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冷蔵・冷凍保管設備市場 サイズとシェア 2026-2035

レポートID: GMI6347
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発行日: September 2026
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冷蔵・冷凍設備市場の規模

冷蔵・冷凍設備市場は、2025年に572億米ドルと評価されました。2026年には606億米ドルに達し、2026〜2035年の年平均成長率(CAGR)6.31%で拡大して、2035年には1,052億米ドルに達すると予測されています。

冷蔵・冷凍設備市場の主なポイント

2025年の市場規模
572億米ドル
2026年の市場規模
606億米ドル
2035年の予測市場規模
1,052億米ドル
年平均成長率(CAGR)(2026〜2035年)
6.31%
地域別の優位性
最大市場
アジア太平洋
最も成長が速い地域
アジア太平洋
主要企業
  • 市場リーダー:Carrier Global Corporationは、2025年に市場シェア14%超を占め、市場をリードしました。

  • 主要企業:この市場の上位5社は、Carrier Global Corporation、Daikin Industries Ltd.、Johnson Controls International plc、Mitsubishi Electric Corporation、Dover Corporationです。これらの企業は、2025年に合計で市場シェアの45%を占めました。

本市場の対象は、購入時点で販売される業務用および産業用の完成品冷蔵・冷凍設備で、冷凍冷蔵庫、冷蔵庫、急速冷凍システム、製氷機、共晶装置などが含まれます。食品システムのインフラ投資、医薬品に求められる厳格な温度管理要件、地球温暖化係数の低い冷媒への移行に伴う買い替え需要が相まって、市場は成長しています。

GMIアナリストの見解

冷蔵・冷凍設備メーカーおよび業界の調達責任者との一次調査に基づくと、2025年の冷蔵・冷凍設備の世界出荷台数は、完成品ベースで約1,480万台に達しました。この台数には、大型産業用冷蔵庫、業務用冷凍冷蔵庫、急速冷凍庫、製氷機が含まれており、追跡対象とする主要地域市場全体で需要が幅広く見られることを示しています。

冷蔵・冷凍設備市場の動向、成長要因とGMIの予測展望

インフラの増強と医薬品のコールドチェーン要件により、対象となる設備基盤が拡大しています。一方、エネルギーコストや冷媒転換の複雑さは、機器の仕様決定や買い替えの判断を変化させています。その結果、効率的な機器、用途に応じたエンジニアリング、規制対応支援、信頼性の高い販売後サービスを組み合わせて提供できるサプライヤーが有利となっています。

主な成長要因

成長要因裏付けとなる指標市場需要への影響GMI予測の前提条件
コールドチェーンインフラ投資の加速GCCAの倉庫会員企業は、81億6,000万立方フィート(2億3,100万m³)の温度管理容量を所有または運営しており、容量は2024年のリストと比較して2025年に10%超増加しました [1]新設・拡張される冷蔵施設では、ウォークイン冷蔵庫、冷蔵庫、急速冷凍システム、製氷設備が必要となります。容量が増えるたびに、冷蔵・冷凍設備の調達が直接発生します。北米およびアジア太平洋市場で新規建設と施設拡張が継続することを背景に、予測期間を通じて冷蔵庫、モジュール式冷凍設備、急速冷凍設備の需要は6%を超える成長が見込まれます。
世界的なバイオ医薬品およびワクチン市場の拡大世界のワクチン市場は2024年に665億米ドルに達し、販売量は72億回分となりました。HPV、帯状疱疹、革新的なバイオ医薬品を背景に、販売量は2023年比で7%増加しました [2]温度管理が必要なバイオ医薬品やワクチン事業の拡大により、超低温および冷蔵温度帯に対応する医薬品グレードの冷蔵・冷凍設備への需要が増加し、バイオテクノロジー企業、病院ネットワーク、医療システム向け販売業者による調達が拡大します。バイオ医薬品の開発パイプラインの持続的な拡大と、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカでの予防接種プログラムの拡大を背景に、医薬品用冷蔵・冷凍設備は予測期間を通じて市場全体を上回る成長が見込まれます。
FガスおよびHFC規制の進展に伴う自然冷媒技術の採用EU規則2024/573は、冷媒のGWPが150を超える自蔵式冷凍機器を2025年1月から禁止します。米国EPAの技術移行最終規則は、2025年から2028年にかけて段階的に、業務用冷凍の各サブセクターで高GWPのHFCを制限します [3]規制への対応に伴う業務用食品小売業および冷蔵・冷凍保管分野での機器交換・更新プログラムにより、R-290、R-744、R-32を採用したシステムなど、自然冷媒を使用するシステムの需要が加速しています。これにより、欧州および北米で短期的な影響が特に集中する、構造的な機器更新サイクルが生まれています。規制移行のスケジュールは、予測期間の少なくとも中盤まで、機器出荷を通常を上回る水準で支える構造的な需要促進要因となります。特に、欧州および北米の冷蔵・冷凍保管分野と食品小売分野でその影響が見込まれます。

