Olive & Olive & Olive Derivatives Tamaño del mercado

Olive & Olive & Olive Derivatives Market size was valued at USD 18.80 billion in 2022 and is estimated to expand at over 3.1% CAGR from 2023 to 2032. El cultivo y el procesamiento de olivas se concentran principalmente en países mediterráneos como España, Italia, Grecia y Turquía, pero sus productos se disfrutan en todo el mundo. El aceite de oliva, el producto insignia de la industria, es altamente buscado por sus beneficios para la salud y la versatilidad culinaria.

La industria también produce aceitunas para consumo en diversas formas, como aceitunas de mesa y esparcimientos olivos y cintas. La demanda de derivados de las aceitunas ha aumentado en los últimos años, con productos de cuidado de la piel y suplementos dietéticos ganando tracción en los sectores de belleza y bienestar. Los antioxidantes naturales y las propiedades hidratantes de los derivados de las aceitunas han alimentado su integración en diversas industrias, mejorando su significado económico.

La creciente conciencia global en torno a la salud y el bienestar ha impulsado la demanda de productos de oliva, gracias a la percepción de aceitunas y aceite de oliva como opciones saludables para el corazón ricas en grasas monoinsaturadas y antioxidantes. Además, la popularidad de las dietas mediterráneas y vegetales ha llevado a un mayor consumo de aceitunas y aceite de oliva, ya que estos productos son fundamentales para tales tendencias culinarias.

El aumento de los ingresos desechables, especialmente en las economías emergentes, han impulsado aún más el mercado de derivados de la aceituna, ya que los consumidores ahora están más inclinados a comprar productos de oliva premium. La diversificación de los derivados de la aceituna en aplicaciones cosméticas y farmacéuticas ha ampliado el alcance del mercado, dadas las propiedades antioxidantes naturales y hidratantes de los compuestos aceitunas.

COVID-19 Impacto

Inicialmente, la pandemia interrumpió las cadenas mundiales de suministro, lo que dio lugar a la escasez de mano de obra y a problemas logísticos en el sector agrícola, incluido el cultivo y la cosecha de olivos. Estas perturbaciones, junto con bloqueos y restricciones al movimiento, afectaron la cosecha y el procesamiento oportunos de aceitunas, lo que podría afectar la calidad y disponibilidad de los productos. El cierre de restaurantes y establecimientos de servicios alimentarios durante los cierres alteró significativamente los patrones de consumo. Mientras que la demanda de aceitunas de mesa experimentó una disminución temporal debido a la reducción de la comida de restaurantes, el consumo de aceite de oliva, a menudo utilizado en la cocina casera, experimentó mayores ventas. Este cambio en el comportamiento del consumidor puso de relieve la adaptabilidad de la industria a las circunstancias cambiantes.

Olive & Olive & Olive Derivatives Market Trends

El aceite de oliva es un aceite de cocina saludable que es rico en grasas monoinsaturadas, que han demostrado tener una serie de beneficios para la salud, incluyendo reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de los beneficios para la salud del aceite de oliva, se espera que la demanda siga creciendo. El aceite de oliva también se utiliza en una variedad de cosméticos y productos de cuidado personal, como jabón, lociones y champús. Este es otro factor que impulsa la demanda de aceite de oliva. Se están desarrollando nuevas tecnologías de producción de aceite de oliva que pueden ayudar a mejorar la calidad y el rendimiento del aceite de oliva. Esto ayuda a que el aceite de oliva sea más asequible y accesible para los consumidores.

Olive & Olive & Olive Derivatives Market Analysis

Basado en el tipo, el segmento de aceite de oliva virgen dominaba alrededor de USD 12.29 mil millones en 2022. Virgin Olive El aceite es conocido por su calidad premium y naturaleza no adulterada. Esta categoría incluye aceite de oliva virgen extra, que es la más alta calidad y el tipo más buscado por su gusto superior y beneficios para la salud. El aceite de oliva virgen extra ordena una parte sustancial de la cuota de mercado dentro de este segmento, impulsado por la demanda del consumidor de productos auténticos y premium.

Aceite de oliva refinado, aunque no tan considerado por su sabor y sus atributos de salud como variedades vírgenes extra, sigue manteniendo una parte notable en el mercado. El aceite de oliva refinado se utiliza típicamente en la cocina y el procesamiento de alimentos debido a su mayor punto de humo y sabor neutro, lo que lo hace adecuado para una gama de aplicaciones culinarias.

Basado en el tipo de embalaje, el segmento de botellas de vidrio representó el 62% de la cuota de mercado de derivados de oliva en 2022. Las botellas de vidrio han sido tradicionalmente la opción preferida para empaquetar aceite de oliva, especialmente las variedades vírgenes extra premium. Ofrecen varias ventajas, incluyendo la protección contra la luz y el oxígeno, que pueden degradar la calidad del aceite.

Como resultado, las botellas de vidrio mantienen una cuota de mercado sustancial, especialmente en los segmentos de alta gama y minorista, donde los consumidores valoran la autenticidad y la presentación de calidad del producto. Las botellas de plástico han ganado popularidad, especialmente en el segmento de mercado de gama media. Ofrecen comodidad en términos de manejo, transporte y menor riesgo de rotura en comparación con vidrio. Las botellas de plástico atienden a los consumidores que buscan un equilibrio entre calidad y asequibilidad.

Basado en el uso final, se prevé que el mercado de derivados de la aceituna del segmento familiar sea testigo 3.5% CAGR a 2032, ya que los consumidores incorporan cada vez más aceite de oliva y aceitunas de mesa en sus rutinas culinarias diarias. El aceite de oliva es una grapa en muchos hogares para cocinar, vestir y comer, contribuyendo a la demanda constante en este segmento. Los beneficios para la salud y la versatilidad de los productos de oliva los hacen populares opciones para cocinas caseras.

Basado en el canal de distribución, el mercado de derivados de olivas de supermercados / hipermercados ganará un impulso notable durante el plazo previsto. Estas tiendas de gran escala ofrecen a los consumidores un acceso conveniente a una amplia gama de productos derivados de olivas y olivas. Su amplio espacio de estantería y disponibilidad constante de varias marcas y tipos les hacen una elección preferida para muchos compradores.

Tiendas especializadas, como tiendas de comida gourmet y boutiques de aceite de oliva, atienden a consumidores que buscan productos de oliva de alta calidad y únicos. Si bien tienen una cuota de mercado más pequeña en comparación con los supermercados, estas tiendas ofrecen selecciones curadas y guía experta, atrayendo a clientes exigentes que valoran la autenticidad y las opciones premium.

Europa olivo & derivados de olivos tamaño del mercado retenido más de USD 9.42 mil millones en 2022. Europa no es sólo el corazón tradicional del cultivo de oliva, sino también el mayor consumidor de productos de oliva, en particular aceite de oliva y aceitunas de mesa. Países como España, Italia, Grecia y Portugal se encuentran entre los principales productores de olivos y exportadores del mundo, contando colectivamente una parte significativa del mercado global. España tiene la mayor cuota de mercado, conocida por sus vastos huertos de oliva y producción de aceite de oliva. El país produce una amplia gama de cualidades de aceite de oliva, desde la virgen extra hasta la refinada, que atiende a diversas preferencias de consumo.

Olive & Olive & Olive Derivatives Market Share

Algunas de las principales empresas que operan en la industria de derivados de olivas son:

• Deoleo
• Borges Organic Olive Oil Company
• Acesur Group
• Coosur
• Carbonell
• Filippo Berio
• Bertolli
• Carapelli
• Pompeya
• Monini
• Gaia Good Health
• Ybarra Group
• Agro Sevilla
• Sovena
• Martelli

Estas empresas se centran en las alianzas estratégicas, el nuevo lanzamiento de productos " comercialización para la expansión del mercado. Además, estas empresas están invirtiendo fuertemente en investigación que les permite introducir productos innovadores y obtener ingresos máximos en el mercado.

Deoleo es una empresa española multinacional de procesamiento de alimentos que se especializa en la producción, distribución y venta de aceite de oliva y otros productos aceitunas. Tiene marcas como Bertolli, Carbonell y Carapelli. Tiene operaciones en más de 50 países. También tiene una capacidad total de producción de más de 300.000 toneladas anuales. La empresa cuenta con una red de más de 100 molinos de aceite de oliva ubicados en España, Italia, Grecia y Portugal.

Olive & Olive & Olive Derivatives Industry News

En 2023, según informó CNN, la industria del aceite de oliva en la región mediterránea del sur de Europa se enfrenta a los efectos perjudiciales de las temperaturas extremas. Cabe destacar que España, Italia y Grecia, productores de aceite de oliva tradicionalmente prominentes, han sido significativamente afectados. El continente europeo sufrió una mala cosecha de olivo en el año anterior, y hay una preocupación inminente de que la producción de este año también podría sufrir una disminución.

El informe de investigación del mercado de derivados de olivas incluye una cobertura detallada de la industria con estimaciones " pronóstico en términos de ingresos en unidades USD Millones " de 2018 a 2032, para los siguientes segmentos:

Mercado, por tipo

• Aceite de oliva virgen
• Aceite de oliva refinado
• Aceite de Pomace de Oliva

Mercado, por tipo de embalaje

• Botellas de vidrio
• Bottes de plástico
• Cans
• Contenedores a granel

Mercado, por fin de uso

• Hogares
• Foodservice / HoReCa
• Fabricación de alimentos
• Otros

Mercado, por canal de distribución

• Supermercados / hipermercados
• Specialty Stores
• Online Retail
• Otros

Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • España
  • Italia
• Asia Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Australia
  • Corea del Sur
  • Indonesia
  • Malasia
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
• Oriente Medio y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • UAE
  • Egipto