سوق تغليف المواد الغذائية الطازجة - حسب النوع (التغليف الصلب، الصواني، الأصداف، الحاويات، أخرى، التغليف المرن، الحقائب، الحقائب، الأفلام، الأغلفة، أخرى)، حسب المادة، حسب التطبيق، حسب قناة التوزيع والتوقعات، 2024-2032

حجم السوق

وقُدرت قيمة سوق التعبئة الغذائية الجديدة بما يزيد على 95.5 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، ويُقدَّر أنها تسجل أكثر من 6.5 في المائة بين عامي 2024 و2032. ويقود السوق احتياجات المستهلكين المتزايدة والمتطلبات التنظيمية.

ويشمل العامل الرئيسي التركيز على سلامة الأغذية ونوعيتها، حيث يؤدي التغليف دوراً حاسماً في الحفاظ على الطازجة وتوسيع نطاق حياة الرف. وتتزايد صرامة متطلبات مواد التغليف، مما يخلق طلبا على حلول التغليف المتوافقة مع الاستدامة. وتفضيل المستهلك على الملاءمة والاستهلاك الجاري يدفعان إلى وضع حلول للتغليف تتيح سهولة المناولة والسيطرة على الأجزاء. وعلاوة على ذلك، فإن التحول إلى الممارسات المستدامة والإدارة الفعالة لسلسلة الإمداد سيعزز اعتماد حلول التغليف، مما يقلل من الإهدار الغذائي والآثار البيئية. وهذه العوامل تدفع النمو الدينامي والابتكارات في قطاع عبوات الأغذية الطازجة، والتأثير على تصميمات العبوات، والمواد، والتقدم التكنولوجي.

وتتأثر السوق بالديناميات، حيث كثيراً ما يستتبع اعتماد مواد ملائمة للبيئة استثمارات أولية أعلى مقارنة بالخيارات التقليدية، مما يؤثر على الميزانيات التشغيلية. وتكتسي الاعتبارات التقنية أهمية حاسمة لأن البدائل المستدامة يجب أن تضاهي أو تتجاوز مواد التغليف التقليدية من حيث الاستدامة والكفاءة في الحفظ.

وعلاوة على ذلك، فإن تهريب مختلف المناظير التنظيمية يضيف تعقيدا، ويستلزم الامتثال لمعايير وصرامة بيئية في مختلف الأسواق. ويشكل تصور المستهلكين وتثقيفهم حواجز بالغة الأهمية، مما يتطلب بذل جهود متضافرة للتواصل مع المنافع البيئية والتغلب على أي شكل من أشكال التكهن أو عدم التساهل مع حلول جديدة للتعبئة. وينطوي التصدي لهذه التحديات على التعاون الاستراتيجي بين أصحاب المصلحة، والابتكارات المستمرة في مجال علوم المواد، واستراتيجيات محددة الهدف لمشاركة المستهلكين من أجل تعزيز الاعتماد الأوسع لممارسات التغليف المستدام في الصناعة.

Fresh Food Packaging Market Trends

وقد أدى الارتفاع في حلول التغليف المستدام وتوسيع نطاق الامتثال لسوق المستهلكين والامتثال التنظيمي إلى دفع اعتماد المواد القابلة للتحلل الأحيائي، وخيارات التغليف القابلة لإعادة التدوير، والابتكارات في تصميمات ملائمة للبيئة للتعبئة. وتركز الشركات العاملة في القطاع الخاص على تخفيض آثارها الإيكولوجية، مما يعزز سمعتها التجارية عن طريق الممارسات المستدامة المدمجة في جميع عمليات التغليف.

ومع التكنولوجيات الجديدة، فإن عبوة الأغذية الجديدة تجد طريقها في السوق. وتُغيّر الابتكارات، مثل هذه الابتكارات، الصناعة من العلامات التي تحملها المؤسسة التي تتابع رحلة المنتجات ورموز QR، التي تقدم معلومات عن المكان الذي جاء منه غذاء معين وعن طازجه. وتساعد الطرود الذكية في إدارة حياة الرف على نحو أفضل، مما يقلل من هدر الأغذية مع توفير المزيد من الشفافية للزبائن، فضلا عن ضمان سلامة وجباتهم. ومن خلال تعزيز الثقة مع المستهلكين، يسهم هذا الاتجاه أيضا في زيادة كفاءة سلسلة الإمداد.

تحليل الأسواق

واستناداً إلى المواد، تنقسم السوق إلى بلاستيك، وبوليثيلين، وبوليبروبيلين (PP)، وبولييثيلين تيريفتالات (PET)، وأطراف أخرى. ومن المتوقع أن يسجل الجزء المتعلق بتغليف الأغذية الطازجة البلاستيكية رقما قياسيا يزيد على 6.8 في المائة خلال الفترة المتوقعة.

• وتتزايد العبوة البلاستيكية بشكل كبير في السوق العامة. وعلى الرغم من قلة الاهتمامات البيئية، فإن البلاستيك يستخدم على نطاق واسع بسبب تعارضه وفعاليته من حيث التكلفة. وقد أدى العديد من عمليات الإطلاق الجديدة في المواد البلاستيكية إلى وضع حلول للوزن الخفيف والمرنة والتعبئة القوية التي تعزز حماية الأغذية العذبة وحياة الرف. ويشمل ذلك مجموعة متنوعة من المنتجات مثل الحقائب والحقائب والحاويات والغطاءات، المصممة لتلبية الطلبات المحددة لمختلف المواد الغذائية.
• وبالإضافة إلى ذلك، فإن أوجه التقدم في البلاستيك القابل للتحلل البيولوجي وإعادة التدوير تقلل من الشواغل المتعلقة بالاستدامة، مما يجعل التغليف البلاستيكي أكثر ملاءمة للبيئة وأكثر أماناً للمستهلكين المدركين للبيئة. إن التغليف البلاستيكي مثالي لتعبئة المواد الغذائية والأدوية والمستحضرات الصيدلانية. يمكن ملئها وختمها بدون تدخل بشري وتفي المواد المستخدمة، سواء المواد البلاستيكية الخام أو المواد المضافة، بجميع تشريعات السلامة الغذائية على الصعيد الوطني في الاتحاد الأوروبي. وتُستخدم المنتجات البلاستيكية عادة كأجهزة طبية على اتصال وثيق بالأنسجة الجسدية وتتوافق مع أعلى معايير السلامة في استخدامها المنقذة للحياة.

واستناداً إلى الطلب، تنقسم سوق عبوات الأغذية الطازجة إلى الفواكه والخضراوات، {القطعة الجديدة والجامعة}، Meat, Poultry, and Seafood, {Fresh, processed}, Dairy Products, {Milk, Cheese, Yogurt, Others}, Bakery and Confectionery, {Bread, Pastries, Cakesals, Others}. The Fruits and Vegetables dominated the global market with a share of over 30% in 2023.

• وسوق التغليف الطازجة يحركها في المقام الأول قطاع الفواكه والخضر، حيث أن العبوة تؤدي دورا حاسما في الحفاظ على نوعية المنتج وسلامته وحياة الرف في جميع مراحل سلسلة القيمة. ومن الحقائب إلى الحقائب والصين إلى الأفلام أو المظاريف، يتضمن هذا الجزء أنواعاً مختلفة من حلول التغليف الرامية إلى حماية المنتجات الحساسة من الأضرار والتلوث والتدمير التي تحدث حتى قبل وصول هذه المواد إلى المستهلكين النهائيين. فالتدخلات التكنولوجية عن طريق الابتكارات في التغليف، مثل الأفلام القابلة للتنفس أو MAP بالإضافة إلى مراقبة الرطوبة، تتحكم في الجودة عن طريق كبح الإهدار.
• كما أن الطلب على المنتجات الملائمة إلى جانب وعي المستهلك بصحة المستهلك يدفع هذه الصناعة الدينامية، التي ترى زيادة في الحماس نحو المنتجات الجديدة من جانب المستعملين على الرغم من الحاجة إلى آليات حماية أكثر تفصيلا أثناء المرور العابر نفسه - مما يدل على وجود سوق متطورة لا يزال التركيز على عاملين رئيسيين (استدامة الأداء) أساسيا في تلبية احتياجات الأسواق الناشئة.

وتهيمن أمريكا الشمالية على السوق العالمية للتعبئة الغذائية الجديدة في عام 2023، مما يمثل حصة تزيد على 38 في المائة. صناعة أمريكا الشمالية معروفة بمعدلات نمو قوية و ابتكارات كبيرة وهناك عوامل عديدة تغذي هذه الحملة من أجل منتجات جديدة عالية الجودة، وهي محور تركيز رئيسي من طلب المستهلكين يركز على السلامة والملاءمة والاستدامة.

وفي آسيا والمحيط الهادئ، أثر تنفيذ تكنولوجيات التغليف المتطورة تأثيرا إيجابيا على قطاع الفواكه والخضروات، مما ساعد في حياة رف المنتجات وصيانتها.

والتركيز في الصين هو تحول مرئي نحو حلول التغليف المستدامة. This trend is fueled by consumers and regulatory bodies demanding minimal environmental impact, prompting companies to invest in biodegradable, compostable, and recyclable materials.

وفي الهند، تشير هذه التطورات إلى الاتجاه الأوسع نحو التغليف المراعي للبيئة ويمكن أن يعزز نفسه أيضا. كما أنها تناشد الجمهور الوعي بالآثار البيئية الضارة الناجمة عن العبوة البلاستيكية التقليدية؛ ويضمن ذلك الدعم للانتقال الذي يحاولون تسويقه.

حصة سوق التعبئة الغذائية

Undi Group and Sealed Air Corporation stand out prominently and holds 12% share in the market. وتعترف مجموعة موندي بالحلول الابتكارية للتعبئة البيئية الصديقة التي تتخذ موقفاً ضد الضرر البيئي باستخدام مواد قابلة للتحلل الأحيائي أو إعادة التدوير، وهي مبادرة تركز على الحد من النفايات وإطالة عمر رف المنتجات، وهو ما يتماشى حالياً مع الاتجاهات السوقية الحديثة.

وتستحدث شركة الطيران المبحر تكنولوجيات التغليف المتطورة التي تكفل وجود معايير عالية للسلامة الغذائية مع الحفاظ على الطفرة بشكل سليم والمساهمة في تحقيق الاستخدام الأمثل لعمليات سلسلة الإمداد. وكلا الشركتين في طليعة تنفيذ التكنولوجيات المتطورة فضلا عن الممارسات المستدامة التي لا تؤدي إلى نموها فحسب، بل تضع معايير صناعية للآخرين في قطاع العبوة الغذائية الطازجة.

Some other major players in the market are Sonoco Products Company, Smurfit Kappa Group, Berry Global Group, Inc., and DS Smith Plc.

شركات سوق التعبئة الغذائية الجديدة

والجهات الفاعلة الرئيسية التي تعمل في صناعة التغليف الغذائي الطازجة هي:

• مجموعة موندي
• Sealed Air Corporation
• Sonoco Products Company
• Smurfit Kappa Group
• Berry Global Group, Inc.
• DS Smith Plc

Fresh Food Packaging Industry News

• In March 2021, Amcor launched a 1-liter container bottle for fresh milk. ويتحقق ذلك من نسبة 20 في المائة من شفافة المعاد تدويرها في مرحلة ما بعد الاستهلاك (PCR) بوليثيلين تيريفتالات (PET) التي تزيد من استدامة المنتج.

ويتضمن تقرير البحوث المتعلقة بسوق تعبئة الأغذية الطازجة تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " التوقعات من حيث الإيرادات (بملايين دولارات الولايات المتحدة) من 2021 إلى 2032، فيما يتعلق بالجزأين التاليين:

السوق حسب النوع

• عبوة ريغيد
  • المقذوفات
  • قصاصات
  • الحاويات
  • جهات أخرى
• عبوة مرنة
  • الحقيبة
  • الخنازير
  • الأفلام
  • القضبان
  • جهات أخرى

السوق، حسب المواد

• البلاستيك
  • Polyethylene (PE)
  • Polypropylene (PP)
  • Polyethylene Terephthalate (PET)
  • جهات أخرى
• لوح ورقي
  • Corrugated
  • Cartons
  • جهات أخرى
• المعادن
• الألمنيوم
• الصلب
• Glas
• جهات أخرى

السوق، حسب الطلب

• الفواكه والخضروات
  • قطع طازج
  • الجامعة
• اللحم والدواجن والمأكولات البحرية
  • طازجة
  • المعالجة
• منتجات الألبان
  • حليب
  • Cheese
  • Yogurt
  • جهات أخرى
• Bakery and confection
  • الخبز
  • المعجنات
  • Cakes
  • جهات أخرى
• طعام جاهز
• جهات أخرى

وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • بقية أوروبا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • ANZ
  • بقية آسيا والمحيط الهادئ
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • بقية أمريكا اللاتينية
• MEA
  • UAE
  • السعودية
  • جنوب أفريقيا
  • بقية الاتفاقات البيئية