Рынок аквакультуры Размер и доля 2024 - 2032
Размер рынка по типу продукции (рыба, ракообразные, моллюски, водоросли, водные растения), по среде обитания, по системам культивирования, по видам, по конечному использованию, по каналам сбыта и прогноз.
Идентификатор отчета: GMI11350
|
Дата публикации: September 2024
|
Формат отчета: PDF
Скачать бесплатный PDF-файл
Авторы:
Preeti Wadhwani, Aishvarya Ambekar
Размер рынка аквакультуры
Рынок аквакультуры был оценен в 244 миллиарда долларов США в 2023 году и, как ожидается, зарегистрирует CAGR более 4,5% в период с 2024 по 2032 год. Аквакультура - это выращивание водных организмов, таких как рыба, моллюски и водоросли в контролируемых средах, таких как пруды, реки и океаны. Он в основном производит пищу, такую как рыба и моллюски для потребления.
Основные выводы рынка аквакультуры
Размер и рост рынка
Основные факторы, влияющие на рынок
Проблемы
Растущее потребление морепродуктов, известное своими преимуществами для здоровья, стимулирует рост рынка аквакультуры. Морепродукты богаты белком, омега-3 жирными кислотами и необходимыми питательными веществами, такими как витамины и минералы, которые важны для здорового питания. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), за последнее десятилетие потребление морепродуктов в мире ежегодно увеличивалось на 3,1%.
По мере того, как все больше людей узнают об этих преимуществах для здоровья, особенно в районах с растущим средним классом, спрос на морепродукты растет. Этот повышенный спрос подталкивает рост аквакультуры как устойчивый способ удовлетворения глобальных потребностей в морепродуктах. Национальное управление океанических и атмосферных исследований (NOAA) сообщает, что в настоящее время аквакультура обеспечивает более 50% морепродуктов, потребляемых во всем мире, подчеркивая свою ключевую роль в удовлетворении спроса на морепродукты.
Рынок аквакультуры сталкивается с рядом экологических проблем. К ним относятся загрязнение воды, разрушение среды обитания и распространение болезней. Рыбоводство часто выделяет избыток питательных веществ, химических веществ и антибиотиков в близлежащие воды. Это может нанести вред водным экосистемам как в морских, так и в пресноводных районах. По мере расширения индустрии аквакультуры она иногда разрушает важные природные среды обитания, такие как мангровые заросли и водно-болотные угодья. Эти районы имеют решающее значение для биоразнообразия и защиты береговых линий. Фермерская рыба также может распространять болезни и паразитов на популяции диких рыб. Это может нарушить местные экосистемы и уменьшить количество диких рыб. Для решения этих проблем отрасли необходимы лучшие методы управления, новые технологии и более строгие правила. Эти меры направлены на то, чтобы сделать аквакультуру более устойчивой и экологически чистой.
Тенденции рынка аквакультуры
Индустрия аквакультуры все чаще использует устойчивые методы для снижения воздействия на окружающую среду. Это включает в себя минимизацию использования антибиотиков и химических веществ, повышение эффективности использования ресурсов и защиту местных экосистем. Для повышения эффективности и сокращения отходов используются такие методы, как интегрированная мультитрофическая аквакультура (IMTA) и системы рециркуляции аквакультуры (RAS). Эти методы призваны сбалансировать производственные потребности с охраной окружающей среды, обеспечивая долгосрочную жизнеспособность сектора. Аквакультура выходит за рамки традиционных рыб, таких как лосось и тилапия, и включает в себя больше видов водных организмов. Теперь это включает в себя выращивание моллюсков, таких как устрицы и мидии, морские водоросли и новые виды, такие как креветки и морские огурцы. Диверсификация помогает удовлетворить растущий спрос на морепродукты, снижает зависимость от нескольких видов и улучшает здоровье экосистемы, используя роли различных видов в системах аквакультуры.
Анализ рынка аквакультуры
Основываясь на типе продукта, рынок сегментирован на рыбу, ракообразных, моллюсков, водоросли, водные растения и других водных животных (лягушки, угри, черепахи и т. Д.). Рыбный сегмент стал доминирующим сегментом в 2023 году, принося доход в размере 139,7 млрд долларов США, и, как ожидается, достигнет 211,3 млрд долларов США к 2032 году. Потребление рыбы доминирует на рынке водных видов во всем мире, в первую очередь из-за ее питательных преимуществ и разнообразных кулинарных применений. В 2018 году на прямое потребление человеком приходилось 88% от общего объема производства рыбы. Этот существенный спрос поддерживает высокие объемы производства, укрепляя доминирующее положение рыбоводства на рынке. Рост сегмента также поддерживается хорошо зарекомендовавшими себя методами ведения сельского хозяйства, которые используют передовые технологии для повышения урожайности и операционной эффективности, что способствует общему росту рынка.
