Mercado de máquinas automáticas de café de América del Norte Tamaño y Compartir 2026-2035

Tamaño del mercado de máquinas de café automáticas de América del Norte

Se estima que el mercado de máquinas de café automáticas de América del Norte alcanzará 1,400 millones de USD en 2025. Se prevé que el mercado crezca de 1,500 millones de USD en 2026 a 2,300 millones de USD en 2035, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4,9 %. Esta trayectoria refleja un mercado en el que las funciones prémium, la automatización y la variedad de bebidas impulsan una expansión sostenida, junto con una base de consumidores cada vez más amplia de equipos domésticos capaces de preparar café de especialidad.

El consumo de café constituye la base de la demanda para este ciclo de mejora. En Estados Unidos, el 66 % de los adultos bebió café a diario según la encuesta de 2025 de la National Coffee Association, y los consumidores de café bebieron una media de tres tazas al día ^{[1]National Coffee Association, More Americans Drink Coffee Each Day Than Any Other Beverage, Bottled Water Back in Second Place, ncausa.org}. El café de especialidad está adquiriendo una importancia cada vez mayor en esas ocasiones: el 45 % de los adultos estadounidenses consumió café de especialidad el día anterior en 2024, superando el consumo de café tradicional, que se situó en el 44 %; los consumidores de café de especialidad bebieron una media de 2,8 tazas al día, frente a 1,8 tazas entre los consumidores de café tradicional ^{[2]Specialty Coffee Association / National Coffee Association, 2024 National Coffee Data Trends Specialty Coffee Breakout Report Now Available, sca.coffee}. Esto respalda la demanda de equipos capaces de preparar de forma fiable bebidas a base de espresso, bebidas con leche y bebidas personalizadas sin necesidad de acudir a una cafetería.

Las máquinas automáticas compiten en aspectos que van más allá de la velocidad de preparación. Cada vez integran más funciones de molienda, dosificación, memorización de bebidas, gestión de la leche, avisos de limpieza y conectividad en un único electrodoméstico. Una encuesta de 2023 realizada a más de 800 hogares estadounidenses y canadienses reveló que el 72 % había adoptado algún tipo de tecnología para el hogar inteligente, aunque los ecosistemas de plataformas fragmentados pueden reducir el valor de las funciones conectadas cuando la interoperabilidad es limitada. En las máquinas de café, la conectividad adquiere relevancia comercial cuando reduce las dificultades relacionadas con la configuración de las bebidas, las alertas de mantenimiento y los nuevos pedidos, en lugar de limitarse a añadir control remoto. Por ejemplo, la K-Supreme Plus SMART de Keurig funciona con Amazon Alexa y Google Home, y utiliza BrewID™ para ajustar la configuración de preparación a la cápsula K-Cup insertada ^{[3]Keurig, Keurig K-Supreme Plus SMART, keurig.com}. Las estrategias de productos conectados también requieren controles de privacidad: la normativa CCPA de California, en vigor desde el 29 de marzo de 2023, establece obligaciones de información y exclusión voluntaria para las empresas que recopilan información personal de residentes en California.

La exposición comercial sigue siendo una limitación importante para la economía de los electrodomésticos. Las importaciones estadounidenses de cafeteras y teteras electrotérmicas clasificadas bajo el código HS 851671 ascendieron a 1,691 millones de USD y 42,1 millones de unidades en 2022; China suministró 686 millones de USD, equivalentes al 40,6 % del valor de las importaciones, seguida de Indonesia, Tailandia, Malasia e Italia ^{[4]World Bank / UN Comtrade (WITS), United States Imports of Electro-thermic Coffee or Tea Makers, Domestic (HS 851671) - 2022, wits.worldbank.org}. El valor de las importaciones descendió a 1,230 millones de USD y 32,8 millones de unidades en 2023, lo que supone una caída interanual del 27,3 %, coherente con la normalización posterior al aumento de la demanda de pequeños electrodomésticos y al ajuste de inventarios. La cesta de importaciones sigue siendo sensible a los costes de origen, ya que el arancel de nación más favorecida (NMF) aplicable a las cafeteras y teteras conforme al código HTS 8516.71.00 es del 3,7 %, mientras que los productos originarios de China pueden estar sujetos a aranceles adicionales conforme a la Sección 301, en función del tratamiento arancelario y las exclusiones aplicables.

