Рынок барных инструментов - по типу (коктейльные очки, коктейль-шейкеры, открыватели бутылок), по конечному пользователю (жилой, коммерческий), анализ канала распределения, доля, прогноз роста, 2024 - 2032

Размер рынка барных инструментов

Мировой рынок барных инструментов оценивался в $1711,8 Mn в 2023 году и, по оценкам, вырастет на CAGR более чем на 3,6% с 2024 по 2032 год. Пандемия COVID-19 существенно сорвала рынок. Блокдауны, социальные ограничения и временное закрытие баров, ресторанов и развлекательных заведений вызвали снижение коммерческого спроса на барные инструменты.

Однако поведение потребителей изменилось, когда люди начали заниматься домашним барменством и приготовлением коктейлей, чтобы повторить опыт бара. Эта тенденция увеличила спрос на премиальные и многофункциональные барные инструменты в розничном секторе. По мере ослабления ограничений и постепенного восстановления индустрии гостеприимства рынок восстановился, чему способствовали возобновление инвестиций в высококачественную посуду и возрождение социальной и развлекательной деятельности.

Потребительский интерес к миксологии и коктейлям в домашних условиях, вызванный тенденциями в социальных сетях и растущим очарованием DIY-развлечений, продвигает рынок барных инструментов. Растущий глобальный сектор гостеприимства, отмеченный появлением новых баров, залов и ресторанов, усиливает спрос на профессиональные инструменты для баров. Производители внедряют инновации, движимые растущим предпочтением премиальных, эстетически приятных и многофункциональных инструментов. Рынок также поддерживается увеличением располагаемых доходов, урбанизацией и меняющейся культурой питья, которая ценит уникальный и персонализированный опыт напитков.

Рынок барных инструментов тенденции

В последние годы рынок значительно вырос, чему способствовала растущая популярность домашнего бармена и растущее число баров и ресторанов по всему миру. Потребители инвестируют в высококачественные инструменты для приготовления коктейлей дома. Кроме того, тенденция миксологии набрала обороты, что привело к более высокому спросу на специализированные инструменты. Ожидается, что эта тенденция сохранится, и рынок, по прогнозам, будет неуклонно расти в течение прогнозируемого периода.

Технологические достижения и инновационные разработки продуктов также формируют рынок. Производители сосредоточены на создании эргономичных и многофункциональных инструментов для удовлетворения растущих потребностей потребителей. Кроме того, растущее влияние социальных сетей и онлайн-уроков облегчило потребителям изучение и покупку инструментов бара. В результате каналы онлайн-продаж становятся все более важными для роста рынка. Рынок готов к дальнейшему расширению, что обусловлено этими тенденциями и постоянным интересом к миксологии и домашнему барменству.

Производители на рынке барных инструментов отдают приоритет инновациям и качеству для удовлетворения растущих потребностей потребителей. Они разрабатывают эргономичные и многофункциональные инструменты для улучшения опыта домашнего бармена и миксологии. Ведущие производители внедряют технологические достижения для создания интеллектуальных инструментов, которые обеспечивают точность и простоту использования. Кроме того, компании расширяют свое присутствие в Интернете, чтобы охватить более широкую аудиторию, используя влияние социальных сетей и онлайн-учебников. Ожидается, что этот стратегический акцент на инновациях и цифровом взаимодействии будет стимулировать рост рынка в течение прогнозируемого периода.

Бар Инструменты Анализ рынка

Исходя из типа, рынок сегментирован на коктейльные очки. шейкеры коктейлейОткрытки для бутылок и другие. Сегмент коктейльных шейкеров составил выручку около 614,1 млн долларов США в 2023 году и, по оценкам, вырастет примерно на 4,1% с 2024 по 2032 год.

Несколько факторов способствуют росту сегмента коктейльных шейкеров. Рост популярности домашнего бармена и миксологии в сочетании с увеличением располагаемых доходов привел к увеличению спроса на премиальные барные инструменты. Потребители инвестируют больше в высококачественные коктейльные шейкеры, чтобы улучшить свой опыт домашнего бармена. Кроме того, растущая тенденция общественных собраний и мероприятий в домашних условиях еще больше подпитывает потребность в надежных и эстетически приятных коктейльных шейкерах.

Кроме того, влияние социальных сетей и распространение учебных пособий по приготовлению коктейлей сделали потребителей более осведомленными об инструментах, необходимых для создания профессиональных коктейлей. Такие платформы, как Instagram и YouTube, демонстрируют методы миксологии, поощряя энтузиастов приобретать необходимое оборудование. Это осознание привело к увеличению продаж коктейльных шейкеров. Ожидается, что эти факторы будут поддерживать рост сегмента в течение прогнозируемого периода.

Основываясь на конечном потребителе, глобальный рынок барных инструментов классифицируется как жилой и коммерческий. Коммерческий сегмент занимал около 56,1% от общей доли рынка в 2023 году и, как ожидается, вырастет на 4,0% с 2024 по 2032 год. Ожидается, что жилой сегмент вырастет на CAGR 3,1% с 2024 по 2032 год.

Постоянные инновации и внедрение передовых барных инструментов также способствуют росту коммерческого сегмента. Производители разрабатывают высококачественные, долговечные и эффективные инструменты, адаптированные к потребностям коммерческих предприятий. Эти инновации не только повышают функциональность барных инструментов, но и привлекают больше коммерческих покупателей, тем самым стимулируя рост рынка. Например, разработка эргономичных конструкций и многофункциональных инструментов сделала барные операции более эффективными, привлекая коммерческих покупателей, стремящихся оптимизировать качество обслуживания.

Кроме того, расширение индустрии гостеприимства, особенно в странах с развивающейся экономикой, повышает спрос на барные инструменты в коммерческом сегменте. По мере открытия новых отелей и курортов возрастает потребность в хорошо оборудованных барах, что приводит к увеличению продаж барных инструментов. Кроме того, рост туризма в этих регионах привел к росту числа баров и ресторанов, что еще больше увеличило спрос на барные инструменты. Растущая тенденция тематических баров и специализированных ресторанов также способствует увеличению потребности в специализированных барных инструментах, обслуживающих уникальный опыт клиентов.

С точки зрения страны, США доминируют на общем рынке барных инструментов Северной Америки и оцениваются в 600,6 доллара США. Mn в 2023 году и, по оценкам, вырастет на CAGR более чем на 4% с 2024 по 2032 год. Рынок США переживает рост из-за растущего числа баров и ресторанов по всей стране. Увеличение располагаемых доходов и развитие социального образа жизни привели к тому, что все больше людей стали часто посещать эти заведения, стимулируя спрос на барные инструменты. Кроме того, тенденция домашнего бармена приобрела популярность, что еще больше укрепило рынок, поскольку потребители ищут профессиональные инструменты для личного использования.

Инновации в барных инструментах также играют важную роль в росте рынка. Производители внедряют высококачественные, долговечные и эффективные инструменты, предназначенные для удовлетворения потребностей как коммерческих, так и жилых пользователей. Эти достижения, такие как эргономичный дизайн и многофункциональные инструменты, улучшают пользовательский опыт и привлекают больше покупателей. Кроме того, расширение индустрии гостеприимства, включая новые отели и курорты, способствует увеличению спроса на барные инструменты на рынке США.

Северная Америка: По стране США лидируют на рынке барных инструментов, занимая значительную долю примерно в 76,5%. Рынок США растет из-за увеличения количества баров и ресторанов по всей стране. Рост располагаемых доходов и изменение социального образа жизни привели к тому, что все больше людей посещают эти заведения, что стимулирует спрос на барные инструменты. Кроме того, тенденция домашнего бармена приобрела популярность, что еще больше укрепило рынок, поскольку потребители ищут профессиональные инструменты для личного использования.

