользы для здоровья, натуральных источников и растущей потребительской базы, ищущей экологически чистые продукты на растительной основе.
  

По каналам сбыта рынок экстракта шиповника сегментирован на b2b/прямые продажи, специализированные магазины и другие каналы сбыта. По оценкам, в 2025 году объем B2B/прямых продаж составит 251,1 млн долларов США, и ожидается, что они будут расти на 5,5% CAGR в течение прогнозируемого периода.

• B2B и прямые продажи помогают наладить связи между устоявшимися производителями и крупными покупателями, включая фармацевтические компании, косметические бренды и производителей добавок. Благодаря этой модели предприятия могут делать оптовые закупки, размещать индивидуальные заказы, а деловые отношения, как правило, намного крепче. Специализированные магазины, такие как органические магазины, оздоровительные магазины и косметические магазины, обслуживают растущий нишевый рынок потребителей товаров для здоровья и окружающей среды. Эти магазины предлагают органические и натуральные продукты из шиповника потребителям, которые требуют продукты из шиповника, а также хотят поддерживать экологически чистые продукты.
  
• Другие виды дистрибуции — это сайты электронной коммерции, DTC через веб-страницы брендов и глобальные каналы распространения. Электронная коммерция стремительно развивается, особенно с увеличением числа покупок специализированных товаров, таких как экстракт шиповника, в Интернете. Другие источники включают магазины здорового питания и аптечные сети, особенно добавки шиповника и продукты для местного применения. Существует большой потенциал в странах с высокой осведомленностью и спросом на эти натуральные ингредиенты, поэтому эти каналы обеспечивают большую ценность для многих сегментов рынка.
  

На рынке экстракта шиповника доминируют США, на долю которых в 2024 году общая выручка составила 67,5 млн долларов США.

• На американском рынке экстракта шиповника наблюдается значительное расширение. Это связано с тем, что потребители все чаще ищут натуральные и растительные продукты. Это наиболее заметно в секторе косметики и личной гигиены, где экстракт шиповника богат антиоксидантами и витамином С, известным как омолаживающий кожу. Сектор добавок для вторичного здравоохранения также использует эти свойства, используя противомуховые и иммунные свойства экстракта шиповника, чтобы привлечь потребителей, ориентированных на здоровье.
  
• Продукты, начиная от травяных чаев и заканчивая функциональными продуктами питания, набирают обороты в секторе продуктов питания и напитков, экстракт шиповника добавлен в соответствии с предпочтениями ингредиентов, способствующих улучшению здоровья. Рост электронной коммерции сделал эти продукты легко доступными для более широкой аудитории. В целом, несмотря на то, что еще многое предстоит сделать для изменения потребительских привычек в сторону натуральных и экологически чистых товаров, нет никаких сомнений в том, что рынок США будет продолжать расти, поскольку остальной мир начинает осознавать пользу экстракта шиповника для здоровья.
  

Доля рынка экстракта шиповника

Основными игроками являются Martin Bauer Group, Frutarom (IFF), Döhler GmbH, Sabinsa Corporation и Bio-Botanica Inc. Все эти компании являются заметными участниками международного рынка экстракта шиповника и имеют значительные позиции в различных частях мира. Они заняли прочные позиции на рынке благодаря хорошо продуманному портфелю продуктов, обширным системам производства и дистрибуции, а также обеспечению распределенных и надежных источников сырья. Эти факторы увеличивают их способность удовлетворять растущее число клиентов из разных регионов мира, способствуя дальнейшему росту и влиянию на отрасль.

Компании на рынке экстракта шиповника

Группа компаний Martin Bauer: Martin Bauer Group имеет многолетний опыт работы в качестве мирового компаса в области экстракта шиповника и других травяных добавок и, таким образом, поставляет качественный экстракт шиповника. Что касается их продукции, тщательный анализ и экологичность являются ключевыми факторами, особенно в отношении поставщиков. Специализируясь на поставках растительных экстрактов с чистой этикеткой, компания Martin Bauer является надежным поставщиком, обслуживающим чай, добавки и газированные напитки в Европе, Северной Америке и Азии.

Frutarom (IFF): В настоящее время компания является подразделением DFF. Они сохранили свою репутацию одного из ведущих производителей травяных и натуральных экстрактов, в том числе экстрактов шиповника премиум-класса. Эта компания обслуживает обширную клиентскую базу, включающую продукты питания, напитки, биологически активные добавки и косметическую промышленность. Фрутаром широко известен своими стратегическими вкусами и инновациями из натуральных ингредиентов. Экстракты шиповника продаются и продаются на frutarom в различных формах и высоко ценятся за их безусловное качество, соблюдение международных стандартов и поддержку глобальной политики сертификации «чистой этикетки». Эти тенденции способствуют глобальному благополучию. Обширная сеть сети Frutarom гарантирует своим клиентам постоянное снабжение во всех основных регионах потребления.

