سوق تغليف المواد الغذائية الذكية - حسب التكنولوجيا ، حسب المواد ، حسب الوظائف ، حسب التطبيق - التوقعات العالمية ، 2025 - 2034

حجم سوق تغليف المواد الغذائية الذكية

بلغت قيمة سوق تغليف المواد الغذائية الذكية العالمية 26.8 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 6.4٪ من عام 2025 إلى عام 2034. يقود وعي المستهلك المتزايد بسلامة الأغذية وجودتها السوق.

أدت إجراءات التعريفة الانتقامية المستمرة التي تم تنفيذها في ظل إدارة ترامب إلى زيادة تكاليف المدخلات لسوق تغليف المواد الغذائية الذكية بشكل كبير. يواجه المصنعون الرئيسيون الذين يعتمدون منذ فترة طويلة على المواد الخام المستوردة الآن ضغوطا تصاعدية في التسعير ، والذي من المرجح أن ينتقل إلى المستخدمين النهائيين. ما لم يتمكن المنتجون الأمريكيون من تأمين بدائل محلية بأسعار تنافسية ، ستظل تكاليف الإنتاج الإجمالية مرتفعة.

وفقا لمختبر تغيير البيانات العالمي ، تتراوح انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية مباشرة من النظم الغذائية من 25 إلى 35٪. مع هذا التأثير على الطبيعة ، هناك خطط تنفيذ في صناعة تغليف المواد الغذائية لتقليل الانبعاثات من خلال تقديم حلول تغليف المواد الغذائية الذكية. لتلبية مشكلات الانبعاثات ، تتحول الشركات نحو حل تغليف قابل للتحلل الحيوي وقابل للتحلل. سلطت الدراسة التي أجراها مجلس Metsä التي أجرت تقييم دورة الحياة (LCA) في مارس 2025 ، الضوء على أن التحول من اللوح المبطن باللون الأبيض (WLC) إلى اللوح القابل للطي في Metsä Board سيساعد في تقليل البصمة الكربونية بأكثر من 60٪.

سوق تغليف المواد الغذائية الذكية مدفوع بالطلب المتزايد على سلامة الأغذية ، والعمر الافتراضي الأطول ، وحلول المراقبة في الوقت الفعلي. تكتسب تقنيات التعبئة والتغليف المتقدمة مثل مؤشرات درجة حرارة الوقت (TTIs) وتتبع RFID زخما ، خاصة في قطاعي الأغذية والتجارة الإلكترونية القابلة للتلف. على سبيل المثال ، طورت شركات مثل Insignia Technologies ملصقات ذكية متغيرة اللون تشير إلى نضارة الطعام ، مما يساعد تجار التجزئة والمستهلكين على تقليل هدر الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن اللوائح الصارمة من قبل وكالات مثل FDA و EFSA تدفع الشركات المصنعة إلى اعتماد حلول تغليف ذكية تعزز إمكانية التتبع والامتثال.

مع التركيز المتزايد على التدابير المستدامة ، يشهد سوق تغليف المواد الغذائية الذكية نموا متزايدا. هناك طلب كبير على العبوات الحيوية بنسبة 100٪ الخالية من البلاستيك وتتكون من البوليمرات الطبيعية. تقوم الشركات بتشكيل شراكات استراتيجية لتطوير مثل هذه العبوات الصديقة للبيئة للمواد الغذائية بحيث يكون تأثيرها على الطبيعة أقل. على سبيل المثال ، في أكتوبر 2024 ، أعلنت Think Tank ، وهي وكالة رائدة في تصميم العبوات حسب الطلب مقرها المملكة المتحدة ، عن إطلاق أحدث مجموعة من تنسيقات التغليف الذكية ، والتي تستعد لإحداث ثورة في مشهد التعبئة والتغليف. تم تصميم الحلول التي تم تقديمها حديثا لتمكين العلامات التجارية من خلال رفع جماليات التعبئة والتغليف والوظائف ومشاركة المستهلك ، مما يؤدي في النهاية إلى نتائج تجارية أقوى.

