Рынок электрических грилей Размер и доля 2025 – 2034

Размер рынка электрогрилей

Глобальный рынок электрогрилей в 2024 году оценивался в 4,1 миллиарда долларов США. Ожидается, что рынок вырастет с 4,3 миллиарда в 2025 году до 7 миллиардов долларов США в 2034 году при среднегодовом темпе роста 5,7%.
 

• Различные факторы значительно увеличивают спрос на электрогрили, такие как стремление к удобному приготовлению пищи, внедрение технологий, рост располагаемого дохода и повышение осведомленности о здоровом образе жизни. Стремление к удобному приготовлению пищи — один из способов, который побуждает людей искать простые в использовании решения. В повседневной жизни это помогает людям переходить от традиционных грилей к электрическим. Такой тип гриля предлагает различные функции, такие как регулировка температуры, и идеально подходит как для приготовления пищи в помещении, так и на открытом воздухе. Согласно данным Китайской ассоциации производителей бытовой техники (CHEAA), спрос на электрогрили вырос на 25%.
   
• Кроме того, технологический прогресс также способствует увеличению спроса на электрогрили. Такие функции, как автоматическое отключение, таймеры, Bluetooth и Wi-Fi, делают электрогрили более популярными среди пользователей. Это повышает эффективность и экономит время, делая их более удобными для людей. Внедрение технологий и других интеллектуальных функций соответствует современным потребностям в приготовлении пищи. Потребители предпочитают приборы, которые просты в использовании и обеспечивают быстрое приготовление пищи с минимальной очисткой.
   
• Кроме того, рост располагаемого дохода во всем мире также увеличивает спрос на такие приборы, как электрогрили. Потребители готовы инвестировать в такие устройства, которые обеспечивают удобное приготовление и обслуживание. Спрос на электрогрили высок, так как потребители предпочитают современные функции и стильный дизайн. Люди также все больше заботятся о своем здоровье; они выбирают электрогрили, так как они выделяют меньше дыма и используют меньше масла и жира.
   
• Рынок электрогрилей для помещений доминирует, так как они доступны для домашнего использования, отличаются удобством, а климатические условия, такие как дождь, снег и жара, позволяют готовить пищу в помещении. Электрогрили для помещений также легко чистить. Исключение составляют случаи использования на открытом воздухе, когда пользователям приходится чистить как сами грили, так и окружающую территорию.
   
• Лидером рынка является Северная Америка, которая также является регионом с самым быстрым ростом. С ростом населения все больше людей, проживающих в квартирах, предпочитают использовать электрогрили в помещении, так как они просты в использовании, очистке и обслуживании. По данным переписи 2020 года, 80% населения США проживало в городских районах, согласно Бюро переписи населения США. Городское население страны выросло на 6,4% с 2010 по 2020 год; таким образом, урбанизация, более высокие располагаемые доходы и активная потребность в быстрых и здоровых решениях для приготовления пищи являются ключевыми факторами, стимулирующими рост в Северной Америке.
   

Тенденции рынка электрогрилей

• Национальная ассоциация кухонь и ванных комнат (NKBA) заявляет, что растущий спрос на многофункциональные электрогрили расширил традиционную роль гриля, который теперь включает не только обжаривание, но и выпечку, и запекание. Эта тенденция преображает рынок, и теперь электрогрили рассматриваются как семейные приборы, способные выполнять различные кулинарные техники и рецепты.
   
• Технологический прогресс в области электрогрилей начался с гриля George Foreman, который популяризовал удобное приготовление пищи в помещении с двусторонним обжариванием и стеканием жира. С тех пор регулируемые нагревательные элементы, цифровые дисплеи и подключаемость стали одними из ключевых факторов инноваций в электрогрилях.
   
•  Развитие технологий позволило производителям интегрировать больше функций и возможностей, а изменяющееся поведение потребителей требует всё больше устройств, которые обеспечивают удобство, гибкость и универсальность при использовании различных техник приготовления пищи. Нехватка пространства в городских районах для небольших жилых помещений и спрос на приготовление пищи в помещении также способствуют этой тенденции. Это относительно новая тенденция, которая быстро набирает популярность, ожидается её устойчивый рост благодаря высокому спросу на многофункциональные и электрические грили для использования в помещении.
   
