حجم سوق المسحوق المجفف بالتجميد - حسب نوع المنتج، حسب التطبيق، حسب قناة التوزيع والتوقعات، 2024-2032
معرف التقرير: GMI11565 | تاريخ النشر: September 2024 | تنسيق التقرير: PDF
تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا
اشتر الآن
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
اشتر الآن
تفاصيل التقرير المميز
السنة الأساسية: 2023
الشركات المشمولة: 7
الجداول والأشكال: 172
الدول المشمولة: 18
الصفحات: 200
تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا
احصل على عينة مجانية من هذا التقرير
احصل على عينة مجانية من هذا التقرير حجم سوق المسحوق المجفف بالتجميد - حسب نوع المنتج، حسب التطبيق، حسب قناة التوزيع والتوقعات، 2024-2032 السوق
Is your requirement urgent? Please give us your business email for a speedy delivery!
طراز Powder
The global freeze-dried powder market size was valued at USD 26.9 billion in 2023 and is projected to expand at over 8.6% CAGR from 2024 to 2032. وينطوي هذا السوق على إنتاج وتوزيع المنتجات المجمدة المولدة عن طريق إزالة الرطوبة من مختلف المواد لحفظها. وتخدم هذه السوق قطاعات متعددة، بما في ذلك الأغذية والمشروبات، والصيدلانية، والمواد التغذوية، والمستحضرات التجميلية. نطاق السوق واسع، مدفوع بالطلب على المنتجات ذات الرف الممتد، والملاءمة، والمكونات العالية الجودة. وتوجد فرص للنمو في توسيع نطاق التطبيقات عبر القطاعات الناشئة، وتطوير نكهات وصيغ مبتكرة، واختراق الأسواق المتنامية في آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية.
التوسع في السوق مدفوع بزيادة تفضيل المستهلك للمنتجات الطبيعية الخالية من الحافظات According to the U.S. Department of Agriculture (USDA), the value of U.S. freeze-dried food exports increased by 7.2% from 2019 to 2020, reached USD 1.3 billion, indicating a rising global demand for freeze-dried products. وبالإضافة إلى ذلك، تشير إدارة الأغذية والمخدرات في الولايات المتحدة إلى زيادة بنسبة 25 في المائة في عدد المنتجات الغذائية التي تصنف على أنها منتجات طبيعية أو خالية من الحفظ في الفترة من عام 2015 إلى عام 2020، مما يعكس اتجاه المستهلكين المتزايد نحو هذه المنتجات.
ويشهد سوق المسحوق المجمّد نمواً كبيراً، مدفوعاً بزيادة الطلب على منتجات غذائية ملائمة وطويلة الأجل، وتوسيع نطاق استخدامه في الصناعات الصيدلانية والصناعات التعقبية. According to the U.S. Department of Agriculture (USDA), the value of U.S. freeze-dried food exports increased by 12% from 2019 to 2020, reaching USD 1.2 billion. وتفيد إدارة الأغذية والمخدرات بأن المنتجات المجمدة تمثل 8 في المائة من جميع عمليات إطلاق المنتجات الغذائية الجديدة في عام 2021، وذلك من 5 في المائة في عام 2018.
وبالإضافة إلى ذلك، تلاحظ المؤسسات الوطنية للصحة أن تمويل البحوث المتعلقة بتكنولوجيا التجميد في التطبيقات الصيدلانية قد زاد بنسبة 15 في المائة سنويا على مدى السنوات الخمس الماضية. هذه الإحصائيات تؤكد توسع السوق في مختلف القطاعات، مدفوعاً بتفضيل المستهلكين للمنتجات الطبيعية الخالية من الحافظات، وتحسين الجودة والتطبيق الأوسع نطاقاً نتيجة للتقدم في تكنولوجيا التجميد.
وتواجه سوق المسحوق المتجمد عدة تحديات تؤثر على نموه وربحيته. وتؤثر تكاليف الإنتاج المرتفعة المرتبطة بتكنولوجيا التجميد واستهلاك الطاقة تأثيرا كبيرا على استراتيجيات التسعير وعلى الربحية العامة. ويعد الحفاظ على جودة المنتجات واتساقها خلال عملية التجميد أمرا معقدا يتطلب اتخاذ تدابير صارمة لمراقبة الجودة.
وتتميز السوق بتنافس مكثف، حيث يتنافس العديد من الجهات الفاعلة على حصة السوق، الأمر الذي يمكن أن يؤدي إلى ضغوط الأسعار والحد من هامش الربح. وبالإضافة إلى ذلك، فإن التقلبات في توافر المواد الخام والأسعار يمكن أن تعطل سلاسل الإمداد واستقرار الإنتاج. وللتغلب على هذه التحديات، يجب على الشركات في السوق أن تركز على الابتكار، وتنفيذ ممارسات إنتاجية فعالة، وتطوير وضعية سوقية استراتيجية.
اتجاهات سوق البارود المتجمدة
وتشهد صناعة المسحوق المجمّد نمواً كبيراً، مدفوعاً بزيادة طلب المستهلكين على منتجات غذائية ملائمة ومستقرة. According to the U.S. Department of Agriculture (USDA), the value of U.S. exports of dehydrated and freeze-dried food products reached USD1.3 billion in 2020, indicating a growing international market. The health and nutrition trend is also fueling market expansion, with the National Institutes of Health (NIH) reporting that 57.6% of U.S. adults used dietary supplements in 2017-2018, many of which contain freeze-driedients.
وتؤدي أوجه التقدم التكنولوجي إلى تحسين نوعية المنتجات وتطبيقاتها، في حين أن شواغل الاستدامة تحفز على اتباع ممارسات ملائمة للبيئة. وأبلغت إدارة الأغذية والمخدرات في الولايات المتحدة عن زيادة في التماسات إضافة الأغذية للمكونات المجمدة، مما يعكس التوسع في استخدام هذه المنتجات في مختلف التطبيقات الغذائية. وبالإضافة إلى ذلك، تساهم الأسواق الناشئة في آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية في تحقيق النمو، حيث تتوقع منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة زيادة في استهلاك الأغذية في البلدان النامية بنسبة 14 في المائة بحلول عام 2030، مما قد يعزز الطلب على المنتجات الغذائية المحتفظ بها مثل المسحوقات المتجمدة.
Freeze-dried Powder Market Analysis
ومن المتوقع أن تصل صناعة مسحوق الفواكه المجمدة إلى 17.4 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة بحلول عام 2032، أي بزيادة قدرها 7.6 في المائة خلال الفترة المتوقعة. ويتوسع سوق مسحوق الفواكه المجمدة بسبب زيادة استخدامه في مختلف المنتجات. وتوفر هذه المسحوقات خياراً ملائماً ومغذياً لمصنعي الأغذية والمشروبات، يُستخدم في الوجبات الخفيفة والسلاسة والبضائع المخبأة. وهي تحافظ على الطعم واللون والمغذيات من الفواكه الطازجة، وتناشد المستهلكين الواعيين بالصحة وأسواق المنتجات العضوية.
والطلب على المكونات الطبيعية الخالية من المحافظين يدفع شعبيتها. كما تُستخدم مساحيق الفواكه المتجمدة في مكملات غذائية، وخصائص غذائية، وأغذية متخصصة، مما يخلق فرصاً لنمو الأسواق وتطوير منتجات جديدة.
The freeze-dried powder market share from the food ' beverages will observe around 8% CAGR through 2032 with a market size of USD 20.8 billion. ويتزايد قطاع الأغذية والمشروبات في السوق بسبب طلب المستهلكين على منتجات ملائمة وطويلة الأمد. وتستخدم هذه المسحوقات في مختلف المنتجات، بما في ذلك الوجبات الخفيفة والوجبات الخفيفة والمشروبات. إنهم يحافظون على النكهة والمغذيات و نص المكونات الأصلية
وتشمل التطبيقات المشتركة المشروبات الجاهزة للشرب، والحساء المسحوق، ومكونات الطهي. The health and wellness trend is boosting the use of freeze-dried fruits, vegetables, and superfoods in nutritional products. ويجري تطوير نكهات وصيغ جديدة لتلبية مختلف طعم المستهلك، مما يساعد على توسيع السوق.