يبتكر المصنعون تقنيات مثل أجهزة الاستشعار ورموز QR وعلامات RFID ومؤشرات درجة الحرارة الزمنية لتعزيز سلامة الأغذية وإطالة العمر الافتراضي وتحسين مشاركة المستهلك. تراقب حلول التغليف الذكية هذه النضارة وتكتشف التلوث وتتتبع ظروف سلسلة التوريد وتقدم معلومات المنتج في الوقت الفعلي ، مما يدعم الامتثال التنظيمي وأهداف الاستدامة. من خلال دمج الاتصال الرقمي والعناصر التفاعلية ، لا تحمي تغليف المواد الغذائية الذكية المنتج فحسب ، بل توفر أيضا قيمة مضافة للمستهلكين.

اتجاهات سوق تغليف المواد الغذائية الذكية

• يؤدي وعي المستهلك المتزايد بالقضايا البيئية إلى الانتقال إلى مواد التعبئة والتغليف القابلة للتحلل الحيوي والقابلة للتحلل والقابلة لإعادة التدوير. تلبي الابتكارات مثل البلاستيك النباتي وأنظمة الأفلام غير المادية أهداف الاستدامة العالمية وتفضيل المستهلكين للمنتجات الصديقة للبيئة. هذه العوامل بدورها تقود السوق.
  
• تعد التفضيلات المتزايدة لحل التغليف النشط الذي له تأثير أقل على البيئة أحد الاتجاهات الرئيسية للتطور السريع لسوق تغليف المواد الغذائية الذكية. تعمل حلول التعبئة والتغليف النشطة على حل هذه المشكلات من خلال دمج خيارات مثل كاسحات الأكسجين والطلاءات المضادة للميكروبات وإدخالات التحكم في الرطوبة. تساهم هذه الوظائف بشكل مباشر في العمر الافتراضي للمنتج ، وتمنع التلف ، وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء. يساعد التغليف النشط على تحقيق ذلك عن طريق جعل الطعام يدوم لفترة أطول.
  
• على سبيل المثال ، في فبراير 2024 ، انضمت Aptar CSP Technologies ، وهي عضو في AptarGroup، Inc. والرائدة في علوم المواد النشطة ، إلى ProAmpac ، الشركة الرائدة عالميا في مجال التغليف المرن وعلوم المواد ، للكشف عن ابتكار ثوري في مجال التغليف الذكي. أدى التحالف إلى إنشاء ProActive Intelligence Moisture Protect (MP ?1000) ، وهي منصة تغليف من الجيل التالي في انتظار براءة اختراع.
  

تحليل سوق تغليف المواد الغذائية الذكية

بناء على التكنولوجيا ، ينقسم السوق إلى عبوات نشطة ، تغليف ذكي ، تغليف غلاف جوي معدل (خريطة) ، أخرى.

• بلغت قيمة سوق التعبئة والتغليف النشط 12.6 مليار في عام 2024. تكتسب العبوات النشطة شعبية مع قدرتها على زيادة العمر الافتراضي ، وتقليل التلف ، وتحسين سلامة الأغذية من خلال وظائف مثل امتصاص الرطوبة ، وكاسحات الأكسجين ، والمركبات المضادة للميكروبات. الطلب مدفوع أيضا بارتفاع التجارة الإلكترونية ، وارتفاع استهلاك الأطعمة الجاهزة ، واللوائح الصارمة لسلامة الأغذية. تقود جهود الاستدامة أيضا إنشاء حلول تغليف نشطة خضراء.
  
• من المتوقع أن ينمو سوق التعبئة والتغليف الذكي بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.7٪ في فترة التوقعات. يدفع طلب المستهلكين المتزايد على الشفافية ومصادقة المنتج العلامات التجارية إلى الاستثمار في حلول التغليف التفاعلية.

بناء على المواد ، يتم تصنيف سوق تغليف المواد الغذائية الذكية إلى البلاستيك والزجاج والمعدن والورق والورق المقوى.

• من المتوقع أن ينمو سوق البلاستيك ويصل إلى 22.2 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2034. يعكس التطور المتزايد للعبوات البلاستيكية الحيوية لتوفير خصائص الحاجز المعزز للطعام الاعتماد المتزايد للبلاستيك الحيوي في صناعة تغليف المواد الغذائية. يعمل الضغط الحكومي من أجل البلاستيك الحيوي كمحفز في الانتقال السريع نحو اعتماد مواد تغليف المواد الغذائية المستدامة.
  
