حجم سوق الجواكامولي - حسب النوع، ونوع التغليف، وتحليل قنوات التوزيع، والحصة، وتوقعات النمو، 2024 - 2032

طراز Guacamole

The global guacamole market size was valued at USD 2.1 billion in 2023 and is estimated to grow at a CAGR of over 9% from 2024 to 2032. ويشهد السوق نموا قويا، يغذيه تغير الأفضليات الاستهلاكية وزيادة شهية الخيارات الغذائية الصحية والملائمة. وثمة اتجاه ملحوظ يتمثل في الارتفاع المفاجئ في الحميات النباتية، مما يجعل الغواكامولي - أساساً - بديلاً صحياً عن المواد التقليدية النغمات والانتشارات. ويتوافق ذلك مع زيادة تركيز المستهلكين على التغذية والرفاه، مع التماس العديد من الأغذية الغنية بالدهن الصحي والفيتامينات والمعادن.

وعلاوة على ذلك، فإن وفرة المكعب المكسيكي والاستخدام اللفظي للغواكامولي - من الشهية إلى البرغر والسندات - قد زادت من شعبيتها. إنتشار منافذ الخدمات الغذائية، مقترنة بملاءمة المنتجات الجاهزة للأكل، يزيد من توسيع السوق.

According to the United States Department of Agriculture (USDA), avocado consumption in the U.S. has increased from 1.1 pounds per capita in 1989 to 8.0 pounds per capita in 2023, reflecting the growing demand for guacamole and other avocado-based products. وبالإضافة إلى ذلك، تفيد الوكالة بأن من المتوقع أن تنمو سوق الأوكادو العالمية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.1 في المائة من عام 2023 إلى عام 2028.

Guacamole Market الاتجاهات

مستهلكو اليوم يتجهون نحو منتجات العلامات النظيفة، ويفضلون الأغذية الأقل تجهيزا بمكونات يمكن التعرف عليها بسهولة. This shift is prompting manufacturers to innovate, rolling out organic and natural guacamole variants to cater to the health conscious. كما تبث التكنولوجيا موجات في إنتاج الأغذية وتوزيعها. فالأدوات التي من قبيل سلسلة الخيوط من أجل الشفافية في سلسلة الإمداد، ومن أجل إدارة المخزون، تعمل على تعزيز الكفاءة التشغيلية وضمان طفرة المنتجات.

وتؤثر الاستدامة بشكل متزايد على خيارات الشراء لدى المستهلكين. In response, companies are adopting sustainable avocado sourcing practices and actively working to reduce their environmental footprint, resonating with eco-conscious buyers.

وقد شهدت صناعة الغواكامولي تحولا ملحوظا في العقد الماضي. ومتى اقتصرت على العروض التقليدية، فإن الغواكامول يغلي الآن مجموعة من النكهات - من النكهة والحنث إلى الوصفات المبتكرة للاندماج. وسائل الإعلام الاجتماعية و المدونات الغذائية كانت مفيدة في رفع حالة غواكامولي مع نداءها البصري الذي يجذب انتباه المستهلك

وبالإضافة إلى ذلك، كان هناك تحول واضح نحو الملاءمة، واضح في الطفرة من منتجات الغواكامولي جاهزة للأكل في كل من قطاعي التجزئة والخدمات الغذائية. This trend mirrors a broader consumer inclination towards on-the-go lifestyles and a desire for hassle-free meal preparation.

Guacamole Market Analysis

وقُدر الجزء العضوي من الغواكامولي بمبلغ 1.3 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، ومن المتوقع أن يمتد إلى 9.5 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي حتى عام 2032. ويشهد قطاع الغواكامولي العضوي نمواً كبيراً، مدفوعاً بتفضيل المستهلك المتزايد على الأكل الواعي والمستدامة. ويعتبر المستهلكون المنتجات العضوية أكثر صحة، لا سيما بسبب عدم وجود مبيدات آفات اصطناعية وخصائص. This perception resonates strongly with millennials and health-focused individuals.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن زيادة الوعي فيما يتعلق بمصادر الأغذية والعواقب البيئية للطرائق الزراعية تزيد هذا الاتجاه. البراندات التي تقدم علاوات عضوية كثيراً ما تقود نقاطاً لأسعار أقساط التأمين، مما يؤكد استعداد المستهلكين للاستثمار في منتجات تعود إلى قيمهم.

The guacamole market from pouches segment will gained a 9.9% CAGR from 2024 to 2032. ويفضل المستهلكون على نحو متزايد الحقائب لمصلحتهم وقابليتهم للنقل. هذه الحقائب تُطلب خصيصاً بعد تناول الطعام على الفور، مما يجعلها مثالية لصناديق الغداء والنزهات والتجمعات العرضية. وبالإضافة إلى ذلك، تؤدي العبوة المرنة دورا حيويا في الحفاظ على الطازجة، لا سيما بالنسبة للأصناف القابلة للتلف مثل الغواكامولي.

وقيمت حصة المتاجر الكبرى/المتاجر الميكانيكية بمبلغ 1.1 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، واكتسبت نسبة 9.5 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي خلال الفترة من 2024 إلى 2032. وتقود المتاجر الكبرى والسوق الفائقة الطريق إلى توزيع الغواكامولي. مع مجموعة متنوعة من العلامة التجارية والأصناف، أصبحت هذه العملاق التجزئة مراكز للتسوق للمستهلكين. وبالإضافة إلى ذلك، تؤدي الترقيات والعينات داخل المخازن دوراً محورياً، وحفز عمليات الشراء وتعزيز المبيعات.

The U.S. guacamole market size dominated around USD 704.3 million in 2023 and expected to grow at a 10.6% CAGR through 2032. ومن أهم الاتجاهات زيادة تركيز المستهلكين على الصحة والرفاه. ومع أن الأمريكان أصبحوا أكثر وعياً بالصحة، فإن الطلب على الوجبات الخفيفة المغذية وخيارات الغذاء يتزايد.

ويتمتع غواكامولي، الذي يحتفل به من أجل الحصول على دهون صحية واستحقاقات غذائية، بوضع يمكنه تماما من الاستفادة من هذا الاتجاه. مع مستهلكين يتجهون نحو منتجات مصنوعة من المكونات الطبيعية، كان هناك ارتفاع ملحوظ في الطلب على الغاكامول العضوية والنظيفة. فالبراندات التي تعطي الأولوية للشفافية في الاستعانة بالمصادر ونوعية المكوّنات تجني حصة أكبر من السوق.

أمريكا الشمالية هي الجزء المهيمن في سوق غواكامولي. This growth is driven by several factors such as a heightened focus on health-conscious eat, the widespread allure of Mexican cuisine, and the diverse range of guacamole products available in supermarkets and restaurants. وبالإضافة إلى ذلك، فإن ارتفاع الطلب يغذيه ملاءمة الخيارات الجاهزة للأكل والاتجاه المتنامي لاستخدام الغواكامولي كعنصر مضاد عبر مختلف الأطباق.

Guacamole Market Share

إن المشهد التنافسي لصناعة الغواكامول يميز مزيجا من اللاعبين المستقرين والعلامات التجارية الناشئة. وتستخدم الجهات الفاعلة الرئيسية الاعتراف بالعلامات التجارية ونوعية المنتجات وشبكات توزيع قوية لتدعيم مواقعها السوقية. وفي الوقت نفسه، فإن العلامات التجارية الصغيرة والصغيرة والصغيرة التي تركز على العروض العضوية والحرفية تدخل الفراي وتكثف المنافسة.

وتستخدم الجهات الفاعلة الرئيسية في صناعة الغواكامولي مجموعة من الاستراتيجيات، من مبادرات ابتكار المنتجات وتسويقها إلى إقامة شراكات استراتيجية. وهناك عدد كبير من العلامات التجارية التي تقوم بتنويع خطوط منتجاتها، وهي تستحدث مجموعة متنوعة من النكهات والصيغ لتلبية مجموعة أوسع من أفضليات المستهلكين. علاوة على ذلك، الحملات التسويقية التي تُبرز الفوائد الصحية لـ(غاكامولي) والعاطفة الطائفية تؤدي دوراً محورياً في جذب المستهلكين

ويعد تشكيل التحالفات الاستراتيجية مع التجزئة وكيانات الخدمات الغذائية أمرا حيويا بالنسبة للعلامات التجارية، وتعزيز قنوات التوزيع، وتوسيع نطاق وصول جمهورها. وعلاوة على ذلك، فإن جهود الاستدامة، مثل الاستعانة بالمصادر الأخلاقية للمهندسين، تفرق بين الماركات في هذا المجال التنافسي.

شركات سوق غواكامولي

والجهات الفاعلة الرئيسية العاملة في صناعة غواكامولي هي:

• المنتجات الغذائية المتقدمة
• Calavo Growers
• Cg Produce
• خدمات غذائية
• Hormel Food Corporation
• Megamex Foods
• Sabra Dipping Company
• الأغذية اللاتينية
• Westfalia Fruit

Guacamole Industry News

• On August 15, 2023, Calavo Growers announced an expansion of its avocado sourcing capabilities, bolstering its capacity to cater to the surging demand for fresh avocados and guacamole products. وقد أقامت الشركة شراكات مع عدة مزارع شعيرة مستدامة في المكسيك وكاليفورنيا، بهدف مزدوج يتمثل في تعزيز قدرتها على التكيف في سلسلة الإمداد وتشجيع الممارسات الضارة بالبيئة. وهذه المبادرة لا تعزز فقط مكانة كالافو في السوق بل تتوافق أيضا مع تفضيل المستهلكين المتزايد للمكونات المصدرة بصورة مستدامة. ونظراً إلى تزايد الحماس للتغذية النباتية والوعية بالصحة، فإن هذا المناورة الاستراتيجية مهيأة لتيسير إدخال نكهات غواكامولي الجديدة وتوسيع نطاق التوزيع عبر طرق البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية في أمريكا الشمالية.
• On September 10, 2023, Hormel Foods Corporation rolled out a fresh line of guacamole products under its renowned brand, spotlighting both convenience and a spectrum of flavor choices. وتميز هذه الصفات الحقائب الأحادية الصمامات المصممة خصيصا للمستهلكين الذين يعملون حالياً والأحواض الأكبر التي تغذي أولئك الذين يستضيفون الاجتماعات. هذا الإنطلاقِ تَطَوُّل مَع إستراتيجيةِ هورميل لتَحَمُّل حافظةِ موادِ الوجبة الخفيفةِ، مباشرةً يُعالجُ النوباتَ الاستهلاكيةِ الآخذةِ في الازدهارِ نحو خياراتِ وجبةِ سريعةِ مغذيةِ. (هورميل) يضخم ظهور المنتجات من خلال مبادرات تسويق مركزة على وسائل التواصل الإجتماعي، يستهدف المشاهدين الأصغر سناً الذين يتزايد إعجابهم بنفاذ (غواكامولي) في تطبيقات مطاعم مختلفة.

يتضمن هذا التقرير البحثي عن أسواق غواكامولي تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات (بملايين دولارات الولايات المتحدة) " من 2021 إلى 2032، فيما يتعلق بالجزأين التاليين:

السوق حسب النوع

• Guacamole
• غواكامولي التقليدية

السوق، حسب نوع التعبئة

• الحقيبة
• Jars
• القنوات
• المقذوفات
• السلك
• القوارب

السوق، حسب قناة التوزيع

• المتاجر الكبرى
• مخازن الموائد
• المخازن المتخصصة
• التجزئة على الإنترنت
• جهات أخرى

وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • UK
  • ألمانيا
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • أستراليا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
• MEA
  • UAE
  • السعودية
  • جنوب أفريقيا