Размер рынка пастеризаторов и стерилизаторов — по типу продукта, по применению, по конечному использованию, по каналу сбыта, анализ, доля, прогноз роста, 2024–2032 гг.

Пастеризаторы и стерилизаторы Размер рынка

Мировой рынок пастеризаторов и стерилизаторов был оценен в 18,4 миллиарда долларов США в 2023 году и, по оценкам, вырастет более чем на 3,1% с 2024 по 2032 год.

Потребители, особенно на развивающихся рынках, движутся в направлении переработанных продуктов питания и напитков, что привело к повышению удобства. Методы пастеризации и стерилизации становятся все более популярными. Эти процессы обеспечивают защиту и улучшают качество и безопасность продуктов для молочных продуктов, соков, готовых к употреблению блюд и других подобных продуктов, одновременно продлевая срок их хранения.

Пастеризаторы и стерилизаторы тенденции рынка

Как представляется, гигиена и безопасность пищевых продуктов становятся вопросом более высокого глобального значения. Различные регулирующие органы, такие как FDA и Европейский орган по безопасности пищевых продуктов, установили регулируемые ограничения на процессы стерилизации и пастеризации многих пищевых продуктов. В результате эта тенденция стимулирует рост спроса на передовые пастеризаторы и стерилизаторы в секторе продуктов питания и напитков.

Пастеризаторы и стерилизаторы Анализ рынка

С ростом стандартов здравоохранения и соблюдением более строгих протоколов стерилизации рынок систем стерилизации набрал обороты. Такой рост обусловлен необходимостью правильной стерилизации медицинских изделий, хирургических инструментов и фармацевтической продукции.

Высокие капитальные затраты связаны с установкой объектов пастеризации и стерилизации для крупномасштабных коммерческих операций. Кроме того, низкая рентабельность инвестиций и высокие эксплуатационные и эксплуатационные расходы этих систем также смягчают принятие многими малыми и средними предприятиями (МСП).

Основываясь на типе продукта, сегмент стерилизаторов в 2023 году стоил около 12,5 млрд долларов США и, по оценкам, вырастет более чем на 3,1% с 2024 по 2032 год. Для поддержания безопасности и продления срока годности продукции стерилизация выступает в качестве существенной предпосылки. Пищевая промышленность использует многочисленные стерилизаторы, такие как тепло, фильтрация и ионизирующее излучение, чтобы избавиться от вредных микроорганизмов. Эти микроорганизмы крайне нежелательны, поскольку они не только разрушают продукт, но даже представляют серьезную опасность для здоровья. Этот процесс стерилизации чрезвычайно важен для таких продуктов, как соки, молочные продукты и готовые к реторту блюда, потому что потребители готовы покупать такие продукты, когда они безопасны.

Исходя из конечного использования, сегмент продуктов питания и напитков занимал около 48% рынка пастеризаторов и стерилизаторов в 2023 году и, как ожидается, вырастет на 3,3% в течение 2024-2032 годов. Индустрия продуктов питания и напитков продолжает пожинать плоды новаторских изобретений, таких как высокотемпературная кратковременная пастеризация и непрерывная стерилизация, которые значительно сокращают время, затрачиваемое на приготовление пищи. Такие изобретения позволяют производителям продавать усовершенствованный продукт, который гарантирует вкус и безопасность пищевых продуктов.

Объем рынка пастеризаторов и стерилизаторов в США превысил 3,8 млрд долларов США в 2023 году и, по оценкам, вырастет на 3,2% до 2032 года. Примечательно, что среда для производства продуктов питания в США очень конкурентоспособна и сильно регулируется. Несколько агентств, включая Министерство сельского хозяйства США (USDA) и FDA (Управление по контролю за продуктами и лекарствами), применяют законы с строгим соблюдением безопасности пищевых продуктов. Это требует от производителей продуктов питания и напитков использования стерилизации и пастеризации. Несколько правительственных политик были инициированы высокотемпературная кратковременная пастеризация (HTST) и сверхвысокотемпературная стерилизация молочных продуктов, напитков и готовых к употреблению блюд на рынок.

Анализ на уровне стран

Северная Америка: Регион все шире использует экологически чистую и нетепловую стерилизацию, включая УФ и озонотерапию. Обзор литературы показывает, что такая тенденция обусловлена растущим акцентом на сокращение потребления энергии при обеспечении удержания питательных веществ в пищевых продуктах. Соединенные Штаты лидируют в принятии этих устойчивых технологий, и такие действия послужат началом аналогичных тенденций в других регионах.

