Mercato europeo della refrigerazione industriale Dimensioni e condivisione 2026 - 2035

Dimensione del mercato europeo del raffreddamento industriale

Il mercato europeo del raffreddamento industriale è stato stimato a 3,8 miliardi di USD nel 2025. Si prevede che il mercato crescerà da 4 miliardi di USD nel 2026 a 7 miliardi di USD nel 2035, con un CAGR del 6,5% secondo l'ultimo rapporto pubblicato da Global Market Insights Inc.
 

Il mercato dei sistemi di raffreddamento industriale europei ha registrato un aumento significativo della domanda, trainato dalla forte crescita della logistica a catena del freddo, in particolare per le industrie alimentari e farmaceutiche. Inoltre, con la crescita continua della consegna di generi alimentari online, il volume di alimenti surgelati pronti da mangiare/elaborati disponibili in tutto il continente ha creato una maggiore necessità di servizi di stoccaggio e trasporto a temperatura controllata affidabili.
 

Secondo la Commissione europea, nel 2023, il settore dell'e-commerce in Europa ha registrato una crescita del 13%, aumentando la domanda di nuove soluzioni di raffreddamento. Inoltre, il mercato farmaceutico, in particolare quello dei prodotti biologici e dei vaccini, dipende da un'infrastruttura a catena del freddo rigorosa per garantire la qualità del prodotto, creando così un significativo investimento in sistemi di raffreddamento moderni.
 

La modernizzazione delle infrastrutture e degli impianti industriali in Europa sta accelerando anche l'adozione dei sistemi di raffreddamento industriale. Gli investimenti in impianti di lavorazione alimentare, centri logistici e impianti chimici vengono effettuati in mercati come Germania, Francia e Italia, che dipendono dalle tecnologie di raffreddamento moderne. Inoltre, i sistemi di raffreddamento industriale stanno cambiando grazie a innovazioni e digitalizzazione.
 

Innovazioni come il monitoraggio basato su IoT, la manutenzione predittiva basata su AI e i sistemi di controllo intelligenti che consentono operazioni altamente automatizzate ed efficienti dal punto di vista energetico. Questi progressi migliorano le prestazioni e riducono i costi, aumentando l'attrattiva per le applicazioni industriali, soprattutto su larga scala.
 

Un altro fattore chiave che spinge la crescita del mercato è il forte quadro normativo europeo che promuove la sostenibilità e la transizione verso refrigeranti naturali e a basso GWP. Il regolamento UE sui gas fluorurati, con l'obiettivo di ridurre le emissioni di gas fluorurati del 66% entro il 2030, elimina gradualmente gli HFC ad alto GWP e incoraggia l'adozione di alternative rispettose dell'ambiente, come CO₂, ammoniaca e idrocarburi.
 

L'impulso normativo si allinea con gli ambiziosi obiettivi di decarbonizzazione dell'Europa e con gli impegni delle aziende in materia di sostenibilità. Ad esempio, il Green Deal europeo mira a ridurre sostanzialmente le emissioni nette di gas serra entro il 2050, fornendo ulteriori incentivi ai settori per adottare sistemi di raffreddamento efficienti dal punto di vista energetico e rispettosi dell'ambiente. Insieme, queste considerazioni costituiscono la base di un mercato in rapida evoluzione che risponde alle richieste ambientali, tecnologiche e dei consumatori.
 

Tendenze del mercato europeo del raffreddamento industriale

• Il raffreddamento industriale europeo sta iniziando a trasformarsi sotto l'influenza della legge UE, del regolamento sui gas fluorurati e degli obiettivi del Green Deal europeo. Il Green Deal europeo mira a ridurre le emissioni di GHG di due terzi entro il 2030 e a raggiungere la neutralità climatica in Europa entro il 2050. Di conseguenza, sia i produttori che i consumatori di attrezzature di raffreddamento devono iniziare a utilizzare metodi di raffreddamento sostenibili.
   
• Le suddette normative aiutano a sostenere la strategia di decarbonizzazione complessiva dell'Europa. L'accentuata enfasi sulla sostenibilità nella catena di approvvigionamento spinge le aziende a prendere decisioni di investimento basate sugli obiettivi di sostenibilità piuttosto che solo sul costo. Un esempio è Danfoss, il principale produttore danese di prodotti per la refrigerazione, che ha sviluppato compressori e scambiatori di calore ad alta efficienza energetica che rispettano questi requisiti e consentono la crescita di prodotti innovativi e modernizzati in tutta Europa.
   