La conectividad no generará demanda por sí sola, pero puede reforzar la propuesta de valor de gama alta cuando facilita la personalización, el mantenimiento y la compatibilidad con plataformas. Los fabricantes deben equilibrar estos beneficios con un coste menos visible de la propiedad de dispositivos conectados: el software, la atención al cliente y el cumplimiento de las normas de privacidad pasan a formar parte de la propuesta de valor del electrodoméstico. La concentración de las importaciones añade un segundo nivel de complejidad. Las marcas que dependen de productos de gran volumen procedentes de Asia siguen expuestas a la volatilidad de los costes puestos en destino, mientras que los sistemas de gama alta de origen europeo compiten por la tecnología, el diseño y el servicio, en lugar de hacerlo por el precio de entrada.

Principales impulsores

Aumento del consumo de café de especialidad en Norteamérica

El consumo de café de especialidad está cambiando las expectativas funcionales depositadas en los equipos domésticos. En 2022, las bebidas de especialidad representaron el 62% de todas las tazas de café consumidas en EE. UU. el día anterior, frente al 56% de enero de 2021; se trata de una medida de consumo, no de una cuota de valor del mercado. El resultado de la encuesta posterior de 2024, en la que el café de especialidad superó al café tradicional en el consumo del día anterior, indica que la demanda depende cada vez menos de un único formato de preparación estandarizado. Los sistemas automáticos de espresso y de grano a taza se benefician de esta tendencia, ya que trasladan la variedad propia de las cafeterías a una preparación doméstica reproducible.

El hogar sigue siendo el principal entorno para las ocasiones de consumo de café. El 81% de los consumidores de café de EE. UU. que habían consumido café el día anterior lo hicieron en casa, según la encuesta National Coffee Data Trends de otoño de 2024, frente al 36% que lo consumió fuera del hogar. Esto no elimina el consumo fuera del hogar; en cambio, aumenta el valor de las máquinas capaces de ofrecer variedad y uniformidad en casa. La implicación comercial es una brecha cada vez mayor entre las cafeteras básicas diseñadas para el volumen y los sistemas automáticos diseñados para captar la personalización de las bebidas.

Creciente demanda de soluciones prácticas y que permitan ahorrar tiempo

Las máquinas de café automáticas reducen el número de pasos entre la bebida preferida por el consumidor y su consumo. Esto resulta especialmente relevante para los hogares que desean espresso, bebidas con leche o la comodidad de las cápsulas sin tener que moler, dosificar ni prensar manualmente el café, ni realizar una limpieza exhaustiva. La ventaja no es simplemente la rapidez, sino la uniformidad. Una máquina que almacena los ajustes o automatiza los ciclos de enjuague y limpieza puede hacer que las bebidas de mayor complejidad sean prácticas durante los días laborables habituales.

Las estructuras de distribución refuerzan esta propuesta de conveniencia. Hamilton Beach comunicó que Walmart y Amazon representaron, respectivamente, el 27% y el 24% de sus ingresos de 2023. Esta concentración demuestra cómo el comercio minorista de masas y el comercio electrónico determinan el acceso a la compra de electrodomésticos de gama orientada al volumen. Las herramientas de comparación en línea, las reseñas de productos y el envío directo facilitan la evaluación de máquinas con numerosas funciones, mientras que la amplia distribución minorista mantiene la demanda de precios accesibles y productos de fácil adquisición.

Programas de bienestar laboral y mejoras de los servicios de oficina

El servicio de café en la oficina está evolucionando desde una simple provisión de bebidas hacia un servicio asociado a la experiencia de los empleados. La National Automatic Merchandising Association informó de que los empleadores utilizaban soluciones de café premium de grano a taza y bebidas especiales como parte de sus esfuerzos por hacer más atractivos los lugares de trabajo para los empleados que regresaban a las oficinas ^{[5]National Automatic Merchandising Association / Comunicaffe, Return to Workplaces and Upgraded Services: Top Issues at NAMA Coffee Tea and Water 2023 Conference, comunicaffe.com}. Esto orienta las compras comerciales hacia máquinas capaces de ofrecer un menú de bebidas más amplio con una intervención limitada del personal.

