حجم سوق حليب جوز الهند للطهي - حسب الطبيعة، وتحليل التطبيقات والتغليف، والحصة السوقية، وتوقعات النمو، 2025-2034

معرف التقرير: GMI4912   |  تاريخ النشر: November 2024 |  تنسيق التقرير: PDF
  تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا

طبخ حجم سوق حليب جوز الهند

بلغت قيمة سوق حليب جوز الهند العالمية 524 مليون دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب يزيد عن 5.8٪ من عام 2025 إلى عام 2034. الاعتماد المتزايد للأنظمة الغذائية النباتية ، وزيادة وعي المستهلك فيما يتعلق بالفوائد الصحية للمنتجات القائمة على جوز الهند ، وتوسيع تفضيلات الطهي للمطابخ الآسيوية والكاريبية وأمريكا اللاتينية على مستوى العالم. أدت الزيادة في الطلب على البدائل الخالية من منتجات الألبان ، مدفوعة بعدم تحمل اللاكتوز والخيارات الغذائية النباتية ، إلى زيادة شعبية طهي حليب جوز الهند كمكون متعدد الاستخدامات في مختلف المأكولات ، خاصة في الأطباق اللذيذة والحلويات والمشروبات.

Cooking Coconut Milk Market

بالإضافة إلى ذلك ، يبتكر المصنعون لتقديم عبوات مريحة ومتغيرات متنوعة للمنتجات وخيارات محصنة ، تلبي تفضيلات المستهلكين المتطورة للمنتجات العضوية وغير المعدلة وراثيا وذات العلامات النظيفة. لا تزال توقعات السوق متفائلة ، مع التركيز المتزايد على الاستدامة والمصادر الأخلاقية واستكشاف تطبيقات جديدة تتجاوز استخدامات الطهي التقليدية ، مما يعزز المزيد من الفرص لتوسيع السوق وتنويع المنتجات.

اتجاهات سوق حليب جوز الهند للطبخ

أدى زيادة وعي المستهلك فيما يتعلق بالخيارات الواعية بالصحة إلى زيادة الطلب على منتجات حليب جوز الهند العضوية والنظيفة ، مما عزز زيادة في الخيارات النباتية والصديقة للنباتيين. استجاب المصنعون من خلال إدخال تركيبات مبتكرة ، مثل المتغيرات قليلة الدسم والخالية من السكر ، والتي تلبي الاحتياجات الغذائية المتنوعة. علاوة على ذلك ، شهد السوق ميلا متزايدا نحو حليب جوز الهند المستدام والأخلاقي ، بما يتماشى مع سلوك المستهلك الواعي بيئيا.

كما اكتسب اعتماد تنسيقات تغليف مريحة ، بما في ذلك الكراتين المستقرة على الرف والحقائب التي يتم التحكم فيها بأجزاء ، زخما ، حيث يلبي احتياجات المستهلكين الذين يبحثون عن الراحة دون المساس بجودة المنتج. بالإضافة إلى ذلك ، أدى استكشاف حليب جوز الهند في المأكولات المختلطة ودمجها في الوصفات غير التقليدية إلى توسيع تنوع السوق ، ودفع تجارب الطهي وزيادة شعبيته عبر مختلف المأكولات العالمية.

تحليل سوق حليب جوز الهند للطبخ

يتم تقسيم صناعة حليب جوز الهند للطهي حسب نوع الطبيعة ، وتغطي كلا من الأصناف العضوية والتقليدية. يلبي القطاع العضوي الطلب المتزايد من المستهلكين على خيارات صحية وطبيعية وخالية من المواد الكيميائية ، بينما يظل القطاع التقليدي شائعا نظرا لتوافره الأوسع وفعاليته من حيث التكلفة. تجذب منتجات حليب جوز الهند العضوية المستهلكين المهتمين بالصحة وأولئك الذين يبحثون عن منتجات مستدامة ، مما يجعلها قطاعا فرعيا سريع النمو في هذا السوق. نظرا لأن المستهلكين أصبحوا على دراية متزايدة بمصادر المكونات وممارسات الإنتاج ، فمن المتوقع أن يشهد حليب جوز الهند العضوي طلبا متزايدا ، لا سيما في المناطق التي تفضل فيها المنتجات ذات العلامات النظيفة.