Европа: Промышленный сектор Германии привлекает внимание благодаря своим передовым производственным возможностям, особенно в пищевой промышленности, которая включает в себя такие системы, как пластинчатые и трубчатые пастеризаторы и передовые стерилизаторы. Среди ключевых движущих сил и шейкеров - GEA Group и Krones AG с их специализированными высокоэффективными технологиями пастеризации и стерилизации. Немецкие компании установили ориентир для всей отрасли благодаря своим производственным возможностям.

Азиатско-Тихоокеанский регион: В Китае строгие правила безопасности и качества пищевых продуктов привели к более широкому внедрению современного оборудования для пастеризации и стерилизации. Такие меры одобрены как на национальном, так и на местном уровнях, например, Управлением по контролю за продуктами и лекарствами Китая (CFDA), и служат ключевой цели обеспечения безопасности потребителей. Таким образом, пищевая промышленность должна соответствовать таким законодательным требованиям, и инвестиции в современные технологии стерилизации являются разумным шагом.

Ближний Восток: Динамичные сдвиги в потребительских предпочтениях, наряду с увеличением населения и ростом располагаемых доходов, привели к ускоренному росту индустрии продуктов питания и напитков в Саудовской Аравии. Потребность в технологиях пастеризации и стерилизации возрастает по мере увеличения потребности в упакованных, обработанных и удобных продуктах питания. Эти технологии имеют решающее значение для обеспечения безопасности продукции и увеличения срока ее хранения. Использование пастеризации имеет первостепенное значение в других отраслях, включая молочную, соковую и готовую пищевую промышленность, сохраняя при этом качество и безопасность пищевых продуктов.

Пастеризаторы и стерилизаторы Доля рынка

На глобальном рынке пастеризаторов и стерилизаторов можно найти отраслевую конкуренцию с богатым разнообразием игроков, от глобальных корпораций до местных объектов и узких компаний. Он характеризуется как особенно фрагментированный, поскольку он включает в себя ведущие имена, такие как Mitsubishi Heavy Industries, Ltd, JBT Corporation, GEA Group AG и Tetra Pak International S.A. Некоторые компании эффективно проектируют и управляют несколькими брендами, удерживая большой объем акций рынка, укрепляя доверие к отрасли. Появление индустрии электронной коммерции расширило каналы онлайн-продаж, которые позволили брендам достичь целевых групп, которые ранее были недоступны, и повысить вовлеченность через брендинг.

Пастеризаторы и стерилизаторы рыночные компании

Основными игроками в индустрии пастеризаторов и стерилизаторов являются:

• Alfa Laval AB
• Belimed AG (Metall Zug Group)
• Cantel Medical
• Fortive Corporation (продвинутые продукты стерилизации)
• GEA Group AG
• Исполнитель: Gete AB
• Инокспа
• ДжБТ корпорация
• Компания Krones AG
• Производство Lyco
• Группа Matachana
• Mitsubishi Heavy Industries, Ltd.
• SPX FLOW Inc.
• Tetra Pak International S.A.
• TSO3 (Stryker Corporation)

Пастеризаторы и стерилизаторы Новости индустрии

• Компания LaMATACHANA, основанная на приверженности экологической устойчивости в отрасли стерилизации, в апреле 2024 года раскрыла проблему показателей тестирования химической интеграции. В дополнение к устранению ненужных затрат энергии на упаковку, транспортировка грузов также стала более экологичной благодаря инновационному подходу MATACHANA.

Этот отчет о рыночных исследованиях пастеризаторов и стерилизаторов включает в себя углубленный охват отрасли с оценками и прогнозами с точки зрения выручки (миллиард долларов США) и объема (тысяча единиц) с 2021 по 2032 год для следующих сегментов:

Рынок по типу продукции

• пастеризаторы
  • Плиты пастеризаторы
  • Тубулярные пастеризаторы
  • Спиральные и Flash пастеризаторы
• Стерилизаторы
  • Тепловые стерилизаторы (низкая температура и высокая температура)
  • Фильтрационные стерилизаторы
  • Ионизирующие радиационные стерилизаторы

Рынок, применение

• Молочные продукты
• соки
• Медицинские приборы
• Очистка воды
• Химическая стерилизация
• Другие (хирургическое оборудование, Etc)

Рынок, конечное использование

• Еда и напитки
• Здравоохранение и фармацевтика
• химический
• промышленный

Рынок, канал распределения

• прямой
• косвенный

Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Великобритания
  • Германия
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Россия
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Южная Корея
  • Австралия
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
• МЭА
  • ОАЭ
  • Саудовская Аравия
  • Южная Африка