• Nel frattempo, il mercato sta rapidamente passando all'uso di refrigeranti naturali e refrigeranti a basso GWP come CO₂, ammoniaca e refrigeranti idrocarburici. I refrigeranti naturali non solo soddisfano i requisiti normativi, ma consentono anche potenziali risparmi a lungo termine grazie alla loro maggiore efficienza e impatto ambientale inferiore. Negli ultimi cinque anni, i refrigeranti naturali hanno registrato un aumento dei tassi di adozione superiore al 20% secondo la Commissione Europea. Il gruppo GEA è all'avanguardia con i suoi sistemi di refrigerazione a base di ammoniaca, che offrono alta efficienza e impatto ambientale minimo.
   
• Sempre più produttori stanno commercializzando prodotti ad alta efficienza energetica con opzioni di risparmio energetico nelle loro gamme. Esempi recenti includono l'introduzione da parte di Carrier di sistemi di refrigerazione contenenti tecnologia di risparmio energetico. Offrono anche azionamenti a frequenza variabile, un componente della tecnologia mirato a ridurre il consumo energetico migliorando l'efficienza energetica. L'introduzione e la promozione di nuove tecnologie di risparmio energetico sono allineate con la Direttiva sull'efficienza energetica dell'UE, che mira a un aumento del 32,5% dell'efficienza energetica entro il 2030.
   
• La refrigerazione ibrida combina tecnologia meccanica e ad assorbimento per produrre sistemi di refrigerazione progettati per ridurre il consumo energetico di un'azienda, riducendo significativamente i costi operativi associati ai sistemi di refrigerazione. I sistemi ibridi sono diventati estremamente popolari tra le aziende di lavorazione alimentare e stoccaggio a freddo a causa delle elevate esigenze di raffreddamento. I sistemi ibridi sviluppati da aziende come Johnson Controls sfruttano le fonti di energia rinnovabile, aprendo la strada alle aziende europee per diventare leader nella refrigerazione industriale avanzata e sostenibile.
   

Analisi del mercato europeo della refrigerazione industriale

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In base al tipo di refrigerante, il mercato è suddiviso in ammoniaca (NH3), freon (CFC, HCFC, HFC), CO2 (anidride carbonica) e altri. L'ammoniaca (NH3) ha generato ricavi di circa 1,6 miliardi di USD nel 2025 e si prevede che crescerà a un CAGR del 7,5% dal 2026 al 2035.
 

• Grazie al suo potenziale di deplezione dell'ozono pari a zero (ODP) e al suo potenziale di riscaldamento globale (GWP) trascurabile, l'ammoniaca guida attualmente il segmento di tipo di refrigerante del mercato europeo della refrigerazione industriale. Questi attributi sono conformi ai Regolamenti F-Gas dell'Unione Europea, che richiedono una riduzione del 79% delle emissioni di gas serra entro l'anno. Inoltre, i significativi risparmi che i sistemi ad ammoniaca offrono grazie alla loro elevata efficienza energetica li rendono ideali per applicazioni su larga scala.
   
• Gli obiettivi ambientali stabiliti dal Green Deal europeo e dalla Decarbonizzazione tracciano una strada per le aziende per incorporare l'uso di refrigeranti naturali come l'ammoniaca nella loro transizione verso sistemi di refrigerazione sostenibili.Entro il 2050, l'Unione europea è fiduciosa di poter raggiungere emissioni nette zero di gas serra, e quindi, c'è una crescente urgenza per la transizione degli utenti industriali verso sistemi di refrigerazione più sostenibili. L'affidabilità dimostrata e il potenziale per la sostenibilità ambientale spingeranno gli utenti industriali ad adottare tecnologie di refrigerazione a ammoniaca.
   
• Per stare al passo con l'aumento della domanda di prodotti conformi alle normative e sostenibili, i produttori in tutto il mondo hanno aumentato la commercializzazione di linee di prodotti a base di ammoniaca. Il gruppo GEA ha sviluppato una linea di soluzioni di refrigerazione industriale a base di ammoniaca, specificamente progettate per l'industria alimentare e delle bevande e concepite per rispettare tutte le normative dell'Unione europea, e l'efficienza energetica è integrata nel design dei prodotti. Johnson Controls ha sviluppato funzionalità di sicurezza avanzate per i sistemi di refrigerazione a ammoniaca per garantire un'operazione e una manutenzione sicure per chi utilizza i sistemi.
   
