حجم سوق الفواكه المعلبة - حسب نوع المنتج، حسب نوع التغليف، حسب قناة التوزيع والتوقعات، 2024-2032

طراز Fruits

The global canned fruits market size was valued at USD 10.1 billion in 2023 and is projected to expand at over 5.3% CAGR from 2024 to 2032. وتشهد الفواكه المعلبة والمجهزة والمغلقة لحياة الرف الممتدة نموا في الأسواق بسبب الطلب على خيارات ملائمة ومغذية. The USDA reports U.S. per capita consumption of canned fruits was 23.9 pounds in 2020, while the FDA notes these products retain nutrients for up to two years, appealing to health-conscious consumers.

ويتيح نمو التجارة الإلكترونية قنوات توزيع جديدة، حيث أبلغ مكتب التعداد في الولايات المتحدة عن زيادة بنسبة 22.4 في المائة في مبيعات مخازن الأغذية والمشروبات الإلكترونية من عام 2019 إلى عام 2020. وتظهر الأسواق الناشئة إمكاناتها، حيث يبلغ البنك الدولي عن ارتفاع عدد سكان الحضر في شرق آسيا ومنطقة المحيط الهادئ من 35 في المائة في عام 1990 إلى 60 في المائة في عام 2020، مما يساعد على إيجاد خيارات غذائية ملائمة. وتشير دائرة البحوث الاقتصادية التابعة لوكالة الولايات المتحدة الأمريكية إلى أن واردات الفاكهة المعلبة إلى الولايات المتحدة زادت من 1.3 بليون دولار في عام 2010 إلى 1.8 بليون دولار في عام 2020، مما يعكس تزايد التجارة العالمية في هذا القطاع. وتشير هذه الاتجاهات إلى وجود سوق دينامية تتيح فرصا للتوسع والابتكار.

وتشهد سوق الفواكه المعلبة نمواً مدفوعاً بطلب المستهلكين على خيارات ملائمة ومستعدة للأكل. According to the U.S. Department of Agriculture (USDA), per capita consumption of canned fruits in the United States was 12.8 pounds in 2020. The Centers for Disease Control and Prevention (CDC) reports that only 12.3% of adults meet the recommended fruit intake, highlighting the potential for increased canned fruit consumption.

وتقدر منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة أن إنتاج الفواكه على الصعيد العالمي بلغ 883.4 مليون طن في عام 2019، مع تجهيز جزء كبير من المنتجات المعلبة. Innovation in product offerings, including organic and low-sugar varieties, caters to health-conscious consumers. The U.S. Census Bureau reports that e-commerce sales for food and beverage stores increased by 22.4% from 2019 to 2020, facilitating access to canned fruits. وتتيح الأسواق الناشئة في آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية فرصا للنمو مع ارتفاع معدلات التحضر والدخل المتاح في هذه المناطق.

وتواجه سوق الفواكه المعلبة عدة تحديات يمكن أن تعوق النمو. وتتحول الأفضليات الاستهلاكية إلى الأغذية الطازجة والأدنى تجهيزا، مما قد يقلل من الطلب على الخيارات المعلبة. وقد يكون للمستهلكين المدركين للصحة تصورات سلبية للمنتجات المعلبة بسبب الشواغل المتعلقة بالمحافظات والإضافات. وتواجه السوق أيضاً منافسة متزايدة من البدائل المجمدة والمجففة للفواكه، التي كثيراً ما يُنظر إليها على أنها تحتفظ بمغذيات أكثر وأكثر صحة. وعلاوة على ذلك، فإن التقلبات في إمدادات الفواكه بسبب تغير المناخ والمسائل الزراعية يمكن أن تؤثر على تكاليف الإنتاج والتوافر. كما أن الانكماش الاقتصادي يمكن أن يؤثر على إنفاق المستهلكين على المواد غير الأساسية، بما في ذلك الفواكه المعلبة.

اتجاهات سوق الفواكه المأهولة

وتشهد صناعة الفواكه المعلبة نموا كبيرا، مدفوعا بعدة اتجاهات رئيسية. According to the United States Department of Agriculture (USDA), the per capita consumption of canned fruits in the United States reached 12.8 pounds in 2020. The demand for organic products is rising, with the Organic Trade Association reporting that organic fruit sales increased by 11% in 2020, reached USD 2.2 billion.