The freeze-dried powder market share from the online retail segment will observe around 8.4% CAGR through 2032 with a market size of USD 19.1 billion. وأصبح التسوق والتجارة الإلكترونية أكثر شعبية.
وتوفر المخازن الإلكترونية العديد من المنتجات المجمدة، بما في ذلك الأصناف التي يصعب تحديدها والتي لا تتوفر في المتاجر العادية. العملاء يحبون سهولة تسليم المنازل، ومعلومات مفصلة عن المنتجات، واستعراضات من المشترين الآخرين. وتستخدم الشركات التسويق الإلكتروني والعروض الخاصة لاجتذاب المزيد من العملاء. ومع استخدام المزيد من الناس الإنترنت والمتاجر على الإنترنت، لا سيما في البلدان النامية، أصبحت المبيعات الإلكترونية وسيلة هامة لبيع المسحوق المتجمد.
وستسجل سوق المسحوق المتجمد في أمريكا الشمالية حجماً سوقياً يبلغ نحو 16.3 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة و8.3 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي خلال عامي 2024 و2032. ويُعزى هذا النمو إلى زيادة الطلب على المنتجات الغذائية التي يعيش فيها الرف الطويل والمكملات الغذائية الملائمة. طرق تجهيز الأغذية المتقدمة في المنطقة و أفضلية المستهلكين في الحصول على الطعام الجاهز والطارئ تساهم في هذا الاتجاه
ويستفيد السوق أيضا من شعبية الأنشطة الخارجية وسفر المغامرات، مما يزيد الطلب على وجبات الطعام المجمدة. وبالإضافة إلى ذلك، تستخدم صناعة المستحضرات الصيدلانية المسحوق المتجمد في الأدوية واللقاحات، مما يزيد من توسيع السوق. وتقوم الشركات الرائدة في الولايات المتحدة وكندا بتطوير منتجات جديدة وتحسين التغليف لتلبية احتياجات المستهلكين المتغيرة، مما يساعد على الحفاظ على نمو السوق.
سوق البودر المتجمدة
وتستخدم الشركات في صناعة المسحوق المتجمد عدة استراتيجيات للبقاء على المنافسة. وهي تستثمر في تكنولوجيات التجميد الجديدة من أجل تحسين نوعية المنتجات وكفاءتها، وتوسيع خطوط المنتجات لتشمل الخيارات العضوية والتخصصية، والتشارك مع الموردين والموزعين للوصول إلى مزيد من العملاء وتحسين سلاسل التوريد. وتستخدم هذه الشركات أيضاً التسويق والتجارة الإلكترونية لزيادة المبيعات الإلكترونية واعتماد ممارسات ملائمة للبيئة، مثل التغليف المستدام، لاجتذاب المستهلكين المدركين للبيئة. ومن خلال تنفيذ هذه الاستراتيجيات، تهدف الشركات إلى تلبية مختلف احتياجات المستهلكين والوقوف في السوق.
شركات سوق البارود المتجمدة
وتشمل الشركات الرئيسية العاملة في صناعة المسحوق المتجمد ما يلي:
Freeze-dried Powder Industry News
ويتضمن تقرير البحوث المتعلقة بسوق المسحوق المجمدة تغطية متعمقة للصناعة، بتقديرات وتوقعات من حيث الإيرادات والحجم (بملايين دولارات الولايات المتحدة) (بالطن الكري) من 2021 إلى 2032بالنسبة للجزأين التاليين:
السوق نوع المنتجات
السوق، حسب الطلب
السوق، حسب قناة التوزيع
وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية: