Рынок соковыжималок — по типу, по конструкции, по цене, по конечному использованию, по каналу сбыта и прогноз на 2025–2034 гг.

Размер рынка Juicers

Размер рынка соковыжималок в мире был оценен в 2,8 миллиарда долларов США в 2024 году. Ожидается, что рынок вырастет с 3 миллиардов долларов США в 2025 году до 5,6 миллиардов долларов США в 2034 году при CAGR 7,2%. Рынок соковыжималок растет, поскольку все больше людей принимают здоровый образ жизни и ищут простые способы включить свежие соки в свои блюда. По мере того, как люди начинают осознавать преимущества употребления фруктов и овощей, наряду с натуральными и органическими напитками, которые увеличивают потребность рынка в соковыжималках как в развитых, так и в развивающихся странах.

Сегодня существует широкий спектр соковыжималок, таких как центробежные соковыжималки, мастикирующие соковыжималки и цитрусовые соковыжималки, расширяющие рост рынка. Технологические достижения привели производителей к инновационным новым функциям для соковыжималок, которые работают в меньших объемах, захватывают дополнительный сок из фруктов и сохраняют больше питательных веществ. По данным Международной ассоциации свежих продуктов IFPA, потребление соков увеличилось на 12% с 2020 года, причем 65% потребителей сообщили, что они покупают соковыжималки для укрепления своего здоровья.

Спрос также поддерживается растущим акцентом на домашние оздоровительные процедуры, а также растущей популярностью соковых и смузи-баров. Рост домашних оздоровительных процедур и соковых батончиков усилил спрос на рынке, а Breville Group сообщила о росте продаж соковыжималок на 24% в 2022 году.

В дополнение к этому, повышенное внимание к электронной коммерции, также растет разнообразие доступных продуктов, что делает покупку более удобной, и рост рынка соковыжималок будет оставаться сильным, поскольку клиенты становятся более технологически подкованными и сознательными в отношении здоровья. Согласно отчету Ассоциации производителей бытовой техники за 2022 год, онлайн-покупки соковыжималок выросли на 25%.

Рынок соков тенденции

• Рынок ориентирован на улучшение продукта, удобство для пользователей и современные технологии. Соковыжималки холодного отжима или мастирующие соковыжималки относительно новы, поскольку они становятся популярными из-за их улучшенного удержания питательных веществ и ферментов, что приводит к более высокому качеству сока по сравнению с традиционными центробежными соковыжималками. Производители соковыжималок сосредоточены на создании новых продуктов, которые производят низкий уровень шума и работают с большей скоростью. Кроме того, есть те модели, которые проще в использовании и также могут быть очищены в посудомоечной машине. Одним из самых замечательных является умная соковыжималка, которая обеспечивает подключение мобильного устройства к пользовательским приложениям для отслеживания питания и корректировки рецептов. Например, Кувингс сделал REVO830 в 2022 году, который может похвастаться передовым медленным соком с автоматическим шнеком для резки, который минимизирует время приготовления и сока. Эта модель была награждена за функциональность и инновации, получив награду German Kitchen Innovation Award в 2022 году. Кроме того, Zumez Soul Serie 2, самая компактная и инновационная коммерческая соковыжималка от Zumez. Soul Series 2 сочетает в себе сок с интегрированными и передовыми технологиями. Он позволяет удаленно управлять конфигурациями и дает уведомления о статусе в режиме реального времени, что делает его превосходным для компаний, стремящихся к максимальной эффективности с минимальным физическим воздействием.
• Кроме того, растет спрос на портативные и компактные соковыжималки, ориентированные на тех, у кого ограничено кухонное пространство, а также на тех, кто всегда в движении. На рынке также наблюдается спрос на многофункциональные потребительские соковыжималки, которые не только соки, но и делают коктейли, ореховое молоко и даже сорбеты. Эти новые продукты вместе с углубляющейся тенденцией устойчивости, где экологически чистые материалы и энергосберегающие технологии являются предшественниками, ожидаются в ближайшем будущем.

Анализ рынка Juicer

• Основываясь на типе, рынок сегментирован соковыжималкой для мастики и двойной передачи, центробежными соковыжималками, соковыжималками холодного пресса, соковыжималками для ручного пресса и другими. Сегмент соковыжималки для мастиков и двойных передач продемонстрировал значительный рост с 2025 по 2034 год, став доминирующим, генерируя доход в размере 1,2 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 2,2 миллиарда долларов США к 2034 году. Мастикационные и двухколесные соковыжималки приобрели популярность благодаря своему дробящему и шлифовальному методу извлечения сока из фруктов и овощей. Двустворчатые мастикирующие соковыжималки извлекают и прессуют сок, используя две взаимосвязанные передачи, что помогает в получении большего количества сока из продукта.
• Эти соковыжималки, как правило, содержат больше питательных веществ и ферментов, чем остальные, что делает их идеальными для потребителей, желающих получить сок с питательными веществами. С другой стороны, центробежные соковыжималки вращают пищу против сетчатого фильтра для извлечения сока. Эти соковыжималки дешевле и быстрее по сравнению с мастикирующими моделями, но они генерируют значительное тепло, которое может разрушить некоторые питательные вещества. Кроме того, они менее опытны в извлечении сока из листовой зелени и мягких фруктов.