ويكتسي عامل الملاءمة أهمية حاسمة أيضا، حيث يُفيد مكتب إحصاءات العمل في الولايات المتحدة أن متوسط إنفاق الأمريكي على إعداد الأغذية وتنظيفها لا يتجاوز 37 دقيقة في اليوم. وتؤدي التجارة الإلكترونية دوراً متزايد الأهمية، إذ يلاحظ مكتب تعداد السكان في الولايات المتحدة أن مبيعات الأغذية والمشروبات على الإنترنت قد زادت بنسبة 74 في المائة في عام 2020. وبالإضافة إلى ذلك، تفيد دائرة البحوث الاقتصادية التابعة لوكالة الولايات المتحدة الأمريكية أن واردات الفواكه، بما في ذلك الأنواع الغريبة، قد تزايدت باطراد، حيث بلغت 18.9 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2020، مما يشير إلى تزايد اهتمام المستهلكين بخيارات متنوعة للفواكه.

تحليل الأسواق المأهولة

The canned fruits industry for canned peaches is expected to reach USD 3.7 billion by 2032, growing at a CAGR of over 4.7% during the forecast period. ويتمتع الخوخ المكعب بمركز كبير في سوق الفواكه المعلبة بسبب شعبيتها وتنوعها في مختلف التطبيقات الطائفية. نكهتهم اللطيفة وملاءتهم تجعلهم مكوناً أساسياً في الحلوى والسلطات والأطباق الوحشية

ويعزز الطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة الصحية مناشدتها كخيار جاهز للأكل غني بالفيتامينات والألياف. أما الابتكارات في مجال المنتجات، مثل الأنواع العضوية وتلك التي لا توجد فيها سُكُر إضافية، فتخدم المستهلكين الذين يعانون من وعي صحي. ويزيد توسيع قنوات التجارة الإلكترونية والتوزيع من توسيع نطاق الوصول إلى الأسواق، مما يتيح فرصا كبيرة للنمو في هذا الجزء.

The canned fruits market share in the cans (metal) will observe around 5% CAGR through 2032 with a market size of USD 7.7 billion. وتؤدي العلب المعدنية دوراً هاماً في السوق نظراً لقابليتها للدوام والوزن الخفيف وقدرات الحفظ العليا. وتوفر هذه الحاويات ختماً محكماً يمدد فعلياً حياة الرف من الفاكهة، ويحافظ على نضجها وقيمتها التغذوية.

وتتسق إعادة تدوير العلب المعدنية مع تزايد الطلب الاستهلاكي والتنظيمي على حلول التغليف المستدام، مما يعزز مناشدتها السوقية. ومع تزايد الطلب على الأغذية الميسرة، يُفضَّل استخدام العلب المعدنية لقابليتها للنقل وسهولة استخدامها. وبالإضافة إلى ذلك، فإن أوجه التقدم في تكنولوجيا التكرير، بما في ذلك تحسين عمليات التغليف وتصميماته، تعزز سلامة المستهلك ونوعية المنتجات، مما يؤدي إلى زيادة اعتمادها في السوق.

The canned fruits market share from the supermarkets/hypermarkets segment will observe around 4.9% CAGR through 2032 with a market size of USD 6.1 billion. والمتاجر الكبرى والسوق الفائقة هي قنوات توزيع حاسمة بالنسبة للسوق، مما يوفر إمكانات كبيرة للنمو. وتوفر هذه المنافذ الكبيرة للتجزئة رؤية واسعة للمنتجات وإمكانية الوصول إليها، مما يجتذب قاعدة عريضة من الزبائن. وهي تخزن طائفة واسعة من أنواع وأصناف الفواكه المعلبة، بما في ذلك المنتجات العضوية، والخيارات الخالية من السكر، والخيارات الغريبة، مما يعزز اختيار المستهلك.

حركة المرور على الأقدام العالية والترقية الاستراتيجية، مثل الخصومات والعروض المجمعة، تدفع المشتريات في هذه المخازن. ومع تزايد الطلب الاستهلاكي على خيارات الغذاء الواعية والملائمة في مجال الصحة، فإن المتاجر الكبرى مهيأة بشكل جيد لتلبية الحاجة المتزايدة إلى منتجات الفواكه المعلبة جاهزة للأكل، ولا سيما في المناطق الحضرية والمناطق الحضرية.

وستسجل سوق الفواكه المعلبة في أوروبا حجماً سوقياً يبلغ نحو 4.5 بلايين دولار من دولارات الولايات المتحدة و4.8 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي خلال عامي 2024 و2032، مدفوعاً بطلب المستهلكين على الملاءمة والمنتجات النوعية. ويزيد الوعي الصحي من الاهتمام بالفواكه المعلبة التي توفر منافع غذائية بدون محميات، مما يؤدي إلى ارتفاع في عرض المنتجات العضوية والطبيعية.

وتعد ألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة أسواقا رئيسية، حيث تعمل المتاجر الكبرى وسوقات الكهرباء كقنوات توزيع أولية. وتشهد الصناعة أيضا تحولا نحو التغليف المستدام، حيث تعتمد العلامات التجارية مواد ملائمة للبيئة. وعلاوة على ذلك، يسهم تزايد شعبية الوجبات الخفيفة الجاهزة في زيادة المبيعات، ووضع أوروبا منطقة هامة للابتكار والتوسع في صناعة الفواكه المعلبة.

حصة سوق الفواكه

وتستخدم الشركات في صناعة الفواكه المعلبة استراتيجيات مختلفة لتعزيز القدرة التنافسية ودفع النمو. وتؤدي الابتكارات دوراً حاسماً، حيث تقوم الشركات بتطوير خطوط منتجات جديدة، بما في ذلك المنتجات العضوية، وأصناف المنتجات ذات الاستهلاك المنخفض، وأصناف الفواكه الغريبة، من أجل تلبية أفضليات المستهلكين المتغيرة. ويكفل إنشاء شراكات استراتيجية مع المتاجرين بالتجزئة والموزعين توسيع نطاق الوصول إلى الأسواق وتحسين وضع الرف.

وتقوم الشركات أيضاً بإعطاء الأولوية للممارسات المستدامة، وباستخدام التغليف المراعي للبيئة، وتشجيع مبادرات البطاقات النظيفـة من أجل توجيه نداء إلى المستهلكين المدركين للصحة. وتسلط جهود التسويق الضوء على الملاءمة والفوائد التغذوية، وكثيرا ما تستخدم برامج رقمية للحملات المستهدفة. وبالإضافة إلى ذلك، يساعد التوسع في الأسواق الناشئة على استيعاب قطاعات جديدة من العملاء وتنويع مصادر الإيرادات.

شركات سوق الفواكه المأهولة

وتشمل الشركات الرئيسية العاملة في صناعة الفواكه المعلبة ما يلي:

• A. Clouet (KL) Sdn. Bhd.
• مجموعة CHB
• Del Monte Foods, Inc.
• Dole plc
• الدائرة الذهبية
• Kangfa Food Co., Ltd.
• RFG Foods
• The Kraft Heinz Company

أخبار الصناعة المأهولة

• وفي عام 2022، استحدثت شركة Dole plc خطا جديدا يركز على الفواكه الغريبة، بما في ذلك أمواج Dole Exotic وضخامة، في فرويت لوجيستيا 2022، وهي معرض أوروبا الرئيسي للتجارة في المنتجات الجديدة. The company aims to differentiate its exotic fruits by leveraging the popularity of Dole Mus and pineapples throughout Europe and globally.

ويتضمن تقرير بحوث سوق الفواكه المعلب تغطية متعمقة للصناعة، بتقديرات وتوقعات من حيث الإيرادات والحجم (بملايين دولارات الولايات المتحدة) (بالطن الكري) من 2021 إلى 2032بالنسبة للجزأين التاليين:

السوق نوع المنتجات

• الخوخ المعلب
• الأناناس المكشوف
• الكمثرى المعلبة
• الكرز المعلب
• الفواكه المختلطه
• جهات أخرى

السوق نوع التعبئة

• قنابل (كمية)
• جرار الزجاج
• الحقيبة
• جهات أخرى

السوق، حسب قناة التوزيع

• المتاجر الكبرى/المتاجر الصحية
• مخازن الموائد
• التجزئة على الإنترنت
• المخازن المتخصصة
• جهات أخرى

وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • أستراليا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • الأرجنتين
• MEA
  • السعودية
  • UAE
  • جنوب أفريقيا