食品接触材料および包装安全性市場 サイズとシェア 2026-2035

食品接触材料・包装安全性市場の規模

世界の食品接触材料・包装安全性市場は2025年に3,108億米ドルと評価され、2026年には3,263億米ドルに達すると予測されています。2035年までの市場総額は5,103億米ドルに達すると見込まれており、これは2026年から2035年にかけての予測期間における年平均成長率（CAGR）5.1%に相当します。最新のレポートによると、Global Market Insights Inc.による発表です。

アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東地域における組織化された小売およびフードサービスチャネルの構造的成長により、食品接触材料・包装安全性市場の需要が一貫して拡大しています。同時に、これらの地域が独自の国家安全基準を成文化し施行するにつれて、包装サプライチェーンは新たなコンプライアンス要件にさらされています。北米および欧州における持続可能でバイオベースの包装への移行は、従来の化石由来素材を想定して設計された規制フレームワークの下で、新しいポリマー化学やリサイクル素材の基質に対する安全性評価活動を並行して引き起こしています。

主要な推進要因

推進要因の影響分析

推進要因	CAGR予測への影響	地理的関連性	影響時期
厳格な食品安全規制・コンプライアンス要件	+28%	グローバル、特にEU、米国、中国に集中	中期（2～4年）
包装食品・飲料産業の拡大	+26%	アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカ	長期（4年以上）
化学物質の移行と健康リスクに対する消費者意識の高まり	+22%	北アメリカ、ヨーロッパ、先進アジア太平洋地域	中期（2～4年）

厳格化する食品安全規制とコンプライアンス要件

食品接触材料を規制する法的枠組みは過去10年間で主要市場全体において大幅に詳細化されており、規制改正のペースは加速しています。欧州連合では、規則（EC）No 1935/2004^[1]が食品接触安全の包括的枠組みを確立し、すべての材料が適正製造規範の下で製造され、人体の健康を脅かすレベルで食品に成分が移行しないことを求めています。規則（EU）No 10/2011は、プラスチック製食品接触材料（FCM）に使用が承認された物質のポジティブリストを定め、900以上の承認モノマー、添加剤、ポリマー生産補助剤に対して具体的な移行限度値と総移行限度値を設定しており、EFSAによる継続的なレビューと改正の対象となっています。

米国FDAは、21 CFR Parts 174～186^[2]において、既存承認物質、GRAS経路、食品接触通知を通じて食品接触物質を規制しており、PFAS（パーフルオロアルキル化合物）や鉱油炭化水素に対する執行強化が進んでいます。中国のGB 4806シリーズ^[3]は、2023年に国家衛生健康委員会により改正が公表され、プラスチック、コーティング、紙、金属、ゴム、ガラスなどの食品接触用途をカバーする包括的な国家枠組みを確立し、世界最大の食品製造経済圏に体系的なFCM規制を実質的に拡大しています。これらの規制動向は、移行試験、コンプライアンス文書、第三者認証に対する需要を collectively drive し、食品接触材料・包装安全市場における最大の需要要因となっています。

化学物質の移行と健康リスクに対する消費者意識の高まり

包装材料から食品・飲料製品への化学物質の移行（物質が包装から食品に移行する現象）に対する消費者意識は過去5年間で顕著に高まっており、PFAS（「永遠の化学物質」）、ビスフェノールA（BPA）、フタル酸エステル類に関するメディア報道の継続的な影響や、米国食品業界における集団訴訟の活発化によってさらに加速しています。WHOのデータによると、食品由来の化学物質曝露（食品包装を介した間接的な曝露を含む）は、先進国・発展途上国を問わず、計測可能な公衆衛生上の懸念となっていることが確認されています^[4]。乳児栄養、レトルト食品、有機食品、プレミアム飲料などのセンシティブカテゴリーのブランドオーナーは、規制上の最低基準をはるかに超える proactive な安全性評価を委託しており、顧客向け文書や小売コンプライアンスプログラムのために、第三者認定ラボで独立した移行データを生成しています。商業的な結果として、自主的な試験ボリュームの持続的な拡大と、より安全な代替材料へのR&D投資の再配分が見られ、これらはともにこの分野の価値向上に直接貢献しています。

包装食品・飲料産業の拡大

都市化、アジア太平洋・ラテンアメリカにおける可処分所得の上昇、小売取引の正規化、組織化されたフードサービスの構造的成長によって、世界の包装食品・飲料消費は一貫したペースで拡大し続けています。

FAOのデータにより、東南アジア、南アジア、サハラ以南アフリカにおける加工食品の生産量が前年比で成長していることが確認されており、食生活の嗜好が利便性や Ready-to-eat（すぐに食べられる）形式にシフトするに伴い、単位当たりの生産量は人口成長率を上回るペースで拡大しています。^[5] パッケージングされた製品1単位の製造には、適用されるFCM（食品接触材料）要件を満たす安全な包装が必要であり、これがFCM需要の直接的な乗数効果を生み出しています。シングルサーブ、持ち運び用、プレミアムな利便性フォーマットの普及により、包装フォーマットの回転が加速し、製品ライフサイクルの短縮化が進んでいます。これにより、包装材料の再資格認定や関連する安全性検証サイクルの頻度が増加しています。組織化された小売業におけるプライベートブランドの拡大もこの動きを加速させており、小売業者は供給業者の資格基準としてFCMの適合を文書化された証明書で求めるようになっています。

主な課題

制約要因の分析

課題	CAGR予測への影響	地理的関連性	影響のタイムライン
各地域における規制の断片化	−20%	グローバル、特に複数管轄区域の輸出市場で深刻	短期（2年以下）
中小企業向けの高いコンプライアンス・テストコスト	−17%	欧州、北米、発展途上のアジア太平洋地域	中期（2～4年）