Döhler GmbH: Компания Döhler GmbH является одним из основных заинтересованных сторон в секторе натуральных ингредиентов, поскольку они поставляют решения для экстрактов шиповника в пищевой промышленности, производстве напитков и здравоохранении. Работая в качестве отрасли функциональных ингредиентов, фирма Дёлер объединяет свой опыт в области обработки, исследований и разработок для обеспечения натуральных ингредиентов пользой для здоровья и клинически подтвержденными функциями добавленной стоимости. Фирма Дёлер известна тем, что помогает продвигать тенденции на основе «чистой этикетки» и растительной продукции. Его экстракты шиповника проверены и адаптированы для удовлетворения практически всех разнообразных требований рынка. Обладая глобальными операциями и сильными инновационными возможностями, фирма Дёлер поддерживает клиентов от концепции до полки в 160 странах.

Корпорация Sabinsa: Sabinsa Corporation специализируется на рынке стандартизированных растительных экстрактов, таких как шиповник, для которого он имеет клиническую валидацию и инновации. Они ценят безопасность, эффективность и соответствие требованиям, что делает экстракты шиповника Sabinsa идеальными для использования в нутрицевтиках, фармацевтических препаратах и функциональных продуктах питания. Sabinsa обеспечивает высококачественные и отслеживаемые ингредиенты с помощью научных исследований благодаря своим вертикально интегрированным операциям. Компания, известная своими достижениями в области инноваций и поставки натуральных продуктов, работает за пределами Индии с производственными мощностями и распространяет продукцию в Северной Америке, Европе и Азии.

Био-Ботаника Инк.: Обладая более чем пятидесятилетним опытом работы с растительными экстрактами (включая шиповник), Bio-Botanica Inc. является производителем в США. Они используют индивидуальные методы компании для сохранения эффективности активных соединений растительных экстрактов за счет холодной обработки. Herb Botanica обслуживает различные отрасли, включая пищевые добавки, средства личной гигиены и продукты питания. Они поддерживают стандарты чистоты и прослеживаемости благодаря собственным лабораториям, поддерживая вертикальную интеграцию. Они известны как надежный источник высококачественных экстрактов шиповника, потому что они адаптируют свою продукцию к нормативным требованиям США и мирового рынка.

Новости индустрии экстракта шиповника:

• В 2023 году Lenoir Skin Care представила очищающее средство для лица с розой, научно обоснованную формулу, разработанную для подчеркивания естественной красоты, в состав которой входит экстракт шиповника.
  
• В декабре 2023 года компания Lenoir Skin Care выпустила очищающее средство для лица с розовой розой, подчеркнув его научное обоснование, подчеркивающее естественную красоту с помощью экстракта шиповника.
  

Отчет об исследовании рынка экстракта шиповника включает в себя углубленное освещение отрасли с оценками и прогнозом с точки зрения выручки в (млн долларов США) и объема в (килотоннах) с 2021 по 2034 год для следующих сегментов:

Рынок, по источникам

• Rosa canina (шиповник)
• Rosa rugosa (роза ругоза)
• Rosa moschata (мускусная роза)
• Rosa damascena (дамасская роза)
• Другие виды розы

Рынок, по методу экстракции

• Экстракция растворителем
  • Алкогольная экстракция
  • Водно-спиртовая экстракция
  • Другие методы экстракции растворителем
• Холодный отжим
• Сверхкритическая экстракция CO₂ 
• Экстракция воды
• Другие методы экстракции

Рынок, по форме

• Общепринятый
• Органический
• Дикорастущий урожай

Рынок, по применению

• Биологически активные добавки
  • Капсулы и таблетки
  • Порошки
  • Жидкие добавки
  • Другие формы добавок
• Еда и напитки
  • Функциональные продукты питания
  • Напитки
  • Чай и настои
  • Джемы и варенья
  • Другие области применения в пищевой промышленности
• Косметика и средства личной гигиены
  • Уход за кожей
  • Уход за волосами
  • Другие косметические применения
• Фармацевтика
  • Препараты для местного применения
  • Препараты для приема внутрь
  • Другие области применения в фармацевтической отрасли
• Корма
• Другие области применения

Рынок, по каналам сбыта

• B2B/прямые продажи
  • Производителей
  • Разработчики рецептур
  • Контрактные производители
• Специализированные магазины
  • Магазины здорового питания
  • Аптеки и аптечные магазины
  • Супермаркеты и гипермаркеты
  • Онлайн-ритейл
  • Другие каналы розничной торговли
• Другие каналы сбыта

Приведенная выше информация представлена по следующим регионам и странам:

• Северная Америка 
  • США
  • Канада
• Европа 
  • Германия
  • ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
  • Франция
  • Испания
  • Италия
  • Россия
• Азиатско-Тихоокеанский регион 
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Австралия
  • Южная Корея
• Латинская Америка 
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
• Ближний Восток и Африка 
  • Саудовская Аравия
  • Южная Африка
  • ОАЭ