حجم سوق المعجنات المجمدة - حسب نوع المنتج، ونوع العجين، وعملية الإنتاج، وقنوات التوزيع، وتوقعات النمو، 2025-2034
معرف التقرير: GMI13814 | تاريخ النشر: May 2025 | تنسيق التقرير: PDF
تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا
اشتر الآن
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
اشتر الآن
تفاصيل التقرير المميز
السنة الأساسية: 2024
الشركات المشمولة: 13
الجداول والأشكال: 433
الدول المشمولة: 22
الصفحات: 215
تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا
احصل على عينة مجانية من هذا التقرير
احصل على عينة مجانية من هذا التقرير سوق المعجنات المجمدة
Is your requirement urgent? Please give us your business email for a speedy delivery!
حجم سوق المعجنات المجمدة
بلغت قيمة سوق المعجنات المجمدة العالمية 7.5 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب (CAGR) يبلغ 5.4٪ من عام 2025 إلى عام 2034. بحلول نهاية عام 2034 ، من المتوقع أن يصل السوق إلى حوالي 12.7 مليار دولار أمريكي.
كما أدى الطلب المتزايد من العملاء على عمر افتراضي أطول وجودة متسقة إلى نمو السوق في عام 2024 جنبا إلى جنب مع الطلب المتزايد على عناصر المخابز المجمدة. كما أدى الطلب المتزايد للمستهلكين ، مع زيادة توافر مجموعة المعجنات المجمدة مثل الكرواسون والمعجنات المنفوخة والمعجنات الدنماركية وغيرها ، إلى توسيع نطاق جمهور أوسع في السوق. تمكن المصنعون أيضا من تجميد طعم وملمس المعجنات بحيث يحتفظون بجاذبية هذه العناصر ، وبالتالي ساعدهم التقدم في تقنيات التجميد.
في فترة التنبؤ ، من المتوقع أن تؤثر هذه العوامل ، جنبا إلى جنب مع ارتفاع متاجر البيع بالتجزئة المنظمة أو مواقع التجارة الإلكترونية المطورة التي تبيع المعجنات المجمدة التي يمكن الوصول إليها بسهولة للمستهلكين المباشرين ، بشكل إيجابي على سوق المعجنات المجمدة. من المرجح أيضا أن يؤيد اتجاه الخبز المنزلي المتغير والأكثر شيوعا ونمو المخابز الصغيرة نمو السوق.
ومع ذلك ، قد يتباطأ نمو السوق إلى حد ما بسبب عوامل مثل ارتفاع تكلفة المعجنات المجمدة مقارنة بالمعجنات الطازجة ، فضلا عن استخدام المواد الحافظة في السلع المجمدة. بغض النظر عن هذه التحديات ، من المتوقع أن ينمو السوق بشكل مطرد بسبب الابتكارات في عروض المنتجات وإدخال المعجنات المجمدة الأقل معالجة والتي تستهدف المستهلكين المهتمين بالصحة.
اتجاهات سوق المعجنات المجمدة
تتأثر صناعة المعجنات المجمدة بالتغيرات في التكنولوجيا ، والاهتمام الأكبر بالبيئة ، والتحولات في سلوك المستهلك. فيما يلي الاتجاهات الرئيسية التي من المتوقع أن تؤثر على السوق في عام 2024
منتجات الملصقات النظيفة آخذة في الازدياد: الصحة والعافية قطاعان يجذبان تركيزا ملحوظا من المستهلكين. ينصب تركيزهم على الطلب على المعجنات المجمدة ذات العلامات النظيفة. يبدو أن اتجاه الملصقات النظيفة يجذب المستهلكين أكثر ، خاصة أولئك الذين يشترون منتجات بدون مواد حافظة وإضافات صناعية. هذا يدل على أن الشركات تحاول زيادة ثقة المستهلك وتحفيز تطوير المنتجات ، وبالتالي توجيه إعادة الصياغة لاستخدام المزيد من المكونات العضوية والطبيعية. يلاحظ هذا التحول نحو اعتماد أنظمة غذائية صحية أيضا من قبل الشركات المصنعة التي تحاول تلبية المطالبة الصحية وتوسيع أسواقها.
