专业小型厨房电器市场规模——按产品类型、功能、价格、最终用途、分销渠道划分，增长预测，2025-2034年

特种小型厨房电器市场规模

2024年，特种小型厨房电器市场规模估计为134亿美元。根据Global Market Insights Inc.最新发布的报告，该市场预计将从2025年的140亿美元增长至2034年的205亿美元，复合年增长率为4.4%
 

当今快节奏的社会使人们难以抽出足够的时间为自己准备食物，这促使他们寻求能帮助他们更快速烹饪、减少准备时间的电器。许多现代烹饪电器，例如空气炸锅、多功能锅和单杯咖啡机，能让消费者快速轻松地制作美味佳肴，而无需牺牲口味或品质。例如，空气炸锅和多功能锅等产品配备了多种预设烹饪模式和自动定时器；因此，消费者可以在烹饪的同时做其他事情
 

消费者对紧凑型、易用烹饪电器的需求源于双收入家庭和城市生活方式的兴起。在购买新烹饪设备时，大多数顾客希望设备能放入小厨房，同时具备一次烹饪多种食物的多功能性。需要注意的是，消费者对紧凑型、易用电器的需求不仅仅是为了节省时间；这反映了消费者更大的需求，即能以环保的方式准备食物，并将其融入日益繁忙的生活
 

健康生活方式的兴起对特种厨房电器市场的增长产生了重要影响。消费者越来越了解自己准备食物的重要性，而非外出就餐或食用预包装食品，因此对鼓励和支持健康饮食的特种电器需求不断增长。如榨汁机、搅拌机和空气炸锅等厨房电器，能让用户轻松制作健康食物，无需使用大量油脂和化学添加剂，这与日益兴起的注重健康生活方式的趋势相吻合
 

此外，COVID-19疫情促进了居家烹饪的快速增长，许多美国人将厨房变成了每日生活的焦点。在疫情后居家烹饪潜在增长的背景下，消费者现在寻求经济实惠的健康饮食选项，而促进健康烹饪的特种电器将在未来具有显著增长动力，为创新品牌提供了可观的增长机会
 

特种小型厨房电器市场趋势

特种小型厨房电器行业正在快速变化。现代消费者正在寻找兼具便利性、健康选项和智能技术的多功能产品。制造商正在推出新产品，包括许多创新设计，以满足这一需求。如便于制作健康餐食、紧凑/节省空间、连接互联网和环保产品等趋势，都在创造竞争并为全球市场提供可扩展的机会
 

• 现在有越来越多的顾客希望提高健康和营养意识。许多顾客希望吃得更健康，并需要一种能够以比传统烹饪方法更少热量或更健康的方式来准备食物的方式。人们也越来越欣赏能够使用极少量油脂制作美味脆片的电器，例如空气炸锅，以及能够快速用蒸锅和慢炖锅烹饪蔬菜和蛋白质的方式。由于植物性食品的流行，制作果汁和混合果汁的需求激增，使得平滑饮品的制作变得非常流行。
   
• 智能技术的进步正在将传统厨房电器转变为智能连接设备。通过无线连接（Wi-Fi）、应用程序和智能音箱远程控制电器的能力，使消费者能够通过设备创建个性化的烹饪设置，并访问分步食谱指南。例如，消费者可以通过应用程序设置智能咖啡机在特定时间准备好冲泡。同时，某些连接式烤箱可以根据食谱指令自动调整温度。
   
• 城市的增长和向更小居住空间的趋势，导致许多消费者需要紧凑且易于存放的厨房电器。这些消费者希望产品能够多功能使用，以节省空间并最大化烹饪所需的锅具数量。例如，多功能锅可以作为压力锅、慢炖锅和电饭煲使用。其他结合多种功能的产品包括烤箱/空气炸锅。此外，随着单身家庭数量的增加和租房市场的扩大，便携性和人体工程学对许多消费者来说是至关重要的因素。
   
• 环保意识正在改变人们的购物方式。人们希望购买节能电器，减少浪费。环保认证、可回收性和低功耗模式已成为消费者购买电器时的标准要求。这导致许多品牌设计了环保包装和可修复产品，以延长产品的使用寿命。此外，年轻消费者对可持续性的宣传非常敏感，包括减少碳足迹和零废料烹饪。
   

特种小型厨房电器市场分析

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按产品类型划分，市场分为爆米花机、冰淇淋机、华夫饼机、苏打水机和其他。爆米花机细分市场在2024年创造了45亿美元的收入。
 