يتم تقسيم سوق حليب جوز الهند للطهي أيضا حسب التطبيق ، مع استخدام كبير في فئات الأطعمة والمشروبات مثل الكاري والحساء والكريمة المخفوقة ، وكذلك في المخابز والحلويات ، بما في ذلك الكعك والمعجنات والكعك واللفائف. في قطاع الحلوى ، تمثل الآيس كريم والحلويات تطبيقات شائعة لحليب جوز الهند ، حيث تلبي احتياجات المستهلكين النباتيين والنباتيين الذين يبحثون عن بدائل خالية من منتجات الألبان.

بالإضافة إلى ذلك ، ينقسم السوق إلى أنواع عبوات ، مع توفر المنتجات في زجاجات وعلب وحقائب وأشكال أخرى لتناسب احتياجات التخزين والراحة والعمر الافتراضي المتنوعة. يلبي التنوع في التعبئة والتغليف كلا من قطاعي البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية ، مع الحقائب والعلب المستخدمة بشكل شائع لسهولة المناولة وإطالة عمر التخزين. يسلط هذا التنوع في التطبيقات والتعبئة والتغليف الضوء على تعدد استخدامات حليب جوز الهند وقبوله المتزايد كمكون رئيسي في مختلف قطاعات الطهي.

Cooking Coconut Milk Market Size, By Nature, 2021 - 2034 (USD Million)

بناء على الطبيعة ، يتم تقسيم سوق حليب جوز الهند للطهي إلى عضوي وتقليدي. يهيمن القطاع التقليدي على السوق من خلال تحقيق إيرادات بقيمة 292.7 مليون دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 624.5 مليون بحلول عام 2034. ويعزى هذا النمو إلى التوافر الواسع النطاق للقطاع التقليدي ، وانخفاض التكاليف ، وقنوات التوزيع الراسخة مقارنة بالسوق العضوية. في حين اكتسبت المنتجات العضوية شعبية في السنوات الأخيرة ، فإن الحجم الواسع للقطاع التقليدي والوجود الراسخ في السوق يسمح له بالحفاظ على حصة سوقية كبيرة ، مدعوما بطلب المستهلكين على خيارات المنتجات بأسعار معقولة ويمكن الوصول إليها.

Cooking Coconut Milk Market Revenue Share, By Application, (2024)

بناء على التطبيق ، يشمل سوق حليب جوز الهند للطهي من قطاع الأغذية والمشروبات حصة كبيرة تبلغ 54.6٪ في عام 2024 بسبب الاستخدام المكثف لحليب جوز الهند في الأطباق اللذيذة والصلصات والكاري والمشروبات الجاهزة للشرب ، مما يعكس تعدد استخداماته في تطبيقات الطهي. يحتفظ قطاع المخابز والحلويات أيضا بحصة سوقية كبيرة ، حيث يعد حليب جوز الهند مكونا مفضلا في الكعك والمعجنات والحلويات لخصائصه التي تحتفظ بالرطوبة ونكهة فريدة.

علاوة على ذلك ، يظهر قطاع الحلويات حصة سوقية متزايدة بسبب زيادة دمج حليب جوز الهند في الحلويات والآيس كريم والحلويات التقليدية ، مما يجذب المستهلكين الذين يبحثون عن بدائل خالية من منتجات الألبان أو نكهات غريبة. ويشير هذا التنويع إلى قدرة حليب جوز الهند على التكيف عبر مجموعة واسعة من تطبيقات الطهي، حيث يظهر كل قطاع فرص نمو مميزة ويلبي تفضيلات المستهلكين المتنوعة لخيارات غذائية مبتكرة وصحية.

China Cooking Coconut Milk Market Size, 2021- 2034 (USD Million)

سيطر حجم سوق حليب جوز الهند للطهي في الصين على حوالي 51.2 مليون دولار أمريكي في عام 2024. هذا التوسع مدفوع بمجموعة من العوامل ، بما في ذلك تغيير التفضيلات الغذائية بين المستهلكين الصينيين نحو مكونات طهي صحية وأكثر تنوعا ، والشعبية المتزايدة للمطابخ الآسيوية التي تتميز عادة بحليب جوز الهند ، وزيادة توافر منتجات حليب جوز الهند من خلال التوسع في قنوات البيع بالتجزئة الحديثة ، واتجاهات الطهي المتطورة في الصين التي تؤكد على دمج المكونات العالمية والمأكولات المختلطة ، كبار الطهاة والطهاة المنزليين يجربون حليب جوز الهند بشكل متزايد لإضافة نكهات وقوام فريد إلى أطباقهم.

طبخ حليب جوز الهند حصة السوق

Cooking Coconut Milk Market Company Share, (2024)

يتم تغذية صناعة حليب جوز الهند العالمية من خلال مجموعة متنوعة من اللاعبين البارزين في السوق الذين يركزون على تقديم منتجات أصلية عالية الجودة لتلبية طلب المستهلكين المتزايد. تقود شركات مثل Thai Agri Foods و McCormick & Company و Goya Foods السوق ، مستفيدة من سمعة علامتها التجارية الراسخة وشبكات التوزيع الموسعة. Theppadungporn جوز الهند ، المعروف ب Chaokoh ، و Aroy-D ، علامة تجارية للصناعات الغذائية الاستوائية ، معترف بها على نطاق واسع في آسيا والأسواق الدولية لجودة حليب جوز الهند وأصالته.

تستهدف كل شركة شرائح مختلفة من المستهلكين ، من مستهلكي التجزئة إلى عمليات الخدمات الغذائية ، باستخدام التسويق الاستراتيجي وتطوير المنتجات لتعزيز مواقعهم. تؤكد هذه الشركات على نقاء المنتج واستدامته وتعدد استخداماته في التطبيقات التي تتراوح من قواعد الطهي إلى المشروبات.

تستفيد الشركات متعددة الجنسيات مثل Danone ، من خلال علامات تجارية مثل Silk و So Delicious Dairy Free ، و WhiteWave Foods من الحركة النباتية ، وتمزج جاذبية حليب جوز الهند مع الطلب المتزايد على بدائل الألبان. تعمل GraceKennedy و Celebes Coconut و M &S Food و Primex Coco Products على تعزيز تنوع السوق من خلال توفير المنتجات التي تلبي الوصفات والابتكارات التقليدية في معالجة الأغذية.

قامت Trader Joe's و Native Forest وعلامات تجارية مثل Aroy-D و Chaokoh بتوسيع سوق حليب جوز الهند خارج منطقة آسيا والمحيط الهادئ ، مما أدى إلى إنشاء قواعد مستهلكين قوية في أمريكا الشمالية وأوروبا وخارجها. مع استمرار هؤلاء اللاعبين في الابتكار والتوسع ، تستفيد صناعة حليب جوز الهند للطهي من مزيج من الخبرة التقليدية في الإنتاج والاستجابة لاتجاهات الصحة والاستدامة العالمية.

طبخ شركات سوق حليب جوز الهند

اللاعبون الرئيسيون العاملون في صناعة حليب جوز الهند هم:

  • الأطعمة التايلاندية الزراعية
  • ماكورميك آند كومباني
  • غويا فودز
  • Theppadungporn جوز الهند
  • دانون (حرير)
  • وايت ويف فودز
  • جريس كينيدي
  • مشاهير جوز الهند
  • إم آند إس فود
  • منتجات بريمكس كوكو
  • الغابة الأصلية
  • لذيذ جدا خالي من منتجات الألبان (جزء من دانون)
  • التاجر جو
  • Aroy-D (الصناعات الغذائية الاستوائية)
  • Chaokoh (Theppadungporn جوز الهند)

طبخ حليب جوز الهند أخبار صناعة

  • في أكتوبر 2023 ، قامت Hunt Valley بعلامة The McCormick التجارية ومقرها ماريلاند و Tabitha Brown بتوسيع شراكتهما لإضافة خمسة منتجات توابل نباتية جديدة خالية من الملح إلى متاجر البقالة في جميع أنحاء البلاد. بالانضمام إلى توابل ماكورميك صن شاين من تابيثا براون ، ستتألف هذه المنتجات من خليطين من التوابل القادمة إلى الرفوف وأمازون هذا الربيع وثلاثة خلطات وصفات سيتم طرحها في وقت لاحق من هذا الصيف.
  • في فبراير 2019 ، قدمت شركة Hiland Dairy منتجا جديدا من الحليب الخالي من اللاكتوز بالشوكولاتة. المنتج متوفر في مجموعة متنوعة من النكهات ويتكون من الفيتامينات والمعادن الأساسية. علاوة على ذلك ، فإن المنتج خالي من اللاكتوز ويقدم بحجم نصف جالون.

يتضمن تقرير أبحاث سوق حليب جوز الهند للطهي تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات وتوقعات من حيث الإيرادات (مليون دولار أمريكي) والحجم (كيلو طن) من 2021 إلى 2034 ، للقطاعات التالية:

السوق ، حسب نوع الطبيعة

  • عضوي
  • التقليديه

السوق ، حسب التطبيق

  • المأكولات والمشروبات
    • الكاري
    • حساء
    • قشده
    • الاخرين 
  • المخابز والحلويات
    • الكعك والمعجنات
    • الكعك
    • لفات
    • الاخرين
  • الصحاري
    • آيس كريم
    • الحلويات
    • الاخرين

السوق ، حسب التعبئة والتغليف

  • زجاجات
  • علب
  • الحقائب
  • الاخرين

يتم توفير المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

  • أمريكا الشمالية
    • الولايات المتحدة
    • كندا
  • أوروبا
    • المملكة المتحدة
    • ألمانيا
    • فرنسا
    • إيطاليا
    • إسبانيا
    • روسيا
  • آسيا والمحيط الهادئ
    • الصين
    • الهند
    • اليابان
    • كوريا الجنوبية
    • أستراليا 
  • أمريكا اللاتينية
    • البرازيل
    • المكسيك 
  • الشرق الأوسط وأفريقيا
    • الامارات
    • المملكة العربية السعودية
    • جنوب أفريقيا

 

المؤلفون:Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
الأسئلة الشائعة :
ما هو حجم السوق للجزء التقليدي في سوق حليب جوز الهند؟?
The conventional segment generated USD 292.7 million in revenue in 2024 and is expected to reach USD 624.5 million by 2034, led by its widespread availability, lower costs, and established distribution channels.
كم حجم السوق العالمية لحليب جوز الهند؟?
كم سعر سوق حليب جوز الهند الصينية؟?
من اللاعب الرئيسي في صناعة حليب جوز الهند؟?
اشتر الآن
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
     اشتر الآن
تفاصيل التقرير المميز

السنة الأساسية: 2024

الشركات المشمولة: 15

الجداول والأشكال: 300

الدول المشمولة: 18

الصفحات: 205

تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا
تفاصيل التقرير المميز

السنة الأساسية 2024

الشركات المشمولة: 15

الجداول والأشكال: 300

الدول المشمولة: 18

الصفحات: 205

تحميل قوات الدفاع الشعبي مجانا
Top