تطور الصناعة فيما يتعلق بالتقنيات التي تؤثر على عمليات التجميد: تحدث طرق التجميد تأثيرا على سوق المعجنات المجمدة وينظر إليها على أنها الرائدة في تغييرها من خلال التجميد المبرد والتجميد السريع الفردي (IQF). تسمح هذه التطورات للمصنعين بزيادة الفاصل الزمني لتخزين البضائع المجمدة مع مراعاة معايير الجودة. تساعد هذه التحسينات أيضا في تقليل هدر الطعام وتعزيز الفعالية في سلاسل التوريد. لتجنب الركود ، تستثمر الشركات في معدات تبريد أكثر حداثة.
تطبيق الأنظمة الغذائية النباتية في صناعة المعجنات العالمية: تؤثر الثورة النباتية على المعجنات الجاهزة للأكل. مع تزايد عدد الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا ومرنا ، هناك طلب متزايد على المعجنات النباتية. استجابة لهذا الاتجاه ، يبتكر بعض المصنعين منتجات مبتكرة مثل المعجنات ذات الحشوات الخالية من منتجات الألبان والخليط الخالي من البيض. إن تطوير المعجنات المجمدة النباتية لا يعزز مجموعة المنتجات فحسب ، بل يعزز أيضا قاعدة العملاء.
الأساليب الصديقة للبيئة للتخلص من القمامة والحد من النفايات: الاستدامة: تؤثر المخاوف بشأن البيئة على سلوك الشراء الذي يشجع المسوقين على تنفيذ تدابير مستدامة. في سوق المعجنات الجاهزة ، يظهر هذا في استخدام أغلفة المعجنات الصديقة للبيئة. يتم التركيز على وسائل الإنتاج الصديقة للبيئة لاستخدامها كغطاء للمساعدة في تقليل التلوث. يوفر هذا إجابة لاحتياجات معالجة منتجاتهم والتخلص منها كما هو متوقع من قبل المستهلكين. كما أنها أصبحت ذات أهمية متزايدة في عالم الأعمال الحديث.
الأهمية المتزايدة للتجارة الإلكترونية: يتوسع كل جزء من التجارة الإلكترونية ، وهذا يؤثر بشكل مباشر على السوق فيما يتعلق بالمعجنات المجمدة. يمكن للمستهلكين التسوق بسهولة عبر الإنترنت للحصول على العديد من المنتجات ، بما في ذلك العناصر المتخصصة والمتخصصة. يقود هذا الاتجاه المسوقين إلى تحسين مواقعهم الإلكترونية ، وتعزيز الخدمات اللوجستية لأنظمة سلسلة التبريد ، والحفاظ على جودة المنتج أو تحسينها أثناء التسليم. إلى حد ما ، تسمح طفرة التجارة الإلكترونية أيضا للاعبين الصغار بتسويق عروضهم والإعلان عنها على مستوى العالم ، مما يزيد من المنافسة.
بشكل عام ، فإن سوق المعجنات المجمدة مدفوع بسلوك المستهلك الواعي بالصحة ، والشعبية المتزايدة للتقنيات الجديدة ، وجهود الاستدامة ، فضلا عن رقمنة البيع بالتجزئة. تحفز هذه الاتجاهات التقدم مع تغيير المنافسة في توازن ثابت وديناميكي في الصناعة ، مما يطرح تحديات وفرصا لمختلف اللاعبين في هذا القطاع.