Основываясь на окружающей среде, рынок разделен на пресноводную аквакультуру, морскую / морскую водную аквакультуру и солоноватую водную аквакультуру. В 2023 году пресноводная аквакультура занимает лидирующую долю рынка в 43% и, как ожидается, вырастет на 4,7% в течение прогнозируемого периода. Пресноводная аквакультура доминирует на мировом рынке благодаря нескольким ключевым факторам. Широкая доступность пресноводных ресурсов делает их доступными во многих регионах. Пресноводные среды, такие как реки, озера и пруды, проще в управлении и требуют более простой инфраструктуры по сравнению с морской или солоноватой водной аквакультурой.
Существует высокий спрос на адаптируемые пресноводные виды, такие как карп, тилапия и сом, которые имеют относительно низкие производственные затраты. Сектор выигрывает от более низких инвестиционных требований и может быть интегрирован с сельским хозяйством, как это видно в системах выращивания рисовых рыб. Эти преимущества делают пресноводную аквакультуру особенно привлекательной в развивающихся странах. В результате пресноводная аквакультура сохраняет свои сильные позиции на мировом рынке, что обусловлено ее способностью обеспечивать экономически эффективные и устойчивые источники белка.
В индустрии аквакультуры Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке, генерируя доход в размере 143 миллиардов долларов США и, как ожидается, достигнет 216 миллиардов долларов США к 2032 году. Рынок аквакультуры Азиатско-Тихоокеанского региона процветает благодаря обилию природных водоемов, таких как реки, озера и прибрежные районы, которые обеспечивают идеальные условия для аквакультуры. Тропический и субтропический климат в большей части Азии поддерживает круглогодичное рыбоводство. Кроме того, растущее население региона и рост доходов способствовали значительному увеличению спроса на морепродукты в качестве основного источника белка. Такие страны, как Китай, Индия и Индонезия, имеют сильное культурное предпочтение морепродуктов, что еще больше стимулирует рост Азиатско-Тихоокеанского рынка.
Северная Америка: США доминировали на рынке Северной Америки с доходом около 35,81 млрд долларов США в 2023 году и, как ожидается, достигнут 52,93 млрд долларов США к 2032 году. Индустрия аквакультуры США переживает рост благодаря технологическим достижениям. Рециркулирующие системы аквакультуры (РАС) повышают эффективность производства и снижают воздействие на окружающую среду за счет переработки воды. Улучшенные составы кормов повышают темпы роста и здоровье сельскохозяйственных видов. Эти инновации делают рынок более продуктивным и экологически чистым, способствуя расширению рынка.
Европа: Немецкий рынок аквакультуры составил долю рынка 24,4% в 2023 году и, как ожидается, вырастет на уровне 4,7% в течение прогнозируемого периода. Германия уделяет большое внимание устойчивой практике, которая стимулирует рост в секторе аквакультуры. Приверженность страны снижению воздействия на окружающую среду и продвижению экологически чистых методов ведения сельского хозяйства согласуется с более широкими экологическими целями, способствует росту различных методов аквакультуры.
Азиатско-Тихоокеанский: Китай составил долю рынка 33,1% в 2023 году и, как ожидается, вырастет на CAGR 5% в течение прогнозируемого периода. Китай является крупным потребителем и производителем морепродуктов из-за его огромного населения, богатых кулинарных традиций и высоких показателей потребления морепродуктов. Будучи крупнейшим в мире производителем продукции аквакультуры, Китай удовлетворяет свой обширный внутренний спрос и поставляет на мировые рынки. Экономический рост, урбанизация и культурное значение еще больше усиливают роль страны в мировой индустрии морепродуктов.
Доля рынка аквакультуры
В 2023 году доминирующими игроками рынка стали Tassal Group Ltd., Grieg Seafood, Mowi ASA и Mitsubishi Corporation. Крупнейшие компании в совокупности занимают значительную долю рынка 5-10%. Эти лидеры отрасли активно участвуют в стратегических инициативах, таких как слияния и поглощения, расширение объектов и партнерские отношения, чтобы расширить свои продуктовые портфели, расширить клиентскую базу и укрепить свое присутствие на рынке. Эти компании постоянно инвестируют в исследования и разработки для улучшения своих методов аквакультуры и внедрения новых технологий, что позволяет им оставаться впереди конкурентов.