• 爆米花机的需求正在增长，并成为最受欢迎的特种厨房电器之一，原因在于其便利性和趣味性。这符合家庭娱乐的新趋势，以及消费者希望在观看最喜欢的流媒体服务或举办家庭聚会时，能够复制电影院的体验。这些机器种类繁多，从时尚的空气爆米花机到复古的电动爆米花机，既实用又美观。
   
• 爆米花机快速增长的主要原因可以直接归因于消费者中更健康饮食模式的兴起。越来越多的人将空气爆米花机视为健康、低热量的选择，因此倾向于选择这类机器。一系列发展将使用户体验更加便捷，并使制造商能够将爆米花机定位为现代生活方式的组成部分，而不仅仅是制作零食的工具。
   
• 爆米花机正在快速超越仅仅满足个人制作爆米花的需求。城市地区通常空间较小，用于制作和食用爆米花。随着消费者对碳足迹及其选择对环境影响的意识增强，爆米花机已成为这一讨论的焦点。通过采用环保材料如无BPA材料，并整合节能加热系统，企业正在回应环保意识消费者的需求。

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按终端用途划分，市场分为住宅和商业。2024年，住宅细分市场占全球特种小型厨房电器市场份额的74.5%以上。
 

• 个人房主是所有家用电器的最大客户群体。该细分市场包括小型住宅和大型住宅。该群体的消费者正在寻找便捷、节省时间的解决方案，以提升生活方式。例如，繁忙的专业人士和城市家庭需要能够轻松准备餐食的厨房电器，同时保证质量。紧凑且多功能的电器设计对大多数拥有小厨房的消费者具有吸引力，而熟悉电子产品和设备的房主则被电器的高端外观和触感以及其智能功能所吸引。
   
• 随着消费者越来越注重健康，房主的购买决策也会受到健康因素的直接影响。越来越多的消费者注重健康，希望购买能够帮助他们在家准备健康餐食的厨房电器，例如：空气炸锅、榨汁机和蒸汽机。这一趋势与更广泛的趋势一致，即通过在家烹饪控制饮食，并减少简单加工食品的使用。
   
• 除了提供烹饪功能外，许多家用电器购买者还希望电器能够营造社交氛围，并为放松和与朋友家人共享闲暇时间提供舒适的环境。爆米花机、咖啡师式饮料分发器和甜点制作机等电器为家庭提供了额外的娱乐选项。此外，许多住宅消费者希望通过个性化、可定制的智能电器为厨房增添个人风格，这些电器具有应用程序控制、食谱定制和语音命令等功能。
   

按功能划分，特种小型厨房电器市场分为传统和智能。2024年，传统细分市场的收入为82亿美元。
 

• 在传统电器中，消费者可以轻松操作功能简单的电器，而无需高科技功能，如智能技术，或执行多项任务。消费者倾向于购买传统产品，因为它们提供了易用性、可靠性和低成本。传统电器细分市场在发达市场和新兴市场都很重要，因为家庭更注重基本需求而非高科技功能。
   
• 使用传统家电的家庭通常生活在数字采用率较低且价格敏感度高的地区。使用传统家电的消费者通常对手动控制和基本烹饪方法更为熟悉，例如传统咖啡机、基础搅拌机或基础食品加工机。使用传统家电的消费者往往年龄较大，因为他们可能不习惯使用新型智能技术。传统家电维护成本极低，使其具有较长的产品生命周期，因此对希望购买性价比高产品的消费者具有吸引力。

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美国以约84%的份额主导北美特种小型厨房电器市场，2024年营收约34亿美元。
 

• 美国消费者对特种厨房电器的需求正在显著增长，主要体现在对便利、健康产品和奢侈品的需求上。消费者正在转向如空气炸锅、榨汁机和智能咖啡机等特种厨房电器，这些产品能节省时间并支持健康饮食；家庭娱乐领域的增长也在推动特种厨房电器销售。消费者通过使用爆米花机和饮料分装机等设备，在家中创造咖啡馆或影院般的体验变得流行。消费者可支配收入增加和总人口增长的趋势，使消费者有更多资金购买特种厨房电器，这些产品通过电子商务和网红营销吸引科技爱好者。
   
• 北美各国的趋势既有相似之处也有差异；美国和加拿大继续表现出对紧凑型和多功能电器的兴趣增长，但两国城市化进程加快和住房空间缩小，推动两国向紧凑型和多功能电器的普及。健康相关的特种厨房电器仍是加拿大和美国的焦点，两国消费者对可持续性的兴趣增加，并购买节能和环保的家用电器。此外，两国的零售基础设施都很完善，能够通过线上零售和多种零售渠道（包括实体和数字渠道）满足特种厨房电器需求的增长。许多为两国消费者服务的制造商还利用创新营销技术，在发展中国家消费者中建立品牌认知度。
   