تأثير التعريفة الجمركية
كان للتعريفات الجمركية في عهد ترامب تأثير كبير على التجارة العالمية للسلع المجمدة ، مما أثر بشكل خاص على المستوردين والمصدرين في الولايات المتحدة. قد تؤدي التعريفات الجمركية على المنتجات المجمدة من دول مثل الصين إلى زيادة تكاليف الاستيراد للشركات الأمريكية ، مما يجبر الكثيرين إما على رفع الأسعار أو امتصاص الخسائر المالية. ردا على ذلك ، قد يفرض الشركاء التجاريون الرئيسيون مثل الصين وكندا والاتحاد الأوروبي رسوما جمركية على الصادرات الأمريكية المجمدة للأغذية المصنعة ومنتجات الألبان ، مما يضر بالمنتجين والمصدرين الأمريكيين.
قد تؤدي هذه الاضطرابات إلى تحول في استراتيجيات التوريد ، حيث تبحث الشركات عن بدائل في دول مثل فيتنام والهند ، على حساب ارتفاع التكاليف اللوجستية والتعقيد التشغيلي. قد يؤدي عدم اليقين أيضا إلى سلوك التخزين وزيادة الطلب على التخزين البارد والتسبب في تقلبات السوق. في النهاية ، قد تؤدي الآثار المركبة للتعريفات الجمركية والتدابير الانتقامية إلى زيادة الأسعار وتقليل توافر بعض العناصر المجمدة في أسواق التجزئة الأمريكية ، مما يؤدي إلى تعطيل سلاسل التوريد ووصول المستهلكين.
تحليل سوق المعجنات المجمدة
بناء على نوع المنتج ، يتم تقسيم سوق المعجنات المجمدة إلى أنواع مثل winenoiserie ، ومنتجات عجين الفطير ، والمعجنات الحلوة ، والمعجنات اللذيذة ، وغيرها (المعجنات المتخصصة والعرقية ، إلخ). من المتوقع أن يصل قطاع Viennoiserie إلى 12.7 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2034 ، بمعدل نمو سنوي مركب يزيد عن 5.4٪ خلال فترة التوقعات.
سيواجه السوق نموا معززا بسبب اعتماد العملاء لسلع المخابز الفاخرة. يستفيد هذا القطاع أيضا من التقدم في التكنولوجيا المجمدة ، والتي تحافظ على قوام ونكهة السوفليه اللذيذة. ومن ناحية أخرى، قد تعرقل إمكانات النمو في بعض المناطق بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج ومناطق الزراعة الباهظة الثمن.
يكتسب التطبيق متعدد الأوجه للوصفات الحلوة والمالحة لمنتجات عجين الفطير شعبية. يرجع نمو هذا القطاع إلى زيادة الطلب من صناعة الخدمات الغذائية التي تعتمد على صفائح عجين الفطير المجمدة من أجل الاتساق والسهولة أثناء الطهي. العامل الأكثر أهمية لهذا السوق للتعامل مع النهايات هو التوازن بين القدرة على تحمل التكاليف والجودة.
يساهم طلب المستهلكين على الحلويات الجاهزة للأكل في النمو المطرد للمعجنات الحلوة على شكل المعجنات الدنماركية أو الإكلير. علاوة على ذلك ، فإن هذا القطاع مدعوم بأحدث الاتجاهات نحو المتغيرات الصحية منخفضة السكر والخالية من الغلوتين. على الجانب الآخر ، قد تكون المنافسة التي تشكلها سلع المخابز الطازجة مشكلة بسبب تصور أن المنتجات المجمدة أقل جودة.
لقد زادت الأطعمة المريحة بالفعل من شعبية فطائر اللحوم والكيش ، وتصنيفها على أنها معجنات لذيذة. يؤدي توافر الوجبات الخفيفة اللذيذة المجمدة وتناول الوجبات الخفيفة أثناء التنقل إلى زيادة الطلب على المنتجات. على الرغم من أن الافتقار إلى استراتيجيات التسويق المناسبة ، وتمايز المنتج ، والعمر الافتراضي يقلل من فعالية تلك الجهود.
تندرج المعجنات العرقية والمتخصصة ضمن فئة "الآخرين" وتميل في نفس الوقت إلى التوسع من أجل جاذبيتها الاستهلاكية الأكثر غامرة ثقافيا. يخدم هذا القطاع الأسواق المتخصصة ، حيث يكون الابتكار والأصالة بمثابة سمات مميزة أساسية. ومع ذلك ، فإن الوصول المحدود إلى السوق والإنتاج الباهظ الثمن يميلان إلى خنق إمكانات نمو هذا القطاع.
يصنف سوق المعجنات المجمدة على أنها عجينة مغلفة ، وعجينة قصيرة القوام ، ومعجنات choux ، وعجينة فيلو / فيلو ، وغيرها. اكتسبت العجينة المغلفة حصة سوقية أساسية بنسبة 47.1٪ في عام 2024 ، ومن المتوقع أيضا أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب إضافي قدره 5.2٪ من عام 2025 إلى عام 2034.
تتصدر العجين الرقائقي القائمة بسبب تطبيقه في صنع الكرواسون والمعجنات الدنماركية والمعجنات المنفوخة. كما أنها تستخدم بشكل كبير نظرا لتعدد وظائفها وقدرتها على المساعدة في الحصول على نسيج قشاري ، وهو ما يفضله العديد من المسوقين والمسوقين. علاوة على ذلك ، زادت قيمة هذه المنتجات من حيث الجودة والعمر الافتراضي بشكل كبير بسبب تحسين تقنية التجميد.
تشتهر العجينة القصيرة بقوامها المتفتت الرائع. وبالتالي ، فإنه يستخدم على نطاق واسع في صنع الفطائر والفطائر. إن الشعبية المتزايدة لعناصر الحلوى المزخرفة "الجاهزة للخبز" ، جنبا إلى جنب مع التعطش المتزايد لمنتجات المخابز المتميزة ، تبني الدعم لنموها. بعض التحديات التي يمكن أن تؤثر على مسار النمو هي التسعير المستمر والتقنين والحاجة إلى الحفاظ على جودة التنسيقات المجمدة. يمكن حل معظم هذه التحديات ، إن لم يكن كلها ، من خلال الاستخدام الاستراتيجي للمكونات.
في السلع الانتقائية المجمدة ، خاصة في شكل إكلير وبروفيترول ، جعل سوق المعجنات المجمدة للحلويات اللذيذة معجنات choux أكثر شيوعا بمرور الوقت. يتم تعزيز سهولة تحضير معجنات choux المجمدة بشكل أكبر من خلال عدم وجود معايير الجودة الخاصة بها ، مما يعني أن الكفاءة لا تضر بالتميز. على العكس من ذلك ، في قسم العطاء - الزبدة والعجين والمعجنات المحشوة بالكريمة - هناك صعوبة في الحفاظ على الطراوة والشكل أثناء تسخينها ببطء أو تبريدها ببطء. يتم العمل على هذه المشكلات باستمرار من قبل شركات مختلفة من خلال جهود البحث والتطوير لتحسين جودة المنتج بشكل عام.
تستفيد مطابخ البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط من عجينة الفيلو / الفيلو بسبب طبقاتها الدقيقة والرقيقة. أصبحت الأطعمة العرقية والحرفية أكثر شيوعا ، وإلى جانب ذلك ، هناك طلب متزايد على هذه العجينة المستخدمة في سبانكوبيتا اللذيذة والبقلاوة الحلوة. حتى لو كان هذا السوق ينمو ، فإنه يواجه تحديا بسبب ارتفاع تكاليف التشغيل المقترنة بعملية الإنتاج كثيفة العمالة. تساعد Motorsite السوق بهذه التكاليف الأكثر سهولة المرتبطة بتحقيق هذه الجهود المبسطة.