• Электрические грили сталкиваются с реальным и перспективным потребительским спросом на выполнение не только качественного гриля. Потребители всё чаще хотят использовать свои грили для выпечки, запекания и приготовления самых разных блюд и рецептов. Потребности потребителей в многофункциональных продуктах трансформируют электрические грили, и покупатели ищут устройства, которые выполняют множество дополнительных функций на кухне.
   
• Основным фактором этой тенденции является изменение потребительского поведения. Потребителей волнуют удобство и эффективность, и они хотят, чтобы на кухне была одна универсальная техника, которая не только экономит силы, но и время, и пространство. Изменение образа жизни также влияет на эту тенденцию, когда потребители хотят устройства, которые делают приготовление пищи простым и универсальным, позволяя им готовить разные кухни и методы приготовления. Это приведёт к будущим инновациям в области умных, многофункциональных кухонных приборов. Домашняя готовка станет более доступной, персонализированной и эффективной.
   
• Люди всё чаще выбирают портативные электрические грили за их удобство, безопасность и универсальность. Министерство энергетики США отметило 5% ежегодный рост внедрения энергоэффективных устройств, таких как портативные электрические грили. Они просты в использовании и очистке, не требуют топлива, такого как древесный уголь, могут использоваться там, где запрещены открытые источники огня, например, на балконах или в квартирах. Кроме того, электрические грили обеспечивают более здоровое приготовление пищи с меньшим количеством масла, точный контроль температуры, быстрое нагревание и меньшее количество дыма, оставаясь при этом экологичными и экономичными в долгосрочной перспективе по сравнению с традиционными грилями.    
   

Анализ рынка электрических грилей

По типу продукции рынок сегментирован на портативные и встраиваемые электрические грили. В 2024 году портативный сегмент занимал лидирующие позиции на рынке, принеся доход в размере 2,3 млрд долларов США, и, как ожидается, достигнет 4 млрд долларов США к 2034 году.
 

• Поскольку такие мероприятия на свежем воздухе, как пешие прогулки, треккинг и кемпинг, становятся всё более популярными, наблюдается значительный рост спроса на портативные электрические грили. Они лёгкие и компактные, что позволяет брать их с собой в различные поездки. Их можно складывать и использовать там, где есть электричество, в отличие от традиционных грилей, которым требуется древесный уголь или другое топливо.
   
• Портативные электрические грили легко переносить и использовать, они быстро нагреваются, обеспечивая равномерный нагрев пищи. Быстрота приготовления и простота сборки делают их более удобными для спонтанного использования. Например, электрогриль Weber Q1400 отличается исключительной портативностью и лёгкостью. Он нагревается за считанные секунды и обеспечивает равномерное распределение тепла, что позволяет идеально приготовить пищу в соответствии с удобством.
   
• Сегмент встраиваемых электрических грилей растёт с годовым темпом роста 5,5%, но его применение ограничено, так как для них требуются доступные розетки, и они не могут обеспечить подлинный аромат копчёного гриля.
   
• Потребители предпочитают портативные электрические грили, так как их удобнее чистить благодаря съемным деталям по сравнению с традиционными грилями, которые после приготовления оставляют золу. Употребление пищи, приготовленной на углях, вызывает опасения за общественное здоровье, согласно Европейскому органу по безопасности пищевых продуктов (EFSA). На рынке представлены различные варианты, такие как размер и требования к нагреву, чтобы потребители могли выбирать грили в зависимости от своих потребностей и удобства.
   

По сфере применения рынок электрических грилей делится на внутренние и наружные. Внутренние электрические грили занимали долю рынка около 65,4% в 2024 году и, как ожидается, будут расти с темпом годового роста (CAGR) 5,9% в прогнозируемый период 2025-2034 годов.
 

• Внутренние грили становятся всё более популярными в последние годы, особенно в городских районах. Они пользуются большим спросом в домах с ограниченным пространством на открытом воздухе. Внутренние электрические грили удобны, а климатические условия, такие как дождь, снег и жаркая погода, делают приготовление пищи в помещении ещё проще.
   
• Внутренние грили очень просты в очистке и обслуживании. В отличие от уличных грилей, потребителям не нужно чистить сами грили и окружающее пространство. Известный бренд George Foreman выпускает электрические внутренние грили, которые способствуют более здоровому приготовлению пищи и просты в уходе. Они также используют меньше жира или масла при приготовлении, что делает их более здоровым вариантом.
• Кроме того, внутренние электрические грили компактны и занимают мало места в доме. Они более здоровые, так как не выделяют дым или пламя, что также помогает снизить количество вредных частиц, образующихся во время приготовления пищи.
   
• Наружные грили занимают 34,6% доли рынка с темпом роста более 5,5% CAGR. Они позволяют быстро готовить и обеспечивают равномерное приготовление пищи. Например, электрический гриль Weber Lumin для улицы может достигать чрезвычайно высоких температур выше 600°F, что делает его более привлекательным.
   

По каналам сбыта рынок электрических грилей делится на онлайн и офлайн. Офлайн-сегмент занимает основную долю рынка — 74,3% от общей доли, и, как ожидается, будет расти с темпом годового роста (CAGR) 5,6% в прогнозируемый период 2025-2034 годов.
 

• Офлайн-сегмент более доминирует, так как позволяет потребителям лично осмотреть товары и протестировать их. Это также даёт возможность оценить качество и долговечность. Офлайн-каналы пользуются большим предпочтением, так как у потребителей есть широкий ассортимент для сравнения электрических грилей.
   
• Офлайн-каналы предоставляют потребителям возможность оценить товар в соответствии с их точными потребностями и предпочтениями. Товары Wonderchef продаются в реальных розничных магазинах по всей Индии. Они известны своими электрическими грилями, такими как Smoky Grill Electric Barbeque. Они делают акцент на лёгкости обслуживания и приготовлении без дыма в помещении.
   
• Практический опыт повышает удовлетворённость и уверенность потребителей, а также возможность общения с продавцом, что делает процесс покупки офлайн более информированным и удобным, предоставляя данные о ценах, качестве, размере и т. д. Это обеспечивает немедленную доступность товаров при необходимости или в случае срочной потребности.
   
• Онлайн-сегмент также растёт. Увеличение проникновения интернета, удобство доставки на дом и расширение ассортимента товаров убеждают всё больше клиентов покупать электрические грили онлайн. В результате интернет-сегмент будет демонстрировать значительный рост в ближайшие годы благодаря изменению цифрового покупательского поведения и росту каналов электронной коммерции.
   

На рынке США стоимость электрогрилей в 2024 году составила 810 миллионов долларов США, и, по прогнозам, будет расти с среднегодовым темпом роста (CAGR) 5,5% в течение прогнозируемого периода 2025-2034 годов.
 

• Спрос на электрогрили растет, так как потребители предпочитают удобные и универсальные методы приготовления пищи. С увеличением численности населения все больше людей, проживающих в квартирах, обычно предпочитают электрогрили для дома, которые легко чистить и обслуживать. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), при использовании электрогрилей снижается содержание жира в пище. Это повышает осведомленность людей об использовании электрогрилей.
   
• Урбанизация, высокие располагаемые доходы и стремление к быстрому и здоровому приготовлению пищи являются основными факторами роста в Северной Америке.
   
• В Канаде темп роста составляет 7,3% CAGR, а рынок портативных и уличных электрогрилей растет благодаря законам и нормам безопасности, установленным Канадской ассоциацией стандартов (CSA) для обеспечения безопасной эксплуатации. Электрогрили используются чаще, так как они удобны, а открытые или уличные барбекю запрещены в городских районах.
   

Ожидается, что рынок электрогрилей в Великобритании продемонстрирует значительный и перспективный рост с 2025 по 2034 год.
 

• В 2024 году Европа занимает наибольшую долю рынка с CAGR 5,3%, так как происходит интеграция передовой технологии, люди стремятся к бытовой технике, интегрированной с технологиями. Это делает ее удобной для людей для использования на открытом воздухе. Кроме того, растет спрос на экологичные и энергоэффективные решения для бытовой техники, что увеличивает спрос на электрогрили.
   
• Великобритания лидирует на европейском рынке. Жители Великобритании все чаще отдают предпочтение электрогрилям, так как они просты в использовании, универсальны и подходят для современного городского образа жизни. Существуют определенные британские и европейские стандарты, такие как EN 60335-2-78, которые определяют требования к безопасности уличных электрических грилей, включая требования к защите с помощью устройства остаточного тока (RCD) и предоставлению достаточных инструкций по безопасному обращению.
   
• Германия и Испания следуют за Великобританией. Тенденция к экологичному и бездымному приготовлению пищи также способствует их возросшей популярности, так как электрогрили производят меньше дыма и более экологичны по сравнению с традиционными угольными или газовыми грилями.
   

