藻类ω-3生产系统市场规模——按生产技术、应用和增长预测划分,2025-2034年

报告 ID: GMI14889   |  发布日期: October 2025 |  报告格式: PDF
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基于藻类的Omega-3生产系统市场规模

全球基于藻类的Omega-3生产系统市场规模在2024年估值为38亿美元。市场增长预计将从2025年的45亿美元增长至2034年的202亿美元,复合年增长率为18.2%,根据Global Market Insights Inc.最新发布的报告

基于藻类的Omega-3生产系统市场

  • 基于藻类的Omega-3生产系统是生物技术利用微藻提取Omega-3脂肪酸的技术;它为Omega-3脂肪酸提供了可持续、环保的生产方式,替代了传统的鱼油来源。消费者对植物性Omega-3的需求增加成为推动监管力量的驱动力,同时环境可持续性意识的提高也促进了这一趋势
  • 根据联合国粮农组织2025年的报告,全球海洋鱼类资源评估显示,64.5%的渔业资源处于生物可持续水平,而35.5%被过度捕捞。从生产水平来看,77.2%的鱼类捕捞量来自可持续资源。这种资源枯竭威胁着海洋生物多样性,同时也给海鲜产业带来挑战,推动其转向藻类生产系统,这些系统可在控制环境中培育,减少对海洋生态系统的压力
  • 近期水产养殖行业,占全球鱼类生产总量的近46%,更倾向于使用来自藻类的Omega-3来满足养殖鱼类的营养需求,这进一步推动了市场需求的增长。各国政府也制定了促进可持续水产养殖和生物技术创新的政策,以推动该行业的增长
  • 北美市场目前反映出先进的制造基础设施和支持该市场的监管环境。另一方面,亚太地区以投资创新生产技术和消费者对可持续营养解决方案的认知提升为特点,成为增长最快的地区

基于藻类的Omega-3生产系统市场 趋势

  • 藻类培养技术的改进,特别是光生物反应器和闭环系统,将提高Omega-3生产的效率和可扩展性。此类系统在受控生长环境下具有更高的生物量产量特性,同时降低了污染风险。因此,产品质量的一致性可以得到保证。从生产力来看,在生物反应器中设计和工程化的藻类系统比传统的开放池系统更具生产力,使得规模化生产成本降低,生产力提高最大20%,根据美国能源部(DOE)的数据
  • 各国政府开始推动支持可持续水产养殖和藻类种植的法规。例如,农业到餐桌战略下实施的新可持续性标准支持环保生产过程,使企业能够采用生态标签和认证方案
  • 消费者越来越倾向于选择非鱼类来源的植物性Omega-3替代品,原因包括健康因素、饮食限制和环境关注。此类趋势促使公司提供透明、无过敏原且天然来源的藻类Omega-3产品。美国草本类产品年增长率5.4%的上升趋势表明,藻类Omega-3产品符合清洁标签的市场需求
  • 行业正在从传统补充剂形式转向创新产品,包括强化食品和饮料,以及富含藻类基础Omega-3的功能性成分。微胶囊化和纳米乳化技术正在被投资以增强稳定性、生物利用度和口感。
  • 藻类Omega-3生产正在向循环经济模式发展,利用废弃物流和可再生能源。在此框架下,循环经济通过促进可持续实践来减少碳和水足迹,与美国EPA合作。这一绿色趋势与监管框架高度契合,增强品牌形象,吸引环保意识消费者,并推动市场快速增长。

藻类基础Omega-3生产系统市场分析

藻类基础Omega-3生产系统市场,按生产技术分类,2021-2034年(百万美元)

按生产技术划分,藻类基础Omega-3生产系统市场分为异养发酵系统、自养培养系统、混合培养系统、先进光生物反应器系统及其他。异养发酵系统在2024年产生了24亿美元的收入。