يؤدي القلق المتزايد بشأن صحة الفرد ، إلى جانب التنوع الغذائي ، إلى زيادة الاهتمام بأنواع العجين المتخصصة الخالية من الغلوتين. تعد الشعبية المتزايدة للأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين ، فضلا عن الاستهلاك المتزايد للأطعمة النباتية ، من العوامل الرئيسية لهذا السوق. يتم تلبية هذه التغييرات من قبل الشركات التي تطور منتجات خاصة بالنظام الغذائي.
بشكل أساسي ، تعتمد الأنشطة التجارية في سوق المعجنات المجمدة على سهولة استخدام المنتج ، واستخدام التقنيات المتقدمة ، والتغيرات في تفضيلات المستهلك تجاه عرض الطعام. على الرغم من أن كل نوع من أنواع العجين يواجه تحدياته الفريدة ، إلا أنه من المتوقع أن يؤدي تنفيذ تقنيات التجميد والتحسينات في كفاءات الإنتاج إلى تعزيز النمو في السوق خلال الفترة المتوقعة.
يظهر سوق المعجنات المجمدة اختلافات إقليمية كبيرة ، مدفوعة بعوامل متنوعة مثل السياسات الحكومية والتفضيلات الاجتماعية والاقتصادية للمستهلكين والظروف الاقتصادية العامة. في عام 2024 ، تقود أوروبا حاليا حوالي 30٪ من حصة السوق.
يعد سوق المعجنات المجمدة الرائعة الفريدة في أوروبا نقطة تقاطع النشاط في جميع أنحاء العالم لأن المنطقة تفتخر بتاريخ وتقاليد فريدة في الخبز. يحتل استهلاك أوروبا من المخبوزات على أساس نصيب الفرد من التصنيف من بين أعلى المعدلات في العالم. تعد ألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة من بين أهم الاقتصادات في المنطقة. هناك طلب متزايد على الخبز المتخصص والمعجنات المجمدة من النوع الحرفي عالي المستوى مدفوعة بطلب المستهلكين على المنتجات المتميزة.
علاوة على ذلك ، أدى تركيز المنطقة على الاستدامة والجهود المبذولة لتقليل هدر الطعام إلى زيادة اعتماد المعجنات المجمدة التي لها عمر افتراضي أطول ومعدلات تلف أقل. يتم تعزيز نمو السوق أيضا من خلال المبادرات الحكومية التي تعزز الإنتاج المستدام للغذاء.
في أمريكا الشمالية ، يعتمد سوق المعجنات المجمدة في الغالب على اتجاهات المنطقة في الأطعمة الجاهزة. الولايات المتحدة هي الاقتصاد الرائد في قطاع مطاعم الخدمة السريعة (QSR) الذي يتمتع بمعدل استهلاك مرتفع من المعجنات المجمدة الجاهزة للأكل والمطاعم. يوجد في المنطقة أيضا العديد من تجار التجزئة مثل محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت الذين يوسعون عروضهم لتشمل السلع المجمدة ، وبالتالي تعزيز نمو السوق.
تشجع اللوائح الصارمة المتعلقة بسلامة الأغذية وجودتها الابتكار في تكنولوجيا التجميد مثل النضارة وإطالة العمر الافتراضي وتقليل فقدان الجودة. يتماشى مع تدفق المستهلكين الواعي بالصحة هو الطلب المتزايد على المعجنات العضوية المجمدة ذات العلامات النظيفة.
يعزى نمو سوق المعجنات المجمدة في آسيا والمحيط الهادئ في الغالب إلى تقدم التحضر والتحول في اتجاهات نمط الحياة. دول مثل الصين واليابان والهند هي أسواق ناشئة قوية تقبل على نطاق واسع الأطعمة السريعة الغربية والمنتجات المخبوزة. مع ارتفاع التغيرات الغذائية بين الشباب ، هناك طلب متزايد على المعجنات والسندويشات والكعك والخبز المجمدة الجاهزة للأكل.
شهدت المنطقة تطورا معززا لهياكل البيع بالتجزئة الحديثة التي سهلت ، إلى جانب تعزيز مواقع التسوق عبر الإنترنت ، من اختراق السوق. يعد استثمار الحكومة في الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد عاملا رئيسيا آخر يساهم في النمو في المنطقة.