Ожидается, что рынок электрогрилей в Китае будет расти с CAGR 7,8%, демонстрируя значительный и перспективный рост с 2025 по 2034 год.
 

• В 2024 году на Азиатско-Тихоокеанский регион приходится более 19,8% мирового рынка и он является третьим по величине рынком с CAGR 6,5%, так как люди предпочитают удобные решения для приготовления пищи в помещении. Они отдают предпочтение более здоровой пище и методам здорового приготовления, а также бытовой технике, которая более удобна в условиях быстрого темпа жизни.
   

• Китай лидирует на рынке Азиатско-Тихоокеанского региона, так как урбанизация ускоряется, и все больше людей живет в квартирах или небольших домах, электрогрили привлекают благодаря своему компактному размеру и возможности использования в помещении или на балконах без выделения дыма.
   
• Австралия и Япония следуют за Китаем. Люди все больше привлекаются к электрогрилям по совокупности причин, связанных с образом жизни, практичностью и законодательными нормами. Австралийские загородные участки и регулярные барбекю делают электрогрили настолько популярными в Австралии, так как они являются простой, чистой и быстрой альтернативой традиционным грилям, особенно для городских жителей, которые хотят эффективно готовить пищу без хлопот с газом или углем.
   

Ожидается, что рынок электрогрилей в Саудовской Аравии будет расти с CAGR 6,2%, демонстрируя значительный и перспективный рост с 2025 по 2034 год.
 

• Доля рынка Ближнего Востока и Африки (MEA) в 2024 году составляет 16,8% от мирового рынка, так как люди всё чаще выбирают электрические грили по разным причинам. Происходит быстрое урбанизация, из-за которой всё больше людей переезжают в компактные жилые помещения, где традиционный уличный гриль невозможен из-за проблем с безопасностью и нехваткой места. Электрические грили представляют собой удобную, безопасную и бездымную альтернативу, идеально подходящую для таких условий проживания.
   

• Саудовская Аравия доминирует на рынке. Рынок электрических грилей растёт, так как большинство людей проживает в городах и квартирах, что увеличивает спрос на компактные, бездымные и простые в использовании устройства для приготовления пищи, такие как электрические грили, которые можно использовать как на улице, так и в помещении.
   
• Рынок Ближнего Востока и Африки растёт благодаря урбанизации, лёгкой доступности продукции в розничных и онлайн-каналах, а также повышенной узнаваемости брендов в социальных сетях.
   
• ОАЭ и Южная Африка следуют за ключевыми региональными рынками. Жители Южной Африки и ОАЭ предпочитают электрические грили, так как это здоровый, удобный и бездымный способ приготовления пищи, который подходит для множества блюд и идеально подходит для жизни в квартирах и городских условиях, где проблемы с контролем огня и нехватка пространства делают невозможным использование древесного угля или газовых грилей.
   

Доля рынка электрических грилей

Рынок фрагментирован, на нём работает несколько региональных компаний, действующих в глобальном масштабе. Вместе с ведущими игроками, такими как Weber, George Foreman, Char-Broil, Cuisinart, Hamilton Beach, Philips, они занимают от 10% до 12% от общего рынка.
 

• Weber ежегодно вкладывает значительные средства в исследования и разработки, чтобы создавать новые линейки продуктов, предназначенные для верхнего ценового сегмента — от электрических грилей до дополнительных функций. Электрические грили Weber оснащены умными функциями, такими как интеллектуальное подключение по Wi-Fi и Bluetooth, что позволяет клиентам управлять грилями через приложение на смартфоне.
   
• George Foreman представил концепцию «стройного, эффективного, жиросжигающего гриля», демонстрируя преимущества для здоровья своих электрических грилей. У компании широкий ассортимент — от самых дешёвых до самых дорогих моделей, доступных среднему покупателю в квартирах или с ограниченным пространством на улице.
   
• Чтобы удовлетворить растущий спрос на экологически чистые способы приготовления пищи, Char-Broil предлагает электрические грили различных размеров — от компактных до портативных, для использования в помещении и на улице, с акцентом на энергоэффективность и материалы.
   
•  Cuisinart также активно внедряет инновации в производстве грилей, включая новые модели электрических грилей с технологией бездымного приготовления, превосходным контролем температуры и антипригарным покрытием. Компания распространяет свою продукцию через максимально возможные онлайн и офлайн каналы, чтобы её грили были доступны самым широким слоям потребителей.
   