El efecto es visible en las perspectivas del mercado para las aplicaciones de oficina. Las oficinas representaron 129 millones de USD de los ingresos de las máquinas de café automáticas comerciales en 2024 y se prevé que se expandan a una TCAC del 5,2 % hasta 2035, por encima del mercado general. Los compradores evalúan cada vez más las máquinas en función del tiempo de actividad, el flujo de trabajo de limpieza, la variedad de bebidas y la cobertura del servicio, en lugar de considerar únicamente el coste de adquisición. Esto favorece a los proveedores capaces de combinar los equipos con acuerdos de mantenimiento fiables e interfaces fáciles de usar para los operadores.

Principales restricciones

Elevada inversión inicial y costes de adquisición

La barrera de precio aumenta considerablemente a medida que las máquinas incorporan molinillos integrados, sistemas automáticos de leche, bibliotecas de recetas y controles conectados. El lanzamiento de KitchenAid de abril de 2024 ilustra el umbral de los productos premium: sus modelos totalmente automáticos KF6, KF7 y KF8 tenían precios de venta recomendados en EE. UU. de 1.199,99 USD, 1.699,99 USD y 1.999,99 USD, respectivamente ^{[6]KitchenAid / Whirlpool, New KitchenAid Espresso Collection Featuring Semi-Automatic and Fully-Automatic Machines Opens the Door to Easy Espresso Making, prnewswire.com}. Estos precios son justificables para los compradores que sustituyen compras frecuentes en cafeterías o buscan comodidad en el hogar, pero limitan materialmente la adopción generalizada en comparación con las alternativas de goteo y de preparación básica de una sola porción.

El elevado coste de entrada contribuye a un mercado segmentado, en lugar de a una tendencia uniforme hacia los productos premium. Las máquinas económicas siguen siendo importantes para la demanda de sustitución y los compradores que adquieren una máquina por primera vez, pero se prevé que su cuota de ingresos disminuya del 32 % en 2024 al 20 % en 2035. Por tanto, los fabricantes se enfrentan a una disyuntiva: la incorporación de funciones puede elevar los precios de venta y los márgenes, pero también incrementa la necesidad de demostrar fiabilidad, facilidad de uso y asistencia posventa.

Gastos de mantenimiento, reparación y servicio

Los sistemas automáticos incorporan bombas, molinillos, sensores, grupos de infusión, componentes para la leche y controles habilitados por software, lo que puede aumentar el coste y la complejidad de la propiedad. Un análisis de U.S. PIRG Education Fund concluyó que las cafeteras se encontraban entre las categorías de pequeños electrodomésticos con peores resultados en materia de reparabilidad; casi dos tercios de los 58 productos evaluados recibieron una calificación de «F», solo tres ofrecían un manual de servicio y el 62 % no ofrecía ninguna vía de reparación por parte del fabricante. Esta cuestión afecta a la demanda de productos premium, ya que un precio de adquisición elevado resulta más difícil de justificar cuando las vías de reparación no están claras.

La regulación está aumentando la importancia del diseño del servicio. La Ley de California sobre el derecho a reparar, en vigor desde el 1 de julio de 2024, exige a los fabricantes de electrodomésticos con un precio superior a 100 USD que pongan a disposición de los propietarios y de los proveedores de servicios de reparación independientes la documentación, las piezas y las herramientas durante los siete años posteriores a la última fecha de fabricación ^{[7]California Department of Consumer Affairs, Industry Advisory: Right to Repair Act (SB 244), bhgs.dca.ca.gov}. Una encuesta de Consumer Reports/NORC también reveló que el 68 % de los adultos estadounidenses había tenido un pequeño electrodoméstico que dejó de funcionar correctamente durante los cinco años anteriores. Por tanto, para los proveedores de máquinas, la durabilidad y el acceso a las reparaciones se están convirtiendo en factores diferenciadores comerciales, no meramente en tareas de cumplimiento normativo.

La demanda de las oficinas ofrece un contrapeso importante a la sensibilidad de los hogares al precio. Los compradores comerciales pueden justificar un coste más elevado de la máquina cuando una unidad sustituye una preparación que requiere mucha mano de obra, respalda un programa de servicios para empleados y funciona de forma fiable con numerosos servicios diarios. La misma lógica hace que la capacidad posventa sea cada vez más decisiva: el valor económico de una máquina depende de su disponibilidad durante toda su vida útil, no solo de su precio de compra.

Análisis por segmentos del mercado norteamericano de máquinas automáticas de café

Tipo de producto

Las máquinas de espresso ocuparon la primera posición por tipo de producto en 2025, con unos ingresos de 500 millones de USD. Su sólido rendimiento refleja la demanda sostenida de bebidas de especialidad y la disposición de los consumidores a trasladar al hogar la preparación propia de las cafeterías. La categoría incluye sistemas que conservan cierto grado de control por parte del usuario, así como productos cada vez más automatizados que simplifican la molienda, la extracción y la preparación de leche.