هناك تحرك تدريجي نحو تطوير سوق المعجنات المجمدة في الشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية. ينمو اعتماد ثقافة الطعام الغربية بسرعة في الشرق الأوسط بسبب ازدهار صناعات الضيافة والسياحة. يساعد التحضر جنبا إلى جنب مع تطوير البنية التحتية للبيع بالتجزئة في بناء السوق في إفريقيا. هناك طلب متزايد على الوجبات الخفيفة والحلويات المجمدة في أمريكا الجنوبية ، وخاصة البرازيل والأرجنتين. سيؤدي المزيد من التطوير في اقتصاد المنطقة والتحسينات في الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد إلى تعزيز النمو في السوق.
الحصة السوقية للمعجنات المجمدة
يشهد قطاع المعجنات المجمدة مستويات عالية من المنافسة ، حيث ينقسم السوق بين أفضل 5 لاعبين مع Grupo Bimbo S.A.B. de C.V. كشركة رائدة في الصناعة ، وهي مهيمنة ، وتتصل بسلاسل القيمة والعمليات العالمية. وقد أبقى الابتكار الملحوظ للشركة واستراتيجيات التسويق الإقليمية المطورة سريعة الاستجابة في ريادتها في السوق.
تتابع شركة General Mills، Inc. و Aryzta AG عن كثب مع كلتا الشركتين التي تركز على توسيع محافظ منتجاتها إلى مستويات أحدث. تعالج شركة جنرال ميلز قضية تطوير المعجنات المجمدة المهتمة بالصحة من خلال الاستثمار في البحث والتطوير. لزيادة تعرضها للسوق ، تعمل Aryzta AG على تعزيز علاقاتها مع مشغلي البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية.
مع حصصهما في السوق مجتمعة ، تشكل Conagra Brands، Inc. و Vandemoortele NV أكبر خمسة منافسين في الصناعة. كما ناقشنا في الحالة الثانية ، قامت Conagra Brands بالتنويع الاستراتيجي من خلال شراء شركات مختلفة لتوسيع محفظة المعجنات المجمدة الخاصة بها ، بينما تتحول Vandemoortele إلى استراتيجيات تسويق أكثر اخضرارا لجذب المستهلكين المستدامين بيئيا.
تشمل الأساليب التنافسية في سوق المعجنات المجمدة تطوير المنتجات والأنشطة الترويجية وتشكيل التحالفات. على سبيل المثال ، أطلقت SA Europastry خطوطا متميزة من المعجنات المجمدة ، والتي لها نكهات مميزة لاستهداف قطاعات السوق المتخصصة. وبنفس الطريقة ، عزز Lantmännen Unibake وجوده في الأسواق الناشئة من خلال شراكات مع الموزعين الإقليميين.
شركات سوق المعجنات المجمدة
Grupo Bimbo S.A.B. de C.V.: تمكنت Grupo Bimbo S.A.B. de C.V. من الحفاظ على تفوقها في المعجنات المجمدة من خلال استراتيجيات خاصة بالمنتج والإقليمية بسبب التكامل الرأسي. من خلال الإشراف على المكونات المهمة لعمليات الإنتاج والتوزيع ، تحقق المنظمة الفعالية والعادات المحلية. تم تعزيز التوسع العالمي من خلال عمليات الاستحواذ مثل Canada Bread و Panrico الإسبانية ، بينما تعمل الشراكات التكنولوجية الأخرى على تحسين كفاءة سلسلة التوريد. لا يزال الابتكار في طليعة تركيز Grupo Bimbo من خلال تقديم خيارات جديدة مثل المعجنات الخالية من الغلوتين والبدائل النباتية وغيرها من المنتجات التي تركز على الصحة.