*根拠として引用した外部データを使用しています。需要への影響および予測条件はGMIの分析に基づきます。*

新たな冷蔵・冷凍保管能力の整備では、施設の稼働開始よりかなり前に機器需要が生じます。これは、冷凍・冷蔵設備、断熱室、制御装置の設置や試運転を建設工程に合わせて進める必要があるためです。そのため、倉庫への投資は冷蔵・冷凍室、急速凍結設備および関連する冷凍・冷蔵システムの購入に直結します。また、既存設備の改修も、もう一つの需要創出経路となります。

生物製剤、ワクチンなどの温度に敏感な製品では、保管不良の防止がより重要になります。機器の適格性確認、監視システムとの互換性、温度の均一性、サービス対応が調達時の優先事項となり、医薬品向けの冷蔵・超低温システムの需要を支えます。食品システムにおける損失も、保存インフラ強化の事業上の妥当性を高めています。サプライチェーンでは、収穫後の食品の13.3%が世界全体で失われています [5]。

冷媒規制も、機器を更新する際の判断基準を変えています。従来型冷媒の使用制限に直面する事業者は、機器の更新、改修の実現可能性、技術者の確保、ライフサイクル全体のエネルギー消費を検討する必要があります。R-290、R-744、R-32を採用したシステムの検証を済ませたサプライヤーにとって、規制遵守の期限は、仕様に基づいて選定されるプロジェクトを獲得する機会となります。

主な市場抑制要因

抑制要因根拠となるデータ市場需要への影響GMIの予測条件
冷蔵・冷凍保管事業者の運用に伴うエネルギー負担の大きさUNEP/IIRの「Cold Chain Technology Brief 2025」によると、冷凍・冷蔵設備はスーパーマーケットで最大のエネルギー消費源であり、総電力使用量の40%から60%を占めます [4]電力コストの負担が大きいため、購入者の総保有コストが上昇します。その結果、小規模な食品小売事業者や飲食店事業者では更新サイクルが抑制され、需要は初期購入価格が高くてもエネルギー効率に優れた機種へとシフトします。エネルギーコストの上昇圧力により、コストに敏感な最終用途分野では機器の販売台数の伸びが抑えられる一方、エネルギー効率を最適化した製品群を持ち、融資やリースプログラムを利用できる既存のOEMが有利になると予想されます。
価格に敏感な市場で対応可能な需要を制約する、資本集約型インフラの要件欧州連合では、業務用冷凍・冷蔵機器が2020年に年間約118 TWhの電力を消費しました。この数値は、業務用の冷蔵・冷凍保管インフラに継続的に伴う運用負担の大きさを示しています [4]初期投資負担の大きさとエネルギーコストの継続的な負担が重なることで、低温物流インフラが依然として未整備の低・中所得市場では資金調達リスクが高まる。政府支援の投資プログラムがない場合、サブサハラ・アフリカや南アジアの一部では、設備需要の自律的な拡大が抑制される初期費用の制約により、短期的な販売台数の伸びは、低温物流の基盤が確立した市場に集中すると予想される。長期的な構造需要が強い一方、価格に敏感な地域では需要拡大が抑えられる
冷媒転換の複雑さと機器認証要件キガリ改正のHFC段階的削減スケジュールへの準拠にあたり、メーカーは、製品カテゴリーごとに異なる各地域の規制スケジュールのもとで、R-290、R-744、R-32など、異なる冷媒配合を用いた機器について、ISO 817やIEC 60335-2-89を含む国際安全規格に照らして適合性を確認する必要がある [3]複数の規格への準拠義務により、機器の開発期間が延び、製造単価が上昇するほか、規制枠組みがEUや米国のスケジュールと大きく異なる市場では、事業者の調達に不確実性が生じる転換の複雑さにより、複数の冷媒に対応する研究開発および認証能力を持つ大規模な垂直統合型OEMに市場シェアの拡大が集中し、予測期間の少なくとも中盤までは、地域の中小メーカーの参入機会が狭まると予想される

*根拠データには出典を明記した外部データを使用しています。需要への影響と予測条件はGMIの分析に基づきます。

エネルギー消費により、調達の意思決定は運用コストと切り離せないものとなっています。小規模なレストラン、食品小売業者、流通業者は、新型システムによるライフサイクルコストの低減が見込まれる場合でも、初期費用が調達可能な資金を上回れば、設備の更新を先送りする可能性があります。その結果、用途が細分化された最終需要分野では台数ベースの需要の伸びが鈍化し、融資、リース、制御システム、サービスの重要性が高まります。

電力の安定供給、資金調達、建設能力にばらつきがある地域では、インフラ整備の負担が特に大きくなります。そのため、公的投資、開発金融、または中核となる顧客によって事業の資金調達可能性が確保されるまで、低温物流に対する需要が顕在化しないことがあります。需要の伸びは、まず冷凍・冷蔵設備の基盤が整った地域に集中すると見込まれます。

複数の冷媒に対応する製品開発は、サプライヤーとユーザー双方に設計・認証面の負担をもたらします。地域ごとに異なる規制、安全要件、技術者の対応能力は製品選定を遅らせる可能性があり、幅広い研究開発、認証、サービス能力を持つ大手メーカーが有利になります。

GMIアナリストの見解

予測を左右するのは、設備購入が一律に増加することよりも、購入者が求める仕様の変化だと考えています。安全性が特に重視される医薬品用途や、規制対応を目的とする更新では、検証済みで効率性の高いシステムが選ばれる一方、コストに敏感な食品サービス分野の需要は慎重に推移します。そのため、時間の経過とともに、仕様に基づく収益の構成比が高まる見通しです。

低温貯蔵設備市場のセグメント分析

タイプ別

冷凍冷蔵庫の市場規模は2025年に240億米ドルとなり、2035年には市場シェアが41.0%に達すると予測されています。低温貯蔵設備市場では、食品小売、食品加工、施設内厨房、医薬品保管など幅広い分野で冷凍冷蔵庫が利用されています。幅広い用途で導入されていることが更新需要を下支えする一方、省エネ基準や冷媒の変更が、より高い仕様の製品構成への移行を促しています。

Cold Storage Equipment Market Size, by Type, 2025 & 2035 (USD Billion)
Cold Storage Equipment Market Size, by Type, 2025 & 2035 (USD Billion)

低温保管室は、2035年までに市場規模が309億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)6.87%で拡大すると予測される。低温保管室は、新設倉庫、加工施設、医薬品流通関連プロジェクトから最も直接的な恩恵を受ける。モジュール型は、迅速な設置、段階的な処理能力の増強、または製品の流れの変化に応じた再構成が必要な事業者にとって、特に有用である。

製氷機は2025年に売上高シェア18.0%を占め、2035年までに市場規模が181億米ドルに達すると予測される。製氷機の需要は、外食、飲料関連事業、漁業、医療、産業用途に広がっている。製品の差別化では、衛生管理、水効率、保守性、そして大量処理を行う事業者に求められる信頼性が、ますます重視されている。

その他は、2035年までに市場シェア12.5%を占め、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)6.72%で成長すると予測される。この分類には、特殊な急速凍結、急速冷却、蓄冷材を用いたソリューションが含まれる。急速冷却、製品品質の維持、または温度管理の予備能力が業務上の価値に直結する分野で、需要が特に強い。

温度帯別

冷蔵保管は2025年に252億米ドルの市場規模を記録し、2035年までに市場シェア42.0%を占めると予測される。冷蔵設備は、生鮮食品、乳製品、調理済み食品、多くの医薬品に不可欠である。幅広い既存設備が稼働しているため、更新時にはエネルギー効率、温度の安定性、監視システムとの連携が重要な判断基準となる。

冷凍保管は2025年に売上高シェア41.9%を占め、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)6.05%で成長すると予測される。冷凍用途は、食品の長期保存と温度管理された流通への需要に支えられている。事業者は、設備投資額だけでなく、霜取り性能、断熱品質、冷媒の適合性、エネルギーコストへの影響も重視してシステムを評価する傾向が強まっている。

超低温機器は、2035年までに市場規模が179億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)8.62%で成長すると予測される。超低温機器の需要は、バイオ医薬品、ワクチン、細胞・遺伝子治療、実験室、研究分野の業務に集中している。この分野では、性能の妥当性確認、警報機能、信頼できるサービス体制を実証できるサプライヤーが評価される。

技術別

蒸気圧縮は2025年に360億米ドルの市場規模を記録し、2035年までに市場シェア60.6%を占めると予測される。蒸気圧縮は、確立された設置・保守基盤を備え、幅広い処理能力や用途に対応できることから、依然として標準的な方式である。規制対応に伴うコストが生じるなかでも、可変速システムと低GWP冷媒の採用が競争力を高めている。

Cold Storage Equipment Market Share, by Technology, 2025
Cold Storage Equipment Market Share, by Technology, 2025

急速凍結は2025年に売上高シェア16.1%を占め、2035年までに市場規模が193億米ドルに達すると予測される。食品の食感、賞味期間、処理量が商業上重要な分野で、急速凍結の採用が増えている。急速な温度低下を実現するため、保管工程への引き継ぎ時に、より厳密な管理が求められる加工現場でも需要を支えている。

蒸気吸収は2025年に売上高シェア12.9%を占め、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)6.28%で成長すると予測される。蒸気吸収システムは、廃熱の利用可能性、ガスの供給状況、または電力供給の信頼性によって運転コストの構造が変わる場合に有効である。機械式システムに代わる万能な方式ではなく、特定の産業用途やインフラ上の制約がある用途に適した選択肢となる。

共晶装置機器は、2035年までに市場シェア 8.2%を占め、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)6.45%で成長すると予測されています。共晶装置は、流通・外食分野における負荷移行と温度変動への耐性に対応します。電力網の信頼性が不確かな地域や、停電時の温度保護を強化する必要がある事業者にとって、その価値は高まります。

用途別

食品・飲料分野の市場規模は2025年に309億米ドルに達し、2035年までに市場シェア 51.5%を維持すると予測されています。食品・飲料の需要は、生産、加工、保管、流通、小売、外食に及びます。この分野では、製品の品質保持性能に加え、温度状況の可視化と総所有コストを両立するシステムへの選好が強まっています。

医薬品分野は、2035年までに272億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)8.27%で成長すると予測されています。医薬品の購入者は、適格性評価、校正、文書化、温度安定性に関する要件を満たす機器を必要とします。こうした厳格な仕様要件により、標準的な業務用冷凍・冷蔵設備と比べて、バリデーション支援とライフサイクルサービスの重要性が高まっています。

化学品分野は、2025年に売上高シェア 8.9%を占め、2035年までに87億米ドルに達すると予測されています。化学品の保管要件は、製品の感受性、安全性プロファイル、プロセス構成によって異なります。この用途に対応するサプライヤーにとっては、エンジニアリング能力に加え、現場の条件に合わせて制御機能、材料、温度範囲を調整できる能力が強みとなります。

花き栽培分野の市場規模は2025年に29億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)6.36%で成長すると予測されています。花き栽培では、収穫後の取り扱いや輸出流通の過程で製品の品質を保つため、温度、湿度、気流を慎重に管理する必要があります。そのため、一般的な保管ではなく、生鮮品の取り扱いに特化した機器の市場が形成されています。

その他の用途は、2035年までに市場シェア 9.2%を占め、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)5.29%で成長すると予測されています。その他の用途は多様で、標準化が進んでいないものが一般的です。需要は地域固有の運用要件に左右されるため、販売網の広さと用途に応じたサポートが重要な差別化要因となります。

最終用途別

冷蔵倉庫・倉庫施設の市場規模は2025年に154億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)6.45%で成長すると予測されています。倉庫プロジェクトでは、産業用システム、冷蔵室、急速冷凍庫、制御装置、保守契約への需要が集中します。自動化や大量処理への要求が高まるなか、冷凍・冷蔵設備の設計は施設全体の価値提案に不可欠な要素となっています。

食品加工・流通センターは、2025年に売上高シェア 25.2%を占め、2035年までに251億米ドルに達すると予測されています。こうした施設では通常、荷受け、加工、冷却、冷凍、出荷の各工程に複数の温度帯が必要です。調達では、システム統合、稼働時間の確保、衛生管理に加え、製品量の変化に応じて規模を拡大できる能力が重視されます。

製薬・バイオテクノロジー企業は、2025年に売上高シェア 19.1%を占め、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)8.52%で成長すると予測されています。バイオテクノロジーおよび製薬施設では、バリデーションに対応した機器、トレーサビリティ、温度逸脱の防止が重視されます。そのため、支出は高仕様のシステムと長期的なサービス契約に重点が置かれます。

スーパーマーケット・ハイパーマーケットは、2025年に売上高シェア 16.1%を占め、2035年までに154億米ドルに達すると予測されています。食品小売業者では、店舗の改装、省エネ改修、冷媒規制への対応プロジェクトを通じて、継続的な需要が生まれています。生鮮・冷蔵・冷凍商品の品ぞろえが競争力を高めるため、投資が促される一方、電力コストを背景に、調達では投資回収期間が引き続き重視されます。

レストラン・ケータリングサービスは2025年に57億米ドルを生み出し、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)4.99%で成長すると予測されています。フードサービス事業者は一般に、耐久性、省スペース性、衛生面、迅速なサービス対応を重視します。顧客基盤が細分化されているため、高価格帯製品の一律な導入には限界がありますが、チェーン店や大量処理を行う事業者では、より体系的な更新プログラムを導入できます。

その他は2025年に売上高の2.8%を占め、2035年には市場シェアの2.7%を占めると予測されています。この最終用途グループは、比較的小規模で分散しています。成長は、倉庫、加工、小売、医薬品の主要カテゴリーに当てはまらない冷蔵保管ニーズを持つ特殊施設に左右されます。

販売チャネル別

オフラインチャネルは2025年に440億米ドルを生み出し、2035年には売上高の72.6%を占めると予測されています。現地調査、仕様策定、設置、試運転、地域での保守が必要なエンジニアリングシステムでは、直接販売、販売代理店、ディーラーが引き続き不可欠です。設備の性能が施設との統合に左右されるプロジェクトでは、特に重要な役割を担います。

オンラインチャネルは2035年までに288億米ドルに達し、2026〜2035年にCAGR 8.35%で成長すると予測されています。仕様が明確で、設置要件が比較的少ない標準型業務用機器では、オンラインでの購入が広がっています。OEMは自社の販売プラットフォームを活用して購入者の利便性を高め、サービス提供の機会を捉えることができますが、高度な設計を要する設置にはオンラインモデルがあまり適していません。

GMIアナリストの見解

最も魅力的なセグメントの位置付けは、機器カテゴリーだけでなく、仕様要件の高度さによって決まると考えられます。医薬品向け保管設備、統合型冷蔵室、急速凍結用途では、標準型のキャビネット冷蔵設備よりも模倣が難しい用途知識とサービス提供能力が求められます。これにより、包括的なソリューションを提供する企業は、差別化された利益率を確保できます。

冷蔵保管設備市場の地域別分析

地域別冷蔵保管設備市場シェア、2025年および2035年
地域別冷蔵保管設備市場シェア、2025年および2035年

北米の冷蔵保管設備市場分析

北米は2025年に177億米ドルを生み出し、2035年には304億米ドルに達すると予測されています。北米の冷蔵保管設備市場は、既存設備の近代化、食品流通への投資、医薬品保管要件、規制に伴う更新サイクルによって形成されています。購入者は、エネルギー効率、サービス網の充実度、変化する冷媒に対応できるシステムを重視します。

米国

米国は2025年に135億米ドルを生み出し、2026〜2035年にCAGR 5.53%で成長すると予測されています。食品加工、小売、流通、医薬品関連施設が需要を下支えしています。規制移行やトレーサビリティ要件が設備更新を促す一方、インフラの成熟度や設備の長寿命化により、更新時期が遅れる可能性があります。

カナダ

カナダは2025年に地域売上高の23.7%を占め、2035年には72億米ドルに達すると予測されています。農産食品の輸出、国境を越えた流通、医薬品物流が設備需要を支えています。エネルギー関連プログラムや運用コストへの配慮も、特に老朽化した既存設備の更新需要を後押ししています。

欧州の冷蔵保管設備市場分析

欧州は2025年に世界市場の26.1%を占め、2035年には市場規模が253億米ドルに達すると予測されています。欧州市場は、冷媒規制と食品小売業および産業用冷凍冷蔵設備の近代化ニーズから大きな影響を受けています。規制対応のスケジュールによって設備更新需要が前倒しされる一方、エネルギーコストの高さも効率的な機器への選好を強めています。

ドイツ

ドイツの市場規模は2025年に33億米ドルとなり、2026〜2035年の年平均成長率(CAGR)は4.28%と予測されています。国内に根付いた食品加工業と医薬品産業が、底堅い設備更新需要を支えています。一方、インフラが成熟し、国内の製造能力も備わっていることから、市場の拡大は比較的緩やかに推移する見通しです。

英国

英国は2025年に地域売上高の20.1%を占め、2035年には市場規模が48億米ドルに達すると予測されています。食品小売、外食、医薬品流通が需要を支えています。また、コールドチェーンへの投資は、国内物流網や機器規格の継続的な見直しからも影響を受けています。

フランス

フランスは2025年に地域売上高の16.8%を占め、2026〜2035年のCAGRは5.33%と予測されています。広範な農産食品の生産・加工基盤に加え、医薬品産業も市場を支えています。輸出向け食品の取り扱いから、厳格な要件に準拠した医薬品保管まで、幅広い機器ニーズがあります。

イタリア

イタリアは2035年に市場規模が33億米ドルに達し、2026〜2035年のCAGRは5.15%になると予測されています。多様な食品加工基盤を背景に、冷蔵、冷凍、特殊用途にわたる需要が生まれています。食品製造施設や小売施設における冷媒規制への対応も、設備更新を後押ししています。

スペイン

スペインは2025年に地域売上高の10.1%を占め、2035年には地域シェアが9.9%になると予測されています。生鮮農産物の輸出と食品物流が、スペインの需要を支える中核です。また、地域貿易における役割や、温度管理が必要な流通過程全体で品質を維持する必要性も市場を下支えしています。

アジア太平洋地域の冷蔵・冷凍設備市場分析

アジア太平洋地域の市場規模は2025年に189億米ドルとなり、2026〜2035年のCAGRは7.55%と予測されています。同地域の冷蔵・冷凍設備市場では、新設需要の大きな機会と既存設備の近代化が並行して進んでいます。組織小売、食品加工、医薬品製造、コールドチェーン能力拡充に向けた公共投資を背景に、設備需要が拡大しています。

中国

中国の市場規模は2025年に79億米ドルとなり、2026〜2035年のCAGRは8.28%と予測されています。組織化された食品流通、加工分野への投資、医薬品製造、インフラの近代化が需要を支えています。国内サプライヤーも、国内顧客および輸出先の顧客に向けて、高効率で地球温暖化係数(GWP)の低い機器の供給能力を強化しています。

日本

日本は2025年に地域売上高の14.8%を占め、2026〜2035年のCAGRは3.81%と予測されています。日本は成熟市場である一方、技術水準が高い市場でもあります。設備更新需要は、高効率システム、自然冷媒を用いたシステム、そして安定した性能が設備更新を正当化する用途に集中しています。

インド

インドは2035年に市場規模が65億米ドルに達し、2026〜2035年のCAGRは9.77%になると予測されています。食品流通インフラ、組織小売、医薬品生産の拡大に伴い、設備導入基盤が広がっています。収穫後の損失を抑え、冷蔵流通の範囲を拡大する必要性も、市場成長の見通しを後押ししています。

韓国

韓国は2025年に地域売上高の7.9%を占め、2026〜2035年のCAGRは5.97%と予測されています。高度化した食品小売、バイオテクノロジー分野の活動、業務用冷凍冷蔵機器の製造が市場を支えています。同国は需要の中心地であると同時に、近隣の輸出市場向け機器の供給源でもあります。

オーストラリア

オーストラリアは2025年に地域売上高の4.8%を占め、2035年には市場規模が15億米ドルに達すると予測されています。農産食品の輸出と医薬品流通が、信頼性の高い温度管理への需要を支えています。成熟したインフラ基盤を背景に、大規模な新設による拡張よりも、設備の更新や専門化が進みやすい市場です。

中南米の冷蔵・冷凍設備市場分析

中南米市場は2035年に60億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)6.87%で成長すると予測されています。中南米の冷蔵・冷凍設備市場は、食品輸出、組織化された小売業、医薬品流通に支えられています。潜在需要を実際の設備導入プロジェクトにつなげるうえで、資金調達の可能性とインフラの質が引き続き重要な決定要因となります。

ブラジル

ブラジルの市場規模は2025年に14億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)6.69%で成長すると予測されています。食品輸出、食肉・家禽加工、国内小売業の拡大が需要を下支えしています。産業用冷凍設備、冷蔵室、冷凍システムの購入者として、大手加工業者や物流事業者が特に重要です。

メキシコ

メキシコは2025年に地域売上高の29.0%を占め、2035年には市場規模が18億米ドルに達すると予測されています。北米のサプライチェーンとの統合により、食品製造、流通、医薬品分野への投資から需要が生まれています。新たな産業生産能力の整備は、プロジェクト型の設備供給企業に集中的な事業機会をもたらす可能性があります。

アルゼンチン

アルゼンチンは2025年に地域売上高の12.9%を占め、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)4.63%で成長すると予測されています。輸出志向の食品加工が、安定した設備需要の基盤となっています。一方、設備投資のサイクルは、依然としてマクロ経済情勢や安定した資金調達の可否に左右されます。

中東・アフリカの冷蔵・冷凍設備市場分析

中東・アフリカの市場規模は2025年に26億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)6.65%で成長すると予測されています。同地域の冷蔵・冷凍設備市場では、輸入依存度の高い湾岸諸国における高付加価値のコールドチェーン投資と、インフラ整備が遅れているアフリカ市場における長期的なインフラ需要という、2つの異なる需要パターンが見られます。こうした需要が設備需要として顕在化するペースは、資金調達と安定した公共インフラの整備状況に左右されます。

サウジアラビア

サウジアラビアの市場規模は2025年に8億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)6.66%で成長すると予測されています。食料安全保障プログラム、近代的な小売業の拡大、医薬品流通を背景に、冷蔵室、冷蔵保管設備、食品加工設備への需要が高まっています。大規模プロジェクトでは、現地での納入・保守体制を備えた供給企業が有利です。

UAE

UAEは2025年に地域売上高の26.9%を占め、2035年には市場規模が13億米ドルに達すると予測されています。貿易・再輸出の拠点としての地位が、高仕様のコールドチェーンへの投資を支えています。多国籍の食品・医薬品企業を顧客とする物流事業者には、国際的な取り扱い要件に適合したシステムが求められます。

南アフリカ

南アフリカは2025年に地域売上高の19.2%を占め、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)6.24%で成長すると予測されています。同国の食品輸出、確立された小売業、地域の医薬品流通における役割が、需要を支えています。また、南部アフリカ市場にサービスを提供する供給企業にとって、重要な事業拠点としても機能しています。