• Исходя из дизайна, рынок соковыжималок сегментирован на вертикальный и горизонтальный. В 2024 году сегмент вертикального дизайна стал лидером рынка, занимая 61,9% рынка, и ожидается, что к 2034 году он достигнет оценки в 3,6 млрд долларов. Вертикальные соковыжималки имеют вертикальный кормовой желоб со сложенными компонентами сока, которые легко обрабатывать по сравнению с традиционными соковыжималками.
• Эти типы вертикальных соковыжималок работают тихо и справляются с низкими и мягкими фруктами с большой легкостью из-за их ориентации. Конструкция позволяет последовательно извлекать сок с минимальным окислением, что отлично подходит для потребителей, заботящихся о своем здоровье. Эти машины специализируются на работе с другими ингредиентами, такими как твердые овощи, листовая зелень, ореховое масло и сорбет.

• С точки зрения страны, США доминируют на общем рынке соковыжималок Северной Америки и оцениваются в 500 миллионов долларов США в 2024 году и, по оценкам, вырастут на CAGR более 7,7% с 2025 по 2034 год. Здоровое питание, особенно потребление свежих соков, стало необходимым для многих людей, что привело к тому, что рынок соковыжималок в США неуклонно растет с течением времени. Существует заметный рост спроса на соковые приборы, поскольку люди становятся более сознательными в отношении здоровья, вводя новые диетические варианты, такие как соки холодного отжима и зеленые коктейли.
• В США потребительские потребности в настоящее время переходят к более качественным, богатым питательными веществами сокам, которые предлагают соковыжималки холодного отжима и мастирующие соковыжималки, поскольку они превосходят все остальное по урожайности соков и сохранению питательных веществ. Повышенное внимание и спрос на более здоровые растительные диеты вместе с ростом фитнес-программ создали спрос на более широкий спектр соковыжималок, которые могут обрабатывать все, от листовой зелени до более твердых овощей.

Северная Америка: Растущее внимание к здоровью и здоровью привело к росту рынка соковыжималок в Канаде и Соединенных Штатах. Также наблюдается заметное увеличение потребления свежих соков и включение растительных диет в повседневную жизнь людей из-за растущей тенденции к фитнесу, что является позитивным изменением.

В Канаде и США удовлетворенность клиентов связана с инновациями в продуктах, поэтому растет спрос на более эффективные сухари, которые удобны для пользователя и экологичны, что является заметным изменением отношения по сравнению с остальным миром. Рыночные изменения, такие как более тихие двигатели, скорость сока и удержание питательных веществ, являются драйверами рынка в Северной Америке.

Азиатско-Тихоокеанский регион: Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке соковыжималок с долей рынка около 31,4% в 2024 году и, как ожидается, вырастет с CAGR около 7,7% в течение прогнозируемого периода. Расширение рынка в Азиатско-Тихоокеанском регионе является значительным из-за высоких темпов городской миграции, изменения образа жизни и знаний о важности потребления свежего сока. Среди Китая, Индии и Японии наблюдается увеличение покупательной способности, что свидетельствует о сдвиге в демографической ситуации среднего класса. Потребители принимают соковыжималки как часть своих здоровых привычек, чтобы увеличить потребление фруктов и овощей.

В Японии и Южной Корее, где здоровье и благополучие являются культурой, продается больше премиальных сочных приборов, ориентированных на высококачественные технологии сохранения питательных веществ, такие как холодный пресс и мастикирующие соковыжималки. В то же время, Индия и регионы Юго-Восточной Азии находятся на подъеме с тенденциями здоровья и хорошего самочувствия, и потребители предпочитают покупать доступные компактные соковыжималки, предназначенные для небольших домов и покупателей, чувствительных к цене.

Европа: Индустрия соковыжималок в Европе неуклонно растет из-за растущего сдвига в сторону здорового образа жизни и употребления натуральных напитков. Великобритания, Германия, Франция и Нидерланды лидируют в этой тенденции, покупая продукты, которые способствуют более здоровому образу жизни. Кроме того, люди становятся все более осведомленными и осведомленными о пользе необработанных продуктов, что приводит к увеличению спроса на свежевыжатые домашние фруктовые и овощные соки.

По странам немецкий рынок демонстрирует огромный рост благодаря революции Индустрии 4.0, которая подчеркивает конвергенцию IoT, роботизированных систем и передовых производственных технологий. Премиум настраиваемые соковыжималки, которые включают в себя как традиционные, так и современные работы, привлекают внимание высококачественных немецких потребителей.

Доля рынка Juicer

• В 2024 году 5 лучших игроков, таких как Breville Group, Cuisinart, Electrolux, Phillips и Havells, в совокупности занимали значительную долю рынка 10-15%.
• Breville Group Ltd., ведущий игрок в соковыжималке, специализируется на качестве и инновациях. Компания инвестирует в исследования и разработки, чтобы добавить расширенные функции, такие как несколько настроек скорости, высокие урожаи сока и легко очищаемые структуры. Бревиль фокусируется на эффективности и удобстве потребителей. Например, Breville Fountain XL Pro, эта центробежная соковыжималка коммерческого класса включает в себя набор выбора скорости для улучшения возможностей извлечения сока для различных продуктов: от мягких фруктов до твердых овощей. Он также имеет более широкий 3,5-дюймовый комбикормовый желоб, который вмещает целые фрукты и овощи, сокращает время приготовления, а сок Фонтан XL Pro был разработан, чтобы максимизировать эффективность для коммерческого рынка соков. Бревиль произвел революцию в опыте с фонтанами сока, интегрировав центробежную технологию, позволяющую быстро и без проблем сока.
• Cuisinart является хорошо зарекомендовавшим себя брендом и имеет обширный канал распространения, чтобы оставаться конкурентоспособным. Cuisinart имеет широкий ассортимент соковыжималки центробежные и мастирующие соковыжималки, чтобы соответствовать потребностям различных клиентов. Маркетинговая стратегия Cuisinart по продаже надежных продуктов по конкурентоспособным ценам захватывает потенциально большой рынок.
• Electrolux, устойчивость и дизайн являются основными функциями в линейке продуктов для соковыжималки. Включение энергоэффективных технологий и экологически чистых материалов в продукцию компании заслуживает похвалы. Соковыжималки Electrolux обладают визуальной привлекательностью и эстетической функциональностью, что в равной степени может привлечь потребителей, которые заботятся об окружающей среде и обеспокоены экологически устойчивым воздействием продуктов, которые они используют.

Компании Juicers Market

Основными игроками, работающими в отрасли соковыжималки, являются:

• AB Electrolux
• Анжела Джуйсерс
• Bajaj Electricals Ltd.
• Borosil Ltd.
• Breville Group Ltd.
• Cuisinart Inc.
• Electrolux AB AB
• Hamilton Beach Brands Holding Co.
• Havells India Ltd.
• Hurom America Inc.
• Koninklijke Philips NV
• Кувингс
• Омега сок
• Panasonic Holdings Corp.
• ООО ТТК Престиж

Лидеры рынка соковыжималки сосредоточены на улучшении продукта и персонализации для удовлетворения потребностей различных отраслей. Эти компании занимаются созданием автоматизированных, энергоэффективных инструментов, которые могут помочь минимизировать эксплуатационные расходы и удовлетворить спрос на устойчивые решения. Компании также расширяют охват своих клиентов, расширяя охват дистрибуции. Поскольку ведущие бренды в соковыжималках сосредоточены на инновациях, устойчивости, распределении и знаниях потребителей, они намерены продолжать процветать в быстро меняющейся среде. После роста спроса со стороны Азиатско-Тихоокеанского региона и Латинской Америки глобальные игроки наращивают инвестиции в эти регионы и строят новые распределительные центры.

Juicer Industry Новости

• В мае 2024 года iSqueeze представляет Citrocasa XPro, революционную соковыжималку, предназначенную для извлечения сока из самых разных фруктов, с возможностью обработки фруктов диаметром до 100 мм. Ситрокаса XPro легко сочит большие фрукты, такие как апельсины, грейпфруты, лимоны и лаймы, обеспечивая большую универсальность и удобство для пользователей, ищущих более эффективный и адаптируемый опыт сока.
• В марте 2024 года HUROM объявила о запуске своей последней инновации, H320 Slow Juicer, что еще больше расширяет впечатляющий ассортимент кухонной техники премиум-класса. Известный среди энтузиастов сока по всему миру, H320 Slow Juicer был тщательно спроектирован для доставки сока с ультранизким содержанием мякоти, обеспечивая плавный и богатый питательными веществами опыт. Разработанная с учетом удобства пользователя, эта новая модель упрощает загрузку и подготовку, что облегчает получение удовольствия от свежевыжатого сока с минимальными усилиями.

Отчет по исследованию рынка соковыжималок включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозами в отношении выручки (миллиард долларов США) и объема (тысяча единиц) с 2021 по 2034 годДля следующих сегментов:

Рынок по типу

• Соковыжималки Masticating & twin gear
• Центробежные соковыжималки
• Соковыжималки холодного пресса
• Соковыжималки для рук
• Другие

Рынок, по дизайну

• вертикальный
• горизонтальный

Рынок, ценообразование

• низкий
• средний
• высокий

Рынок, конечный пользователь

• жилой дом
• Коммерческий
• Отель
  • Ресторан
  • Кафе
  • Другие (пабы, клубы, услуги общественного питания и т.д.)

Рынок через канал распределения

• Оффлайн
  • Специальные магазины
  • Розничные магазины Mega
  • Другие (отдельные магазины и т.д.)

• Онлайн
  • Электронная торговля
  • Сайт компании

Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Великобритания
  • Германия
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Россия
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Малайзия
  • Индонезия
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
• Ближний Восток и Африка
  • Саудовская Аравия
  • Объединенные Арабские Эмираты
  • Южная Африка