В Канаде рынок расширяется по мере роста индустрии гостеприимства. Растущее число новых баров, ресторанов и отелей стимулирует спрос на высококачественные барные инструменты. Кроме того, тенденция к ремесленным коктейлям и миксологии набрала обороты, поощряя как коммерческих, так и жилых пользователей инвестировать в специализированные барные инструменты.

Азиатско-Тихоокеанский регион: Азиатско-Тихоокеанский рынок барных инструментов с долей рынка около 30,4% в 2023 году и, как ожидается, вырастет с CAGR около 3,8% с 2024 по 2032 год.

С точки зрения страны, рынок Китая занимал долю 33,2% в 2023 году, с заметными темпами роста около 4,3% с 2024 по 2032 год. Рынок Китая переживает значительный рост из-за быстрого расширения сектора гостеприимства. Рост среднего класса и увеличение располагаемых доходов привели к росту числа баров и ресторанов. Кроме того, растущая популярность баров в западном стиле и влияние глобальных тенденций коктейлей стимулируют спрос на передовые и специализированные барные инструменты в стране.

Доля рынка барных инструментов

В 2023 году ключевые компании, включая Carlisle Food Service Products, Cocktail Kingdom LLC, The Vollrath Company, OXO и Riedel, владели совокупной долей рынка в 15-20%. Эти компании активно участвуют в слияниях, поглощениях, расширении объектов и сотрудничестве, чтобы улучшить свои продуктовые портфели, привлечь больше клиентов и укрепить свои рыночные позиции.

Эти компании направляют значительные инвестиции в исследования и разработки, стремясь создать инновационные инструменты, которые соответствуют меняющимся требованиям потребителей. Конкурентные стратегии в значительной степени сосредоточены на дифференциации продуктов. Производители не только совершенствуют свою продукцию, но и осваивают новые географические территории, чтобы воспользоваться новыми возможностями. В этом постоянно меняющемся ландшафте те, кто умело внедряет инновации и остается настроенным на рыночные тенденции, получат значительное преимущество.

Бар Инструменты рыночные компании

Основными игроками, работающими в индустрии барных инструментов, являются:

• ARC International
• Продукты Carlisle FoodService
• Коктейль Королевство
• Кресимо
• Epic продукты
• Луиджи Бормиоли
• Намбе
• Норвин
• OXO
• Кроличье вино
• Ридель
• Вин Ваку
• Зенан
• Компания Vollrath

Новости индустрии барных инструментов

• В августе 2024 года Barsys запустила в Индии свою передовую технологию коктейлей с искусственным интеллектом. Инновационная линейка включает в себя Barsys 360, Barsys Coaster 2.0 и приложение Barsys, что позволяет пользователям создавать точные, настраиваемые коктейли. Благодаря персонализации на основе искусственного интеллекта и обширной библиотеке рецептов, Barsys стремится революционизировать коктейль в Индии, смешивая технологии с миксологией для энтузиастов и профессионалов отрасли.
• В марте 2024 года A Bar Above представила ряд новых инструментов и цветовых линий. Их предложения включали гладкий золотой винный открыватель, прочный барный клинок, универсальный цитрусовый зестер и элегантную черную посуду, предназначенную как для профессиональных барменов, так и для домашних энтузиастов.

Этот отчет по исследованию рынка инструментов бара включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозами в отношении выручки (Миллион долларов США) и объема (Тысяча единиц) с 2021 по 2032 год, для следующих сегментов:

Рынок по типу

• Коктейльные очки
• Коктейльные шейкеры
• открывалки для бутылок
• Другие

Рынок, к концу использования

• жилой дом
• Коммерческий

Рынок через канал распределения

• Оффлайн
• Онлайн

Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Великобритания
  • Германия
  • Франция
  • Италия
  • Испания
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Малайзия
  • Индонезия
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
• МЭА
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ
  • Южная Африка