• Philips предлагает функции, такие как двойные рифлёные и гладкие поверхности для универсальности, регулируемые термостаты для точного приготовления и высокотемпературные решётки для сохранения вкуса. Благодаря использованию меньшего количества масла и жира, электрические грили Philips привлекают внимание здоровьесберегающих потребителей, которые ищут блюда с меньшим содержанием калорий и жиров.
   

Компании на рынке электрических грилей

Крупнейшие игроки на рынке электрических грилей включают:

• Black+Decker
• Breville
• Char-Broil
• Cuisinart
• Delonghi
• George Foreman
• Gotham Steel
• Hamilton Beach
• Kenmore
• Krups
• Philips
• Tefal (бренд Groupe SEB)
• T-fal
• Weber
• Wolf Gourmet
   

Ведущие компании по производству электрических грилей сосредоточены на инновациях, здоровье и широкой доступности, чтобы удовлетворять меняющиеся потребительские предпочтения. Они вкладывают значительные средства в исследования и разработки, чтобы выпускать премиальные продукты со smart-функциями, такими как беспроводная связь для улучшения пользовательского опыта. Основное внимание уделяется ассортименту грилей, доступным моделям для небольших пространств, энергосберегающим и универсальным устройствам, подходящим как для внутреннего, так и для наружного применения. Внедряются такие технологии, как бессмольная готовка, датчики температуры и антипригарное покрытие, что повышает удобство и качество приготовления пищи.
 

В целом такие компании сочетают технологические разработки с клиентоориентированным дизайном, чтобы удовлетворять требования современной городской жизни. Они делают акцент на здоровье и экологически чистых продуктах для приготовления пищи, а также обеспечивают оптимальную доступность товаров через обширные веб- и офлайн-каналы сбыта, что укрепляет их позиции на рынке и способствует росту. Например, компания Hamilton Beach выпустила электрические грили с энергосберегающими функциями и экологичными материалами, что делает их подход к приготовлению пищи более ответственным с точки зрения экологии.
 

Компания Weber представила уникальный электрический гриль Q 1400, который входит в число лучших электрических грилей в 2025 году. Он превосходит аналоги благодаря прочной конструкции, легкости и портативности, прочным элементам и чугунным решёткам с отличной теплоёмкостью и способностью оставлять сочные следы от обжаривания. Гриль известен быстрой сборкой, портативностью и высокой термостойкостью (свыше 600°F), что делает его идеальным как для уличного, так и для домашнего использования. Несмотря на отсутствие встроенного термометра, неограниченные возможности регулировки температуры обеспечивают точность приготовления, а площадь рабочей поверхности 189 квадратных дюймов идеально подходит для небольших встреч или ограниченных пространств.
 

Новости индустрии электрических грилей

• В 2025 году, с выпуском системы электрических грилей Hamilton Beach с энергосберегающими компонентами и вариантами экологичных материалов, их разработка продукции напрямую связана с актами устойчивого развития.
   
• В сентябре 2022 года Delonghi объявила о расширении линейки электрических грилей. Компания представила новые модели с функциями интеллектуального контроля температуры, встроенными таймерами и съёмными пластинами для легкой очистки.
   
• В августе 2022 года Breville выпустила новую модель электрических грилей под названием Breville Smart Grill Pro. Благодаря таким функциям, как продвинутый контроль температуры, встроенный датчик для мяса и элегантной отделке из нержавеющей стали, этот новый гриль должен был произвести впечатление.
   

Отчет о маркетинговых исследованиях рынка электрических грилей включает углубленный анализ отрасли, с прогнозами и оценками в отношении дохода (млрд долларов США) и объема (млн единиц) с 2021 по 2034 год, для следующих сегментов:

Рынок, по типу продукта

• Портативные
• Встраиваемые

Рынок, по напряжению

• До 150 вольт
• 151–250 вольт
• 251–300 вольт
• Более 300 вольт

Рынок, по ценовому диапазону

• Низкий
• Средний
• Высокий

Рынок, по сфере применения

• Для внутреннего использования
• Для наружного использования

Рынок, по конечному использованию

• Для частного использования
• Для коммерческого использования

Рынок, по каналам сбыта

• Онлайн
• Офлайн

Вышеуказанная информация предоставлена для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Испания
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Австралия
  • Южная Корея
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
• Ближний Восток и Африка
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ
  • Южная Африка