Компании рынка аквакультуры
Основные игроки, работающие в отрасли аквакультуры, включают:
Новости индустрии аквакультуры
Отчет об исследованиях рынка аквакультуры включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозами в отношении выручки (миллиард долларов США) и объема (миллион тонн) с 2018 по 2032 годДля следующих сегментов:
Рынок по типу продукции
Рынок, по окружающей среде
Рынок, в режиме культурных систем
Рынок по видам, культивируемым
Рынок, к концу использования
Рынок через канал распределения
Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран:
Методология исследования, источники данных и процесс валидации
Этот отчёт основан на структурированном исследовательском процессе, построенном на прямых отраслевых беседах, собственном моделировании и строгой перекрёстной проверке, а не просто на кабинетных исследованиях.
Наш 6-этапный процесс исследования
1. Дизайн исследования и контроль аналитиков
В GMI наша исследовательская методология построена на основе человеческого опыта, строгой валидации и полной прозрачности. Каждый инсайт, анализ трендов и прогноз в наших отчётах разрабатывается опытными аналитиками, которые понимают нюансы вашего рынка.
Наш подход интегрирует обширные первичные исследования через прямое взаимодействие с участниками отрасли и экспертами, дополненные всесторонними вторичными исследованиями из проверенных глобальных источников. Мы применяем количественный анализ воздействия для предоставления надёжных прогнозов, сохраняя полную прослеживаемость от исходных источников данных до финальных инсайтов.
2. Первичное исследование
Первичное исследование составляет основу нашей методологии, внося около 80% в общие инсайты. Оно включает прямое взаимодействие с участниками отрасли для обеспечения точности и глубины анализа. Наша структурированная программа интервью охватывает региональные и глобальные рынки с участием руководителей высшего звена, директоров и предметных экспертов. Эти взаимодействия дают стратегические, операционные и технические перспективы, обеспечивая всесторонние инсайты и надёжные рыночные прогнозы.
3. Интеллектуальный анализ данных и анализ рынка
Интеллектуальный анализ данных является ключевой частью нашего исследовательского процесса, внося около 20% в общую методологию. Он включает анализ структуры рынка, выявление отраслевых трендов и оценку макроэкономических факторов через анализ доли выручки крупных игроков. Соответствующие данные собираются из платных и бесплатных источников для создания надёжной базы данных. Эта информация затем интегрируется для поддержки первичных исследований и оценки размера рынка с валидацией от ключевых заинтересованных сторон, таких как дистрибьюторы, производители и ассоциации.
4. Оценка размера рынка
Наша оценка размера рынка построена на методе восходящего анализа, начиная с данных о выручке компаний, полученных непосредственно в ходе первичных интервью, а также показателей объёма производства от производителей и статистики установок или развёртывания. Эти данные объединяются по региональным рынкам для получения глобальной оценки, основанной на реальной отраслевой деятельности.
5. Модель прогноза и ключевые допущения
Каждый прогноз включает явную документацию следующего:
✓ Основные драйверы роста и их предполагаемое влияние
✓ Сдерживающие факторы и сценарии смягчения
✓ Нормативные допущения и риск изменения политики
✓ Параметр кривой технологического освоения
✓ Макроэкономические допущения (рост ВВП, инфляция, валюта)
✓ Конкурентная динамика и ожидаемый вход/выход на рынок
6. Валидация и обеспечение качества
На заключительных этапах осуществляется человеческая валидация, в рамках которой эксперты в области вручную проверяют отфильтрованные данные для выявления нюансов и контекстуальных ошибок, которые могут ускользнуть автоматизированные системы. Эта экспертная проверка добавляет важный уровень контроля качества, обеспечивая соответствие данных целям исследования и отраслевым стандартам.
Наш трёхуровневый процесс валидации обеспечивает максимальную надёжность данных:
✓ Статистическая валидация
✓ Экспертная валидация
✓ Проверка рыночной реальности
Доверие и достоверность
Проверенные источники данных
Отраслевые издания
Журналы и торговая пресса в сфере безопасности и обороны
Отраслевые базы данных
Собственные и сторонние рыночные базы данных
Нормативные документы
Государственные закупочные записи и политические документы
Академические исследования
Университетские исследования и отчёты специализированных учреждений
Корпоративные отчёты
Годовые отчёты, презентации для инвесторов и регуляторные документы
Экспертные интервью
Топ-менеджеры, руководители по закупкам и технические специалисты
Архив GMI
Более 13 000 опубликованных исследований по более 30 отраслям
Торговые данные
Объёмы импорта/экспорта, коды ТН ВЭД и таможенные записи
Изучаемые и оцениваемые параметры
Каждая точка данных в этом отчёте проверена с помощью первичных интервью, подлинного восходящего моделирования и строгой перекрёстной проверки. Узнайте больше о нашем исследовательском процессе →