Se prevé que las máquinas de grano a taza registren el mayor crecimiento por producto, al pasar de 224 millones de USD en 2024 a 569 millones de USD en 2035, con una TCAC del 8,6 %. Se proyecta que su cuota aumente del 17 % al 30 %. Su atractivo reside en combinar la preparación con granos frescos con el funcionamiento automático, lo que las sitúa entre los equipos de espresso manuales y el modelo de consumibles recurrentes de los sistemas de cápsulas. El sólido crecimiento también refleja la creciente importancia de la variedad de bebidas, la integración del molinillo y la personalización con poco esfuerzo.

Las máquinas compatibles con cápsulas y monodosis fueron el mayor tipo de producto en 2024, con 395 millones de USD, es decir, el 30 % del mercado, pero se prevé que crezcan únicamente un 1,3 % anual hasta 2035. La escala de Keurig Dr Pepper sigue siendo fundamental para esta categoría: la empresa declaró que fabrica aproximadamente el 80 % de las cápsulas K-Cup vendidas en el formato estadounidense de servicio individual, en términos de cuota por valor en dólares ^{[8]Keurig Dr Pepper Inc., 10-K Annual Report for Fiscal Year Ended December 31, 2024, sec.gov}. Sin embargo, los sistemas de monodosis afrontan un reto de crecimiento relativo, ya que los consumidores buscan la calidad de los granos enteros, flexibilidad en las bebidas de especialidad y una menor dependencia de consumibles exclusivos.

Las máquinas de filtro de goteo representaron 329 millones de USD en 2024, pero se prevé que disminuyan hasta 247 millones de USD en 2035, lo que supone una contracción anual del 3,3 %. Los sistemas de goteo de servicio individual, de varias tazas y programables siguen siendo relevantes para el uso doméstico rutinario y el servicio de grandes volúmenes, pero su propuesta funcional está menos alineada con las características de especialidad y automatización que impulsan la expansión del valor en otras categorías.

Capacidad/tamaño de taza

La segmentación por capacidad está determinada principalmente por el uso final y no por una preferencia del consumidor considerada de forma aislada. Las máquinas con capacidades de 50 tazas o menos se ajustan principalmente al uso doméstico, los lugares de trabajo compactos y la preparación especializada, donde la personalización importa más que el volumen de bebidas. El rango de 51–100 tazas está destinado a oficinas más grandes, establecimientos de hostelería y pequeñas operaciones de restauración que necesitan resultados uniformes sin ocupar el espacio de los equipos de alto rendimiento.

Los rangos de 101–200, 201–350 y above-350 tazas están más estrechamente asociados con el uso comercial, incluidas oficinas, centros sanitarios, restaurantes, hoteles y entornos de servicio con mucho tránsito. La demanda en estos niveles depende del rendimiento, el mantenimiento, el acceso al agua, los ciclos de limpieza y la tolerancia a los períodos de inactividad. La expansión prevista de las oficinas, los centros sanitarios y las aplicaciones en espacios de trabajo compartidos respalda los sistemas de mayor capacidad, pero es probable que las decisiones de adquisición sigan estando determinadas por el coste operativo total y la fiabilidad del servicio, más que por la capacidad de tazas por sí sola.

Rango de precios

Las máquinas de gama media con precios de entre 200 y 800 USD representaron 632 millones de USD en 2024 y se prevé que alcancen 968 millones de USD en 2035, manteniendo la mayor cuota de mercado, de aproximadamente el 51 %. Esta categoría constituye el principal punto de conexión entre la preparación básica del café y la automatización prémium. Incluye a los hogares que buscan integración del molinillo, ajustes programables o mejores funciones para la leche sin asumir el gasto de cuatro cifras asociado a las máquinas superautomáticas prémium.

Se prevé que las máquinas prémium con precios superiores a 800 USD crezcan de 263 millones de USD en 2024 a 550 millones de USD en 2035, a una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,1 %. El segmento se beneficia de los consumidores que valoran la preparación con café en grano, la personalización de recetas, los acabados prémium y la limpieza automatizada. Sin embargo, su expansión depende de un rendimiento duradero y de un servicio posventa fiable, ya que la prima de precio amplifica el riesgo asociado a las reparaciones.

Los productos económicos con precios inferiores a 200 USD representaron 421 millones de USD en 2024, pero se prevé que disminuyan hasta 380 millones de USD en 2035. Esto no implica que las máquinas básicas desaparezcan. Más bien, la categoría se convierte en una fuente de ingresos más reducida, ya que la demanda orientada a la sustitución y los precios de venta más bajos se ven contrarrestados por la migración hacia sistemas de gama media y prémium.

Aplicación por uso final

Las aplicaciones residenciales representaron aproximadamente el 70,1 % de los ingresos del mercado en 2025. El consumo en el hogar proporciona la base de volumen del mercado, mientras que las preferencias por cafés especializados desplazan la demanda hacia máquinas capaces de preparar espresso, bebidas con leche y recetas personalizadas. Los compradores residenciales siguen siendo sensibles al precio y al espacio disponible en la encimera, por lo que la facilidad de limpieza y la comodidad del canal de compra son esenciales.

Las aplicaciones comerciales representaron 368 millones de USD en 2024 y se prevé que alcancen 531 millones de USD en 2035. Las oficinas fueron la mayor aplicación comercial, con 129 millones de USD, equivalentes al 35 % de los ingresos comerciales, seguidas de los restaurantes y hoteles, con 88 millones de USD, y las cafeterías, con 62 millones de USD. Los centros sanitarios y los espacios de trabajo compartidos constituyen bases más reducidas, pero presentan las perspectivas de crecimiento más rápidas, con tasas de crecimiento anual compuestas previstas del 10,8 % y el 13,0 %, respectivamente. Estos entornos valoran el funcionamiento sin supervisión, la calidad controlada de las bebidas y la continuidad del servicio, lo que favorece los sistemas automatizados frente a las alternativas intensivas en mano de obra.

Canal de distribución

La distribución en línea generó 632 millones de USD en 2024 y se espera que alcance 1,063 millones de USD en 2035, con un crecimiento a una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,3 % y un aumento de su cuota del 48 % al 56 %. El contexto más amplio del comercio minorista respalda esta trayectoria: el comercio electrónico representó el 15,4 % del total de las ventas minoristas de Estados Unidos en 2023, frente al 14,6 % de 2022. En el caso de las máquinas automáticas de café, los canales en línea son especialmente útiles para comparar las prestaciones, comprobar la compatibilidad, revisar las opciones de mantenimiento y acceder a surtidos de productos comercializados directamente al consumidor.

Los sitios web de las empresas y los mercados de comercio electrónico también ofrecen a los fabricantes una vía para explicar la economía operativa de las máquinas de mayor precio. Los canales físicos, incluidos supermercados e hipermercados, tiendas especializadas en electrodomésticos y otros formatos minoristas, siguen siendo importantes para la demostración física, la disponibilidad inmediata y el alcance masivo. Se prevé que sus ingresos aumenten de 684 millones de USD en 2024 a 835 millones de USD en 2035, aunque a una TCAC más lenta del 2,0%, a medida que el descubrimiento y la comparación de productos se trasladan cada vez más al entorno digital.

El aumento previsto de la cuota de las ventas en línea no hace obsoleto al comercio minorista físico. Antes de comprometerse con una compra de alto importe, los compradores de productos premium suelen necesitar confianza en la calidad del producto, la cobertura de la garantía y el servicio posventa. Los fabricantes que coordinan la demostración en tienda, la educación digital directa y el soporte de servicio están mejor posicionados que aquellos que tratan la distribución en línea únicamente como un canal transaccional.

Análisis regional del mercado norteamericano de máquinas automáticas de café

EE. UU.

EE. UU. lideró el mercado norteamericano de máquinas automáticas de café en 2025, con aproximadamente el 77% de los ingresos regionales y una facturación aproximada de 1,100 millones de USD. Esta magnitud refleja el tamaño del mercado de electrodomésticos del país, el elevado consumo de café, el amplio acceso al comercio electrónico y una base consolidada de usuarios de sistemas monodosis, máquinas de espresso y café de especialidad.

El crecimiento en EE. UU. se concentra cada vez más en formatos de valor añadido. El consumo de café de especialidad, la inversión en servicios para el lugar de trabajo y la transición de los sistemas básicos de goteo hacia las máquinas de espresso y de preparación de grano a taza respaldan la premiumización. La dependencia de las importaciones del país añade una consideración importante desde el lado de la oferta: los productos de gran volumen y sensibles al precio están expuestos a cambios en los costes de transporte, los aranceles y el abastecimiento, mientras que las marcas premium deben justificar sus precios más elevados mediante la tecnología, la calidad de las bebidas y el servicio de asistencia.

Canadá

Canadá representó aproximadamente el 23% de los ingresos regionales en 2025. El consumo de café está profundamente integrado en los patrones de gasto de los hogares del país. Una encuesta de Coffee Association of Canada concluyó que el 71% de los adultos de 18 años o más había consumido café el día anterior en junio de 2023; las bebidas frías de especialidad fueron una fuente destacada de interacción entre los consumidores de 18 a 34 años.

Statistics Canada informó de una disponibilidad de café de 107,42 litros per cápita en 2023, mientras que el gasto medio de los hogares en café tostado y molido alcanzó los 164 USD, frente a los 150 USD de 2021 y los 64 USD de 2010. Los consumidores canadienses pagaron un 1,4% más por el café en junio de 2024 que un año antes, lo que subraya la importancia del precio y de los costes de los insumos en un mercado dependiente del café importado. Por tanto, la demanda de máquinas automáticas se beneficia de la participación sostenida en la categoría, pero la adopción de productos premium debe coexistir con la sensibilidad al gasto general de los hogares y a los costes de los productos importados.

Canadá ofrece una base de demanda más reducida, pero estructuralmente atractiva, ya que el interés por el café y el gasto de los hogares siguen siendo elevados. El mercado se diferencia por su mayor exposición a los costes del café importado y por unos núcleos de población más concentrados, lo que puede favorecer el comercio minorista nacional, el comercio electrónico y una distribución selectiva de productos premium. Los proveedores deberían considerar Canadá como un entorno operativo distinto, en lugar de tratarlo como una simple extensión de la estrategia estadounidense de precios y canales.

Cuota de mercado y panorama competitivo del mercado norteamericano de máquinas de café automáticas

La competencia abarca el control de los ecosistemas de cápsulas, la ingeniería premium de sistemas de grano a taza, la especialización en espresso, la distribución masiva y las funcionalidades de los electrodomésticos conectados. Keurig Dr Pepper lideró el mercado en 2024 con una cuota del 28%, seguida de Nestlé Nespresso, con un 18%; De'Longhi Group, con un 12%; BSH Home Appliances, con un 7%; y Philips Domestic Appliances, con un 6%. El 29% restante se distribuyó entre otros proveedores, como Hamilton Beach Brands, Breville Group, Mr. Coffee, Cuisinart y otras marcas especializadas.

El liderazgo de Keurig Dr Pepper en el mercado en 2024 refleja la escala de su ecosistema de cafeteras y cápsulas, pero el negocio de café de la empresa en Norteamérica se enfrenta a la presión de una categoría madura. Su segmento U.S. Coffee registró ventas netas de 3,967 millones de USD en 2024, un 2,6% menos que los 4,071 millones de USD de 2023; las ventas de cápsulas K-Cup disminuyeron de 3,207 millones de USD a 3,112 millones de USD. Se prevé que la cuota de mercado de Keurig disminuya hasta el 18,5% en 2035, a medida que los formatos de espresso y de grano a taza, que crecen con mayor rapidez, amplíen el conjunto competitivo.

Nestlé Nespresso mantiene una posición diferenciada en las cápsulas premium y en el café de mayor formato basado en Vertuo. Nespresso registró un crecimiento orgánico del 5,3% y unas ventas de 6,400 millones de CHF en 2023; su zona de Norteamérica registró un crecimiento de dos dígitos, respaldado por Vertuo y por el dinamismo del consumo fuera del hogar. Su cuota prevista del 16,0% en 2035 refleja su relevancia continuada en el café premium monodosis, aunque la categoría crece más lentamente que la automatización basada en café en grano.

De'Longhi está bien posicionada para ganar cuota a medida que se expanden las máquinas de espresso totalmente automáticas. El grupo generó unos ingresos de 652,3 millones de euros en América en 2024, un 5,9% más interanual, mientras que su negocio en América creció un 26,9% en el cuarto trimestre, impulsado en parte por un crecimiento de dos dígitos en las máquinas de café totalmente automáticas ^{[9]De'Longhi Group, Press Release - FY 2024 Results, delonghigroup.com}. La oportunidad de De'Longhi en Norteamérica se ve respaldada por una penetración de las máquinas de espresso relativamente baja en comparación con los mercados europeos más desarrollados. Se prevé que la cuota de De'Longhi aumente del 12,0% en 2024 al 16,5% en 2035.

Breville Group compite mediante equipos de café premium y una amplia presencia en el comercio minorista especializado. La empresa registró unos ingresos récord de 1,530 millones de AUUSD en el ejercicio fiscal 2024, mientras que el crecimiento de América a tipos de cambio constantes se aceleró hasta el 12,0% en el segundo semestre; durante ese período, su categoría de café registró un crecimiento de los ingresos de dos dígitos en América ^{[10]Breville Group Limited, Year Ended 30 June 2024 - Appendix 4E and Results, afr.com}. Su cartera de Breville, Baratza y Lelit amplía su capacidad para atender tanto a los consumidores que buscan una experiencia de preparación del café más participativa como a quienes desean equipos domésticos de gama alta.

Hamilton Beach Brands opera en los segmentos de gama asequible y media-alta a través de Hamilton Beach, Proctor Silex y Wolf Gourmet. Su escala en Walmart y Amazon demuestra la importancia de los canales masivos y en línea para los productos de gran volumen. Cuisinart reforzó su posicionamiento en el ámbito del café en abril de 2025 con la Espresso Bar Collection, al introducir una gama específica de productos para espresso en Amazon, Target, Kohl's, Walmart y Crate and Barrel.

BSH Home Appliances compite en la intersección entre la automatización prémium y la integración con el hogar inteligente. Bosch anunció en CES 2025 que sus cafeteras espresso totalmente automáticas de la Serie 800 recibirían la funcionalidad «Personal AI Barista, Powered by Alexa Plus» para personalizar bebidas y rutinas mediante lenguaje natural. JURA opera en el segmento de máquinas superautomáticas de lujo; su modelo J8 incorporó 31 bebidas especiales, la tecnología Sweet Foam y conectividad Wi-Fi J.O.E. en septiembre de 2023, mientras que la Z10 Midnight Blue se lanzó con un precio de venta recomendado de 3.999 USD a través de Williams Sonoma y jura.com en mayo de 2024.

El conjunto de competidores autorizados también incluye Black+Decker, Gaggia, Miele Inc., Mr. Coffee, Philips Domestic Appliances, SMEG USA y Technivorm. Estas empresas contribuyen a ampliar la competencia en los segmentos de cafeteras de entrada, productos orientados al espresso, sistemas automáticos prémium y equipos especializados. Su relevancia comercial está determinada por el posicionamiento de los productos, la presencia en los canales y la capacidad de responder a la creciente brecha entre la demanda de sustitución orientada al valor y la preparación automatizada de café prémium.

Evolución reciente del sector

• Abril de 2025 - Cuisinart presentó su primera Espresso Bar Collection. La colección incluía Cold Extraction Technology y se incorporó a múltiples canales, incluidos Amazon, Target, Kohl's, Walmart y Crate and Barrel. El lanzamiento permite a Cuisinart avanzar en el segmento de equipos específicos para espresso, al tiempo que conserva su alcance en los canales minoristas masivos y especializados.

• Agosto de 2024 - Breville comunicó los resultados del ejercicio fiscal 2024, que destacaron el dinamismo del café en Norteamérica. La empresa comunicó unos ingresos récord de AUUSD 1,53 mil millones, mientras que su categoría de café registró un crecimiento de dos dígitos en América durante el segundo semestre del ejercicio fiscal 2024. Breville también amplió su plataforma Breville+ a Canadá en marzo de 2024, extendiendo su ecosistema conectado más allá de Estados Unidos.

• Abril de 2024 - KitchenAid lanzó cafeteras espresso totalmente automáticas con precios prémium. Los modelos KF6, KF7 y KF8 llegaron al mercado estadounidense con precios de venta recomendados de entre 1.199,99 y 1.999,99 USD, lo que marcó su entrada directa en la categoría prémium de espresso automático.

• Septiembre de 2023 - JURA lanzó la cafetera totalmente automática J8. El producto combinaba 31 bebidas especiales, la tecnología de leche Sweet Foam, un molinillo cónico y conectividad Wi-Fi J.O.E., lo que ilustraba el énfasis del segmento prémium en la variedad de bebidas, la personalización y las funciones habilitadas mediante aplicaciones.