欧洲特种小型厨房电器市场，德国2024年占22.5%份额，预计在预测期内以3.7%的复合年增长率增长。
 

• 欧洲特种小型厨房电器市场由传统与现代的独特融合塑造。对于欧洲人来说，“小型厨房电器”指的是任何主要用于食品加工的设备。这些设备通常具有独特的美学吸引力，将各种传统烹饪方法的元素与现代设计结合，创造出节能产品。此外，健康生活方式的趋势显著增长；消费者更倾向于使用蒸汽机或榨汁机等促进均衡饮食的小型厨房电器。大多数欧洲消费者对环境问题也非常关注，因此他们寻找由可持续材料制成且能耗低的小型厨房电器，这与政府对可持续性和消费者意识的严格规定一致。
   
• 除了上述内容，欧洲特色小型厨房电器市场最显著的特征之一是对高品质设计和紧凑尺寸的偏好。欧洲城市化程度不断提高，如伦敦、巴黎、柏林等城市，导致许多人居住在较小的空间中。因此，消费者寻求既能节省空间又不影响美观的产品。消费者群体是这一趋势的关键驱动因素。设计优雅且多功能的产品成功的可能性更高。在家中举办聚会和创造手工烹饪体验的兴趣增长，促使人们对特色小型厨房电器如咖啡机和面包机的兴趣增加，这些产品进一步提升了欧洲作为美食强国的形象。
   

亚太地区领先于特色小型厨房电器市场；2024年中国以约32%的收入份额领先，预计2025年至2034年将以约5.5%的复合年增长率增长。
 

• 亚太地区主导了全球特色厨房电器市场，主要原因是高度城市化的社会、可支配收入增加以及对家庭烹饪的文化重视。亚太地区的人们非常重视厨房的便利性、灵活性和技术，同时也希望厨房电器能适应该地区的社会和文化多样性。由于许多人口密集的城市空间有限，紧凑尺寸和多功能的厨房电器在亚太地区将非常受欢迎。健康意识饮食的增长趋势，包括对无油烹饪和营养保存的兴趣增加，正在推动该地区厨房电器销售的需求。
   
• 先进技术的采用是推动亚太地区特色厨房电器需求的主要因素之一。配备应用连接、语音激活和自动化功能的智能KitchenAid电器对年轻且更熟悉技术的消费者非常有吸引力。在线销售和电子商务平台是亚太地区最显著的分销渠道，因为它们为客户提供了广泛的产品选择和竞争力价格。亚太地区的多样性为本地化产品开发提供了机会；因此，许多厨房电器制造商正在开发适合本地市场的产品。这种适应性使亚太地区成为特色厨房电器最具动态和影响力的市场。
   

拉丁美洲特色小型厨房电器市场在预测期间以2.9%的复合年增长率增长。
 

• 拉丁美洲特色电器市场正以稳定的速度扩大，主要由该地区的城市化和中产阶级增长推动。该地区的消费者最看重的是性价比和耐用性；因此，传统电器销量很大，同时对多功能电器的兴趣和需求也在增加。此外，许多家庭有在家烹饪的传统，因此对如搅拌机、食品加工机和咖啡机等厨房电器的需求很大。
   
• 拉丁美洲的分销渠道正在快速变化，电子商务增长与传统实体零售渠道并存。价格敏感性继续为拉丁美洲的公司带来挑战；因此，公司将努力开发性价比高的电器，同时保持质量。在空间有限的大都市地区，紧凑型家电备受青睐。同样，拉丁美洲的消费者也对具有美观设计和色彩丰富的产品情有独钟，这些设计反映了该地区的文化偏好。
   

特殊小型厨房电器市场份额

汉密尔顿海滩以10%的市场份额领先。汉密尔顿海滩、鲨鱼/忍者、布雷维尔、即时锅和库辛纳特共同占据约25%的市场份额，表明市场集中度中等。这些领先品牌积极参与战略活动，如并购、设施扩展和合作，以扩大产品组合、覆盖更广泛的客户群体并巩固市场地位。
 

汉密尔顿海滩品牌在美国小型厨房电器领域已成为知名品牌，因为他们生产实用且价格亲民的专用产品，如华夫饼机、冰淇淋机、爆米花机和台式烹饪器，使烹饪更加便捷。该公司注重使用高质量材料并设计简单易用的产品，以吸引寻求实用且经济实惠设计的家庭，因此汉密尔顿海滩成为特殊厨房电器市场的主要参与者。
 

鲨鱼/忍者品牌通过推出多功能烹饪器、空气炸锅和高性能搅拌机等创新产品，在特殊厨房电器类别中树立了良好的声誉。尽管忍者品牌最初以智能烹饪系统闻名，但产品线还包括专注于家庭服务和健康趋势的产品，后者侧重于促进身体健康。他们注重技术先进的便利性和吸引人的设计，帮助他们在现代厨房中确立高端品牌地位。
 

特殊小型厨房电器市场公司

在特殊小型厨房电器行业运营的主要参与者包括：
 

• 黑德+德克
• 布雷维尔
• 厨师男
• 科索瑞
• 库辛纳特
• 达什
• 德龙希
• 高米亚
• 汉密尔顿海滩
• 即时锅
• 厨宝
• 勒克鲁塞
• 米勒
• 鲨鱼/忍者
• 斯梅格
  
   

斯梅格是一家意大利公司，销售具有独特复古设计和现代科技的高质量厨房电器。斯梅格产品系列包括时尚的华夫饼机、烤面包机和咖啡机等产品。该公司的产品因其性能和美学而深受消费者喜爱。因此，斯梅格产品在全球奢华厨房和注重设计的厨房中成为备受追捧的商品。
 

布雷维尔是一家专注于高端专用电器，尤其是台式产品的公司。布雷维尔已将自己定位为高端咖啡机、空气炸锅、搅拌机和智能烤箱的顶级品牌，并瞄准那些重视产品设计和性能的消费者。布雷维尔通过提供具有创新功能的产品，如应用程序集成和烹饪温度精确控制等技术，为消费者增加价值。客户还将布雷维尔视为生活方式品牌，使该公司对寻求在家中获得专业烹饪结果、同时关注健康问题并注重家庭娱乐的消费者具有吸引力。
 

特殊小型厨房电器行业新闻

• 2025年6月，Breville还将推出InFizz Fusion Sparkling Beverage Carbonator，为用户提供一种创新且易用的方式，从几乎任何类型的液体（包括纯净水、苏打水、果汁、混合鸡尾酒等）制作气泡饮料。InFizz采用FusionCap技术实现精准碳化和便捷操作。
   
• 2025年7月，Dash推出了新产品SmartStore Stirring Popcorn Maker。这款爆米花机可制作热油爆米花，容量可达三夸脱未煮熟的玉米粒。它是一款方便且多功能的爆米花机，配备了内置搅拌棒均匀加热玉米粒，可作为碗使用的盖子和快速融化黄油的黄油融化托盘，用于淋在完成的爆米花上。
   
• 2025年7月，Cuisinart在其专业电器系列中新增了6合1 Slushy & Soft Serve Maker，加入新品系列。这款多功能电器满足消费者对便捷性和高端设计的需求，为家庭制作冰品提供创意可能性。
   
• 2025年5月，Breville宣布推出Smart Scoop Ice Cream & Gelato Maker，这是一款专为冰品爱好者设计的高端电器。它采用压缩机技术，提供多种硬度选择，并配备自动功能，确保用户能以专业精度获得多种质地，同时保持操作简单并维持成品完整性。
   
• 2025年3月，Gourmia推出了比利时华夫饼机，这是一款易于使用的电器，采用直立存储设计，可调节焦糖程度，并配备无BPA陶瓷不粘烹饪板，确保您的华夫饼制作体验达到最佳！他们的华夫饼机已上架Amazon，供寻找厨房紧凑型电器的厨师们选择，这是一款性价比高且品质优良的选项。
   

小型厨房专用电器市场研究报告涵盖行业深度分析，包括2021年至2034年按收入（十亿美元）和销量（千台）的估算与预测，以下细分市场：

按产品类型划分

• 爆米花机
• 冰淇淋机
• 华夫饼机
• 苏打水机
• 其他（热狗机等）

按功能划分

• 传统型
• 智能型
• Wi-Fi
• 蓝牙
• 其他（Zigbee技术等）

按用途划分

• 家庭用
• 商业用

按价格划分

• 低价
• 中价
• 高价

按销售渠道划分

• 线上
  • 电子商务
  • 公司官网
• 线下
  • 专卖店
  • 独立店
  • 其他

上述信息适用于以下地区和国家：

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 英国
  • 法国
  • 意大利
  • 西班牙
• 亚太地区
  • 中国
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  • 阿联酋