  • 异养发酵系统目前以64.4%的市场份额主导市场,并预计在2034年前以18.2%的复合年增长率增长,是唯一具有商业可行性和可扩展性的生产技术。异养发酵系统是受控环境,使藻类能够利用葡萄糖、蔗糖或工业残渣等碳水化合物作为有机碳源,在异养条件下生产Omega-3脂肪酸。
  • 异养发酵可以通过行业玩家拥有的工业场地进行商业化运营。巴西Corbion公司运营的工厂用于生产AlgaPrime DHA,其异养发酵工艺使用甘蔗衍生原料生产高质量的无鱼源Omega-3油。价值2亿美元的Veramaris内布拉斯加工厂以其专利藻类菌株和先进发酵技术闻名,生产Omega-3油。此类设施在生产力和成本效益方面比传统鱼油价格高出2-3个数量级,实现了商业化生产。
  • 自养培养系统因其使用阳光和二氧化碳作为主要来源而具有更好的生产可持续性。这包括开放式池塘培养和封闭式光生物反应器系统,其中光合作用驱动藻类生长和Omega-3生产。然而,这些系统面临高资本投资以及污染控制和季节性波动等挑战。
  • 混合培养系统结合了异养和自养方法的优势,以最大化生产力和可持续性。这些系统通常允许在光照最佳条件下进行自养生长,在阳光有限或生物量需求增加时切换为异养代谢。先进光生物反应器系统专注于高度控制的培养环境,确保生产出的产品质量和一致性达到最大化。
藻类基础Omega-3生产系统市场份额,按应用分类(2024年)

根据应用领域,市场被细分为婴幼儿配方奶粉、膳食补充剂、功能性食品与饮料、水产饲料、动物饲料与宠物食品、制药以及化妆品与个人护理用品。

  • 膳食补充剂在2024年占据市场31.7%的份额,并因消费者对Omega-3健康益处的认知提升以及植物基补充剂需求增长而持续增长。膳食补充剂细分市场受益于已建立的分销网络、良好的品牌声誉以及高利润率。
  • 婴幼儿配方奶粉中,Omega-3脂肪酸对婴幼儿大脑和视力发育至关重要。藻类基Omega-3成分因此具有显著优势,因为它们能提供稳定的质量、避免海洋污染物,并允许婴幼儿配方奶粉采用素食配方。包括美国、欧洲和亚太地区在内的主要市场已批准藻类基Omega-3在婴幼儿配方奶粉中的使用,因此这一领域正朝着商业化接受方向发展。
  • 功能性食品与饮料展现出强劲的增长机遇,体现了藻类基Omega-3成分的主流认可。这一领域包括强化食品和饮料,以及添加Omega-3脂肪酸的专用营养产品,以提升营养价值。随着预防性医疗和功能性营养需求的增加,便捷的Omega-3供应方式需求也随之增长。
  • 水产饲料应用解决了鱼类和虾类养殖中的可持续Omega-3需求。由于水产饲料代表一个高度战略性的应用细分市场,涉及用鱼油喂养养殖鱼类的循环困境,藻类基Omega-3成分因此促进了可持续水产养殖,并将Omega-3含量转移到养殖鱼类产品中。
美国藻类基Omega-3生产系统市场,2021-2034年(百万美元)

北美藻类基Omega-3生产系统市场预计将在2025年至2034年间以约18.3%的复合年增长率增长。

  • 由于消费者对Omega-3脂肪酸健康益处的高度关注推动了这一需求,加上向植物基饮食的转变,藻类提取的Omega-3产品已成为流行趋势。聚焦于有机、非转基因和可持续来源藻类Omega-3补充剂的产品创新正在获得健康意识消费者的接受。
  • 对清洁标签、最小加工和透明产品的需求增长与可持续藻类种植方法相契合。此外,该地区现有的强大零售基础设施以及电子商务平台的快速发展,用于分销高端藻类基Omega-3产品,将为市场扩张提供动力。
  • 涉及食品安全、标签和有机认证的法规标准影响产品开发,倾向于真实性和质量。对便捷格式和即食包装的Omega-3补充剂的需求增长也促进了市场在繁忙城市群体中的增长。

欧洲藻类基Omega-3生产系统市场,特别是德国等国家,预计在未来几年将增长,尤其是从2025年到2034年。

  • 严格的食品安全、可持续性和有机标准法规迫使制造商采用环保包装和可持续原料采购。无麸质、无过敏原及有机藻类omega-3产品的需求持续增长,主要由消费者对饮食限制和健康需求的意识提升所推动。
  • 消费者越来越倾向于选择富含omega-3、膳食纤维和抗氧化剂的功能性食品。可持续采购、可生物降解包装和环保种植实践成为重点。

中国和印度藻类omega-3生产系统市场预计在2025年至2034年间将快速增长。

  • 城市化进程和年轻人口健康意识的提高推动了对快速健康omega-3选择的需求,如藻类产品。可支配收入的增加促进了有机、强化omega-3补充剂的采用,这些产品常常包含超级食品和功能性成分。
  • 通过政府倡议,可持续农业实践和健康饮食习惯得到推动,这反过来又促进了藻类种植和创新omega-3产品开发的研究。印度植物性饮食的日益流行,以及对有机农业的高度重视,吸引了零售连锁店推出专门针对当地口味的藻类omega-3产品。

巴西和阿根廷预计在2025年至2034年间,藻类omega-3生产系统行业将迎来增长。

  • 尽管城市居民对能量早餐选项的需求不断增长,但健康意识的持续提高也推动了藻类omega-3补充剂的需求。数字营销和电信基础设施的发展也促进了展示藻类omega-3产品健康益处的创新营销活动。
  • 向有机和可持续食品的转变推动了本地生产者采用绿色藻类种植和加工技术。智慧城市计划和物联网(IoT)启用的分销渠道将促进方便型藻类omega-3产品的供应,特别是在城市中心。

2025年至2034年间,阿联酋和更广泛的中东地区藻类omega-3生产系统市场预计将显著增长。

  • 西式饮食的采用和健康意识的提高将藻类omega-3补充剂纳入早餐和健康习惯。智慧城市框架和健康计划为创造适合城市生活方式的强大功能性藻类omega-3解决方案开辟了道路。

  • 公共卫生基础设施和老年护理方面的公共投资增加也将促进藻类omega-3在健康策略和公共卫生计划中的应用。上述产品与通过电子商务和宣传活动改善的零售渠道相结合,将为高端可持续藻类omega-3产品带来更大的市场曝光度。 

藻类omega-3生产系统市场份额

  • 藻类omega-3生产系统行业集中度中等,DSM-Firmenich、Corbion N.V.、Evonik Industries AG、Fermentalg和Qualitas Health等企业占据38.4%的市场份额。
  • 藻类omega-3生产系统市场主要由这些领先企业组成,它们主要在各自的区域内运营。多年的藻类omega-3经验使这些公司能够在全球范围内保持强势市场地位。它们的产品种类丰富,主要依靠生产能力和分销网络,以满足各地区对藻类omega-3生产系统日益增长的需求。

基于藻类的Omega-3生产系统市场公司

在基于藻类的Omega-3生产系统行业中运营的主要企业包括:

  • Algatech 
  • Algisys
  • CABIO生物技术
  • Cellana公司
  • Corbion N.V.
  • DSM-Firmenich
  • Evonik工业公司
  • Fermentalg
  • Mara可再生能源公司
  • Nuseed
  • Qualitas Health

DSM-Firmenich
作为Omega-3制造能力的领导者,其产品涵盖藻类和传统生产方式。其Life'sDHA和Life'sEPA系列产品获得了广泛的监管批准和商业认可,应用于婴儿配方、营养补充剂和功能性食品等领域。DSM-Firmenich的竞争优势在于其独特的整合方法,包括专有藻类菌株、先进的培养技术和全球分销能力

Corbion N. V.
通过AlgaPrime DHA产品线成为主要生产商之一。该公司采用新型异养发酵技术,利用可持续的甘蔗作为原料,并在商业化的巴西设有生产设施

Evonik工业公司
凭借高水平的生物技术经验,通过现代发酵技术生产高质量的Omega-3脂肪酸。该公司在专业应用领域(尤其是对高纯度和一致性要求严格的制药和营养保健品)具有最高的竞争力

Fermentalg
在藻类生物技术领域处于欧洲领先地位,具备Omega-3生产、蛋白质成分和特种化学品的综合能力

Qualitas Health (iwi life)
专注于从专有藻类菌株生产高端Omega-3油,其竞争优势在于先进的培养技术和质量控制系统,确保产品在高价值应用(如营养补充剂和功能性食品)中的一致性和纯度 

基于藻类的Omega-3生产系统行业新闻

  • 2025年7月,Green Queen Wire宣布推出成本为299美元的新闻发布服务,特别针对食品科技、材料和气候科技公司,以提高其行业曝光度。该平台利用SEO、AI优化和保证发布等手段增强行业影响力
  • 2025年7月,Corbion获得中国监管机构对其藻类衍生产品(如Omega-3 DHA)的普通批准,公司开始进入中国动物营养市场。随后将重组高层管理团队,以增强供应链和商业运营,专注于环境可持续生产,并最小化资源使用
  • 2024年5月,Veramaris宣布2023年Omega-3 EPA和DHA的生产量较上年增长50%,创造了最低环境影响的记录产量。该公司高度重视可持续性,实现了3%的温室气体减排和27%的产品碳足迹降低

基于藻类的Omega-3生产系统市场研究报告涵盖了行业的深入分析,包括2021年至2034年按美元计的收入估计和预测(单位:十亿美元),以下是各细分市场:

按生产技术划分的市场

  • 异养发酵系统
  • 光养培养系统
  • 混合培养系统
  • 先进光生物反应器系统
  • 其他

按应用市场划分

  • 婴幼儿配方奶粉
  • 膳食补充剂
    • 胶囊与软胶囊
    • 液体与粉末补充剂
  • 功能性食品与饮料
  • 水产饲料
    • 鱼类饲料
    • 虾类与甲壳类
  • 动物饲料与宠物食品
    • 畜牧营养
    • 饲料添加剂
  • 制药
    • 医疗营养与治疗
    • 临床试验
    • 药物递送与配方
  • 化妆品与个人护理
    • 抗衰老与皮肤健康
    • 头发护理与头皮健康

上述信息适用于以下地区和国家:

  • 北美
    • 美国
    • 加拿大
  • 欧洲
    • 德国
    • 英国
    • 法国
    • 西班牙
    • 意大利
    • 其他欧洲国家
  • 亚太地区
    • 中国
    • 印度
    • 日本
    • 澳大利亚
    • 韩国
    • 其他亚太地区
  • 拉丁美洲
    • 巴西
    • 墨西哥
    • 阿根廷
    • 其他拉丁美洲国家
  • 中东与非洲
    • 沙特阿拉伯
    • 南非
    • 阿联酋
    • 其他中东与非洲国家

作者:Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
常见问题 :
2024年藻类基础Omega-3生产系统的市场规模是多少?
2024年市场规模达38亿美元,预计到2034年将以18.2%的复合年增长率增长。可持续和植物源Omega-3需求的增长正在推动市场扩张。
2034年藻类基础Omega-3生产系统市场的预计价值是多少?
2025年藻类基础Omega-3生产系统市场的预期规模是多少?
2024年异养发酵系统的市场份额是多少?
2024年保健品行业的估值是多少?
北美藻类基础的欧米伽-3生产系统行业的增长前景如何?
藻类基础的Omega-3生产系统市场未来有哪些趋势?
藻类基础的Omega-3生产系统行业中有哪些关键参与者?
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基准年: 2024

涵盖的公司: 11

表格和图表: 220

涵盖的国家: 22

页数: 210

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