GMIアナリストの見解

当社は、プロジェクトの質と実施時期を軸に地域ごとの事業機会を評価しています。北米と欧州では厳格な仕様が求められる規制対応型の設備近代化が進む一方、アジア太平洋地域では市場規模の大きさと新設需要の勢いが相まっています。新興市場で最も有望な事業機会を獲得するのは、設備に加え、資金調達、技術支援、現地でのプロジェクト遂行力を提供できる供給企業です。

冷蔵設備市場のシェアと競争環境

冷蔵設備市場のシェア構造は中程度に集中しており、上位5社であるCarrier Global、Daikin Industries、Johnson Controls International、Mitsubishi Electric、Dover Corporationが、2025年に合計で約45%の市場シェアを占めました。製品要件は標準的な業務用キャビネットから高度な設計を要する産業用・医薬品向けシステムまで幅広く、競争も広範にわたっています。規模、製品ポートフォリオの幅、冷媒に関する専門知識、販売網、アフターサービスが、競争力を左右する主な要素です。

Carrier Global Corporationは、2025年に14%の市場シェアを占めました。Carrierは、食品小売業や温度管理が重要な用途に対応する事業を含め、冷凍・冷蔵分野に隣接する事業やビル技術に関する能力を通じて、引き続き重要な市場参加企業となっています。同社の競争上の位置付けは、業務用冷凍・冷蔵事業をHaierに売却した後の事業ポートフォリオ再編の影響を受けています。

Daikin Industries Ltd.は、2025年に10%の市場シェアを占めました。Daikinは、業務用冷凍・冷蔵設備や冷蔵室ソリューションに加え、食品小売やコールドチェーン関連プロジェクトに対応する製品ポートフォリオを通じて競争しています。低GWPシステムへの投資により、規制を背景とする設備更新需要への対応力を高めています。特に、自然冷媒に関する設計・技術力が購入条件となる市場で、その強みを発揮できます。

Johnson Controls Internationalは、2025年に8%の市場シェアを占めました。Johnson Controlsは、冷凍・冷蔵設備とビルオートメーション、HVAC、施設システムとの連携が求められるプロジェクトで優位な立場にあります。統合的な対応能力は、特に食品加工施設、大規模冷蔵倉庫、継続的な性能管理と連携したエンジニアリングが必要な医薬品関連施設で重要です。

Mitsubishi Electric Corporationは、業務用冷凍・冷蔵設備、産業用システム、関連するHVAC技術にまたがる製品ポートフォリオを持つ主要企業です。特にアジア太平洋、中東、欧州で強固な地域販売網を有しており、自然冷媒への移行や、確立されたサービス基盤が求められるプロジェクトへの参画を支えています。

Dover Corporationは、HillphoenixやAnthonyなど、食品小売向け冷凍・冷蔵設備に特化した事業を通じて競争しています。特定分野に注力することで、陳列用冷蔵設備、ウォークイン型システム、関連するスーパーマーケット向け用途において強みを発揮しています。小売業者が個別ニーズに合わせた商品陳列、省エネルギー性能、使い慣れたサービスを重視する市場では、同社の競争力がさらに高まります。

Haier Groupは、Carrierとの取引を通じて業務用冷凍・冷蔵設備の事業基盤を拡大し、食品小売向け設備およびコールドチェーン機器市場における存在感を高めました。GEA Groupは産業用冷凍・冷蔵設備や食品加工向け冷却分野で引き続き重要な企業です。また、Hoshizakiは

Hoshizaki Americaは2025年6月、Valiance製品ラインを発売し、フードサービス用途向けの業務用冷凍冷蔵製品の品ぞろえを拡充しました [7]。この発売は、業務用冷凍冷蔵分野において、手頃な価格帯の製品プラットフォーム、信頼性、サービスサポートをめぐる競争が続いていることを示しています。

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著者:  Ankit Gupta , Abhishek Chopra

よくある質問 (FAQs):

コールドストレージ機器の市場規模は 2023年に510億米ドルを記録し、食品・飲料、医薬品、ヘルスケア分野で温度管理型保管ソリューションの需要が急増していることを背景に、2024年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)6.4%で成長すると予測される。
冷蔵室セグメントは、食品加工、医薬品、農業において特定の温度範囲を維持するために幅広く利用されていることから、冷蔵設備市場において2023年に190億米ドルを占め、2024年から2032年にかけて大幅な成長が見込まれます。
北米の低温貯蔵設備業界の市場規模は 2023 年に 180 億米ドルに達し、冷蔵保管・輸送需要の増加、政府の取り組み、技術の進歩を背景に、2024 年から 2032 年にかけて大幅な年平均成長率(CAGR)で拡大すると予測される。
世界の主要な冷蔵・冷凍保管設備企業には、AB Electrolux、AmeriCold Logistics LLC、Americold Realty Trust、Carrier Corporation、Daikin Industries, Ltd.、Dover Corporation、Frigidaire、Hussmann Corporation、Ingersoll Rand Inc.、Johnson Controls International plc.、Lennox International Inc.、Mitsubishi Electric Corporation、Swire Cold Storage、Thermo King Corporation、United Technologies Corporation (UTC) などが挙げられます。

調査手法、データソース、検証プロセス

本レポートは、業界関係者への直接的なヒアリング、独自のモデル構築、厳格な相互検証を柱とする体系的な調査プロセスに基づいています。文献・公開情報の調査だけに依拠したものではありません。

当社の6段階の調査プロセス

  1. 1. 調査設計とアナリストによる監督

    GMIの調査手法は、専門家の知見、厳格な検証、徹底した透明性を基盤としています。当社のレポートに掲載される洞察、トレンド分析、予測はすべて、対象市場の特性を熟知した経験豊富なアナリストが作成しています。

    当社は、業界関係者や専門家との直接対話を通じた広範な一次調査と、信頼性を確認した世界各地の情報源に基づく包括的な二次調査を組み合わせています。定量的な影響分析を用いて信頼できる予測を提供するとともに、元のデータソースから最終的な分析結果までの追跡可能性を確保しています。

  2. 2. 一次調査

    一次調査は当社の調査手法の中核であり、分析上の知見全体の約80%を占めます。分析の正確性と深さを確保するため、業界関係者に直接ヒアリングを行います。体系的なインタビュープログラムは地域市場と世界市場を対象とし、経営幹部、取締役、各分野の専門家から情報を収集します。こうした対話から戦略面、事業運営面、技術面の見解を得ることで、多角的な分析と信頼性の高い市場予測につなげています。

  3. 3. データマイニングと市場分析

    データ収集・分析は当社の調査プロセスの重要な一部であり、調査手法全体の約20%を占めます。主要企業の売上高シェア分析を通じて、市場構造の分析、業界トレンドの特定、マクロ経済要因の評価を行います。有料・無料の情報源から関連データを収集し、信頼性の高いデータベースを構築します。その情報を一次調査と市場規模推計に活用し、販売代理店、メーカー、業界団体などの主要関係者による検証を受けます。

  4. 4. 市場規模の推計

    当社はボトムアップ方式で市場規模を推計します。一次インタビューで直接収集した企業の売上高データに加え、メーカーの生産量、設置件数または導入件数に関する統計を出発点とします。これらの情報を地域市場ごとに積み上げ、実際の業界活動に裏付けられた世界市場の推計値を算出します。

  5. 5. 予測モデルと主要な前提条件

    すべての予測には、以下の事項を明示しています。

    • ✓ 主な成長要因と、それぞれについて想定する影響

    • ✓ 成長抑制要因と、その影響を緩和するシナリオ

    • ✓ 規制に関する前提条件と政策変更リスク

    • ✓ 技術普及曲線のパラメーター

    • ✓ マクロ経済に関する前提条件(GDP成長率、インフレ率、為替)

    • ✓ 競争環境と市場への参入・撤退の見通し

  6. 6. 検証と品質保証

    最終段階では、各分野の専門家が選別済みデータを目視で確認し、自動化されたシステムでは見落とし得る微妙な差異や文脈上の誤りを特定します。この専門家によるレビューが品質保証の重要な層となり、データが調査目的と各分野の基準に合致していることを確認します。

    当社は3層の検証プロセスを通じて、データの信頼性を最大限に高めています。

    • ✓ 統計的検証

    • ✓ 専門家による検証

    • ✓ 市場実態との照合

信頼性と信用力

10+
事業年数
設立以来、継続してサービスを提供
A+
BBB認定
専門的な業務基準と顧客満足度
ISO
品質認証取得
ISO 9001:2015認証取得企業
150+
調査アナリスト
20以上の産業分野を担当
95%
顧客維持率
5年間の顧客関係の価値

検証済みのデータソース

  • 業界専門誌

    業界誌、専門誌、専門メディア

  • 業界データベース

    独自および第三者の市場データベース

  • 規制当局への提出書類

    政府の調達記録および政策文書

  • 学術研究

    大学の研究成果および専門研究機関のレポート

  • 企業レポート

    年次報告書、投資家向け説明資料、公的提出書類

  • 専門家へのインタビュー

    経営幹部、調達責任者、技術専門家

  • GMIの調査アーカイブ

    20以上の産業分野にわたる13,000件以上の公表済み調査

  • 貿易統計データ

    輸出入量、HSコード、通関記録

調査・評価対象の項目

本レポートのすべてのデータは、一次インタビュー、実際のデータを積み上げるボトムアップ方式のモデル、厳格な相互照合によって検証されています。 当社の調査プロセスについて詳しくはこちら →

著者:  Ankit Gupta, Abhishek Chopra
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