• I progressi tecnologici nella rilevazione delle perdite, nell'automazione e nei sistemi di sicurezza riducono il rischio dell'uso di ammoniaca. Aziende come Danfoss offrono sensori e sistemi di controllo a base di ammoniaca per migliorare sia la sicurezza operativa che l'efficienza. Questi progressi rafforzano l'ammoniaca come scelta di refrigerante sicura e sostenibile per applicazioni di refrigerazione industriale.
   
• Oltre al supporto normativo, i governi forniscono anche finanziamenti e incentivi per l'adozione di tecnologie sostenibili, tra cui i sistemi di refrigerazione a ammoniaca. L'iniziativa Horizon Europe è una delle principali fonti di finanziamento per lo sviluppo di tecnologie innovative e sostenibili, tra cui la tecnologia di refrigerazione, e si prevede che questi finanziamenti favoriranno la crescita del segmento dei refrigeranti a ammoniaca del mercato della refrigerazione industriale in Europa.
   

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In base al settore di utilizzo finale, il mercato europeo della refrigerazione industriale è composto dall'industria alimentare e delle bevande, dall'industria chimica e petrochimica, dall'industria farmaceutica, dalla logistica e dalla catena del freddo e da altri settori. L'industria alimentare e delle bevande si è affermata come leader e deteneva il 47,7% della quota di mercato totale nel 2025 e si prevede che crescerà con un CAGR del 6,7% dal 2026 al 2035.
 

• La Commissione UE ha riferito che l'industria alimentare e delle bevande rappresenta il più grande settore manifatturiero in Europa, contribuendo annualmente con circa 1.380 miliardi di USD all'economia europea. Secondo il Regolamento UE (CE) n. 852/2004, tutte le strutture di produzione alimentare devono implementare le tecnologie più recenti nelle loro catene di approvvigionamento refrigerate per garantire che i consumatori ricevano prodotti sicuri e di alta qualità.
   
• GEA e Johnson Controls sono aziende leader che continuano a essere all'avanguardia nell'innovazione tecnologica della refrigerazione industriale. GEA ha sviluppato sistemi ad alta efficienza energetica che si concentrano sulle strutture di lavorazione alimentare, generando oltre 5 miliardi di USD di fatturato all'anno, mentre Johnson Controls ha creato controlli automatizzati per ottimizzare i risparmi energetici, portando a vendite globali annuali stimate in oltre 25 miliardi di USD nel 2022.
   
• L'espansione rapida del servizio di spesa online ha aumentato la domanda complessiva di strutture di stoccaggio a catena del freddo. Uno dei più grandi rivenditori di generi alimentari online in Europa, Ocado, ha investito in modo sostanziale nello sviluppo della tecnologia di refrigerazione di prossima generazione. L'aumento di oltre 150 miliardi di USD nelle spedizioni di articoli a temperatura controllata dall'Europa ad altre parti del mondo nel tempo illustra la necessità continua di sistemi di refrigerazione affidabili per mantenere la qualità e la sicurezza dei prodotti.
   
• Inoltre, le iniziative governative mirate all'efficienza energetica e alla sostenibilità promuovono l'adozione di tecnologie di refrigerazione moderne. Queste includono il Green Deal dell'UE e il suo obiettivo di raggiungere la neutralità carbonica entro il 2050, nonché Horizon Europe con un impegno di finanziamento di 95 miliardi di USD che incoraggia gli investimenti in tecnologie a basse emissioni di carbonio come i sistemi di refrigerazione avanzati. Le politiche governative di supporto, unite ai progressi tecnologici realizzati dai principali produttori di sistemi di refrigerazione, dovrebbero stimolare la crescita del settore della refrigerazione industriale in Europa durante il periodo di previsione.
   

In base al canale di distribuzione, il mercato europeo della refrigerazione industriale è composto da canali diretti e indiretti. Il canale di distribuzione indiretto deteneva il 50,2% della quota di mercato totale nel 2025 e si prevede che crescerà con un CAGR del 5,5% dal 2026 al 2035.
 