• من المتوقع أن ينمو سوق الورق والورق المقوى بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.9٪ في فترة التوقعات. تخلق المخاوف البيئية المتزايدة فرصا لتطوير وتنفيذ وسائل مستدامة لتغليف المواد الغذائية. في سبتمبر 2024 ، أطلق التعاون بين Marigold Health Foods و Sonoco الورق لتغليف المواد الغذائية المستدامة.
  

بناء على الوظائف ، يتم تقسيم سوق تغليف المواد الغذائية الذكية إلى التحكم في درجة الحرارة ، وإمكانية التتبع والتتبع ، وإطالة العمر الافتراضي ، واكتشاف التلف ، وغيرها.

• بلغت قيمة سوق التحكم في درجة الحرارة 8.9 مليار دولار أمريكي في عام 2024. تلعب تقنيات مراقبة درجة الحرارة ، على سبيل المثال ، مؤشرات درجة الحرارة الزمنية (TTIs) والأحبار الحرارية ، دورا رئيسيا في الحفاظ على جودة المواد الغذائية القابلة للتلف والقابلة للتلف في درجات الحرارة ، بما في ذلك اللحوم ومنتجات الألبان والأطعمة المجمدة. تدعم هذه التقنيات تتبع التاريخ الحراري في المنتجات أثناء سلاسل التوريد ، مما يخفف من احتمالية التلف ويساعد في الامتثال التنظيمي للأغذية الآمنة.
  
• من المتوقع أن ينمو سوق التتبع والتتبع ويصل إلى قيمة 14 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2034. مع تزايد المخاوف بشأن الاحتيال الغذائي ، والسحب ، والاستدامة ، يتبنى المصنعون وتجار التجزئة هذه الحلول بشكل متزايد لضمان الجودة وتعزيز ثقة المستهلك وتلبية التوقعات التنظيمية بشأن مصدر الغذاء والمساءلة.
  

بناء على التطبيق ، يتم تقسيم سوق تغليف المواد الغذائية الذكية إلى المشروبات والمخابز والحلويات والفواكه والخضروات. والطعام الجاهز للأكل.

• بحلول عام 2034 ، من المتوقع أن تصل قيمة منتجات الألبان في السوق إلى 19.8 مليار دولار أمريكي. بالنسبة لمنتجات الألبان ، يتم تطبيق حلول التعبئة والتغليف الذكية مثل مؤشرات درجة الحرارة الزمنية ، والأفلام المضادة للميكروبات ، وامتصاص الرطوبة إلى حد كبير لضمان النضارة وسلامة سلسلة التبريد وإطالة العمر الافتراضي. مع تزايد الاهتمام بمنتجات الألبان العضوية والخالية من المواد الحافظة ، تلعب وظيفة التغليف الذكي دورا مهما في ضمان السلامة وتقديم ملاحظات الجودة في الوقت الفعلي.
  
• من المتوقع أن تنمو اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية في سوق تغليف المواد الغذائية الذكية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.1٪ في فترة التوقعات. في فئة اللحوم والدواجن والأسماك ، تعد تقنيات التعبئة النشطة والذكية ضرورية بسبب ارتفاع مخاطر التلوث والتلف. عادة ما يتم تنفيذ مستشعرات الكشف عن التلف ، وكاسحات الأكسجين ، وتغليف الغلاف الجوي المعدل (MAP) لتقييد نمو الميكروبات والحفاظ على اللون والحد من الرائحة.

• في عام 2024 ، بلغت قيمة سوق تغليف المواد الغذائية الذكية في الولايات المتحدة 5.9 مليار دولار أمريكي. تشارك الدولة بنشاط وتركز على الحد من التلوث البيئي من خلال البلاستيك. مع المستهلكين الذين يبحثون عن تجارب أكثر تفاعلية وشخصية ، تستخدم العلامات التجارية حلول تغليف ذكية للتفاعل مع عملائها. تضمنت حملة "Share a Coke" التي أطلقتها شركة Coca-Cola ملصقات مخصصة يمكن مسحها ضوئيا باستخدام تطبيق جوال للحصول على محتوى مخصص واتصال بوسائل التواصل الاجتماعي. هذا يخلق تفاعلا أكبر للمستهلكين ويغذي الولاء للعلامة التجارية من خلال حلول التعبئة والتغليف الإبداعية.
  
• من المتوقع أن ينمو سوق تغليف المواد الغذائية الذكية في المملكة المتحدة بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.1٪ في فترة التوقعات. تركز البلاد على التدابير المستدامة في تغليف المواد الغذائية للحد من التأثير على البيئة. على سبيل المثال ، في سبتمبر 2023 ، أطلقت Mondi Group و Veetee عبوات ورقية للأرز الجاف في سوق المملكة المتحدة.
  
• من المتوقع أن ينمو سوق المملكة المتحدة بشكل كبير في السنوات القادمة. نظرا لأن حكومة المملكة المتحدة تنفذ لوائح أكثر صرامة فيما يتعلق بدقة الملصقات وإمكانية التتبع ومعايير السلامة في مختلف الصناعات ، بما في ذلك شركات الأدوية والأغذية والمشروبات ، فهي مضطرة لاعتماد حلول تغليف أكثر ذكاء تسهل الامتثال لهذه اللوائح.
  
• من المتوقع أن ينمو سوق تغليف المواد الغذائية الذكية في الصين ويصل إلى قيمة 8.7 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2034. تزداد البلاد ميلها نحو حلول تغليف صديقة للبيئة للأغذية. تتمتع الأمة بسمعة طيبة في متطلبات سلامة المنتجات والجودة ، خاصة بالنسبة لصناعات الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل. توفر تقنية التغليف الذكية ، مع تطبيقات مثل أدلة العبث والمعلومات في الوقت الفعلي ومؤشرات النضارة ، للشركات طرقا مبتكرة لتجاوز هذه الشروط الصارمة.
  
• من المتوقع أن ينمو سوق تغليف المواد الغذائية الذكية في الهند بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.9٪ في فترة التوقعات. مع التزام الدولة بالأهداف المستدامة ، ينمو سوق تغليف المواد الغذائية الذكية بشكل كبير. على سبيل المثال ، في فبراير 2025 ، قدمت Tetra Pak عبوات كرتونية لصناعة الأغذية والمشروبات في الهند مع 5٪ من البوليمر المعاد تدويره المعتمد.
  
• بحلول عام 2034 ، من المتوقع أن ينمو سوق تغليف المواد الغذائية الذكية في أستراليا ويصل إلى قيمة 1.1٪ من الدولارات الأمريكية في فترة التوقعات. تضع أستراليا استثماراتها في البحث والتطوير لتطوير حلول التعبئة والتغليف الصديقة للبيئة. تركز البلاد على المواد المستدامة والقابلة للتحلل الحيوي للتغليف. على سبيل المثال ، في سبتمبر 2024 ، أطلقت CSIRO ووكالة العلوم الوطنية الأسترالية وجامعة مردوخ معا مركزا مفتوحا للابتكار في البلاستيك الحيوي بغرض تطوير عبوات بلاستيكية قابلة للتحلل بنسبة 100٪.
  

الحصة السوقية لتغليف المواد الغذائية الذكية

السوق تنافسي بسبب استفادة اللاعبين في السوق من التفضيلات المتزايدة لخيار التعبئة والتغليف المستدام والصديق للبيئة في صناعة المواد الغذائية. أفضل 5 شركات في صناعة تغليف المواد الغذائية الذكية هي Sealed Air Corporation و Multisorb Technologies و Amcor PLC و Ball corporation وغيرها وتشكل معا حصة سوقية تبلغ 25.5٪ في عام 2024. تقوم الشركات بتشكيل شراكة استراتيجية والاستثمار في البحث والتطوير لتطوير العبوات القابلة لإعادة التدوير للأغذية. هناك أيضا تحول نحو البلاستيك الحيوي والعبوات الورقية ، ويأسر اللاعبون في السوق تفضيلات المستهلكين المتزايدة للتغليف الصديق للبيئة في صناعة الأغذية والمشروبات. تضمن الشركات في تغليف المواد الغذائية الذكية أن العبوة تفي بالقواعد والمعايير التي وضعتها الحكومة.

شركات سوق تغليف المواد الغذائية الذكية

تشمل أبرز الشركات العاملة في صناعة تغليف المواد الغذائية الذكية ما يلي:

• شركة 3M
• أمكور بي إل سي
• شركة أفيري دينيسون
• شركة الكرة
• BASF SE
  

تعد 3M لاعبا بارزا ، ويكمن تركيزها في صنع حلول تغليف مستدامة ومبتكرة. تساهم الشركة من خلال حلول التعبئة والتغليف النشطة والذكية المتقدمة المصممة لتعزيز سلامة الأغذية وإطالة العمر الافتراضي وتحسين رؤية سلسلة التوريد. تشمل ابتكاراتها كاسحات الأكسجين والطبقات المضادة للميكروبات ومؤشرات درجة الحرارة الزمنية التي تراقب سلامة المنتج.

Amcor Plc هي شركة عالمية متخصصة في التعبئة والتغليف المرنة والصلبة لمختلف المنتجات الغذائية. تركز الشركة على تطوير مواد تغليف قابلة لإعادة التدوير وقابلة للتحويل إلى سماد ، بما يتماشى مع الأهداف البيئية العالمية. بالإضافة إلى ذلك ، تستثمر Amcor في تقنيات التعبئة الذكية ، مثل أجهزة الاستشعار والمؤشرات ، لتوفير معلومات في الوقت الفعلي حول جودة الطعام ونضارته.

أخبار صناعة تغليف المواد الغذائية الذكية

• في مارس 2024 ، أطلقت شركة PepsiCo وشركاؤها في سلسلة توريد تغليف المواد الغذائية المرنة عبوات الوجبات الخفيفة التي تحتوي على 50٪ من البلاستيك المعاد تدويره. يستخدم عملية إعادة تدوير متقدمة تحول النفايات البلاستيكية إلى مواد تغليف غذائية.
  
• في سبتمبر 2023 ، دخلت Jus de Fruits Caraïbes و Tetra Pak في شراكة لبناء تجربة تفاعلية متصلة في التعبئة والتغليف. تهدف التجربة المتصلة إلى زيادة الوعي المتعلق بالاستدامة ومساعدة العملاء على فهم إعادة تدوير علب المشروبات.
  
• في سبتمبر 2024 ، أطلقت Pakka مجموعة جديدة من العبوات المرنة في قطاع الأغذية والمشروبات. يوفر عبوات مثل M1 و M3 و NM1 التي توفر خصائص حاجز فعالة مع قابلية الغلق الحراري. كل هذه العروض متوافقة مع تقنيات الطباعة الرقمية والفلكسوغرافية. 
  

يتضمن تقرير أبحاث سوق تغليف المواد الغذائية الذكية تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات وتوقعات من حيث الإيرادات بمليار دولار أمريكي من 2021 إلى 2034 للقطاعات التالية:

السوق، حسب التكنولوجيا

• التعبئة والتغليف النشط
• تغليف ذكي
• تغليف الغلاف الجوي المعدل (MAP)
• الاخرين

السوق ، حسب المواد

• بلاستيك
• زجاج
• معدن
• الورق والورق المقوى

السوق ، حسب الوظيفة

• التحكم في درجة الحرارة
• إمكانية التتبع والتتبع
• تمديد العمر الافتراضي
• كشف التلف
• الاخرين

السوق ، حسب التطبيق

• منتجات الألبان
• اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
• المخابز والحلويات
• الفواكه والخضروات
• الاخرين

يتم توفير المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية 
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا 
  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة
  • فرنسا
  • إسبانيا
  • إيطاليا
  • هولندا
• آسيا والمحيط الهادئ 
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • أستراليا
  • كوريا الجنوبية
• أمريكا اللاتينية 
  • البرازيل
  • المكسيك
  • الأرجنتين
• الشرق الأوسط وأفريقيا 
  • المملكة العربية السعودية
  • جنوب أفريقيا
  • الامارات