Индивидуальный размер рынка быстрозамораживающего оборудования

Индивидуальный рынок оборудования для быстрой заморозки был оценен в 1,6 миллиарда долларов США в 2023 году и, как ожидается, зарегистрирует CAGR в 4,5% в период с 2024 по 2032 год из-за его способности сохранять продукты питания без ущерба для их качества и свежести. Растущий спрос на замороженные продукты питания в сочетании с растущей осведомленностью о безопасности и качестве пищевых продуктов стимулирует рост бизнеса.

Пищевая промышленность постоянно развивается, и потребители ищут удобные и готовые к употреблению продукты питания. Это привело к увеличению потребления замороженных пищевых продуктов, поскольку они обеспечивают удобство, более длительный срок хранения и простоту хранения. Кроме того, растущая тенденция онлайн-сервисов доставки продуктов питания еще больше подогрела спрос на замороженные продукты питания, поскольку они могут легко транспортироваться и доставляться потребителям без ущерба для их качества. Спрос на замороженные фрукты и овощи вырос, поскольку они считаются более здоровыми по сравнению с консервированными или сушеными фруктами и овощами.

Высокие первоначальные инвестиции и затраты на техническое обслуживание, связанные с индивидуальным оборудованием для быстрой заморозки, также являются серьезной проблемой для роста рынка. Оборудование является сложным, требует квалифицированных операторов и потребляет значительное количество энергии, что делает его дорогим в эксплуатации. Это затрудняет выход на рынок малых и средних компаний, ограничивая конкуренцию и инновации в отрасли. Кроме того, растущая конкуренция со стороны альтернативных методов замораживания является основной проблемой для страны. индивидуальное быстрое замораживание оборудование. С развитием технологий на рынке появилось несколько новых технологий замораживания, таких как криогенное замораживание и сверхнизкотемпературное замораживание, которые предлагают более быстрые и эффективные процессы замораживания. Это создает угрозу для традиционного рынка оборудования IQF, поскольку потребители могут выбрать эти альтернативные методы, что приводит к снижению спроса на индивидуальное оборудование для быстрой заморозки.

Индивидуальные тенденции рынка быстрозамораживающего оборудования

С ростом спроса на охлажденные и замороженные продукты потребность в эффективном и надежном индивидуальном оборудовании для быстрой заморозки стала более важной, чем когда-либо прежде. В результате производители постоянно разрабатывают новые и инновационные технологии для удовлетворения меняющихся потребностей отрасли.

Одной из ключевых тенденций на индивидуальном рынке оборудования для быстрой заморозки является переход к экологически чистым и энергоэффективным системам. В связи с растущей обеспокоенностью по поводу глобального потепления и истощения природных ресурсов компании все чаще ищут устойчивые решения, которые могут помочь уменьшить их углеродный след и снизить эксплуатационные расходы. Это привело к разработке зеленых хладагентов, таких как аммиак и углекислый газ, которые имеют значительно более низкий потенциал глобального потепления по сравнению с традиционными хладагентами. Кроме того, достижения в области изоляционных материалов и систем управления энергопотреблением также способствовали повышению энергоэффективности индивидуального оборудования для быстрой заморозки.

Индивидуальный анализ рынка быстрозамораживающего оборудования

Исходя из типа оборудования, сегмент туннельных морозильников составил около 745 миллионов долларов США в 2023 году и, как ожидается, достигнет около 1,08 миллиарда долларов США к 2032 году. Туннельные морозильники широко используются в пищевой промышленности для замораживания различных продуктов, включая мясо, морепродукты, фрукты и овощи. Это связано с их способностью быстро замораживать продукты и поддерживать их качество и свежесть. С ростом популярности замороженных продуктов среди потребителей ожидается рост спроса на туннельные морозильники, что будет стимулировать рост рынка.

Кроме того, растущее внимание к стандартам безопасности пищевых продуктов и гигиены также способствует росту рынка туннельных морозильников. Замороженные продукты считаются более безопасными и гигиеничными, поскольку они имеют более длительный срок хранения по сравнению со свежими продуктами. Это привело к более широкому внедрению технологии замораживания в пищевой промышленности, особенно в развивающихся странах, где правила безопасности пищевых продуктов становятся все более строгими. В результате производители продуктов питания инвестируют в усовершенствованные туннельные морозильники для обеспечения безопасности и качества своей продукции, что еще больше стимулирует рост рынка.

На основе применения сегмент пищевой промышленности составил около 983 миллионов долларов США в 2023 году и, как ожидается, достигнет 1,44 миллиарда долларов США к 2032 году. Индивидуальная технология быстрого замораживания предлагает превосходные возможности замораживания, гарантируя, что текстура, вкус и качество этих продуктов поддерживаются в процессе замораживания. Это сделало индивидуальное оборудование для быстрой заморозки важным инструментом для переработчиков продуктов питания в индустрии морепродуктов, мяса и птицы, стимулируя рост индивидуального рынка оборудования для быстрой заморозки.

В дополнение к спросу на замороженные фрукты, овощи, морепродукты, мясо и птицу, растущая популярность готовых блюд и закусок также способствовала росту рынка. По мере того, как потребители все чаще обращаются к удобным и простым в приготовлении вариантам питания, спрос на оборудование IQF увеличился, поскольку это позволяет эффективно замораживать широкий спектр пищевых продуктов без ущерба для качества. Это привело к расширению отдельной отрасли оборудования для быстрой заморозки, при этом производители инвестируют в исследования и разработки, чтобы внедрить новое и передовое индивидуальное оборудование для быстрой заморозки для удовлетворения меняющихся потребностей пищевой промышленности.

Северная Америка доминировала на индивидуальном рынке оборудования для быстрой заморозки с доходом около 458 миллионов долларов США в 2023 году и, как ожидается, достигнет около 662 миллионов долларов США к 2032 году. Рост потребления удобных продуктов питания подпитывал спрос на индивидуальное оборудование для быстрой заморозки в регионе Северной Америки. Кроме того, пищевая промышленность в Северной Америке демонстрирует значительные технологические достижения, что приводит к внедрению передовых методов замораживания и оборудования. Соединенные Штаты и Канада являются основными участниками роста бизнеса.

Производители инвестируют в исследования и разработки, чтобы внедрить инновационные решения для замораживания, которые могут удовлетворить меняющиеся требования потребителей. Растущее внедрение отдельных быстрозамораживающих устройств производителями продуктов питания также способствует росту рынка. Это оборудование предлагает различные преимущества, такие как более быстрое время замораживания, лучшее сохранение питательных веществ и улучшенный срок хранения пищевых продуктов, которые стимулируют их спрос в регионе.

США доминировали на рынке оборудования для быстрой заморозки в Северной Америке с доходом около 425 миллионов долларов США в 2023 году и, как ожидается, достигнут около 617 миллионов долларов США к 2032 году. Спрос на замороженные продукты питания растет в США из-за таких факторов, как изменение образа жизни потребителей, напряженный график, удобство и наличие широкого спектра вариантов замороженных продуктов. Эта тенденция стимулирует потребность в эффективном индивидуальном быстрозамораживающем оборудовании для быстрого замораживания пищевых продуктов при сохранении их качества и свежести.

Индивидуальная доля рынка быстрозамораживающего оборудования

Ключевыми игроками, участвующими в индивидуальной отрасли оборудования для быстрой заморозки, являются Air Liquide S.A., Cryogenic Systems Equipment (CSE) GmbH, GEA Group AG, JBT Corporation и Marel hf, доля рынка бухгалтерского учета 8-12% в 2023 году. Ключевые производители постоянно внедряют инновации и совершенствуют свою продукцию для удовлетворения меняющихся требований и предпочтений потребителей. Они инвестируют в исследования и разработки, чтобы придумать новые и передовые технологии, которые могут обеспечить лучшие решения для замораживания. Это не только согласуется с глобальным стремлением к устойчивому развитию, но и помогает производителям дифференцироваться от своих конкурентов.

Индивидуальные компании рынка быстрозамораживающего оборудования

Основные компании, работающие в индивидуальной отрасли оборудования для быстрой заморозки, включают:

• Advanced Equipment Inc.
• Air Liquide S.A.
• Cryogenic Systems Equipment (CSE) GmbH
• GEA Group AG
• ДЖБТ корпорация
• Korutek Engineering
• Марель f
• NESPAK SRL
• Группа OctoFrost
• Scanico A/S
• Скагинн 3X
• Starfrost (UK) Ltd.
• Группа Linde
• Unifreezing Ltd.
• Ван Абилен Кеуринген Б.В.

Индивидуальные новости индустрии быстрого замораживания

• В марте 2022 года OctoFrost запускает многоуровневую морозильную установку. Замораживание - это метод быстрого замораживания, который использует высокоскоростной поток воздуха сверху и снизу продукта.
• В марте 2022 года GEA запускает новую систему замораживания ProEdge Drive на IFFA 2022. Новая спиральная морозильная система GEA ProEdge Drive охватывает дизайн без барабанов «меньше значит больше». Он может похвастаться на 12% большей мощностью замораживания в пределах того же следа при использовании менее нержавеющей стали.
• В марте 2021 года JBT Корпорация объявила о запуске своего нового морозильника JBT Northfield CleanFREEZE Spiral Freezer. Холодильник CleanFREEZE обеспечивает санитарный дизайн, превосходную производительность и простоту обслуживания для замораживания больших объемов, охлаждения и охлаждения широкого спектра как упакованных, так и индивидуальных продуктов быстрого замораживания (IQF).
• В феврале 2021 года Marel запускает новую полностью автоматизированную коробку RoboBatcher Box для обработки рыбы, сочетающую интеллектуальное программное обеспечение для пакетирования с роботизированной технологией. С непревзойденной скоростью и точностью, RobotBatcher Box автоматически упаковывает до 24 коробок одновременно, с 12 различными заранее определенными работами, в полистирол и картонные коробки для розничной торговли, общественного питания и других процессоров.

Этот индивидуальный отчет по исследованию рынка замораживающего оборудования включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозами по выручке (Миллион долларов США) и объему (единицы) с 2021 по 2032 годДля следующих сегментов:

Рынок по типу оборудования

• Туннельные морозильники
• Спиральные морозильники
• Замораживание коробок
• Другие

Рынок, по технологии

• Механический IQF
• Криогенный IQF

Рынок, по применению

• Пищевая промышленность
• розничная торговля
• Обсуждение Catering & HoReCA

Рынок, конечное использование

• Прямые продажи
• Косвенные продажи

Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
  • Остальная часть Латинской Америки
• МЭА
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ
  • Южная Африка
  • Остальная часть MEA