• L'uso di canali di distribuzione indiretti è così diffuso nel mercato grazie alla possibilità di sfruttare reti consolidate di distributori e integratori che conoscono le complessità legate all'installazione, alla manutenzione e all'assistenza post-vendita dei sistemi di refrigerazione industriale. Ad esempio, il governo tedesco ha sviluppato il Piano Nazionale di Azione per l'Efficienza Energetica (NAPE) per promuovere l'uso di sistemi di refrigerazione ad alta efficienza energetica. Grazie alle risorse e all'esperienza disponibili attraverso i canali di distribuzione e integrazione, i produttori possono ridurre i loro oneri operativi e rispettare anche gli standard e le normative stabilite dalle varie autorità regionali.
   
• Inoltre, i canali indiretti offrono solitamente soluzioni bundle, opzioni di pagamento come il finanziamento e l'assistenza tecnica ai clienti finali, rendendoli molto attraenti per loro per effettuare acquisti tramite il canale indiretto. Ad esempio, sia Johnson Controls che Danfoss collaborano con i distributori per fornire soluzioni complete che includono sistemi ad alta efficienza energetica e contratti di manutenzione a lungo termine. Questa partnership migliora la convenienza e la affidabilità per i clienti e contribuisce quindi alla preferenza per l'acquisto tramite canali indiretti.
   
• Un'altra ragione che contribuisce all'importanza del modello di distribuzione indiretta è la crescente domanda di sistemi di refrigerazione avanzati. Settori come alimentari e bevande, farmacie e logistica immaginano un futuro pieno di tecnologie di refrigerazione avanzate. Nel Regno Unito, il governo ha introdotto molti programmi che promuovono l'adozione di tecnologie di refrigerazione sostenibili, come il Fondo per la Trasformazione Energetica Industriale (IETF), creato per aiutare le industrie a passare a sistemi di refrigerazione più sostenibili. I distributori e gli integratori svolgono un ruolo fondamentale nell'aiutare queste industrie a passare a sistemi di refrigerazione sostenibili, offrendo soluzioni personalizzate per soddisfare le esigenze dei clienti e garantendo che questi clienti rispettino le normative ambientali.
   
• Un altro fattore che contribuisce alla forza dei canali indiretti è la loro capacità di adattarsi alle diverse esigenze del mercato europeo attraverso l'uso di più canali indiretti. Un buon esempio è come il gruppo GEA si affida ai suoi distributori locali in Francia per fornire soluzioni che soddisfano le specifiche esigenze regionali. Inoltre, man mano che i produttori continuano a sottolineare l'importanza dell'efficienza energetica e della sostenibilità, i vantaggi dei canali di distribuzione indiretti continueranno a migliorare e a consolidare la loro dominanza e crescita nel segmento della refrigerazione industriale europea grazie a questi due fattori combinati.
   

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Nel mercato europeo del freddo industriale, la Germania ha registrato un fatturato di circa 1,6 miliardi di USD nel 2025 e si prevede che crescerà con un CAGR del 7% dal 2026 al 2035.
 

• Nel 2023, il valore delle industrie farmaceutiche e biotecnologiche tedesche ammonta a circa 52 miliardi di USD, secondo il ministero federale tedesco per gli affari economici e l'azione per il clima. La produzione di vaccini e biotecnologici dipende in modo significativo dalla presenza di un'infrastruttura a catena del freddo affidabile in tutta la Germania. Con le normative UE relative alle emissioni di gas serra, c'è la necessità di refrigeranti a basso GWP e sistemi ad alta efficienza energetica in tutti i continenti. Sono le aziende tedesche GEA group con 52 miliardi di USD di vendite nel 2023 e Bitzer con 1 miliardo di dollari di vendite annuali che hanno guidato questa area.
   
• Gli sforzi della Germania per essere un leader nell'Industria 4.0 e promuovere la digitalizzazione stanno incorporando l'uso di monitoraggio abilitato da IoT, manutenzione predittiva e automazione nei loro sistemi di refrigerazione all'interno dell'industria tedesca. L'azienda tedesca Siemens è all'avanguardia nell'adozione della tecnologia IoT, oltre a investire pesantemente in hub logistici, fonti di energia rinnovabile e iniziative di sostenibilità, continuando così a essere un importante contributore alla crescita del mercato del freddo industriale in Europa.
   

Nel mercato europeo del freddo industriale, il Regno Unito ha registrato un fatturato di circa 700 milioni di USD nel 2025 e si prevede che crescerà con un CAGR del 6,5% dal 2026 al 2035.
 

• Il mercato del Regno Unito è trainato da una forte domanda proveniente dai settori della lavorazione alimentare, della conservazione a freddo e della vendita al dettaglio, che richiedono sistemi affidabili ed efficienti dal punto di vista energetico per mantenere l'integrità del prodotto. Le iniziative governative nell'ambito della Strategia Net Zero del Regno Unito e il rispetto delle normative F-Gas allineate all'UE stanno accelerando la transizione verso refrigeranti a basso GWP e tecnologie avanzate di risparmio energetico. Questa spinta normativa, combinata con gli investimenti in aumento in sistemi di refrigerazione intelligenti e sistemi di recupero del calore, sta creando significative opportunità di modernizzazione e innovazione sostenibile in tutto il paese.
   

Quota di mercato del freddo industriale in Europa

Nel 2025, i principali produttori nel settore del freddo industriale europeo sono Danfoss, Johnson Controls, Emerson, Daikin Europe e Alfa Laval, che insieme detengono una quota di mercato di circa il 30%. Questi principali attori sono proattivamente coinvolti in iniziative strategiche, come fusioni e acquisizioni, espansioni di impianti e collaborazioni, per ampliare i loro portafogli di prodotti, estendere la loro base di clienti e rafforzare la loro posizione di mercato.
 

• Danfoss guida costantemente il mercato promuovendo l'innovazione in componenti di refrigerazione ad alta efficienza energetica e soluzioni digitali avanzate. L'azienda investe in modo sostanziale in controlli intelligenti, monitoraggio abilitato da IoT e tecnologie a velocità variabile, tutti progettati per massimizzare le prestazioni del sistema e ridurre significativamente il consumo di energia. La sua forte attenzione ai refrigeranti a basso GWP e il rigoroso rispetto delle normative UE F-Gas stabiliscono fermamente Danfoss come un pioniere della sostenibilità.
   
• Johnson Controls sfrutta la sua vasta esperienza in sistemi integrati di edifici e refrigerazione per fornire soluzioni complete e pronte per il futuro che integrano in modo fluido la sostenibilità con l'automazione avanzata. L'azienda investe strategicamente in manutenzione predittiva basata su AI, piattaforme di monitoraggio basate su cloud e sistemi di controllo all'avanguardia per migliorare l'efficienza operativa e la affidabilità. Attraverso acquisizioni mirate, come specialisti della refrigerazione a CO₂, Johnson Controls rafforza il suo portafoglio di soluzioni con refrigeranti naturali.
   
• Emerson mantiene il suo vantaggio competitivo concentrandosi su tecnologie innovative per compressori, integrazione IoT e trasformazione digitale. L'azienda sviluppa compressori ermetici e semi-ermetici avanzati ottimizzati per frigoriferi naturali e a basso GWP, garantendo il rispetto delle severe normative UE. Le soluzioni di refrigerazione intelligenti di Emerson presentano monitoraggio in tempo reale, analisi predittive e strumenti di ottimizzazione energetica, consentendo ai clienti di minimizzare i tempi di inattività e ridurre i costi operativi.
   

Principali aziende del mercato europeo della refrigerazione industriale

I principali attori operanti nel settore della refrigerazione industriale in Europa includono:

• Alfa Laval
• Carel
• Daikin Europe
• Danfoss
• Emerson
• EVAPCO
• Frascold
• Haier
• Johnson Controls
• Kelvion
• LU-VE
• Mayekawa Europe
• MTA
• SCM Frigo
• Star Refrigeration
   

Daikin Europa si distingue con sistemi HVAC e di refrigerazione innovativi che privilegiano l'efficienza energetica e il rispetto dell'ambiente. L'azienda investe pesantemente in tecnologie a basso GWP, sistemi di raffreddamento ibridi e soluzioni di recupero del calore per rispettare e superare gli obiettivi climatici dell'UE. Integrando IoT e AI nei suoi sistemi, Daikin migliora affidabilità e prestazioni grazie a funzionalità avanzate come il monitoraggio remoto e la manutenzione predittiva.
 

Alfa Laval si distingue con soluzioni avanzate di trasferimento di calore e gestione dei fluidi che migliorano efficienza e sostenibilità nella refrigerazione industriale. L'azienda si concentra sulla compatibilità con i refrigeranti a basso GWP e sulle tecnologie di risparmio energetico, tra cui scambiatori di calore a piastre e sistemi di raffreddamento ibridi, per rispettare gli obiettivi climatici e di decarbonizzazione dell'UE. Integrando funzionalità di monitoraggio e manutenzione predittiva abilitati da IoT, Alfa Laval garantisce prestazioni ottimizzate, tempi di inattività ridotti e rispetto delle severe normative ambientali, rafforzando la sua leadership nelle soluzioni di refrigerazione sostenibili.
 

Notizie sul settore della refrigerazione industriale in Europa

• Nel novembre 2025, Danfoss ha commissionato una nuova linea di produzione per i compressori del marchio BOCK a Tianjin, in Cina. Questi compressori utilizzano refrigerante naturale CO₂, supportando la tecnologia a basso GWP per la logistica della catena del freddo e le applicazioni di pompe di calore industriali.
   
• Nel novembre 2025, Kaltra ha introdotto condensatori microcanale compatti avanzati progettati per la compatibilità con i refrigeranti a basso GWP (R454B, R32, R290), rafforzando il suo impegno per applicazioni sostenibili.
   
• Nel maggio 2025, Embraco ha lanciato compressori ermetici innovativi ottimizzati per idrocarburi e sintetici a basso GWP, integrati da documenti di posizione completi che affrontano la transizione dell'UE verso refrigeranti sostenibili.
   
• Nell'aprile 2025, GEA ha presentato "NEXUS", una soluzione compressore modulare all'avanguardia con recupero di calore integrato, che sfrutta refrigeranti naturali per massimizzare l'efficienza energetica e minimizzare le emissioni di carbonio.
   
• Nel gennaio 2025, Emerson, un'azienda leader nel settore tecnologico e dell'ingegneria, ha completato l'acquisizione di AspenTech, un fornitore di software di primo piano per i settori industriali, in una transazione del valore di circa 11 miliardi di USD. Questa acquisizione è destinata a migliorare significativamente le capacità di Emerson nella trasformazione digitale e nell'automazione, consentendo la fornitura di soluzioni integrate che ottimizzano il consumo energetico, migliorano l'efficienza operativa e garantiscono prestazioni superiori.
   

Il rapporto di ricerca sul mercato del raffreddamento industriale in Europa include una copertura approfondita del settore, con stime e previsioni in termini di ricavi (USD miliardi) e volume (milioni di unità) dal 2022 al 2035, per i seguenti segmenti:

Mercato, Per Componente

• Compressore
  • Compressore a vite rotante
  • Compressore centrifugo
  • Compressori alternativi
  • Compressori a diaframma
  • Altri
• Condensatore
• Evaporatore
• Controlli
• Altri

Mercato, Per Tipo di Refrigerante  

• Ammoniaca (NH3)
• Freon (CFC, HCFC, HFC)
• CO2 (Anidride carbonica)
• Altri

Mercato, Per Capacità

• Sotto i 500KW
• 0,5 – 1MW
• 1-5 MW
• Oltre 5MW

Mercato, Per Tipo di Configurazione del Sistema

• Sistemi confezionati e autonomi
• Sistemi remoti e split
• Sistemi modulari e containerizzati

Mercato, Per Efficienza Energetica

• Classe A (Efficienza più alta)
• Classe B-C (Efficienza elevata)
• Classe D-E (Efficienza media)
• Classe F-G (Efficienza inferiore)

Mercato, Per Livello di Automazione

• Manuale
• Sistemi semi-automatici
•  Completamente automatici

Mercato, Per Settore di Utilizzo Finale

• Industria alimentare e delle bevande
• Industria chimica e petrochimica
• Industria farmaceutica
• Logistica e catena del freddo
• Altri

Mercato, Per Canale di Distribuzione

• Diretto
• Indiretto

Le informazioni sopra riportate sono fornite per i seguenti paesi:

• Germania
• Regno Unito
• Francia
• Italia
• Spagna