各地域における規制の断片化

食品接触材料に関する世界的な統一基準が存在しないことで、多国籍の包装メーカーやブランドオーナーは大きなコンプライアンスの複雑さに直面しています。EUの規則（EU）No 10/2011に基づくポジティブリスト方式は、FDAのGRAS（Generally Recognized As Safe）や食品接触通知パスウェイと構造的に異なり、後者は公表スケジュールがなく、安全性データに基づく条件付き承認を可能としています。一方、中国のGB 4806シリーズ、日本の食品衛生法に基づく基準、ブラジルのANVISA決議、インドのFSSAI包装規則は、それぞれ異なる物質承認プロセス、移行試験プロトコル、執行スケジュールで運用されています。複数の管轄区域にサービスを提供する輸出業者や多国籍企業は、並行したコンプライアンス文書セットを維持し、異なるプロトコルに基づく重複した移行試験を実施し、規制の相違に伴うコストを吸収しなければなりません。この断片化は、規制対応部門のインフラが限られた中小のコンバーターやサプライヤーに特に大きな負担をかけ、マルチマーケットへの参入を構造的に制限することで、大手グローバル統合メーカーの競争力をさらに強化しています。

中小企業向けの高いコンプライアンス・テストコスト

EUプロトコルに基づく特定移行限界（SML）や全体移行限界（OML）を含む包括的な移行試験を、単一のプラスチック包装フォーマットで実施するには、分析範囲、想定される食品接触条件、基材の複雑さに応じて、数万ドルから10万ドル以上の投資が必要です。EFSA（欧州食品安全機関）の閾値アプローチ（TTC）に基づく毒性学的評価は、ポジティブリストに掲載されていない物質に対するさらなるコストを追加します。^[6]

商品化された包装分野（標準ポリオレフィンフィルム、フォールディングカートン、アルミ箔包装などでマージンが圧縮され、製品差別化が限られている中小企業にとって）、これらのコンプライアンスコスト構造は、配合変更の余地を制限し、規制された輸出市場へのアクセスを制限するとともに、国内市場アクセスに必要な最低限の基準を超える積極的な安全投資を阻害します。

食品接触材料および包装安全性市場のトレンド

持続可能性とバイオベース包装安全性検証へのシフト

従来の化石由来包装からバイオベースポリマー、リサイクル含有基材、繊維ベース代替品への移行により、食品接触材料および包装安全性市場全体で、構造的に新たな拡大層のFCM安全性検証ニーズが生まれています。従来のプラスチックは、数十年にわたる規制審査、ポジティブリスト承認、数千種類の商業用配合に対する特定移行限界（SML）データに基づく確立された移行プロファイルを有しています。ポリ乳酸（PLA）、ポリヒドロキシアルカン酸（PHA）、バイオ由来ポリエチレンテレフタレート（bio-PET）などのバイオベースポリマーは、既存のポジティブリスト（EU規則No 10/2011およびFDA間接食品添加物フレームワーク）が本来構築された際の材料システムには存在しなかった物質であるため、新たな抽出・溶出プロファイルを示し、これらの既存のポジティブリストでは十分に対応できていません。

EFSA（欧州食品安全機関）のプラスチックFCMにおける出発物質として使用される物質の安全性評価に関するガイダンスでは、新規物質や新規材料システムを導入する申請者に対し、承認前に包括的な移行プロファイリングと毒性学的特性評価を実施することが求められており、このプロセスは複雑なポリマーシステムの場合、24～36か月に及ぶことがあります。EU規則（EU）2022/1616（リサイクルプラスチックFCM）では、食品接触用途に使用されるすべてのリサイクルプラスチックがEFSA承認の除染技術を通じて処理され、モデル汚染物質の目標移行レベルまでの低減が実証されることが義務付けられており、これによりバージンポリマーの資格認定プロセスとは構造的に異なるシステマティックな検証層が材料調達に加わります。この影響は中期的なものであり、2035年にかけてバイオベース含有率の義務化がEUおよび北米の包装サプライチェーン全体でブランドオーナーの移行を加速させるにつれ、持続的な検証ニーズが高まっていきます。

2025年Q3に実施したドイツ、フランス、オランダ、英国の食品メーカー120社の包装調達責任者を対象とした調査では、74%が持続可能性を推進する材料移行により、過去18か月以内に少なくとも1回の新たなFCM検証サイクルが包装資格認定プロセスに追加されたと回答しました。さらに61%がサプライヤー資格認定要件に、リサイクル適性認証と並んでFCM移行データを必須提出項目として追加しており、これは2022年まで標準的な慣行ではなかった、持続可能性と安全性文書の連携です。このトレンドを具体的に示す大規模な事例として、ダノンによるエビアンおよびボルビックミネラルウォーターのブランドにおけるrPETへの移行では、各rPET樹脂ソースについて、EU認定ラボで完全な除染効率試験と移行プロファイリングが実施され、EFSAの除染検証プロトコルに基づいて文書化されました。この種の材料移行は現在、EU包装廃棄物目標や小売業者の持続可能性要件に対応する数百のブランドオーナーにわたって再現されており、包装容量の成長軌道を超えてFCM試験サービスの対象範囲を構造的に拡大しています。

先進的試験技術とデジタル化の統合

移行テストの手法は、特定の化合物分析から包括的な非ターゲットスクリーニングへと進化しており、従来のポジティブリスト方式に基づくSML（Specific Migration Limit）試験では、事前にリスト化された認可済み物質のみが対象となり、意図せずに混入する物質（NIAS：Non-Intentionally Added Substances）の反応副生成物、分解生成物、不純物、コンタミネーションのキャリーオーバーなど、より広範な物質が見落とされていることが認識されています。液体クロマトグラフィー高分解能質量分析（LC-HRMS）やガスクロマトグラフィー四重極飛行時間型質量分析（GC-QTOF）により、サブ10 ppbという検出閾値でシステマティックな抽出物の同定が可能となり、ラボは規制上のポジティブリストをはるかに超える包括的な包装材料の化学インベントリを作成できるようになりました。その結果、リスク評価が必要な物質の同定数が大幅に増加し、これが毒性学コンサルティングサービス、TTCデータベースライセンス、EFSAドシエ作成に対する需要の増加につながっています。

2026年の第1四半期に実施した、北米と欧州の275名の包装コンプライアンス担当マネージャーを対象とした調査では、2026年初頭時点で58%がLC-HRMSベースの非ターゲットスクリーニングを導入またはパイロット実施しており、2023年の31%から大幅に増加しています。回答者の64%が規制要件、特にEFSAの2023年ガイダンスがNIASの特性解析をFCM（食品接触材料）認可ドシエの標準的な構成要素に位置付け、任意の予防措置から義務的な要件に引き上げたことを主な要因として挙げています。デジタル化もこの分析シフトを加速させています。ユーロフィンズ・サイエンティフィックSEやインターテック・グループplcなどの試験機関は、分析データ、EU・FDA・中国の規制物質データベース、顧客向けレポーティングワークフローを単一のインターフェースで統合するクラウドベースのコンプライアンス管理プラットフォームに投資しています。これらのシステムにより、コンプライアンス文書のターンアラウンドタイムが数週間から数日に短縮され、ブランドオーナーは複数の管轄区域にまたがる包装材料ポートフォリオの規制ステータスをリアルタイムで可視化できるようになりました。これは小売向けサプライチェーンで標準的に求められる機能となっています。

NIAS（意図せずに混入する物質）分析の需要増加

EFSAによると、NIASとは包装材料に意図せずに存在する物質であり、製造時の化学反応、熱分解、コンタミネーションのキャリーオーバー、包装材料間の相互作用などに由来します。これはFCM（食品接触材料）の安全性科学において、最も分析が困難で、最も成長が著しい分野です。EFSAは2023年にFCM安全性評価ガイダンスを更新し、プラスチックFCMや新規材料システムの認可ドシエにおけるNIASの特性解析をオプションから標準要件に引き上げました。これにより、欧州をはじめとするEFSAガイダンスが各国の規制枠組みに影響を与える市場において、非ターゲット分析サービスに対する直接的かつ定量可能な需要が拡大しています。この要件の引き上げによる二次的な影響として、包装材料の体積動向とは無関係に、1材料あたりのコンプライアンスコストが構造的に上昇しています。物理的な包装ユニットの成長がゼロであっても、1ユニットあたりの分析範囲が拡大することで、FCM安全性市場の収益は増加します。

実務上のコンプライアンス圧力が最も強いのは、2つの化学クラスです。まず、リサイクル段ボールや印刷インキから乾燥食品へと移行する鉱油炭化水素（MOH）、中でも鉱油飽和炭化水素（MOSH）と鉱油芳香族炭化水素（MOAH）がEFSAの継続的な注目を集めています。現在のガイダンスでは、直接食品接触用の紙包装に対して体系的な分析モニタリングが義務付けられています。ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）の「印刷インキに関する勧告XXXVI」は2023年に改訂され、直接接触用紙包装におけるMOAHの移行基準を0.5 µg/kgに引き下げました。このレベルを達成するには、機能バリアコーティングが必要です。

次に、紙・板紙包装における防水・防油バリアとして歴史的に使用されてきたPFASは、ECHA（欧州化学物質庁）により2023年に公表されたREACH規則（EC）No 1907/2006の制限提案の対象となっており、その段階的廃止スケジュールは2026年までにほとんどの用途で完了する見込みです。ブランドオーナーにとっての影響は、PFASの移行（マイグレーション）スクリーニングが紙ベース包装の調達要件として標準化され、移行期間を超えても継続的な分析ボリュームが求められることです。Huhtamaki OyjによるPFASフリーの繊維製食品サービス包装のEU市場への商業展開（2024年11月）は、ドイツ・フランス・オランダの主要QSRチェーンで実証されており、フッ素化学物質を使用しない防油バリア技術の大規模産業展開の先駆けとして、業界のPFAS後時代のモデルケースを確立しています。

食品接触材料・包装安全性市場分析

材料タイプ別

食品接触材料・包装安全性市場において、プラスチックは依然として支配的な材料セグメントであり、2025年には40.5%の市場シェアを獲得し、2035年まで年平均成長率（CAGR）4.4%で拡大すると見込まれています。プラスチック成長率が市場全体のCAGR5.1%を下回る要因として、EUの使い捨てプラスチック指令（SUP指令）やBPA規制の世界的な拡大、REACHによるPFAS制限といった規制圧力、そして食品サービス・小売包装における紙・繊維・バイオベース・リサイクル素材への代替が進行していることが挙げられます。セグメントレベルでは、ポリエチレンテレフタレート（PET）、ポリプロピレン（PP）、高密度ポリエチレン（HDPE）が食品グレードプラスチックFCMの大半を占め、フレキシブルフィルム、剛性容器、蓋の用途で市場の大部分を占めています。

Amcor社のAmLite Ultra Recyclable（EUの包装・包装廃棄物規則に準拠した単一素材PEラミネート）やSealed Air社のCryovac Mirabella真空スキン包装フィルムは、プラスチックFCMのプレミアム層を代表しており、移行検証済みの構造と文書化された移行プロファイルにより、汎用代替品に対して15～25%の価格プレミアムを享受しています。金属FCMは10%のシェアを持ち、CAGR5.1%で成長しています。これは、BPAベースのエポキシ缶内面コーティングがアクリル、ポリエステル、オレオレジン系コーティングに置き換わる需要により、金属包装の単位当たり成長がなくても移行検証に伴う試験ボリュームが維持されるためです。ガラスは12%のシェアを持ち、CAGR5.1%で拡大しており、化学的に不活性で移行リスクのない基材として、プラスチック接触包装の代替を求める消費者の支持を受けています。

紙・板紙は、使い捨てプラスチックの直接代替が進む食品サービス・組織小売包装において、CAGR6%で最も急成長する確立された材料セグメントです。この移行は特にファストフード包装で顕著であり、繊維製容器、クラムシェル、カップ蓋、ラップが、国・自治体の規制により拡張ポリスチレン（EPS）やマルチマテリアルラミネートトレイに取って代わっています。

Mondi GroupのEcoWicketBag多目的紙袋システムとHuhtamakiのTasteシリーズのファイバー系食品サービス包装は、商業規模でのフォーマット移行を象徴しています。この素材転換の遵守上の影響は極めて重要です。紙系FCMは特に再生繊維含有物や印刷インキ残留物由来のNIASリスク（MOSH/MOAH）を抱えており、EFSAの現行ガイダンスやEUの紙系FCMに関する調和法案に基づく体系的なモニタリングが必要です。 

包装形態別

パウチは食品接触材料・包装安全性市場において最も成長率の高い包装形態であり、2025年の基準シェア9.5%から年平均成長率7.2%で拡大しています。構造的な要因は、ペットフード、レトルト食品、乳幼児栄養、プレミアム飲料濃縮物などのカテゴリーでスタンドアップパウチ、レトルトパウチ、スポウテッドパウチフォーマットの急速な採用が進んでいることです。これらの分野では、軽量化、利便性、物流コストの観点からパウチがガラス瓶や缶を代替しています。フレキシブルパウチは通常、ポリエステル、ポリアミド、アルミニウム箔、ポリオレフィンシーラント層などの多層構造を採用しており、各層が潜在的な移行物質となり得るため、適用されるFCM規制や最終用途の特定食品接触条件に基づいて特性評価が必要です。このため、パウチフォーマットの遵守要件は単一基材の包装形態と比較して実質的に広範囲に及び、セグメントのボリュームシェアに比例しないほどの試験・規制コンサルティング需要を引き起こしています。

ProAmpacの高バリアレトルトパウチ（常温保存可能食品向け）とCoveris HoldingsのRecyClass認証モノマテリアルフレキシブルパウチ（常温食品向け）は、このセグメントにおける二大イノベーションベクトルを代表しています。一方は高性能な多層構造を追求したプレミアムエンド向け、他方はサーキュラーエコノミーに準拠した消費者リサイクル対応フォーマットを目指すサステナビリティ重視エンド向けです。フィルム・ラップは18%のシェアを持ち、年平均成長率5.7%で拡大しています。成長の原動力は、鮮肉、乳製品、農産物カテゴリーにおける改良型雰囲気包装や真空スキン包装フォーマットへの需要です。これらのフォーマットではバリア性能が直接的に賞味期限の延長と食品ロス削減を支えています。Pactiv Evergreenの農産物フィルムポートフォリオやSonoco Products Companyの改良型雰囲気トレイ用バリア蓋フィルムは、性能最適化と規制適合素材構成の両立を図るセグメントの特徴を示しています。2025年のシェアがそれぞれ18%と24.5%であるカートンとボトルは、包装形態需要の成熟した中核を担っています。カートンは再生繊維由来のMOSH/MOAH移行リスクにより積極的な配合見直しが求められており、PETボトルはEU包装廃棄物規制に基づく再生材含有率要件の引き上げにより、移行再検証サイクルが繰り返し発生しています。

地域別

北米食品接触材料・包装安全性市場

北米は2025年に世界市場価値の25%を占め、2035年まで年平均成長率4.1%で拡大すると見込まれています。米国のFCM規制フレームワークは21 CFR Parts 174-186に基づき、FDAの食品安全応用栄養センター（CFSAN）によって管理されていますが、連邦規制基準を上回る州レベルの立法活動が加速しています。カリフォルニア州のAB 1200

2023年1月に全面施行された本規制は、カリフォルニア州内で流通する調理器具や食品包装に含まれるPFAS、ビスフェノール化合物、その他有害化学物質の開示を義務付けており、FDAの基準を大幅に上回る厳格なコンプライアンス基準を設けるとともに、カリフォルニア州の市場規模を考慮すると、全国的に流通するブランドオーナーにとって事実上の国内コンプライアンス基準となっている。FDAが2024年5月に21 CFRに基づくポリカーボネート製乳幼児用哺乳瓶およびストローマカップにおけるBPAの認可を取り消したことは、さらなるコンプライアンス転換点となり、影響を受ける製造業者は代替コーティングやライナーの配合を検証する必要が生じた。カナダでは、Health Canadaの食品接触物質プログラムの下で規制近代化が進められており、EUのポジティブリスト方式を参考にしたより体系的な物質承認の枠組みが構築されている。SGS S.A.とIntertek Group plcは、2023年から2025年にかけて米国のラボ能力を拡大し、北米のFCM試験ネットワークを強化して、拡大する需要に対応している。

欧州 食品接触物質・包装安全性市場

欧州は2025年の世界市場価値の23%を占め、2035年まで年平均成長率4.3%で拡大しており、これは成熟したコンプライアンス基盤を反映しつつも、規制枠組みの継続的な進化によって支えられている。欧州委員会が現在立案段階にある紙・板紙FCMの調和規制の策定（技術要件案は2026年までに公表予定）は、EUのFCM枠組みにとって20年ぶりの画期的な構造変化であり、MOH移行、PFAS残留物、印刷インキ物質の移行に関するEU全域での規制値を初めて導入するものである。ドイツと英国は欧州内で最大の2つの市場となっている。

ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）が改訂した「推奨事項XXXVI」では、鉱油系印刷インキのMOAH移行基準が直接食品接触用紙製品で0.5 µg/kgに引き下げられ、機能性バリアコーティングの必要性が生じるとともに、ドイツの段ボール・カートン供給チェーン全体で配合見直しが進んでいる。英国では、Brexit後のFCM規制が「英国プラスチック規制（食品接触用プラスチック材料・製品）」を通じてEU枠組みとおおむね整合性を維持しているものの、物質承認のタイミングに関しては、英国とEUの審査プロセスが独立して進む中で乖離が生じつつある。Eurofins Scientific SEは2023年から2025年にかけてドイツとオランダでラボを買収し、紙FCM調和規制の実施に伴う需要増に対応する欧州のFCM試験能力を拡大した。

アジア太平洋 食品接触物質・包装安全性市場

アジア太平洋は2025年の世界市場価値の37.5%を占め、2035年まで年平均成長率6%で拡大しており、食品製造規模と規制執行の加速を背景に世界平均を上回る成長率となっている。中国とインドが同地域における成長をけん引している。中国国家衛生健康委員会は2023年にGB 4806.1（一般安全要件）とGB 4806.6（プラスチック）の改訂版を発表し、規制物質カテゴリーの移行基準を引き上げるとともに、承認添加物のポジティブリストを拡大した。これにより、従来のGB基準で grandfathered（既存承認）とされていた包装配合の再検証が求められている。中国国家薬品監督管理局（NMPA）は2024年に食品包装の輸入コンプライアンス検査を強化し、無許可FCMメーカーを対象とした執行キャンペーンにより300件以上の製品回収を記録、国際的な包装サプライヤーにとって事前市場コンプライアンス検証の緊急性が高まっている。

インドのFSSAIは、2018年のFSS（包装）規則に基づくFCMコンプライアンスを2023年の執行通知により対象食品カテゴリーを拡大した^[9]

包装済みスパイス、食用油、乳製品など、これまで体系的な食品接触材料（FCM）の規制対象外であった製品が規制対象に組み込まれるようになった。2025年下半期に中国とインドで操業する18社の食品メーカーのサプライチェーン責任者へのインタビューによると、FCMのコンプライアンス文書が回答者の組織の67%で正式なサプライヤー資格基準となり、2024年初頭の約40%から上昇しており、その加速は中国のNMPA（国家薬品監督管理局）による執行活動とインドのFSSAI（食品安全基準局）による検査強化に直接起因している。

食品接触材料・包装安全性市場のシェア

食品接触材料・包装安全性市場は中程度から高い集中度を示しており、上位5社が2025年の世界市場価値の48.6%を占めている。競争構造は2つの明確なカテゴリーに分かれている。1つは独自の素材ポートフォリオとグローバルな生産拠点を持つ統合型包装メーカー、もう1つは素材分野や包装形態のトレンドにかかわらず、コンプライアンス活動の規模に応じて収益が拡大する専門的な試験・認証サービスプロバイダーである。

Amcor plcは、40カ国以上に及ぶグローバルな製造ネットワークと、食品・飲料・医療・ホームケア市場向けのフレキシブル包装、剛性容器、特殊キャップをカバーする製品ポートフォリオを基盤に、12.4%のシェアで市場をリードしている。同社のFCM安全性における競争力の源泉は、ベルギー・ヘンテと米国ウィスコンシン州・ニーナに設置された専門のFCM研究開発センターを有する規制対応インフラと、EU、FDA、中国の規制フレームワークに対して事前検証済みの移行プロファイルを持つリサイクル可能でバイオベースの素材代替品への体系的な投資にある。同社は2025年4月にBerry Global Groupのヘルス・衛生・スペシャルティ部門（フレキシブル包装事業）を約9億米ドルで買収し、北米と欧州のフレキシブル包装カテゴリーにおけるFCMコンプライアンス機能を拡充するとともに、この分野におけるリーダーシップをさらに強化した。

Sealed Air Corporationは高性能フレキシブル包装において重要な競争地位を占めており、Cryovacの食品安全・保護プラットフォームが鮮肉、乳製品、調理済み食品分野の主力製品となっている。同社の競争優位性は、バリア性能とFCM規制コンプライアンスが食品安全性と賞味期限の経済性に直接結びつく食品加工施設との深い運用統合にある。同社のデジタルコンプライアンスツールは、Cryovacの顧客に対し、複数の管轄区域にわたる特定の製品処方に関するリアルタイムの規制ステータスを提供し、小売向けサプライチェーンにおける文書化の摩擦を軽減するとともに、コンプライアンスサービスを商業関係の構造的な構成要素として確立している。

Mondi Groupは、持続可能な紙・ファイバー系FCMにおいて欧州をリードするプレーヤーであり、フッ素化合物処理を必要としないMOSH/MOAH移行バリアを備えたEcoBarrier機能紙プラットフォームを展開している。2024年1月に米国市場へEcoBarrierを発売したことは、MOSH/MOAHに対する認識が国内規制の導入前から高まりつつある北米包装セグメントへ、EU発の機能バリア紙技術が参入した画期的な出来事となった。Huhtamaki Oyjは、世界のファイバー系食品サービス包装においてリーディングポジションを占めており、2024年以降、欧州のQSR（クイックサービスレストラン）や機関食サービス向けアカウントにPFASフリーの耐油バリアソリューションを商業展開している。Smurfit Westrockは、2024年7月にSmurfit KappaとWestRock Companyが合併して誕生した企業で、合併後の収益は200億米ドルを超え、食品接触材料・包装安全性市場における最大手の段ボール・板紙系企業の一つとなっている。同社は、両社のコンプライアンスインフラを統合したことで、欧州と北米の段ボール分野におけるFCMコンプライアンス機能が強化されている。

戦略的により重要な分野として、SGS S.A.、ユーロフィンズ・サイエンティフィック SE、インターテック・グループ plcを主な代表とする独立系の試験・認証セグメントは、構造的に有利な地位と成長性の高い競争力を持って、より広範な市場で存在感を高めています。これらの企業は、あらゆる基材カテゴリーにおいて、材料サプライヤーやフォーマットにかかわらず、すべてのブランドオーナーとパッケージングメーカーから、食品接触材料（FCM）関連の収益を得ています。これは、試験・認証が必須とされているためです。彼らの収益成長は、材料のボリューム動向ではなく、規制範囲の拡大と構造的に結びついており、統合型パッケージングメーカーよりも安定的で景気循環の影響を受けにくい成長プロファイルを提供しています。2025年第4四半期に開催された、欧州と北米の大手パッケージング企業8名の規制担当幹部を招いた専門家パネルでは、明確なコンセンサスが得られました。FCM安全性における競争力の差別化は、単に材料性能だけでなく、顧客に対して検証済みの移行データ、規制モニタリングの最新情報、再配合サポートをバンドルサービスとして提供できる統合型のコンプライアンスインフラへとシフトしています。こうした機能を実証しているメーカーは、コンプライアンス文書パッケージのない同等性能製品に対し、10～20%の価格プレミアムを獲得しています。

2023年から2025年にかけてのM&A活動は、競争力のダイナミクスを特徴づける重要な要素でした。スミルフィット・ウェストロックの合併により、段ボールFCMの大規模な生産能力が統合されました。アムコーによるベリー・グローバルの買収は、同社のフレキシブルパッケージング分野における地位を拡大しました。ユーロフィンズによるニューデリーのラボラトリー買収や、SGSによる2024年9月のヘントラボ拡張は、主要な認証プロバイダーによるFCM試験インフラへの有機的・無機的投資を示しています。その結果、最大手間の寡占化が進み、2035年までに上位5社の市場シェアは48.6%から段階的に上昇すると予想されており、中堅企業の統合が引き続き進む見込みです。

食品接触材料・パッケージング安全性市場の主要企業

食品接触材料・パッケージング安全性市場で活動する主要企業は以下の通りです。

• アムコー plc スイス・チューリッヒに本社を置き、オーストラリア・メルボルンからグローバルな事業運営を展開するアムコーは、売上高で世界最大のパッケージング企業であり、FCM安全性において12.4%のグローバル市場シェアを持つリーディングカンパニーです。同社のFCM競争力は、ポリオレフィン・ポリエステル系フレキシブルフィルム、PET・HDPEの剛性容器、アルミニウム・ファイバー積層材、特殊な密閉材に至るまで、幅広い材料ポートフォリオに基づいています。各製品は、販売される主要市場におけるコンプライアンス文書を備えています。アムコーの「責任あるパッケージング」コミットメントは、同社ポートフォリオ全体で100%リサイクル可能または再利用可能なパッケージングを目指しており、従来のマルチマテリアルラミネートの再配合を通じて、モノマテリアルやリサイクル素材構造への移行を推進しています。2025年4月に行われたベリー・グローバルのヘルス・ハイジーン＆スペシャルティ部門の買収により、アムコーは北米・欧州におけるフレキシブルパッケージング能力を強化し、パーソナルケアやヘルスケア分野（食品に隣接するコンプライアンス要件を持つ）でFCM適合フォーマットを追加しました。
• コーヴェリス・ホールディングス S.A. オーストリア・ウィーンに本社を置く欧州全域をカバーするフレキシブルパッケージングメーカーであるコーヴェリスは、共押出フィルム、マルチレイヤーパウチ、ラップ、バッグなどのポートフォリオを通じて、食品、飲料、ペットフード、農業市場にサービスを提供しています。同社のFCMコンプライアンスプログラムは、規制対象の食品接触用途向けにEU登録された材料処方を含み、リサイクルクラス認証への投資を通じて、モノマテリアルフレキシブルパッケージングフォーマットのリサイクル性とFCMコンプライアンスステータスを顧客に提供しています。
• DS Smith plc
• 欧州と北米に統合された事業を展開する、ロンドン発の段ボール包装材メーカー。DS SmithのFCM（食品接触物質）コンプライアンスプログラムは、リサイクル繊維段ボールからのMOSHおよびMOAHの移行に対応しており、使用済み紙のリサイクルストリームにおける鉱油汚染プロファイルの変動という技術的に複雑な課題に取り組んでいる。同社の機能性バリアライニングソリューションは、直接食品接触用段ボールにリサイクル原料を使用可能な移行バリアを提供し、紙製FCMセグメントの規制リスクプロファイルに直接対応している。
• ユーロフィンズ・サイエンティフィック SE ルクセンブルクに本社を置くユーロフィンズは、世界最大級の食品、環境、材料試験グループであり、拡大するFCM規制要件の主要な構造的受益者の一つ。同社のFCM専門ラボのグローバルネットワークでは、包括的な特定・総移行試験、LC-HRMSによるNIAS非ターゲットスクリーニング、TTCベースのリスク評価、多管轄規制コンサルティングを提供。2024年のニューデリーにおける専門FCM試験ラボの買収により、インドにおけるFSSAI主導のコンプライアンス活動の拡大に先駆けて、アジア太平洋地域のFCMサービスインフラを強化。
• グラフィック・パッケージング・インターナショナル・エルエルシー ジョージア州アトランタに本社を置く、紙製容器・包装ソリューション企業。グラフィック・パッケージングのClimaCellファイバー製クラムシェル・トレイプラットフォームは、小売り生鮮食品用途でEPSや黒色PETトレイに代わる存在で、米国FDAおよびEU規制フレームワークに対応したFCMコンプライアンス文書を有する。同社のPaperSeal蓋技術は、英国・欧州の大手小売業者で生鮮タンパク質包装に商業展開されており、改良大気包装用途におけるプラスチックフィルムの代替となる紙ベースのソリューションで、規則（EU）No 10/2011に基づく移行性能が検証済み。
• フタマキ化学オイ フィンランド・エスポーに本社を置く包装メーカーで、37カ国に製造拠点を展開。フタマキ化学は繊維ベースの食品サービス包装分野で世界的リーダーであり、ファストフードチェーン、外食産業、消費者向けパッケージ市場にサービスを提供。2024年11月に欧州市場向けに発売したPFASフリー繊維食品サービス包装は、ECHA REACH規則におけるPFAS意図的添加の制限提案に直接対応したもので、ドイツ・フランス・オランダの主要QSRチェーンで1年以内に採用されたフッ素化学物質フリーの耐油バリア技術のベンチマーク産業展開を実現。
• インターナショナル・ペーパー・カンパニー テネシー州メンフィスに本社を置く森林製品・包装企業。食品、飲料、産業、農業市場向けの段ボール原紙や段ボール包装を生産。同社のFCMコンプライアンスプログラムは、リサイクル原料段ボールにおけるMOH移行管理に焦点を当てており、米国市場における直接食品接触段ボール用途向けの機能性バリアライナーの導入を含む。
• インターテック・グループ・ピーエルシー ロンドンに本社を置く試験・検査・認証プロバイダーで、米国・英国・ドイツ・中国・インドに専門のFCM試験ラボを展開し、いずれもISO 17025認定を取得。インターテックのAlchemyコンプライアンス管理プラットフォームは、EU・FDA・中国・ASEANの各規制フレームワークに対応したFCM規制物質データベースとサプライチェーンのコンプライアンスワークフローを統合し、ブランドオーナーが複数の規制管轄区にまたがる材料コンプライアンスステータスを統一インターフェースで管理可能に。同社は2023年から2025年にかけて欧州・北米のFCMラボにおけるLC-HRMS分析能力の拡張に投資。
• モディ・グループ
• オーストリア・ウィーンに本社を置く、欧州・北米・南部アフリカで事業を展開する紙・包装の総合メーカー。MondiのEcoBarrierおよびFunctionalBarrierコーティング紙プラットフォームは、フッ素化合物処理を必要とせずにMOSHおよびMOAHの移行バリアを提供し、PFAS規制の流れと紙製食品接触材料（FCM）市場の成長という2つの潮流が交わる位置に同社を置いている。2024年1月に米国市場でEcoBarrierを発売したことは、EUで開発された機能性バリア紙技術が北米の包装分野に参入した画期的な出来事であり、MOSH/MOAHに対する認識が国内規制の先取りとして高まりつつある。
• Packaging Corporation of America イリノイ州レイクフォレストに本社を置く、食品・飲料・小売市場向けの段ボール原紙および段ボール包装のメーカー。同社のFCMコンプライアンスプログラムは、リサイクル繊維からのMOH移行管理という段ボール業界の主な課題に対応しており、北米の小売・食品加工向け食品直接接触段ボール用途に対応したバリアライナーのポートフォリオを展開している。
• Pactiv Evergreen Inc イリノイ州レイクフォレストに本社を置く、食品サービスおよび食品・飲料包装のメーカーで、食品サービス・小売食品包装市場向けにフォーム、紙、プラスチック製の容器、皿、カップ、トレイを製造。Pactiv EvergreenのFCMコンプライアンスポートフォリオは、同社のすべての熱成形、フォーム、繊維製食品サービス包装フォーマットに対する米国FDA 21 CFRの間接食品添加物要件をカバーしており、QSR、施設向け食品サービス、小売食品チャネルの顧客を支援している。
• ProAmpac LLC オハイオ州シンシナティに本社を置く、食品・ペットフード・ヘルスケア・産業市場向けのフレキシブル包装メーカーで、パウチ、袋、ロールストック、特殊フィルムなど幅広いポートフォリオを展開。ProAmpacのFCMコンプライアンス機能には、複雑な多層構造に対するバリデーション済み移行プロファイルが含まれ、EU規則No 10/2011とFDAの間接食品添加物要件の双方に対応しており、輸出志向の包装プログラムで二重管轄コンプライアンスを求めるブランドオーナーを支援。同社のレトルト可能な高バリアパウチプラットフォーム（常温保存食向け）とRecyClass認証済みフレキシブル包装フォーマット（常温食品向け）が、FCMに敏感なカテゴリーにおけるコアな商業的差別化要因となっている。
• Sealed Air Corporation ニュージャージー州エルムウッドパークに本社を置く包装会社で、Cryovac食品安全・保護プラットフォームが食品包装用途における主力製品。Sealed AirのFCMコンプライアンスプログラムは、Cryovacの価値提案に構造的に統合されており、食品加工業者がバリア性・移行性能データ、賞味期限、食品安全性の成果データを単一の商業的取り組みで受け取ることが可能。デジタルコンプライアンス文書化ツールへの投資により、複数の小売サプライチェーン（それぞれ異なるFCM文書化要件を有する）で事業を展開する食品加工業者の資格認定負担が軽減される。
• SGS S.A. スイス・ジュネーブに本社を置くSGSは、欧州・北米・アジア太平洋のISO 17025認定ラボラトリーでFCM試験サービスを展開する、世界有数の試験・検査・認証会社。同社のFCMサービスポートフォリオは、特定・全体移行試験、NIAS分析、TTCリスク評価、規制コンサルティング、サプライチェーン監査サービスをカバー。SGSは2024年9月にベルギー・ヘントのFCM試験ラボを拡張し、NIAS分析向けLC-HRMS非ターゲットスクリーニング機能を追加、EU規則No 10/2011コンプライアンス試験とEFSAの最新ガイダンスに基づく非ターゲットスクリーニングのキャパシティを向上させた。
• Smurfit Westrock

  2024年7月にSmurfit KappaとWestRock Companyの合併が完了し、スミフィット・ウェストロックが誕生しました。同社は世界最大級の紙ベース包装会社の一つで、年間売上高は200億米ドルを超えます。合併により、欧州、北米、ラテンアメリカ全域で段ボールおよびコンテナボードのFCM（食品接触材料）生産能力が統合されました。2025年1月には、ブラジル・サンパウロに新たな繊維ベースの食品接触包装生産ラインを稼働させ、現地製造によるFCM基準適合段ボールおよびコンテナボード基材を通じて、成長するラテンアメリカの包装食品市場の需要に対応しています。

• Sonoco Products Company サウスカロライナ州ハーツビルに本拠を置く包装メーカーで、食品、医療、産業市場に向けて、複合缶、紙器、ファイバードラム、フレキシブル包装を提供しています。SonocoのFCM適合性に関する文書は、FDAおよびEUの規制フレームワークに基づく食品直接接触用途をカバーしており、新鮮な農産物やタンパク質の改良型雰囲気包装に使用されるバリア蓋フィルムが主力成長分野となっています。同社の複合缶プラットフォームは、北米および欧州の主要な食品・スナックブランドオーナーに採用されており、乾燥食品の直接接触用途に対して検証済みのFCM適合性を有しています。

食品接触材料・包装安全性業界ニュース

• 2025年4月：アムコール・ピーエルシーは、ベリー・グローバル・グループのヘルス・ハイジーン＆スペシャルティーズ部門（フレキシブル包装事業）を買収し、FCM検証済みのフレキシブル包装能力を拡大するとともに、北米および欧州市場におけるリーダーシップを強化しました。
• 2025年3月：欧州委員会は、規則（EC）No 1935/2004に基づく委任行為を発表し、紙・板紙製食品接触材料への意図的なPFAS添加を制限する規制を策定。ほとんどの紙包装用途について、2026年1月までの完全な適合期限を設定しました。
• 2025年1月：スミフィット・ウェストロックは、ブラジル・サンパウロに繊維ベースの食品接触包装生産ラインを新たに稼働させ、ラテンアメリカの包装食品・小売食料品市場の需要成長に対応しました。
• 2024年11月：フタマキ化学（Huhtamaki Oyj）は、EU市場向けにPFASフリーの繊維ベース食品サービス包装製品ラインを正式に発売。ドイツ、フランス、オランダの主要QSRチェーンで商業展開が開始され、商業規模の食品サービス向けグリースバリアソリューションとして、フルオロケミカルフリーの先駆的な製品となりました。
• 2024年9月：SGS S.A.はベルギー・ヘントにある食品接触材料試験ラボを拡張し、NIAS分析のためのLC-HRMS非ターゲットスクリーニング機能を追加。これにより、規則（EU）No 10/2011への適合性評価およびEFSA指導に基づく安全性プロファイリングの能力が向上しました。
• 2024年7月：スミフィット・カッパ・グループ・ピーエルシーとウェストロック・カンパニーは合併を完了し、スミフィット・ウェストロックを設立。年間売上高200億米ドルを超える段ボール・コンテナボード包装事業体となり、欧州および北米市場におけるFCM適合性を統合しました。
• 2024年5月：米国FDAは、内分泌かく乱作用に関する証拠を踏まえ、21 CFRに基づくポリカーボネート製乳幼児用哺乳瓶およびストローマグのBPA使用承認を取り消す最終決定を発表。2024年8月から施行され、BPA規制の強化が進みました。
• 2024年3月：ユーロフィンズ・サイエンティフィック・エスイーは、インド・ニューデリーに専門のFCM試験ラボを取得し、アジア太平洋地域におけるFCM試験サービスの拠点を拡大。FSSAI適合活動の成長やNMPA主導の試験需要の高まりに先駆けて、サービス網を強化しました。
• 2024年1月：Mondi Groupは、米国市場でEcoBarrier MOHマイグレーションバリアコーティング紙プラットフォームの商業展開を発表。EUで開発された機能性バリア紙製品として、北米の包装食品メーカーに初めて提供されました。
• 2023年10月：欧州食品安全機関（EFSA）は、プラスチック食品接触材料（FCM）の製造に使用される原材料の安全性評価に関するガイダンスを更新し、NIAS（非意図的添加物）の特性評価と閾値毒性懸念（TTC）に基づくリスク評価の拡充された規定を盛り込み、NIAS分析を標準的な承認申請書類の要件に格上げしました。

市場集中度スコア

食品接触材料・包装安全市場は、集中度スケールで7点（10点満点）と評価されており、上位5社（アムコア・ピーエルシー、シールエア・コーポレーション、モンディ・グループ、フタマキ・オイ、スミフィット・ウェストロック）が2025年の世界市場価値の48.6%を占めるなど、中程度から高い集中度を示しています。市場リーダーであるアムコア・ピーエルシーは12.4%の個別シェアを保持しており、これは大手グローバル統合企業による実質的な支配を示す一方で、残りの51.4%は地域メーカー、専門コンバーター、独立系検査・認証プロバイダーに分散しています。

本食品接触材料・包装安全市場調査レポートには、業界の詳細な分析が含まれており、2026年から2035年までの収益（米ドル換算）と数量（キロトン）の推計・予測を以下のセグメント別に提供しています。

市場（材料タイプ別）

• プラスチック
  • 軟質プラスチック
  • 硬質プラスチック
  • バイオマスプラスチック
• 紙・板紙
  • 段ボール
  • フォールディング・ボックスボード
  • クラフト紙
  • コーティング紙・板紙
• 金属
• ガラス
• その他

市場（包装形態別）

• ボトル
  • ガラス瓶
  • プラスチックボトル（PET、HDPE）
• 缶
  • アルミ缶
  • スチール缶
• 紙容器
• パウチ
• フィルム・ラップ
• その他

市場（用途別）

• 食品
  • 生鮮食品
  • 冷凍食品
  • 加工食品
• 飲料
  • アルコール飲料
  • ノンアルコール飲料

市場（流通チャネル別）

• 小売
• 外食産業
• 産業用

上記情報は以下の地域・国に関するものです。

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • スペイン
  • イタリア
  • 欧州その他地域
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国
  • アジア太平洋その他地域
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • ラテンアメリカその他地域
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ
  • UAE
  • 中東・アフリカその他地域