شركة جنرال ميلز: تركز شركة جنرال ميلز على الابتكار الصحي للمعجنات المجمدة وتدمج استثمارا قويا في البحث والتطوير من خلال تقديمها مع خيارات ملصقات أنظف. أعادت الشركة تجميع بعض عروضها تحت العلامة التجارية Pillsbury لتشمل المزيد من المنتجات الخالية من السكر وعالية البروتين لتلبية طلب المستهلكين الذين يركزون على العافية. كما قامت الشركة بتوجيه شراكات مع الشركات الناشئة في مجال التغذية التي تقدم المزيد من الأشكال في المخبوزات الهجينة.
وسعت عمليات التعاون الأخرى مع الشركات الناشئة في مجال التغذية عروضها بشكل أكبر ، جنبا إلى جنب مع النكهات العالمية ذات الإصدار المحدود مثل كرواسون ماتشا لاختبار استقبال السوق. على الرغم من التنويع في الأعمال التجارية مثل استحواذ جنرال ميلز على Blue Buffalo ، تواصل الشركة التركيز على النمو في قسم المعجنات المجمدة.
أريزتا إيه جي: تكتسب Aryzta AG اليد العليا من خلال خدمة شركاء الخدمات الغذائية والبيع بالتجزئة الرائدين بالمعجنات الحرفية الفاخرة. تركز استراتيجية الشركة على B2B وتتضمن اتفاقيات رئيسية للشركات مع ماكدونالدز وستاربكس ، مما يضمن استهلاكا ثابتا. قامت Aryzta أيضا بتخصيص نطاقات منتجات حصرية لبعض تجار التجزئة المخفضين لتوفير جاذبية السوق الشامل والمتميز. يتم توفير المقاهي الراقية التي تركز على عروض الذواقة من مجموعة "Chef's Signature" من Aryzta ، في حين تم تصفية بعض الأصول غير الأساسية لزيادة التركيز على الابتكارات في معجنات Aryzta المجمدة.
شركة كوناغرا براندز: تستخدم شركة Conagra Brands، Inc. نهجا مدفوعا بالاستحواذ لتعزيز محفظة المعجنات المجمدة من خلال دمج العلامات التجارية الداعمة في نظامها البيئي. مع شراء Thanasi Foods و Angie's BOOMCHICKAPUP ، تم الحصول على تقنيات إضافية وآفاق ترويجية متبادلة. تستفيد المنظمة أيضا من العلامات التجارية الراسخة مثل Marie Callender's و Gardein line من المعجنات المجمدة النباتية. من خلال توسيع الشراكات مع خدمات توصيل الطعام مثل Uber Eats ، يمكن للمؤسسة تعزيز إمكانية الوصول الحديثة بما يتماشى مع اتجاهات الاستهلاك المعاصرة.
Vandemoortele NV: تميز Vandemoortele NV نفسها من خلال التأكيد على الاستدامة والتركيز على المزارع العضوية ، والاستثمار في تكنولوجيا الإنتاج الأخضر بدلا من عمليات الاستحواذ على نطاق واسع. بالنسبة للمستهلكين المهتمين بالبيئة ، فإن خط الكرواسون المحايد للكربون للشركة الذي تم التحقق من صحته من خلال blockchain جذاب. تدافع الشركة عن مواد الإنتاج الصديقة للبيئة ، والمكونات من مصادر مسؤولة ، بل وتدعم المزارع العضوية التعاونية ، مما يعزز التزامها بتعزيز النمو الصديق للبيئة.
أخبار صناعة المعجنات المجمدة
يتضمن تقرير أبحاث سوق المعجنات المجمدة تغطية متعمقة للصناعة ، مع تقديرات وتوقعات من حيث الإيرادات (مليار دولار أمريكي) والحجم (كيلو طن) من 2021 إلى 2034 ، للقطاعات التالية:
السوق حسب نوع المنتج
السوق حسب نوع العجين
السوق ، حسب عملية الإنتاج
السوق ، حسب قناة التوزيع
يتم توفير المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية: