حجم سوق المكونات القائمة على الحشرات - حسب النوع والتطبيق والتوقعات، 2025-2034
معرف التقرير: GMI13517 | تاريخ النشر: April 2025 | تنسيق التقرير: PDF
تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا



تفاصيل التقرير المميز
السنة الأساسية: 2024
الشركات المشمولة: 9
الجداول والأشكال: 145
الدول المشمولة: 18
الصفحات: 220
تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا
إضافة اقتباس
. 2025, April. حجم سوق المكونات القائمة على الحشرات - حسب النوع والتطبيق والتوقعات، 2025-2034 (معرف التقرير: GMI13517). Global Market Insights Inc. استرجاع December 7, 2025, من https://www.gminsights.com/ar/industry-analysis/insect-based-ingredients-market

سوق المكونات القائمة على الحشرات
احصل على عينة مجانية من هذا التقريراحصل على عينة مجانية من هذا التقرير سوق المكونات القائمة على الحشرات
Is your requirement urgent? Please give us your business email for a speedy delivery!





حجم سوق المكونات القائمة على الحشرات
بلغت قيمة سوق المكونات القائمة على الحشرات العالمية 1.9 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ، مع توقعات بالوصول إلى 4.5 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2034 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.2٪. نما السوق باستمرار على مر السنين بسبب زيادة الطلب على المنتجات المشتقة من الحشرات في الأغذية وتطور الأعلاف من مجال ذو أهمية ثانوية إلى فرصة سوق مزدهرة. اقتصر استهلاك الحشرات على ثقافات معينة ، ولكن مع سلط الضوء على المخاوف البيئية الحاجة إلى مصادر بروتين بديلة ، فقد ارتفع على مستوى العالم.
ويجري التدقيق بنشاط في العواقب الإيكولوجية للزراعة الحيوانية، بما في ذلك انبعاثات غازات الاحتباس الحراري واستهلاك المياه والأراضي. تعتبر الحشرات كمصدر للبروتين أكثر اقتصادا من الموارد الأخرى لأنها تتطلب الحد الأدنى من العلف وتنتج كميات كبيرة من البروتين.
يعد عرض القيمة هذا مثاليا في سياق صناعات الأغذية والأعلاف ، خاصة مع ارتفاع عدد السكان واحتياجات البروتين. يعزى التحول الإيجابي في قبول الأطعمة القائمة على الحشرات أيضا إلى اهتمام المستهلكين المتزايد بالوجبات الغذائية المتوازنة والمنتجات التي يتم تسويقها على أنها من مصادر أخلاقية بسبب تصور الحشرات على أنها كثيفة من الناحية التغذوية.
هناك مساعدة من الحكومات وسلطات الغذاء للبحث والتطوير في هذا المجال ، وبالتالي زيادة الابتكارات في المعالجة وتطوير المنتجات. بصرف النظر عن ذلك ، هناك طلب متزايد على استخدام الحشرات في أعلاف الأليفة وتربية الأحياء المائية ، وكذلك الأطعمة الوظيفية ، مما يوسع نطاق الحشرات في السوق.
وفقا للتقارير الصادرة عن Science Open ، تحكم اللوائح القانونية المختلفة في جميع أنحاء العالم إنتاج وتسويق الحشرات الصالحة للأكل. وفقا للائحة (الاتحاد الأوروبي) 2015/2283 للبرلمان الأوروبي والمجلس الأوروبي ، كانت الحشرات الصالحة للأكل وأجزائها تعتبر غذاء جديدا ، حيث "لم يتم استخدامها للاستهلاك البشري بدرجة كبيرة داخل الاتحاد قبل 15 مايو 1997". تسهل اللائحة الجديدة ، المطبقة اعتبارا من 1 يناير 2018 ، إدخال الأطعمة المبتكرة مثل الحشرات الصالحة للأكل إلى سوق الاتحاد الأوروبي ، مع الحفاظ على مستوى عال من سلامة الأغذية.
على الرغم من مواجهة تحديات مثل التراجع الاجتماعي والعقبات التنظيمية ، إلا أن الحركة الأوسع الموجهة نحو النظم الغذائية المستدامة لا تزال تعترف بأهمية المنتجات الغذائية القائمة على الحشرات كمكونات أساسية للأنظمة الغذائية المعاصرة.
اتجاهات سوق المكونات القائمة على الحشرات
الابتكارات التكنولوجية الجديدة: تتأثر زراعة سوق المكونات المشتقة من الحشرات باندماج التطورات الجديدة التي تحولا في التكنولوجيا والسياسة ونشاط المستهلك أو الإنفاق. القوة الدافعة الرئيسية في هذا المجال هي تحسين تقنيات تربية الحشرات ومعالجتها. ويؤدي تطوير التقنيات، مثل أنظمة التربية الآلية ووحدات التغذية الدقيقة، إلى جانب تقنيات التجفيف الأكثر فعالية، إلى تحسين قابلية التوسع واتساق السلع المنتجة بشكل جذري، مع خفض تكاليف الإنتاج أيضا.
تسهل هذه التطورات دمج المكونات القائمة على الحشرات في الأغذية والأعلاف والمنتجات الوظيفية الأخرى من قبل الشركات المصنعة. علاوة على ذلك ، تتغير السياسات بشكل منهجي لتعزيز تسويق المنتجات القائمة على الحشرات. مع إصدار العديد من سلطات سلامة الأغذية الإقليمية إرشادات وموافقات لأنواع معينة من الحشرات ليتم اعتبارها غذاء ، تعمل الشركات على توسيع عروضها.
يتيح الوضوح في مثل هذه السياسات ثقة أفضل بين المستهلكين وتجار التجزئة أيضا. الاتجاه الثالث هو التحول في توقعات المستهلكين ، وأكثر من ذلك من جانب المستهلكين الصديقين للبيئة والموجهين نحو الصحة.
ارتفاع وعي المستهلك: أصبح المستهلكون أكثر قابلية للمصادر الجديدة للبروتين الخام ، مثل بروتينات الحشرات ، المستدامة والغنية بالمغذيات بسبب الآثار البيئية لتربية التقليدية. تحول آخر جدير بالملاحظة هو ابتكار المنتجات وتنويعها.
وفقا لحالات من فرونتير ، هناك أكثر من 2,100 نوع من الحشرات الصالحة للأكل ، يوجد معظمها في البلدان الاستوائية. إلى جانب ذلك ، فإنها تسبب تأثيرا بيئيا أقل لأنها تنتج غازات دفيئة أقل وتتطلب كميات أقل من الأراضي لإنتاجها مقارنة بالمصادر الأخرى للبروتينات الحيوانية. نظرا لارتفاع معدل التكاثر ، فإن الإنتاج على نطاق واسع للأغذية القائمة على الحشرات لن يؤثر على التنوع البيولوجي. يجلب استهلاك الأطعمة القائمة على الحشرات العديد من الفوائد الغذائية ، مثل الكالسيوم والفيتامينات والمعادن والألياف ومستويات عالية من البروتينات والحديد ، مما يؤدي إلى نمو السوق.
يشمل الحشرات مجموعة متنوعة من الحشرات التي يمكن العثور عليها الآن كمكونات في ألواح الوجبات الخفيفة ومساحيق البروتين وحتى مستحضرات التجميل. كانت هناك زيادة ملحوظة في قبول المكونات القائمة على الحشرات عبر صناعات متعددة مثل تربية الأحياء المائية وأغذية الأليفة وحتى الأسمدة.
كان التفاف الهوية والمفاهيم الأخرى كتقنيات تسويقية من خلال سرد القصص أمرا بالغ الأهمية في تغيير تصور العلامة التجارية جنبا إلى جنب مع الروايات حول الاستدامة والمعالجة المنخفضة ، والتي تستفيد منها الشركات لتسويق منتجاتها. مكنت هذه التحولات العلامات التجارية من تعميق روابطها مع المستهلكين. تتيح الاتجاهات الموصوفة سابقا اعتماد المكونات القائمة على الحشرات للانتقال من الجدة إلى الاستخدام الواسع النطاق على مستوى العالم.
تأثير التعريفة الجمركية
داخل سوق المكونات القائمة على الحشرات ، قد تؤدي الرسوم الجمركية والقيود التجارية إلى تعطيل سلسلة التوريد والنمو الإقليمي وأنماط الاستثمار الأجنبي بشكل كبير. على سبيل المثال ، إذا تم فرض تعريفات جمركية على منتجات بروتين الحشرات المصنعة مثل مسحوق دودة الوجبة منزوع الدسم أو زيت ذبابة الجندي الأسود ، فسيؤدي ذلك إلى زيادة تكلفة استيراد المكونات الأساسية مثل معدات تربية الحشرات ، والمفاعلات الحيوية ، وآلات التجفيف والطحن ، أو العبوات المتخصصة اللازمة لتلبية معايير الأعلاف أو الغذاء.
يمكن أن تؤدي التعريفات الجمركية المفروضة على صادرات المنتجين الرئيسيين في أوروبا (مثل هولندا وفرنسا) أو جنوب شرق آسيا إلى زيادة التكاليف والحد من الوصول إلى الأعلاف القائمة على الحشرات والمكونات الغذائية بأسعار معقولة في المناطق الناشئة مثل أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى أو أمريكا اللاتينية ، حيث تتزايد الاحتياجات من تغذية وبدائل البروتين ضرورية.
إذا فرضت الأطر التنظيمية الغربية قيودا تجارية قائمة على الاستدامة - مثل وضع العلامات على البصمة الكربونية أو متطلبات مصادر الحشرات التي يمكن تتبعها - فقد يؤدي ذلك إلى انخفاض كبير في الصادرات من منتجي آسيا والمحيط الهادئ. قد يضطر هؤلاء الموردون إلى التحول إلى الأسواق المحلية ، والتي غالبا ما تتطلب جهودا تسويقية أعلى وتواجه هوامش ربح أقل بسبب قيود البنية التحتية أو قبول المستهلك.
ومع ذلك، فإن هذه الآثار التجارية قصيرة الأجل يمكن أن تحفز الاستثمار في النظم الإيكولوجية المحلية لتربية الحشرات، مما يدفع البلدان إلى تعزيز قدرتها المحلية على إنتاج بروتين الحشرات. سيشمل ذلك توجيه الأموال نحو الابتكار التكنولوجي ، وممارسات الزراعة المستدامة ، وسلاسل التوريد المحلية للمواد الأولية ، وتعزيز الاعتماد على الذات على المدى الطويل والمرونة الاقتصادية في مجال البروتين البديل.
تحليل سوق المكونات القائمة على الحشرات
يتم تقسيم سوق المكونات القائمة على الحشرات حسب النوع إلى بروتين الحشرات وزيوت الحشرات ومسحوق الحشرات وكيتين الحشرات. استحوذ بروتين الحشرات على 39.5٪ من حصة السوق في عام 2024.
يتم تقسيم سوق المكونات القائمة على الحشرات إلى صناعة الأغذية والمشروبات ، وصناعة الأعلاف الحيوانية ، وصناعة مستحضرات التجميل ، وصناعة الأدوية ، والزراعة (البلاستيك الحيوي ، والأسمدة ، وما إلى ذلك) ، وغيرها بناء على التطبيق. شكلت صناعة الأغذية والمشروبات 20.2٪ من السوق في عام 2024 ومن المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب أسرع يبلغ 9.6٪ للوصول إلى قاعدة مستهلكين أوسع.
من صناعة واحدة إلى زراعة متعددة الوظائف ، يتطور سوق مكونات الحشرات بسرعة. ربما تكون الأطعمة والمشروبات واحدة من أكثر القطاعات تأثرا: مسحوق بروتين الحشرات وألواح الوجبات الخفيفة المخصبة والمخبوزات وحتى مكملات البروتين أصبحت الآن أكثر شيوعا من أي وقت مضى لمواكبة المعايير الغذائية الجديدة. تعد زيادة الطلب على البروتينات البديلة ومصادر الغذاء الصديقة للبيئة بعض الأسباب التي يحركها هذا الاتجاه.
وفيما يتعلق بالأعلاف الحيوانية، يتم قبول البروتينات والزيوت الحشرية بسرعة كبدائل مستدامة لمسحوق السمك والأعلاف القائمة على فول الصويا في تربية الأحياء المائية وأغذية الأليفة، مما يقلل من تأثير إنتاج الأعلاف التقليدية على البيئة. في مستحضرات التجميل ، يتم دمج زيوت الحشرات المضادة للالتهابات ، جنبا إلى جنب مع الكيتين ، كمطريات وصانعة للأغشية لتحسين منتجات العناية بالبشرة والشعر.
يستخدم الكيتين والشيتوزان في ابتكار أنظمة توصيل الأدوية والتئام الجروح والمواد الطبية القابلة للتحلل ، مما يظهر إمكانات لا تصدق في المستحضرات الصيدلانية كمركبات حيوية قائمة على الحشرات. الأكثر استخداما في الزراعة هي الأسمدة القائمة على frass والبلاستيك الحيوي المشتق من الحشرات ، والتي يتم إنشاؤها من مواد أكثر استدامة تساعد في صحة التربة مع تقليل الاعتماد على المواد الكيميائية القاسية ، وتعزيز الزراعة المتجددة.
علاوة على ذلك ، تبحث المجالات المتخصصة في المنسوجات والكيماويات الحيوية في مركبات الحشرات لإنشاء ألياف قابلة للتحلل البيولوجي وعمليات كيميائية مستدامة. وتيسر هذه الاستخدامات داخل الصناعات وفيما بينها مزيدا من التنويع في إمكانيات السوق للمكونات ذات الأصل الحشري مع زيادة أهميتها في الوقت نفسه كمواد وظيفية وصديقة للبيئة. ولا يزال الجمع بين الشواغل البيئية جنبا إلى جنب مع التقدم التكنولوجي وتغير مواقف المستهلكين يشجع على تطوير وإدماج البدائل القائمة على الحشرات عبر أسواق الاستخدام النهائي المتنوعة.
تهيمن أمريكا الشمالية على سوق المكونات القائمة على الحشرات ، حيث تمثل 34.3٪ من إجمالي الإيرادات في عام 2024.
الحصة السوقية للمكونات القائمة على الحشرات
تشمل أفضل 5 شركات Ÿnsect و EnviroFlight و Protix و AgriProtein و Entomo Farms. هذه شركات بارزة في صناعة المكونات العالمية القائمة على الحشرات تعمل في مناطقها. تحتل هذه الشركات مناصب قوية على مستوى العالم بسبب خبرتها الواسعة. تمكنهم محافظ منتجاتهم المتنوعة ، المدعومة بقدرات الإنتاج القوية وشبكات التوزيع ، من تلبية الطلب المتزايد على المكونات القائمة على الحشرات في مختلف المناطق.
شركات سوق المكونات القائمة على الحشرات
Ÿnsect: Ÿnsect ، وهي شركة مقرها فرنسا ، هي واحدة من الشركات الرائدة في زراعة دودة الوجبة وأنظمة التشغيل الآلي للزراعة العمودية ، حيث تنتج عددا كبيرا من المكونات من البروتينات والزيوت لتربية الأحياء المائية وأغذية الأليفة وكذلك الأسمدة. تركز Protix على زراعة يرقات ذبابة البيت الأسود لتغذية وأغذية الأليفة والأسمدة العضوية ، وبيع مكونات الحشرات في هولندا. يوضح نظامها الأرضي لتحويل نفايات الطعام إلى المواد الأولية الإنتاج في الحلقة المغلقة.
AgriProtein: تركز شركة AgriProtein الجنوب أفريقية أيضا على تقنية ذبابة الجندي الأسود المعروفة التي توفر MagMeal™ و MagOil™ لتربية الأحياء المائية والثروة الحيوانية. إنهم الرواد في ابتكار نهج تحويل النفايات إلى قيمة. تقوم نظرائهم ، EnviroFlight ، وهي شركة تابعة لشركة Darling Ingredients في الولايات المتحدة ، بتربية الحشرات بشكل مستدام عن طريق زراعة ذباب الجندي الأسود للأعلاف الغنية بالبروتين للدواجن وتربية الأحياء المائية. تميزهم التكلفة المنخفضة والإنتاج الكبير عن غيرهم.
مزارع إنتومو: ربما تكون Entomo Farms من كندا هي المزود الرائد للصراصير ومسحوق الكريكيت للوجبات الخفيفة وألواح البروتين والصناعات الغذائية الوظيفية. تساعد كل واحدة من هذه الشركات في تطوير وتسويق بروتين الحشرات كخيار علف مستدام ، بالإضافة إلى مكون مغذي للأغذية والزراعة. تعمل هذه الابتكارات على تعزيز السياسات والفهم العام والتمويل المتعلق بالسوق الأوسع للبروتينات البديلة.
أخبار صناعة المكونات القائمة على الحشرات:
يتضمن تقرير أبحاث سوق وضع المكونات القائمة على الحشرات تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات وتوقعات من حيث الإيرادات بمليار دولار أمريكي من 2021 إلى 2034 للقطاعات التالية:
السوق حسب النوع
السوق ، حسب التطبيق
يتم توفير المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية: